旅程中必嘗的肉類料理九州推薦的以肉類・野味自豪的住宿

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  熊本縣 ／ 阿蘇郡

  黒川 森の樹木

  位於鄰近黑川溫泉的別墅地中的整棟出租小木屋。以熊本縣・小國町的品牌木材「小國杉」所建造的房屋，充滿溫暖觸感等無垢木材獨有的舒適空間。冬天有大型暖爐，十分溫暖，也能從大窗欣賞四季壯麗景致。寬敞客廳旁設有可鋪被褥睡眠的和室，像秘密基地般的閣樓鋪有地毯，能舒適放鬆，令人欣喜。這是適合三代同堂家庭或朋友同行住宿的空間。

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  大分縣 ／ 速見郡

  グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-

  「GRANDVRIO HOTEL別府灣 - 和藏 -」擁有能夠眺望壯麗別府灣的天然溫泉大浴場。飯店地理位置優越，距離著名的「別府地獄巡遊」等觀光景點僅需短程車程，適合想要同時享受溫泉與觀光的旅客。 館內設施豐富有足湯、「海風露臺」、讓孩童盡情遊玩的「兒童遊樂室」，以及能品味當地美酒與美景的酒吧休息室等。無論是大人小孩都能提供舒適愜意的度假體驗。

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  福岡縣 ／ 遠賀郡

  海辺の料理小宿 はつしろ

  從JR海老津站開車約15分鐘，面朝波津海岸，全部客房均可欣賞海景。每個季節的當令美食，如河豚、魷魚、鯛、鰤魚等每天早晨從漁港採購，從市場取得山上的美味，從當地合約農家採購蔬菜，提供季節性的精緻料理。購入的魚放在旅館的水池中，還準備了專用的魷魚釣漁船和專屬的魷魚漁夫，極度注重新鮮度，絕品料理絕對要好好品嘗。客房有備有床鋪的和洋室和可睡在蒲團上的和室兩種類型，所有客房都可以盡情享受海景和天空的美景。

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  福岡縣 ／ 福岡市

  ヒルトン福岡シーホーク

  飯店位於入選「都市景觀百選」的福岡縣海濱百道地區，地上 35 層，擁有 1,052 間客房。 該建築以豪華郵輪的形象設計，是當地的地標，為許多人所熟悉。 飯店提供各式各樣的客房，從可眺望博多灣和福岡市中心的標準客房，到日式客房和寵物客房，一應俱全。 飯店內還設有餐廳、酒吧、健身中心及公共浴場，讓您體驗希爾頓飯店及度假村引以為傲的好客之道。

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  大分縣 ／ 別府市

  灯りの宿 燈月

  以希望讓來訪者品味當地飲食文化的心意款待旅客的宿。特別對肉類充滿自信，在高品質的「豐後牛」之中，僅從講究的農場飼育，且只挑選4等級以上的「大分和牛」更是絕品。在開放感十足的餐廳以自助餐形式提供，因此可以盡情享用。也陳列著許多大量使用當季食材的料理，其美味連縣外的人也會前來。浸泡在100％源泉掛流的湯中，在一天的結束品嚐美食，盡情享受只有大分縣才有的旅程。

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  熊本縣 ／ 阿蘇郡

  地獄温泉　青風荘．

  自江戶時代起超過200年以來深受喜愛的地獄溫泉所在的老字號旅館。即使在2016年熊本地震後，溫泉依然滔滔不絕，旅館不僅修復了受災建築，還作為迎合時代變化、推廣新型湯治文化的住宿設施重生。現代的湯治透過浸泡溫泉與大自然合而為一，療癒日常疲憊，被稱為「引導自己活出自我的方式」。在阿蘇地區的大自然中，巡遊「雀之湯」「蛋之湯」「本之湯」三處溫泉地點，盡享自然湧出的天然溫泉帶來的心靈洗滌，重新找回真正的自我。

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  鹿兒島縣 ／ いちき串木野市

  吹上浜フィールドホテル　Fukiagehama Field Hotel

  從鹿兒島市內開車約40分鐘, 位於日本著名的沙丘・吹上濱北端的露營度假村設施。包括2022年4月新設的「飯店樓層」在內, 配備有木製露台, 也有可享受燒烤的「拖車房」「帳篷房」。設施還包括可欣賞夕陽並享受溫泉泳池和桑拿的「TENKU FIELD」, 備有篝火和酒吧等的「公共空間」。位於鹿兒島市附近, 評價高, 可輕鬆體驗非日常體驗。

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  佐賀縣 ／ 藤津郡

  たら竹崎温泉 太良観光ホテル

  坐落於清澈湛藍的有明海畔的「竹崎温泉 太良觀光飯店」，擁有絕佳地理位置，可盡情欣賞有明海的壯闊風景。擁有日本最大潮間帶的有明海，潮汐落差可達約6公尺，在此可以親眼見證月球引力與地球離心力相互作用，以及兩者交織出的奇妙自然現象。飯店擁有坐落於海拔0公尺、延伸至海面的露天溫泉，讓人彷彿置身大海之中。夜幕降臨時，更能在滿天星斗與皎潔月光的映照下，悠然享受愜意的溫泉時光。飯店也建有專屬碼頭，並由此直接向當地漁師採購海產，因此料理食材始終保持最新鮮的狀態，其中四季皆美味的「竹崎蟹」更是不可錯過的絕品。

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  熊本縣 ／ 阿蘇郡

  おおぎ荘

  熊本縣阿蘇郡的偏遠地點，扇溫泉的一家旅館。聆聽鳥兒的鳴叫與穿過樹木的風聲，在與自然共處的同時，可盡情享受天然溫泉與在地食材。客房有本館與離館，皆為寬敞空間且備品齊全。於2025年7月翻新的本館和室設置了「Yogibo」沙發，成為更加舒適放鬆的空間。「離館客房」有和室離館與和洋室離館，並附有24小時源泉掛流的內浴池與露天風呂。

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  熊本縣 ／ 熊本市北区

  今宵の湯宿 悠然

  位於距離交流道開車僅5分鐘的絕佳地點，卻能享受寧靜時光的隱密溫泉旅館「今宵之湯宿　悠然」。限量8組的客房採高級別墅風格的「獨棟」形式，外觀為結合鋅鋼板外牆與木材的現代設計。最令人開心的是，每間客房皆配有風格各異的露天浴池。因使用豐富的自家源泉，全採100％源泉掛流。浴池寬敞，即使兩位成人同時入浴也非常舒適。

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  熊本縣 ／ 人吉市

  旅館 翠嵐楼

  位於熊本縣一級河川球磨川畔的「旅館 翠嵐樓」，已於2020年7月洪水災後再度復原。作為人吉溫泉發源地，自1910年起湧出的溫泉源頭倍受珍惜，是一間美麗的旅館，以豐富的源泉湧流而自豪。到2023年2月，所有客房均經過翻新，其中新增了帶半露天浴池的客房。您可以隨時盡情享受泡湯的樂趣。透過館內的任何地方，您都可以欣賞到不斷變化的大自然，感受到愉悅的療癒。廚師堅持使用在地食材和當季食材，為您提供只有在旅途中才能品味到的料理。您可以盡情享受溫泉旅館所獨有的放鬆愉悅。

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  鹿兒島縣 ／ 指宿市

  指宿フェニックスホテル

  位於九州最南端溫泉地的「指宿鳳凰酒店」，是一家充滿南國氛圍的度假酒店，四周環繞著棕櫚樹和鮮豔的花朵。酒店提供眺望花園的露天浴池客房、海景和洋式客房，以及樓中樓的「貴賓室」，以熱情的款待迎接賓客。除了指宿獨特的砂蒸浴外，酒店還設有大浴場、露天浴池以及適合情侶和家庭使用的私人浴室。晚餐則以海鮮為主的懷石料理，讓您盡情品嚐鹿兒島的地方美食。

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  長崎縣 ／ 南島原市

  居里

  背靠雲仙岳，面向有明海的地點，為一天僅限一組客人的宿泊設施。室內與戶外相連的設計理念，使得四季變換的自然環境成為生活的一部分。1樓設有客廳、臥室、餐廳、廚房、浴室與廁所，2樓則備有兩間臥室與廁所。由於所有接觸面皆使用無垢材與灰泥等天然素材，能夠享受舒適且寧靜的時光。完備的Wi-Fi也是令人滿意的特色。

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  大分縣 ／ 玖珠郡

  旅籠 彩くら

  大分縣的寶泉寺溫泉，這裡有10棟隱藏風格的獨立旅館。散佈在佔地3000坪的河川流過的地方，讓人聯想到鄉村的懷舊風景。每棟客房都配有源泉倒流的露天溫泉浴池，讓您在四季更替的大自然和溪水潺潺聲中得到療癒，盡情享受私密的泡湯時光。飲食部分，堅持大分縣本地生產本地消費，提供豪華多樣的料理。沉浸在寶泉寺溫泉的"美肌之湯"中，品嚐大分當季的恩賜，悠閒地享受流逝的時光。也提供可攜帶寵物入住的客房和狗狗跑步場所。

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  佐賀縣 ／ 武雄市

  ホテル春慶屋

  坐落於擁有1300年歷史的名湯「武雄溫泉」中心地的老字號旅館，距離溫泉的象徵—朱塗的樓門僅約步行1分鐘。自豪的溫泉是源泉100%的天然溫泉，酒店屋頂設有可俯瞰武雄市區的「展望露天風呂」。作為西九州的重要據點，「武雄」聚集了山海的食材，讓人能夠品嚐到當季的美味。尤其是「佐賀牛」深受歡迎。這家宿舍獲得了「佐賀縣農業協同組合」指定的「佐賀牛」取扱指定店認證，讓人能夠享受到精選品牌牛的牛排和涮涮鍋等美食。

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  大分縣 ／ 由布市

  無相荘

  全是高級的「奧宿 無相莊」，擁有風情各異的12間客房和面朝由布岳的露天溫泉浴池。除了享受與大自然融為一體的露天大浴場「霧與星光燈燭的露天溫泉浴池」外，還可以享受多樣風格的7種私人天然溫泉。閒逛泡湯，找到自己喜歡的浴池也很不錯。眺望由布岳，品嚐用碳火燒烤的高山時令蔬菜、當地品牌牛肉「大分豐後牛」和「赤雞」，以及從豐後水道空運的新鮮魚類所製作的懷石料理等，享受高質感的時光。

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  熊本縣 ／ 上益城郡御船町

  グランピングリゾート熊本 吉無田

  位於熊本縣的吉無田高原，坐擁大自然環抱的全5棟豪華露營設施。客房備有「標準小木屋」「豪華小木屋」等3種型態。採用重視私人空間的設計，全室皆設有三溫暖、冷水浴池與溫水游泳池。即使在雨天也能享受烤肉的附屋頂專用用餐空間也是其魅力。欣賞豐富的景色與夜景，與珍視的夥伴或家人一同盡情享受奢華時光。

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  熊本縣 ／ 上天草市

  天草 天空の船

  這裡是佇立在雲仙天草國立公園，以眺望天草五橋絕景為豪的度假飯店。客房皆享有海景，寬廣的露台上設有眺望多島海的露天浴池，可享受奢華的泡湯時光。此外，以天草大海與豪華客船為主題的本館甲板上，設有海景泳池，以及可品嚐到天草美味食材的景觀餐廳。在這裡可以一邊眺望著美麗風景，一邊品嚐天草海鮮、當地雞肉「天草大王」與豬肉「天草梅肉豬肉」等，使用豐富在地食材的美味義大利料理。請在這裡與重要的人一起度過充滿療癒的時光吧。

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  長崎縣 ／ 南島原市

  雲仙みかどホテル

  長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙みかどホテル」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前，館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈，以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點，豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。

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  宮崎縣 ／ 日南市

  ひなたの宿 日南宮崎

  「ひなたの宿 日南宮崎」擁有附設露天浴池的客房以及可欣賞山景的客房等共9種客房。室內以日本傳統的擺設裝飾，瀰漫著沉穩的氛圍。為了實現舒適睡眠的寢具，備有被褥型客房與床鋪型客房，可依住宿者的喜好選擇。4間貴賓室皆配備可泡天然溫泉的露天浴池。在私人空間中，盡情享受奢華的泡湯時光。

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  熊本縣 ／ 阿蘇市

  阿蘇リゾートグランヴィリオホテル

  位於壯麗的阿蘇五岳腳下，被美麗的大自然環繞的飯店。設有能舒緩旅途疲勞的源泉湧泉天然溫泉和提供當地食材的餐廳。在飯店內，有可以俯瞰阿蘇外輪山壯麗景色的高爾夫球場，並提供親子一同參與的豐富活動，適合各個年齡層和情況。除了享受熊本觀光外，也推薦作為高爾夫之旅的住宿選擇。適合在大自然中盡情享受雙人之旅、家庭或團體旅行等多種場合使用。

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  大分縣 ／ 別府市

  悠彩の宿 望海

  JR別府車站步行即可抵達，擁有自家源泉的別府溫泉「悠彩之宿 望海」。以別府灣的新鮮魚介如「關竹筴魚」和「關鯖魚」，當地品牌和牛「大分和牛」等為主要食材，用心選用大分縣內及九州地區的新鮮食材，廣受好評。共有8種客房類型，除了洋式客房外，其他房型都可提供客房餐點服務，讓您享受隱私用餐的愉悅。在不必擔心周邊的情況下，您可以和重要的人一起悠閒享用美食。被稱為“美人湯”的泉質絕佳的天然溫泉廣受好評，讓您在悠閒享用絕品料理的同時，舒緩日常的疲勞。

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