旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材，也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿，品嘗廚師們的精湛手藝，一道道山珍海味及當地特產食材的料理，也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡，您可以深度體驗當地獨有的季節風味，在旅館中細細品味盡情享受吧。
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在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
在當地收穫的食材，搭配當地獨有的烹飪技巧和調味方式製成的鄉土料理，為旅途增添豐富的回憶。各地都有許多值得一嚐的鄉土料理，例如長崎的卓袱（SHOPPOKU）料理，或者兵庫縣淡路島以鯛魚素麵為基礎，富有濃郁滋味的「鯛麵」，還有富山灣的冬季之王──鰤魚為基底的湯品「越之濱汁」等等。何不嘗試看看當地自古傳承下來的在地美食呢？
自產自銷是指利用當地培育的食材，製作成一道道佳餚，在當地販售。在九州北部的玄界灘，作為世界一流的捕魚地，各種新鮮的漁獲被捕撈上岸，附近的博多也發展了出色的魚類處理技術，使魚類的美味更加升級。在兵庫縣培育的但馬牛以其細緻的油花和柔軟的肉質而聞名，在當地許多旅館都有提供但馬牛的菜餚，可以藉此感受但馬牛的魅力。讓我們嘗試以當地獨有的風味方式，盡情享用地方特產的食材吧。
如果有100個地區，就會有100多種不同風味的當地料理和特色美食。這些料理使用當地氣候和地理環境培育的特產食材，並採用當地居民在生活中代代流傳的傳統烹飪方式，這股美味連同旅遊的回憶一起深刻地留在舌尖與身體裡。此外，很多住宿也在晚餐和早餐的自助餐中，提供當地必嚐的特色美食和名產料理，推薦您有機會的話務必要嘗試看看。
廣島縣 ／ 廿日市市
眺望著“安藝的宮島”度過寧靜的時光
廣島縣的代表旅遊勝地・宮島的極致享受「GRANDVRIO HOTEL宮島－和藏－」。以和風現代為概念的精緻設計建築內，設有大廳、餐廳、天然溫泉大浴場和露天溫泉，最頂層的酒吧休息室可以俯瞰壯麗的瀨戶內海和季節變幻的宮島風光。大廳和酒吧休息室的免費飲料，以及有情調的海上水上計程車免費接送等，提供豐富的服務來享受宮島。
熊本縣 ／ 阿蘇市
在阿蘇外環山享受大自然的度假生活
位於壯麗的阿蘇五岳腳下，被美麗的大自然環繞的飯店。設有能舒緩旅途疲勞的源泉湧泉天然溫泉和提供當地食材的餐廳。在飯店內，有可以俯瞰阿蘇外輪山壯麗景色的高爾夫球場，並提供親子一同參與的豐富活動，適合各個年齡層和情況。除了享受熊本觀光外，也推薦作為高爾夫之旅的住宿選擇。適合在大自然中盡情享受雙人之旅、家庭或團體旅行等多種場合使用。
兵庫縣 ／ 豊岡市
能夠享受當季食材和附有露天浴池客房的溫泉旅館
這是一家位於關西首屈一指的「城崎溫泉」的溫泉街，並以料理自豪的溫泉旅館。此處提供但馬牛、紅楚蟹，以及被譽為但馬牛最高峰的「但馬玄」，冬季還能品嚐到著名的「松葉蟹」等，您可以盡情享用當地的品牌食材和山陰地區的山珍海味。旅館創立於1916年，並從2021年開始持續進行翻新，包括附帶包廂的用餐區、休息區和客房等，致力於符合時代潮流的便利性，客房也新設了附露天浴池的「特別室 露天風呂付客室」。最頂層的「樂陸-Rakuga-」則是可以一邊眺望星空，一邊盡情享受泡湯樂趣的絕佳場所。
大阪府 ／ 大阪市北区
凸顯當地魅力的豪華生活方式
希爾頓首次進入日本的生活方式品牌「大阪梅田希爾頓Canopy」。位於大阪站前的「大阪格蘭葛林」內，位置優越，梅田地區位於步行距離內，是其魅力所在。酒店交通便利，可輕鬆抵達關西國際機場和JR新大阪站，可將酒店作為探索整個關西地區的基地。酒店設有全天候餐廳等三個餐飲設施，也可享受客房服務。想要一邊欣賞大阪城市景觀，一邊度過奢華時光。
按地區搜尋：以鄉土料理自豪的住宿
四面環海的日本被譽為「海鮮天堂」。從北海道到沖繩，各地都可以品嚐獨具特色的海鮮。日本列島四周流徑暖流和寒流，被大陸棚包圍，擁有世界著名的捕魚地，如三陸金華山沖、富山灣、玄界灘等。春天有秋刀魚和鯛魚，夏天有鰻魚和鰹魚，秋天有鯖魚和回鰹，冬天有鰤魚和螃蟹等。春夏秋冬，品嚐時令鮮魚的美味是這片土地的魅力所在。先瀏覽過美味海鮮料理的熱門住宿排行，再前往旅行也是一個不錯的選擇。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
在帶露天溫泉露台的客房裡與心愛的人共度美好時光
希望成為一個自然綻放笑容，與重要的人深化羈絆的地方。位於熊本縣・南小國町的白川溫泉「藤のや」。每間客房都備有源泉掛流式（僅加水）的露天浴池附露台，並且還能在2個包租露天浴池盡情享受泡湯。口碑極佳的晚餐與早餐均可品味色彩繽紛的當地食材，能享受當季的恩惠也讓人十分喜悅。在寬敞的自然環境中悠閒散步，感受河流的潺潺流水聲與水波閃耀，度過遠離日常的特別時光。
静岡縣 ／ 伊東市
盡情享受伊東溫泉和美食的「女性友善旅館」
在這裡可以盡情享受由自家溫泉和當季的山海美食組成的旅館，女性會感到賓至如歸。歷史悠久的伊東溫泉以"美肌之湯"而聞名，您可以在露天浴池和兩種內部浴池「熱湯」和「微溫湯」中盡情享受，還可以在「飲泉處」喝泉水。此外，建議回到房間後，在專用面膜上做「溫泉面膜」。您也可以將「溫泉化妝水」裝入專用瓶中攜帶，所以一定要試試看。
岡山縣 ／ 倉敷市
沉醉於古樸美好的日本風情與四季地方風味，心靈得以療癒
江戶的情調・傳統與現代文化恰到好處地融合於倉敷美觀地區。在詩意豐富的街道中矗立的「あぶと倉敷館」是一天限4組客人的住宿。進入保留了倉庫屋敷風貌的館內，古老的風情與和煦的氛圍令人心曠神怡。所提供的餐點使用專屬契約漁師供應的瀨戶內海海產以及每天早晨直送的新鮮當地食材，由料理長用心烹調。發揮食材的原味，簡潔而大膽地完成的一品品繽紛擺放。在客房中無拘無束地享用美食的時光，將成為旅行中的一段回憶。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
融合箱根歷史與北國情調的待客服務，位於仙石原的靜謐旅宿
以「和風的歐風旅館（和のオーベルジュ）」為概念，晚餐融合當地神奈川豐饒食材與從北海道直送的新鮮食材，展現出不同凡響的待客之道。溫泉則使用乳白濁湯的大涌谷溫泉，於全館僅有的10間客房中，每間都設置獨具風格的露天浴池或觀景浴池，可盡情享受源泉掛流的溫泉魅力。此外，館內設有散發成熟氛圍的休憩沙龍，提供免費飲品服務，讓房客可隨時隨意享用咖啡、紅茶或紅酒。現在就來放鬆於如此溫馨自在的環境中，享受片刻靜謐與療癒的時光吧。
按地區搜尋：以當地漁產・海鮮自豪的住宿
以料理為自豪的住宿，很多都注重蔬菜食材，並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳，而且營養價值豐富。品嚐這些料理，您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如，使用京都蔬菜的京都家常菜（OBANZAI）、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等，不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
熊本縣 ／ 人吉市
隨著時間流逝柔軟進化的歷史悠久溫泉旅館
位於熊本縣最大一級河川球磨川畔，1829年創業的溫泉旅館「人吉溫泉 鍋屋」，於2020年7月豪雨災後復原並盛大開幕。新設的套房及半套房皆為附設溫泉的客房，所有客房均可一覽球磨川及人吉城遺跡等美麗風景。被稱為「美肌之湯」的人吉溫泉湯泉，也可在大浴場及觀景浴池享受，不妨多次泡湯舒展四肢。堅持在地食材的餐點與地元名產燒酎等，也可盡情品味。
廣島縣 ／ 廿日市市
眺望著“安藝的宮島”度過寧靜的時光
廣島縣的代表旅遊勝地・宮島的極致享受「GRANDVRIO HOTEL宮島－和藏－」。以和風現代為概念的精緻設計建築內，設有大廳、餐廳、天然溫泉大浴場和露天溫泉，最頂層的酒吧休息室可以俯瞰壯麗的瀨戶內海和季節變幻的宮島風光。大廳和酒吧休息室的免費飲料，以及有情調的海上水上計程車免費接送等，提供豐富的服務來享受宮島。
熊本縣 ／ 阿蘇郡
在被木頭溫暖包圍中度過幸福的假期
位於鄰近黑川溫泉別墅區的一棟獨棟出租小屋。熊本縣小國町品牌木材「小國杉」所建造的房屋，營造出無垢材獨有的溫暖觸感和舒適空間。冬天有大型暖爐充份取暖，並可從大窗戶欣賞四季壯麗景色。寬敞客廳旁設有鋪有布團可睡的和室，秘密基地般的閣樓鋪設地毯，讓人放鬆身心。此空間也很適合三代同堂之家族或朋友同住。
福井縣 ／ 三方上中郡
美麗的三方五湖景致和山巒的自然美景
福井縣・若狹町地處三方五湖附近湖畔的日本旅館。以客房、露天浴池和室內觀景浴缸讓客人欣賞湖景為自豪。周邊有能欣賞三方五湖美麗景色的動感自駕遊路線「彩虹線」，旅館也提供EV出租服務。為了讓使用大眾交通工具的旅客，以及希望與家人、朋友或重要之人創造美好回憶的人受益，價格設定比一般更為合理。
按地區搜尋：堅持選用當地蔬菜的住宿
美食也是旅途的一大樂趣。許多人尤其期待豪華的肉類主菜。例如使用A5等級的黑毛和牛製成的牛排或碳火燒肉、多汁的黑豬肉涮涮鍋、以及香醇鮮美的地雞鍋等等，光是想像就讓人垂涎三尺。此外，在旅途中您還可以品嚐到平時在城市難以接觸到的野味料理。盡情享用豪華的肉類料理，讓您旅程中的每一晚都大飽口福。
高知縣 ／ 香美市
享受溫泉、音、美食，感受身心從內而外的愉悅享受
位於高知縣東北部美麗的物部川畔，共有4棟獨棟出租的別墅。以「自然」為概念，讓人從日常生活中解放，在自然中做回自然的自己，度過一段寧靜的時光。可以在客房的展望露天浴室享受溫泉，品嚐無農藥栽培的蔬菜與米飯，並在重視音響設計的客房中，聆聽從復古音響播放出來的音樂，同時眺望眼前廣闊的大自然，這樣的款待將成為療癒的體驗。此外，還新設了能體驗感動音效的優秀音響設備「AEL HALL」。
栃木縣 ／ 那須塩原市
全房間設有露天浴池的遠離箒川景致的成人隱密天地
「獨棟旅館 楓音kanon」是那須鹽原溫泉中唯一一間全客房為獨棟設計的旅館。共有7間可眺望箒川的露天溫泉浴池的奢華客房。溫泉是以"美人之湯"大受歡迎的弱鹼性泉質。全客房皆為掛流式天然溫泉，可以悠閒地在浴池洗去身心疲憊。餐點是以講究的食材創作出旅館獨創的「山海懷石料理」。精心烹煮的料理，能夠品嘗到嚴選的山珍海味的美味。包廂設計可以自在地細細品嘗美食。敬請盡情地品味當令美食。
北海道 ／ 函館市
遠離日常，享受特別假期的奢華套房
整體建築設計極具藝術氣息，入口宛如美術館般莊重沉穩，外圍竹林營造出通往另一個世界的開闊感，融合日式現代風格的茶室亦別具風雅。無論身在「望樓NOGUCHI函館」哪一個地方，都能享有靜謐優閒時光。若前往頂樓觀景露天浴池，可邊享受泡湯時光邊眺望絕美景致；又或者可在此品味融合日式技藝與西餐元素、充滿巧思與創意的原創料理。只要您身處於如此舒適空間，皆可度過極致奢華的假日時光。
長野縣 ／ 大町市
2025年9月，全館皆設有溫泉的新館將開幕
從JR長野站開車約1小時，位於北阿爾卑斯山腳下，是一間能在大自然中放鬆身心的度假飯店。地點距離安曇野・白馬約30分鐘車程，可享受健行或滑雪等季節性的戶外活動。飯店內設有天然溫泉的大浴場及露天浴池，並提供推杆高爾夫及網球等豐富的活動。2025年9月開幕的新館，所有客房均備有可眺望絕景的天然溫泉觀景浴缸。使用在地食材製作的絕佳餐點餐廳也同時開業，實現真正的度假住宿體驗。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
