関東的最新熱門美食排行榜【旅色】

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神奈川縣/湘南・鎌倉

鎌倉ウィッチ

鎌倉伴手禮的經典「KAMAKURA WICH（蘭姆葡萄乾）」

酥脆的奶油酥餅夾入香氣濃郁的蘭姆葡萄乾和豐富的奶油霜，是傳統逸品「KAMAKURA WICH（蘭姆葡萄乾）」的名物洋菓子店。生菓子和烘焙菓子也嚴選素材製作，深受送禮喜愛，製造銷售讓人感受到美味的點心。

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東京都/浅草・上野

玄品浅草

在東京淺草觀光又能盡情品味日本河豚飲食文化

坐落於熱鬧觀光勝地的「玄品浅草」，從東京都淺草寺雷門步行約1分鐘即可抵達。店內嚴格挑選虎河豚，並採用取得國際專利的「玄品獨家技術」，藉此確保整年皆能提供美味河豚料理。除了能夠輕鬆享用的午餐限定菜單外，特別推薦使用直接從山口縣下關市運送並製作的天然虎河豚豪華套餐，同時也可選擇店內獨家的「魚鰭酒」來搭配享用。這款取得製程專利的魚鰭酒，選用遠紅外線燒製的河豚魚鰭，並調入兵庫縣丹波市產純米酒「小鼓」，來藉此襯托河豚料理的鮮美風味。餐廳全年無休，並提供多語言菜單。

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東京都/東京・銀座・日本橋

銀座四代目高橋屋

“以日本第一細心的方式”準備的鰻魚是我們的自豪

在距離歌舞伎座塔不遠處，有著擁有約150年歷史的老字號割烹店，是歌舞伎界等各界知名人士的名店。「米其林指南東京2024年度」也入選，以傳統風味和細心烹調的鰻魚而著名，這是經歷世紀傳承下來的名品。秉持著“以日本第一細心的方式”的信念，從選料到烤製深入7個工序，絲毫不妥協，例如整理小魚骨等一條鰻魚的準備工作就要花費約2小時。對於食材、烹調過程、餐具和空間都極為講究，追求一流水準的風格，就像是一座可以享受食物與藝術的小型美術館。

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東京都/東京・銀座・日本橋

末げん

三島由紀夫在最後一餐用餐的雞肉料理店

這是東京新橋的一家雞料理老店。自明治時代創立以來一直在同一地點營業，深受許多政商界和演藝界人士喜愛。這家由作家三島由紀夫選為最後一餐的店家也享有盛名，他當時品嘗的「わ（雞鍋套餐）」，是建立在不變的雞湯基礎上。三島從小時候被祖父帶去後就一直到去世前一天都會到這家店。在去世前一天，女將建議再次光臨時，他留下了「我會從另一個世界回來」的故事。店內備有餐桌和包廂座位，非常適合聚餐。

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東京都/東京・銀座・日本橋

鳥つね自然洞

追求美味絕品的親子丼和雞肉料理

位於東京地鐵末廣町站步行約2分鐘的特色雞肉專賣店「鳥つね(Toritsune)自然洞」。招牌菜「親子丼」使用店內新鮮切割的優質雞肉，蛋黃濃稠，能充分品嚐獨特風味。夜間的「雞湯火鍋套餐」和「雞肉刷涮鍋套餐」，以及午間的「特上親子丼」，採用了具有野性風味和結實肉質的秋田縣產「比内地雞」，以及富有滋味的愛知縣產「名古屋童子鶏」兩種土雞，可以品味到兩者的魅力。由於「親子丼」是賣完即止，建議輕鬆通過電話進行查詢。

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東京都/浅草・上野

一頭買焼肉玄浅草本店

以“整頭牛採購”方式提供的淺草燒肉店

位於距離金龍山淺草寺步行約2分鐘的地方經營的「一頭買燒肉玄淺草本店」。提供品牌牛「松阪牛」以產地直送特有的優惠價格。此外還能輕鬆品嚐到上等的黑毛和牛及罕見的「生牛舌」等，因為一頭購買才能享受的稀有部位。

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神奈川縣/横浜・みなとみらい・元町

Re:Wharf

於橫濱紅磚倉庫盡情享受美食與現場演奏

位於具有厚重感的橫濱赤磚倉庫內的餐廳。在可一覽港未來的空間中，以美國頂級牛排和新鮮海鮮為主，還融合了當地產食材的料理，午餐時段也能品嚐人氣的頂級漢堡。嚴選來自世界各國的葡萄酒、「橫濱灣釀造」的手工琴酒，店內吧台還準備了能以五感享受的原創調酒。在週末及假日舉行與橫濱有淵源的藝術家爵士樂現場演奏時，想在燈光宛如星光閃爍的店內，或能感受海風的露台個座位度過珍貴時光。

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東京都/門前仲町・両国・ひがし東京

sky restaurant634

眺望東京絕景距離地面高345m的餐廳

這是位於東京晴空塔(R)天望甲板，距離地面345m的高空餐廳。天氣好的時候，白天可以看到遠處的富士山，晚上則可以眺望東京的繽紛夜景一邊用餐。在這裡可以度過極致的奢華愜意時光，因此除了紀念日以外，也有許多人為了求婚而來。餐廳的料理，是融合了江戶風情與法國料理雅緻的「東京美食饗宴」。包含彰顯工匠技術的傳統工藝品在內，店內的餐具都堅持使用日本的製品。由於餐廳人氣度高，需要事先預約。此外，餐廳有服裝限制，穿著T恤、短褲或涼鞋、拖鞋將無法進入，請多加注意。

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神奈川縣/横浜・みなとみらい・元町

串焼きだるま

創業約70年的知名串燒老店

從櫻木町站步行約4分鐘的地方，有一家烤肉串的名店「燒烤達摩」。他們只提供完全信任店家的料理。肉類除了羊肉以外，都使用國產的。他們也有機會讓客人品嘗到稀有部位的肉。他們非常講究食材的新鮮度，會在接到訂單後現場串燒。此外，他們以時令蔬菜為賣點，確保當天購入的蔬菜當天使用。店內為開放式廚房，你可以看到廚師們調製每根肉串的鹽巴，並且精心地一根接一根地烤製，讓每根串的風味都能夠享受到。

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東京都/浅草・上野

浅草時流

店主用其熟練技巧精心手工切割的黑毛和牛

東京都台東區雷門附近的燒肉店。嚴選來自全國各地的黑毛和牛美味，搭配米粉調和的濃厚「淡雪鹽」一同享用。搭配每個部位特色調味料，如凍乾醬油、檸檬、韓國海苔等，突出各部位的魅力。店家也注重除牛肉外的食材，以細膩肉質和肥肉的甜味自豪的「馬鈴薯豬」，岩手縣出產的多汁雞肉等。配合燒肉最適合的白飯，選用由五星級米專家挑選的國產優質米。店內充滿和風風味，設有寬敞舒適的桌位。

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