《岡山縣編》
江戶情懷、傳統與現代文化巧妙融合的倉敷美觀地區。耳環滿目的街道上矗立著「Abuto倉敷館」,這是一家每日僅接待四組客人的旅館。踏進保留著倉庫宅第風貌的館內,心曠神怡於古老風情與和諧氛圍中。提供的餐點以專屬契約漁民所採購的瀨戶內海鮮和每日清晨送達的新鮮當地食材,廚師用心烹調料理。注重原料風味,簡樸而大膽的精美佳餚色彩繽紛。在客房盡情享用美食的時光,將成為旅行中珍貴的一段回憶。
以料理為自豪的住宿,很多都注重蔬菜食材,並充分使用當地新鮮的蔬菜。當季的蔬菜不僅在味道和口感絕佳,而且營養價值豐富。品嚐這些料理,您甚至能感受到身體身體的愉悅幸福感。例如,使用京都蔬菜的京都家常菜(OBANZAI)、擁有豐富根菜和山菜的鄉土料理、以高原蔬菜為主的Auberge餐廳等等,不妨踏上一趟品味當地特產蔬菜料理的旅程。
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