旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材，也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿，品嘗廚師們的精湛手藝，一道道山珍海味及當地特產食材的料理，也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡，您可以深度體驗當地獨有的季節風味，在旅館中細細品味盡情享受吧。
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在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
如果有100個地區，就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材，並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式，這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外，很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中，提供當地必嚐的特色美食和名產料理，推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
福岡縣 ／ 糸島市
被山川與海洋包圍，可悠閒度假的 Glamping 設施
福岡縣糸島市與大自然融為一體的豪華露營設施。設有圓頂帳篷和木屋「BESS 棟」，各個房間可欣賞不同的景色。在寧靜的私人空間中，想好好享受海景和山景。在設有按摩浴缸的「BESS 棟」，你可以一邊欣賞星空入眠，體驗至高的感受。適合家庭、朋友、情侶、小團體等各種場合，讓你遠離繁忙的日常，讓身心放鬆，創造美好的回憶。
大阪府 ／ 東大阪市
為旅客生活增添色彩的溫馨招待
1995年在日本大阪府東大阪市開業的「Richmond Hotel」首家店。酒店員工細心追求服務細節，希望為每一位來訪者帶來幸福時刻，留下令人難忘的時刻和特別回憶。住宿不僅是簡單的逗留，而是一次為生活增添色彩的特別體驗，受到讚譽。休息室提供迎賓飲料，設有自助洗衣房等設施，貼心支援連續住宿的便利。
千葉縣 ／ 鴨川市
被海景之美包圍的獨享別墅
位於千葉縣鴨川市太平洋沿海地帶，沿著海岸線而立，無論搭乘公共交通工具或汽車皆交通便利的「プライベートオーシャンヴィラ藍水」。全6棟的別墅獨立配置於被海洋、天空與綠意環繞的廣大土地上，不用在意其他住宿者的視線與周遭的喧囂，可以享受與自然和諧融合的獨特住宿體驗。各別墅備有面海的戶外露臺與私人游泳池，可以以波濤聲作為背景音樂，隨時玩水放鬆。獨享眼前悠然展開的水平線美景，盡情體驗非日常的特別感受。
大阪府 ／ 大阪市北区
凸顯當地魅力的豪華生活方式
希爾頓首次進入日本的生活方式品牌「大阪梅田希爾頓Canopy」。位於大阪站前的「大阪格蘭葛林」內，位置優越，梅田地區位於步行距離內，是其魅力所在。酒店交通便利，可輕鬆抵達關西國際機場和JR新大阪站，可將酒店作為探索整個關西地區的基地。酒店設有全天候餐廳等三個餐飲設施，也可享受客房服務。想要一邊欣賞大阪城市景觀，一邊度過奢華時光。
按地區搜尋：以鄉土料理自豪的住宿
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩，各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流，被大陸棚包圍，擁有世界著名的捕魚地，如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚，夏天有鰻魚和鰹魚，秋天有鯖魚和回鰹，冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬，品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行，再前往旅行也是一個不錯的選擇。
岡山縣 ／ 真庭市
以親切的心情迎接您的歷史悠久的溫泉旅館
作為釀酒廠起家，後來改建酒藏經營旅館的歷史悠久的溫泉旅館「湯之藏 鶴屋」。除了美味的清酒外，還有用新鮮海鮮和當地蔬菜烹製的風味豐富料理，為旅程增添特別的回憶。舒緩疲勞的露天浴池是源泉直接湧出，泉質可以期待美肌效果，令人欣喜。庭院的井水從釀酒廠時代就源源不斷湧出，象徵著創業以來代代相傳的款待之心。同時也是岡山縣觀光的推薦基地。
兵庫縣 ／ 豊岡市
盡情享受由當地恩惠編織而成的美麗與健康的飲食體驗
眼前展開著大海，是一家以美麗與健康為主題，能品嚐到講究料理的舒適旅宿。從女將親手製作的味噌和麴漬開始，自然的美味及溫和口感深受女性歡迎。不僅有當季海鮮與蔬菜，還使用了大量當地山海的珍饈，料理能滿足五感，並讓心靈得到療癒，絕對沒錯。有豪華食材齊聚的套餐，也有健康品味的套餐。盡情享受能感受到在地自然與文化的美食，讓身心都獲得煥然一新。
静岡縣 ／ 賀茂郡
矗立於伊豆七島全景旁，擅長新鮮海鮮料理的溫泉旅館
2022年10月更新裝修的伊豆・稻取溫泉「浜の湯」。自創業以來，以「食べるお宿」為概念，豐富提供伊豆特色的豪華海鮮料理。另外，最大的款待是由大幅全景海景織成的自然名畫。其中，日出與月出的景色尤為壯觀。位於最高樓層8樓的浴場設施中，可以一邊觀賞絕景，一邊享受16個湯池。也推薦在私密空間獨享含蒸氣熱浪的桑拿及露天浴池的溫泉設施。邊用五感感受海洋，邊盡情享受奢華時光。
熊本縣 ／ 熊本市北区
喜歡的時候盡情慢慢享受溫泉
位於距離交流道開車僅5分鐘的絕佳地點，卻能享受寧靜時光的隱密溫泉旅館「今宵之湯宿 悠然」。限量8組的客房採高級別墅風格的「獨棟」形式，外觀為結合鋅鋼板外牆與木材的現代設計。最令人開心的是，每間客房皆配有風格各異的露天浴池。因使用豐富的自家源泉，全採100％源泉掛流。浴池寬敞，即使兩位成人同時入浴也非常舒適。
按地區搜尋：以當地漁產・海鮮自豪的住宿
以料理為自豪的住宿，很多都注重蔬菜食材，並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳，而且營養價值豐富。品嚐這些料理，您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如，使用京都蔬菜的京都家常菜（OBANZAI）、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等，不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
沖繩縣 ／ 沖縄市
在文化交織的科扎地區盡情享受令人心動的時光
度假感十足的無邊際游泳池、充滿時尚氛圍的音樂酒吧、附設桑拿的大浴場等多元設施完備，能盡情享受融合多元文化的“チャンプルー（混合）”空間。客房從「藝術家客房」開始，齊備充滿沖繩縣文化與藝術氛圍、個性鮮明的各種客房類型，提供舒適的住宿體驗。早餐則有烤爐烤牛排吃到飽的自助餐菜單也極受歡迎。並且備有豐富的兒童用品，適合家庭輕鬆使用。
長野縣 ／ 千曲市
佇立於清澈的千曲川旁的創業80多年的老字號旅館
在清澈的千曲川旁，以擁有80多年歷史傳統自豪的「信州之湯 清風園」。老字號旅館特有的高品質的款待服務和全客房能眺望千曲川景色的良好地理位置為旅館自豪的特色。此外，被稱作"美肌之湯"有著豐富效果的天然溫泉也是一大魅力，室內浴池、露天浴池、壺湯、包場浴池、足湯等，在種類豐富的浴池享受自家源泉掛流溫泉。泡完溫泉後，品嚐聚集信州美食的會席料理。推薦在以當地最大規模自豪的庭園散步。客房從純和室到附有雙床房的和洋室等種類豐富。
島根縣 ／ 松江市
在當地品嚐新鮮的海鮮和享受美景的旅館
三面環海的島根半島東端，面對觀光旭日早市場的親切旅館「明神館」。作為出雲國東部的門戶，來享受保存歷史與文化、海鮮美食的美保關町吧。以戲劇女神的總本宮「美保神社」為中心，漫步「擁有未來想保留的漁業漁村歷史文化財百選」的「青石石階」，回到旅館可品嚐女將引以自豪的海鮮料理。尤其在冬季可品嘗松葉蟹，7至8月以外則可品嘗紅毛蟹等，而炸鯛魚排是最受歡迎的招牌菜。從頂層大浴場眺望美保灣，若天氣好還可眺望大山。
群馬縣 ／ 渋川市
充分體驗古老美好的日式溫泉旅館
位於關東首屈一指的溫泉地區・伊香保溫泉鄉，石段街上的老字號溫泉旅館。因明治時代的文豪・德富蘆花曾下榻於此而聞名。100%源泉掛流式溫泉的豐富泉量，設有「仁乃湯」、「瀧湯」、露天浴池的大浴場，以及四間免費的包場制私人浴池，多樣的浴池可享受。客房則根據不同時期建造，而有不同的風情。特別推薦2002年建造的別館「鶴之居」，全棟有四間設有源泉掛流式溫泉的半露天浴池，並有和室及和洋混合式客房可選擇。能一覽上州連山及谷川岳的山巒並列，忘卻日常的喧鬧煩憂，悠閒地度過休憩時光。
按地區搜尋：堅持選用當地蔬菜的住宿
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等，光是想像就讓人垂涎三尺。此外，在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理，讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
栃木縣 ／ 那須郡
被那須高原的自然美景治癒的大人的隱密旅館
被那須的自然森林景色及川流圍繞的帶有懷舊風情的旅館。大廳及館內的大理石地板散發優雅氛圍。抵達旅館後，先在寬敞的大廳享用迎賓咖啡。29～47平方公尺大的寬敞客房,設有古董家具及席夢思獨立筒彈簧床墊,除了房內的浴池之外還可以享受露天浴池及岩盤浴。引頸期盼的晚餐是使用那須野原和牛等當地的當令食材的創意料理。早餐、晚餐都可以在客房內用餐的服務令人開心。共12款的竹久夢久的浴衣提供女性房客免費租借。豐富的備品種類也大受好評。
北海道 ／ 河東郡
在壯大的十勝川畔度過極致幸福時刻
觀月苑是一間溫泉旅館，座落在流經北海道十勝平原的十勝川畔。「觀月苑」的溫泉，屬於被認定為北海道遺產的「植物性有機溫泉」。這種溫泉是累積在地層中的太古時代植物，歷經漫長的歲月所變化而成的。柔滑溫和的觸感，自古以來便被珍重為「美人湯」。客房的部分，有可享受隱密泡湯時光的「景觀露天浴池特別客房」，以及可以飽覽十勝川流景色的「月觀露台」客房等等，可搭配旅行的目的或需求來選擇。使用豐富十勝食材，旅館引以為豪的料理，可以充分感受到酪農業王國十勝的魅力特色。希望您可以在十勝的美好大自然中，度過舒適放鬆的假期時光。
北海道 ／ 川上郡
擁抱夜空繁星、充滿溫暖氛圍的鄉村旅館
在美麗屈斜路湖環繞的和琴半島上，座落著佔地2萬坪的「屈斜路湖 鶴雅美食住宿館 SoRa」。建築採用加拿大木材，內部空間散發著木頭香氣，而開放式木屋更是令人感到愜意舒適。大廳高掛由鹿角所製成的吊燈，門外則是一棵高大的合花楸，與翠綠的草坪相互映襯。料理主要使用在地食材，並盡力呈現出食材的豐富滋味。尤其以蔬菜為主的菜色，更是此地獨有的魅力之作。現在就走進屈斜路湖壯麗自然的懷抱中，盡情享受悠閒的旅程吧。
愛知縣 ／ 名古屋市南区
併設的溫泉設施「湯～Topia寶」，讓您盡情享受溫泉之旅
名古屋地區也有占據頂尖規模地位的休閒溫泉設施「湯～Topia寶」，位於「名古屋筧寺飯店」內。分為兩種概念：享受自然樹木香氣的「樹木之湯」和感受天然寶石力量的「輝石之湯」，共有30種溫泉可以盡情享受。此外，還有香花石房的桑拿室，可以體驗自動洗浴。另外還有遠紅外線乾式桑拿和冷凍桑拿等多樣化選擇。
按地區搜尋：以肉類・野味自豪的住宿
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
