旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材，也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿，品嘗廚師們的精湛手藝，一道道山珍海味及當地特產食材的料理，也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡，您可以深度體驗當地獨有的季節風味，在旅館中細細品味盡情享受吧。
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在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
如果有100個地區，就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材，並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式，這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外，很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中，提供當地必嚐的特色美食和名產料理，推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
岡山縣 ／ 真庭市
能讓人感受到好像去了巴厘島度假的溫泉旅館
坐落於岡山縣眞庭市的湯原溫泉，這裡是一家以印尼峇里島為靈感的異國風情溢於言表的溫泉旅館。共有6間客房，每一間都採用獨具風格的設計，從床品到照明都體現著峇里島的風格，提升了優雅的度假氛圍。所有客房都引入100%源泉的天然溫泉，打造出私密且非日常的空間。在這種新感覺的住宿環境中，您可以盡情放鬆，度過一段令心靈舒暢的時光。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
在被木頭溫暖包圍中度過幸福的假期
位於鄰近黑川溫泉別墅區的一棟獨棟出租小屋。熊本縣小國町品牌木材「小國杉」所建造的房屋，營造出無垢材獨有的溫暖觸感和舒適空間。冬天有大型暖爐充份取暖，並可從大窗戶欣賞四季壯麗景色。寬敞客廳旁設有鋪有布團可睡的和室，秘密基地般的閣樓鋪設地毯，讓人放鬆身心。此空間也很適合三代同堂之家族或朋友同住。
島根縣 ／ 出雲市
彷彿生活在北前船曾經繁榮過的漁村小鎮古民家中
這間旅館位於島根半島西北部的鷺浦，鷺浦是江戶時代中期到明治時代作為北前船的候風港口而繁榮起來的港口小鎮。2020年7月，旅館將坐落在古樸街道上的三間古民家改造成旅宿。在曾經用於製造食鹽的古民家「釜屋」中，設置兩間可以享受海風吹拂的客室「潮花」與「潮風」。在曾是北前船的海濱小屋「濱古屋」中，設置兩間客室「右舷」與「左舷」。而最後一間別屋，成為豪華的包棟民宿。您何不試試在充滿懷舊氣氛的古民家中生活呢？
静岡縣 ／ 伊東市
在擁有兩處溫泉的湯宿中享受舒適的寧靜
位於被伊豆豐富自然包圍的明治43年創立的「陽氣館」。雖然距離JR伊東站步行約10分鐘，但它散發出一種寧靜的氛圍，讓人聯想到古老宿舍的氣派。這裡擁有兩種泉質不同的自家源泉，提供24小時源泉百分之百的湯浴。宿舍的特色是室內登山火車，帶領遊客前往位於高台上的大露天浴池。這裡能俯瞰大海與伊東市街，是無與倫比的絕佳位置。在這開放的湯浴中感受天空幾乎近在眼前，是都市中無法體驗的奢侈。享受溫泉之後，不妨細細品味山海之間的美食，徹底享受伊豆之旅。
按地區搜尋：以鄉土料理自豪的住宿
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩，各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流，被大陸棚包圍，擁有世界著名的捕魚地，如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚，夏天有鰻魚和鰹魚，秋天有鯖魚和回鰹，冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬，品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行，再前往旅行也是一個不錯的選擇。
千葉縣 ／ 鴨川市
夕暮時漸變的海景中度過特別的時光
在南房總這家臨望太平洋的旅宿中，不僅從客房，連溫泉處、旅館大廳也能一覽海景。其中位於地面35公尺高的天空庭園浴室的景觀令人讚嘆，彷彿浮在太平洋上。傍晚時分還可欣賞被美麗夕陽染紅的絕景。本館「夢亭」頂樓新設了4間特別客房「CLUB FLOOR 空-SORA-」系列。此外，為了讓客人以五感盡享使用千葉縣產豐富食材現點現做的餐點，同時期開設了燒烤餐廳「GOKAN -五感-」。
石川縣 ／ 羽咋市
享受源泉掛流式溫泉「美人湯」和能登獨有的美味
下榻此處，能品嚐能登的美味及享受琥珀色的優質溫泉。引自地下1,300公尺的高濃度はまなす（hamanasu）溫泉，能在源泉掛流式的露天浴池中享受。使種泉質富含鐵質及濃厚的香味，能消除疲勞並有美肌效果。客房有日式、洋式、現代日式，以及別屋四種房型，其中2015年重新翻修的現代日式客房特別受歡迎。另外，使用特產赤鯥以及高級和牛的套餐料理也相當有人氣。徒步便能抵達以沙灘車道聞名的千里濱海岸，可在此度過享受旅遊的假期。無論到金澤或冰見都相當便利。
熊本縣 ／ 天草市
在飯店一望無際的蔚藍中享受心靈滋養的假期
占地廣大約5萬平方米的SPA渡假村。園區內設施豐富，不僅有能飽覽海洋美景的住宿飯店、景色壯麗的大廳之外，更有天草海景環繞的婚禮教堂「Vista de Mar」、舒適寬敞的天然溫泉「Banheira de Perla」等等。另外，在本館餐廳能透過大面窗邊欣賞大海的美麗景致，邊品味阿蘇赤牛里肌牛排、天草天然鹽調味的現烤鮑魚等，使用豐富在地食材製成的美味佳餚。在萬化千變的自然之美中忘卻自我，陶醉其中吧。
山梨縣 ／ 南都留郡
能近距離眺望富士山的奢華露營渡假村
位於山梨縣河口湖地區，能近距離眺望富士山的絕佳地點，實現奢華露營體驗的度假村「グランピングヴィレッジ富士河口湖」。在約6萬平方公尺的廣大場地中分布著全30棟的別墅和圓頂帳篷，能一邊浸泡天然溫泉，一邊被大自然包圍，度過奢華的時光。還可選擇設有私人桑拿和專用狗跑區的客房，推薦給攜帶寵物或團體旅遊的客人。除了使用當地食材的燒烤外，各種豐富的休閒活動也很充實，能享受從日常中解放出的幸福時光。
按地區搜尋：以當地漁產・海鮮自豪的住宿
以料理為自豪的住宿，很多都注重蔬菜食材，並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳，而且營養價值豐富。品嚐這些料理，您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如，使用京都蔬菜的京都家常菜（OBANZAI）、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等，不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
島根縣 ／ 松江市
在寬敞的大浴場享受帶有黏稠感的“美肌之湯”
島根縣玉造溫泉，開湯於奈良時代，被稱為「神之湯」。擁有約1,050平方公尺寬敞溫浴設施的「曲水の庭 飯店玉泉」，讓人能夠放鬆並慢慢享受溫泉。「巌之湯」可欣賞岩石的自然之美，「檜之湯」則能享受檜木的香氣與觸感，此外還設有露天浴池和蒸氣浴。住宿客人可使用付費包場浴池，並能在以縣鳥與縣木命名的包場浴池「白鳥」「黒松」中享受私密時光。
沖繩縣 ／ 那覇市
靠近世界遺產「首里城遺址」的城市度假村
位於世界遺產「首里城遺址」附近，距離守禮門約步行13分鐘的好位置，是「DoubleTree by Hilton 那霸首里城」。從那霸機場約30分鐘車程，從沖繩自動車道那霸IC約10分鐘車程，交通便利。附近有國際通及DFS沖繩那霸等觀光名所點綴其間。客房可欣賞市區或東海的壯麗景色，是那霸市其中一家自豪的觀景酒店。早餐提供約50種料理的自助餐，包括沖繩料理等。此外，還設有24小時營業的自助洗衣房，非常適合長期居住。
富山縣 ／ 小矢部市屋波牧
時針緩緩移動感受食物與農業之旅
在富山縣西部山麓靜靜矗立的餐廳和住宿設施，讓人想起意大利托斯卡納地區的鄉村。根據以意大利語命名的設施名稱，結合了意味著“農業”的農業（Agricoltura）、“觀光”之意的旅遊（Turismo）以及意譯為“健康生活”的字詞，這象徵著希望以當地獨有的食材招待客人，並且讓人享受大自然和鄉間文化。來品嘗在自家農園無農藥栽培的蔬菜和大米，以及使用當地畜產品製作的北義大利鄉土美食吧。
島根縣 ／ 松江市
在當地品嚐新鮮的海鮮和享受美景的旅館
三面環海的島根半島東端，面對觀光旭日早市場的親切旅館「明神館」。作為出雲國東部的門戶，來享受保存歷史與文化、海鮮美食的美保關町吧。以戲劇女神的總本宮「美保神社」為中心，漫步「擁有未來想保留的漁業漁村歷史文化財百選」的「青石石階」，回到旅館可品嚐女將引以自豪的海鮮料理。尤其在冬季可品嘗松葉蟹，7至8月以外則可品嘗紅毛蟹等，而炸鯛魚排是最受歡迎的招牌菜。從頂層大浴場眺望美保灣，若天氣好還可眺望大山。
按地區搜尋：堅持選用當地蔬菜的住宿
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等，光是想像就讓人垂涎三尺。此外，在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理，讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
群馬縣 ／ 利根郡みなかみ町
適合戶外活動基地的住宿
坐落在群山環繞中，位於水上町的度假旅館，不僅提供滑雪，還可享受一年四季各種戶外娛樂。旅館擁有12間客房，包括西式房和和式房。西式房有2至4張床的房型，每間均配有沙發床。和式房有兩種面積大小，以深棕色為主調，營造出寧靜舒適的氛圍。每個房間都可欣賞到不同季節的美景，是一個讓人放鬆的空間。
宮崎縣 ／ 日南市
在愉快的溫泉和高品質的空間中，忘卻日常的片刻
擁有設有露天浴池或可欣賞山景的房間等共9種客房的「HINATA-NO-YADO 日南宮崎」。房內裝飾著日本傳統家具，散發著寧靜的氛圍。為實現舒適的睡眠，提供棉被型和床型客房，可根據住房者的喜好選擇。4間貴賓房配有可享受天然溫泉露天浴池。在私密空間中盡情享受奢華的泡溫泉時光。
滋賀縣 ／ 高島市
望湖溫泉附設客房的體驗型戶外度假村
位於滋賀縣高島市的戶外度假村。從京都和大阪易於到達，除了擁有琵琶湖畔的絕佳地點外，全客房均配備天然溫泉的豪華設計也深受歡迎。共有18間客房，包括可享受正統戶外體驗的圓頂帳篷與原創設計帳篷、配有私人泳池的豪華小木屋、以及配備客房內溫泉和私人桑拿的SPA套房。利用靠近琵琶湖的地理位置，提供可親水活動和專屬於豪華露營的露營體驗等多樣化遊樂，從大人到孩子都能在此留下美好的回憶。
栃木縣 ／ 那須郡
被那須高原的自然美景治癒的大人的隱密旅館
被那須的自然森林景色及川流圍繞的帶有懷舊風情的旅館。大廳及館內的大理石地板散發優雅氛圍。抵達旅館後，先在寬敞的大廳享用迎賓咖啡。29～47平方公尺大的寬敞客房,設有古董家具及席夢思獨立筒彈簧床墊,除了房內的浴池之外還可以享受露天浴池及岩盤浴。引頸期盼的晚餐是使用那須野原和牛等當地的當令食材的創意料理。早餐、晚餐都可以在客房內用餐的服務令人開心。共12款的竹久夢久的浴衣提供女性房客免費租借。豐富的備品種類也大受好評。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
