旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材，也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿，品嘗廚師們的精湛手藝，一道道山珍海味及當地特產食材的料理，也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡，您可以深度體驗當地獨有的季節風味，在旅館中細細品味盡情享受吧。
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在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
如果有100個地區，就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材，並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式，這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外，很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中，提供當地必嚐的特色美食和名產料理，推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
所有客房皆備有露天浴池的至福之宿
坐落於熊本縣阿蘇郡雄偉山岳的山麓，望向阿蘇外輪山及美麗田園地帶的溫泉旅館「白水溫泉 竹之倉山莊」。所有客房均備有可期待美肌效果的露天浴池，可享受與大自然融為一體的療癒時光。旅館由3種類型的住宿棟組成，其中「阿蘇五岳館」以阿蘇區域的峰巒為主題，營造出四季色彩分明的細膩空間，深受歡迎。邊眺望庭園邊浸泡浴池，體驗至福的放鬆時刻。
群馬縣 ／ 渋川市
能夠感受到和風的情調和四季變化，在純和風風格的溫泉旅館度過奢侈的時光
在伊香保溫泉的象徵-石階街入口前的純和風溫泉旅館。擁有帶陽台和露天溫泉的客房，以及能獨享溫泉的頂樓「帶露天溫泉的客房」等16種風格迴異的客房。這裡有伊香保溫泉的「黃金之湯」和「白銀之湯」，都是源頭湧泉可享受的大浴場，還有受歡迎的100％源頭湧泉的「黃金之湯」私人岩石風呂。季節美味的懷石料理也是旅館的重點之一。沐浴在伊香保的溫泉中，品嚐豐富的季節美味料理，度過奢華的美好時光。
群馬縣 ／ 前橋市
欣賞赤城山和利根河的美景，享受舒適優雅的住宿。
這是一家位於JR新前橋站約5分鐘車程的都市酒店，坐落於利根川河畔，提供高品質的住宿體驗，享有優美的景觀。客房從單人房到套房一應俱全，能滿足各種旅行需求。每日僅限一組的豪華雙人房和套房設有按摩浴缸，提供奢華的空間。館內設有和洋中餐廳，菜單多樣，讓您享受各式美食。最上層的中華餐廳白天可俯瞰上州的壯麗景色，夜晚則可欣賞到縣廳和前橋市的夜景，讓您在品嚐正宗中華料理的同時，享受美妙的時光。無論是商務還是私人旅行，都能在此度過放鬆的時光。
山梨縣 ／ 笛吹市
環繞著能享受四季風情的日本庭園的溫泉旅館
位於山梨縣笛吹市溫泉街的石和溫泉，沿著櫻花溫泉街道，被四季各種花卉環繞的「樂氣屋 甲斐路」。美麗的日本庭園可一邊泡腳一邊觀賞，大廳提供免費飲料服務。內部設有宴會廳和會議室，可應用於各種用途。夜晚可欣賞燈光璀璨的日本庭園，盡情享受一段讓人忘卻時間、放鬆身心的時光。
按地區搜尋：以鄉土料理自豪的住宿
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩，各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流，被大陸棚包圍，擁有世界著名的捕魚地，如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚，夏天有鰻魚和鰹魚，秋天有鯖魚和回鰹，冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬，品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行，再前往旅行也是一個不錯的選擇。
北海道 ／ 上川郡
可在多樣的湯場中享受美景盡情享受正宗溫泉的旅館
被自然包圍的寧靜環境中，屹立著「層雲峽 朝陽亭」。您可以盡情享受壯麗景色，品嚐豐富的溫泉和精心設計的料理，盡情享受奢華的時刻。旅館引以為傲的溫泉處以層雲峽的源泉為特色，提供讓人盡情欣賞美景的天空露天浴場「朝陽山」、展望大浴池「黑岳」，以及像是隱藏溫泉般治癒身心的「桂月」溫泉浴，讓您享受真正的溫泉浸浴體驗。此外，在餐廳「早紅葉～はやもみじ(Hayamomiji)～」中，以山中料理茶屋為形象，提供使用道北產食材的料理。
山梨縣 ／ 南都留郡
能近距離眺望富士山的奢華露營渡假村
位於山梨縣河口湖地區，能近距離眺望富士山的絕佳地點，實現奢華露營體驗的度假村「グランピングヴィレッジ富士河口湖」。在約6萬平方公尺的廣大場地中分布著全30棟的別墅和圓頂帳篷，能一邊浸泡天然溫泉，一邊被大自然包圍，度過奢華的時光。還可選擇設有私人桑拿和專用狗跑區的客房，推薦給攜帶寵物或團體旅遊的客人。除了使用當地食材的燒烤外，各種豐富的休閒活動也很充實，能享受從日常中解放出的幸福時光。
静岡縣 ／ 伊東市
位於伊豆高原高地的所有客房均享有海景的酒店
伊豆半島東岸中部的大室山腳下至城ヶ崎海岸的伊豆高原，是首都圈也易於到達的伊豆半島頂級度假勝地。站在伊豆高原的高地上的這家酒店的自豪之處是其優美的景觀。從豪華套房到標準房間，設有各種客房，每一間都是海景房。在頂樓餐廳中，您可以一邊欣賞絕美景色，一邊品嚐地道的創意和食懷石料理，結合當地海鮮和山珍美食，度過優雅而悠閒的時光。
兵庫縣 ／ 豊岡市
能夠享受當季食材和附有露天浴池客房的溫泉旅館
這是一家位於關西首屈一指的「城崎溫泉」的溫泉街，並以料理自豪的溫泉旅館。此處提供但馬牛、紅楚蟹，以及被譽為但馬牛最高峰的「但馬玄」，冬季還能品嚐到著名的「松葉蟹」等，您可以盡情享用當地的品牌食材和山陰地區的山珍海味。旅館創立於1916年，並從2021年開始持續進行翻新，包括附帶包廂的用餐區、休息區和客房等，致力於符合時代潮流的便利性，客房也新設了附露天浴池的「特別室 露天風呂付客室」。最頂層的「樂陸-Rakuga-」則是可以一邊眺望星空，一邊盡情享受泡湯樂趣的絕佳場所。
按地區搜尋：以當地漁產・海鮮自豪的住宿
以料理為自豪的住宿，很多都注重蔬菜食材，並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳，而且營養價值豐富。品嚐這些料理，您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如，使用京都蔬菜的京都家常菜（OBANZAI）、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等，不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
兵庫縣 ／ 姫路市
姬路的住宿體驗增添天然溫泉浴設施
位於距離JR姬路站和「姬路城」不遠處的位置，便於前往市區和觀光地的「姬路城堡花色格蘭維利奧飯店」。飯店內設有溫泉設施「華樂之湯」，可以享受五種風格各異的溫泉浴池，包括天然溫泉岩石浴池、檜木浴池和家庭浴池等。同時設有桑拿設施，提供高溫桑拿、蒸氣桑拿以及地熱和岩盤浴等放鬆身心的設施。飯店內還有餐廳和宴會廳，可滿足各種場合的需求。
京都府 ／ 京都市右京区
嵐山的高品質溫泉與季節京料理，讓心靈滿足的至福享受
京都市・嵐山的景色一邊眺望，一邊能離開日常，度過特別時光的旅館。2005年開業，於2025年11月迎來開業20周年。客房種類多樣，有帶離屋露天浴室的日式房、有附半露天浴室的特別室、備有檜木浴池的和風現代寬敞房間，以及最適合單獨住宿的單人房。無論哪種，均營造出寧靜沈穩的和風空間，能悠閒地放鬆，是其魅力所在。也推薦用於重要的紀念日或製造回憶。
群馬縣 ／ 利根郡
四季更迭的景色讓身心都能放鬆片刻
谷川岳南麓一帶的水上溫泉鄉中心地、水上溫泉。在這個享受名湯水上溫泉的時尚酒店裡，讓我們度過愉快的休憩時光。每個客房均配有露天風呂，可欣賞到不同季節的景色和利根川美景。此外還有大浴場和桑拿浴室，可以輪流在汽車尾巴流桑拿浴和水浴缸中泡浴，然後在戶外享受大自然“好好調整”。晚餐可品嚐用當地食材製作的法式料理。還可以借用“Haori”穿在“休閒服”之上，享受酒店內或附近的漫步。
岡山縣 ／ 倉敷市
沉醉於古樸美好的日本風情與四季地方風味，心靈得以療癒
江戶的情調・傳統與現代文化恰到好處地融合於倉敷美觀地區。在詩意豐富的街道中矗立的「あぶと倉敷館」是一天限4組客人的住宿。進入保留了倉庫屋敷風貌的館內，古老的風情與和煦的氛圍令人心曠神怡。所提供的餐點使用專屬契約漁師供應的瀨戶內海海產以及每天早晨直送的新鮮當地食材，由料理長用心烹調。發揮食材的原味，簡潔而大膽地完成的一品品繽紛擺放。在客房中無拘無束地享用美食的時光，將成為旅行中的一段回憶。
按地區搜尋：堅持選用當地蔬菜的住宿
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等，光是想像就讓人垂涎三尺。此外，在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理，讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
岡山縣 ／ 倉敷市
沉醉於古樸美好的日本風情與四季地方風味，心靈得以療癒
江戶的情調・傳統與現代文化恰到好處地融合於倉敷美觀地區。在詩意豐富的街道中矗立的「あぶと倉敷館」是一天限4組客人的住宿。進入保留了倉庫屋敷風貌的館內，古老的風情與和煦的氛圍令人心曠神怡。所提供的餐點使用專屬契約漁師供應的瀨戶內海海產以及每天早晨直送的新鮮當地食材，由料理長用心烹調。發揮食材的原味，簡潔而大膽地完成的一品品繽紛擺放。在客房中無拘無束地享用美食的時光，將成為旅行中的一段回憶。
北海道 ／ 函館市
穿越大正浪漫、昭和懷舊與平成摩登三個時代風格的溫泉旅館
「HAKODATE 海峽の風」於2016年4月盛大開幕，是一間能體驗「大正浪漫」、「昭和懷舊」和「平成摩登」三大歷史風格的旅宿。館內備有以「大正浪漫」與「平成摩登」為主題的寬敞客房，而大正風格的「夢乃湯」內設有藥湯、季節主題湯、高溫與低溫桑拿，提供豐富的泡湯選擇；「平成摩登風呂 Relax21」則配備三座色彩繽紛的單人泡湯浴池，提供具現代風格的沐浴空間。在餐飲方面，旅客可從自助餐、法式料理、壽司會席等多樣餐廳中選擇，藉此盡情享受函館獨特的海鮮美味。
福岡縣 ／ 福岡市
步行約3分鐘即可抵達海灘的充滿開放感度假飯店
飯店位於入選「都市景觀百選」的福岡縣海濱百道地區，地上 35 層，擁有 1,052 間客房。 該建築以豪華郵輪的形象設計，是當地的地標，為許多人所熟悉。 飯店提供各式各樣的客房，從可眺望博多灣和福岡市中心的標準客房，到日式客房和寵物客房，一應俱全。 飯店內還設有餐廳、酒吧、健身中心及公共浴場，讓您體驗希爾頓飯店及度假村引以為傲的好客之道。
山口縣 ／ 大島郡
享受在周防大島豐富自然的露營風情
位於瀬戶內海的山口縣・周防大島町，擁有全房間海景的奢華露營設施。被海洋和山脈包圍的六棟別墅，彷彿散發出周防大島町四季溫暖的氛圍，讓人仿佛置身於南國一般的心情。房內不僅可調節冷暖氣，還配有半露天浴池，打造舒適的空間，使得即使是露營新手也可以輕鬆享受。此外，還有可與愛犬同住的別墅，可以製造與寵物珍貴的回憶。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
