我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《岐阜編》

位於保留著城下町風情街景的郡上八幡的「みはらや旅館」。由曾在居酒屋和酒吧累積經驗的老闆施展手藝，打造兼顧住宿客人健康的營養滿分早餐，值得一嚐。其中，中初夏到初秋迎來旬味的天然鮎魚開片深受好評。此外，也推薦使用郡上的醬油米所煮的炊飯。內含牛蒡、紅蘿蔔、姬菇、油豆皮和雞肉等，懷舊又溫柔的味道絕妙。

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職人料理之旅岐阜縣提供美味料理的旅館・飯店

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。

全 5 施設

岐阜縣／郡上市

みはらや旅館

位於保留著城下町風情街景的郡上八幡的「みはらや旅館」。由曾在居酒屋和酒吧累積經驗的老闆施展手藝，打造兼顧住宿客人健康的營養滿分早餐，值得一嚐。其中，中初夏到初秋迎來旬味的天然鮎魚開片深受好評。此外，也推薦使用郡上的醬油米所煮的炊飯。內含牛蒡、紅蘿蔔、姬菇、油豆皮和雞肉等，懷舊又溫柔的味道絕妙。

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岐阜縣／加茂郡

泊り家あかね

岐阜縣加茂郡八百津町的山村自然環抱的地方，坐落著「Tomariya Akane」，是一家可以在純和風建築的客房裡忘卻城市喧囂、悠閒度過的奢華旅館。新館「Akane」有3間可容納4~8人的客房，別館「藍」有7間可容納2~4人的客房，總共提供10間客房。不論是家人、團體、朋友，還是情侶等，都可以根據旅行的情況做出選擇。除客房外，這裡也注重使用當地新鮮食材做料理。經驗豐富的主廚會提供追求白米、蔬菜、「飛驒牛」等美味的料理。特別是白米廣受好評。

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岐阜縣／高山市

飛騨高山温泉宝生閣

「寶生閣」佇立於可一望保留著充滿昔日韻味街道的飛驒高山的高原上。曾多次刊登於從事日本旅行業專家們投票選出的｢專家精選旅館・飯店100選｣中的人氣溫泉旅館。感受館內慢慢流逝的時光以及溫馨的待客之道，宛如回到久違故鄉般的懷舊感。位於頂樓的女性專用湯泡湯處「織姬」，浸泡於露天浴池的同時，可眺望高山市街道以及美麗的星空全景來放鬆身心。另有配置外語對應工作人員的貼心服務。

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岐阜縣／高山市

奥飛騨温泉郷平湯温泉岡田旅館

在滿佈和風情致的建築中，您可以享受悠長的奧飛驒情懷，在這家老字號溫泉旅館裡品味奧飛騨溫泉郷・平湯溫泉。在純和風客房中，您可以一邊眺望北阿爾卑斯山脈，一邊放鬆身心。寬敞明亮的大廳設有咖啡空間，還設有當地特產和名產店，廣受好評，讓您度過愉快的旅程。在能感受奧飛騨四季的庭園中，推薦您欣賞草花並散步。忘卻日常，讓自己被悠閒流淌的旅行時光所治癒吧。

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岐阜縣／高山市

奥飛騨温泉郷山里のいおり草円

「山里之庵草円」是「保護源泉湯宿協會」成員的旅館，在這裡您可以在擁有自家天然源泉的福地溫泉緩緩流動的豐富大自然中充分享受泡湯的樂趣。其沿著發源於北阿爾卑斯山的平湯川而建，您可以盡情欣賞展現在眼前的壯麗自然風光。旅館的主建築是國家登錄的有形文化財產，是一座由建造160年的飛驒式宏偉樸實的古民宅改建再生的建築。讓我們看著會使人想起舊時代的厚重梁柱和圍爐裡靜靜燃燒的火焰，想像飛驒的人們忍受嚴寒雪地的生活吧。

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