福岡縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

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福岡縣/久留米・柳川・筑後

川よし

當地享有盛譽的本家柳川鰻魚名店

在福岡，“提到鰻魚就會想到柳川”，而柳川的鰻魚相當有名。柳川的象徵便是「川流風情、景色以及鰻魚蒸飯」，因此蒸飯的方式享用鰻魚是當地的常識。「Kawayoshi」作為柳川擁有約40家鰻魚專門店之一的名店，深受當地居民喜愛。這家店將炭火燒烤的鰻魚和錦絲蛋鋪在拌有濃厚秘製醬汁的米飯上，放進蒸籠蒸製，使得鰻魚的美味充分滲透到米飯中，呈現出絕妙的風味。此外，這種烹調方式也能確保食物在享用的過程中始終保持熱騰騰的狀態。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

酒商菅原

以「角打」方式品嚐美味佳釀

位於福岡市地下鐵天神南站步行約1分鐘的「酒商菅原」，是一家提供「角打」的酒商。這裡有多款自家品牌的「KOJI WHISKY」、超過100種的日本葡萄酒、來自全國各地的日本酒和燒酒。顧客可以在立飲的風格中，品嚐生啤酒和杯裝葡萄酒，享受不同酒類的比對。店內不提供料理，但允許自帶食物，這樣可以根據自己喜好的酒類進行搭配。如果對某款酒感興趣，可以隨時向店員詢問，或尋求建議以找到適合的禮物。店內環境時尚，對於女性獨自光臨也非常友好，是個不錯的選擇。

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福岡縣/北九州

備長炭焼肉東秀苑

能品嚴選九州產黑毛和牛提供楽趣的古老炭火燒烤店

位於北九州單軌電車小倉線旦過站步行約5分鐘的老牌燒烤店。精選九州產的黑毛和牛等優質肉品供應。每個座位都設有木炭火爐，以長效紅炭提供遠紅外線效果和高火力，讓客人享受燒烤的樂趣。店內充滿木質溫暖感，環境寧靜舒適。設有電視的包廂座位和蒲團坐位等供選擇，尤其是用捲簾隔開的蒲團坐位，提供私密感十足的休憩空間。可提供10人以上的半獨立包廂，團體最多可容納30人。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

電光石火　キャナルシティ博多店

廣島的風味包裹在鬆軟的廣島燒裡

作為專門提供廣島風お好み焼的連鎖店，「電光石火」在福岡的「CANAL CITY 博多」開設了九州第一家分店。明亮活潑的工作人員營造出舒適的空間，使客人在福岡也能品嚐到正宗的廣島風味。店內使用的原創麵糊及廣島著名的「Otafukusousu」，還有新鮮的高麗菜等食材，皆是從廣島直送。「電光石火」的廣島燒以不壓制麵糊而讓空氣充分融入，烤出來的口感輕柔而柔軟，並且能將蔬菜的甘甜牢牢鎖住。讓我們徹底享受這份工藝之美的廣島燒吧！

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

越後屋博多駅前本店

使用京都產白味噌引出食材最佳風味的牛雜鍋

博多代表性美食牛雜鍋遠近馳名、名店輩出。而「越後屋博多站前本店」以新鮮牛雜和白味噌細細熬煮的「京風白味噌牛雜鍋」，在激烈競爭中站穩腳步。美味關鍵的白味噌來自京都，採用數種西京味噌以獨家比例調和而成。配上嚴選的牛雜，清爽淡雅的味道中不失層次韻味，因此從開業至今近30年累積了許多忠實顧客。另外，還有在網路上反應特別好的醬油湯頭，和受女性喜愛的紅味噌湯頭可供選擇。除了牛雜鍋之外的品項也很豐富，食材更是講究，令人不禁想陶醉在悠閒、沉穩的環境細細品嚐。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

焼肉あらた

可以享受燒肉與葡萄酒完美搭配的店家

2025年10月新開幕，位於福岡市地下鐵藥院大通站步行約4分鐘的燒肉店「焼肉あらた」。在洗練的氛圍中，可以品嚐到熟成的九州產和牛燒肉及高級的日本產紅酒。和牛的熟成採用了乾式熟成法，通過去除食材中的水分及酵素作用，引出肉本身的潛力。旨味和風味濃縮的赤肉和舌頭肉口感柔軟，味道豐富。此外，常備約30種稀有價值極高的日本產紅酒，精緻的風味令人著迷，與料理的搭配是極致的享受。

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しゃぶしゃぶ・すき焼き福天

能充分享受黑毛和牛牛肉美味的店家

從西日本鐵道高宮站步行約5分鐘，矗立於寧靜住宅區一隅的「しゃぶしゃぶ・すき焼き福天」。這裡可以享受到為了充分品味鮮美風味，特別挑選的國產黑毛和牛，講究紅肉、脂肪的品質及切割方式，並搭配依料理調配的特製高湯。提供以風味豐富的高湯輕涮的入口即化的柔嫩涮涮鍋，以及以「佐賀牛」為主、細膩雪花紋理為特色的上等肉品，配以自家製割醬的壽喜燒。還有搭配加入高湯的山葵醬的「和牛烤牛肉」、燉煮、牛排等單品料理也頗受好評。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

ひつじ家。

新鮮可生食的新鮮羊肉成吉思汗烤肉

從福岡市地鐵天神南站步行約5分鐘，位於福岡市中央區春吉地區，非常適合下班後或和朋友約會的成吉思汗專賣店。根據店規，“肉應該生吃！”店裡提供澳洲塔斯馬尼亞島出產的優質羊肉，絕無僵硬，還有適合第一次嘗試生羊肉的人的口感柔軟的“羊肉薄片”。此外，還有“蔬菜拼盤”，季節更替使用有機農產品。不僅對羊肉要求嚴格，對蔬菜也不妥協，讓您盡情享受主人精選食材製作的成吉思汗美食。

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福岡縣/北九州

フルーツガーデン

時令水果繽紛裝點的奢華時光

位於福岡縣北九州市門司區商店街「レトロの元祖門司中央市場」一隅的水果咖啡館。使用由農園直送的新鮮「あまおう」及當季水果，能享受到最大限度展現水果魅力的甜點。人氣商品有充分發揮素材優點的「アサイーボウル」、使用超過一包「あまおう」的豪華「あまおうパフェ」、以及能品嚐草莓原味美味的「いちご飴」等，樣貌華麗令人心動的逸品齊聚一堂。旅遊或購物之間來訪，必能度過甜點療癒的時光。

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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府

博多もつ鍋星まつり

在本場・博多品嚐講究食材的牛雜鍋

福岡市博多區人氣的牛雜鍋店。是被「米其林指南福岡・佐賀・長崎2019特別版」收錄的實力店，新鮮食材堅持的牛雜鍋深受許多人支持。可以享受味噌、醬油、辣豆瓣醬三種口味，無論來訪多少次都不會厭倦。距離購物中心「ららぽーと博多」步行可及，購物途中利用午餐也很有魅力。午餐時除了可以品嚐牛雜鍋店自豪的「博多牛雜炒麵」之外，還有豐富的定食組合，深受當地人和觀光客的喜愛。

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