大分縣
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大分縣/大分・別府
大衆焼肉もっちゃん
九州產和牛在這家燒烤店可以用實惠的價格享用
JR別府站步行約3分鐘的絕佳地點燒肉店。以合理價格享用九州產和牛,廣受好評。覆蓋烤爐的大塊「壺五花肉」,與以砂鍋提供的「銀飯」的相性絕佳。濃郁特製醬汁包裹的彈牙「特內臟」,想與生啤酒一同品嚐。平板點餐支持英語、韓語、中文、台語,深受海外遊客好評。在溫馨氛圍中,不論是獨自一人,或與好友、家人一同圍繞燒肉,都能度過愉快時光。
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大分縣/くじゅうやまなみ・湯布院
湯布院囲炉裏焼き 四方山
秘傳醬料及碳火燒烤,享受新鮮的軍雞
大分縣由布市湯布院町的壁爐燒烤店。早晨壓榨軍鶏的腿肉、胸肉、砂雀肉、心臟、肝臟、腹肉等令人享受。配上秘製醬汁,用炭火燒烤,外皮香脆內餡多汁。還提供能最大程度提取肉的美味的"軍鶏鍋"和"軍鶏湯"等。還有與軍鶏相襯的豐富酒水菜單,特別是使用大分縣特產的甘蔗製成的"生甘蔗酒",清爽的口感與軍鶏的油脂非常搭配。店內環繞著壁爐,營造出和風現代的安靜氛圍。位於湯之坪橫丁內,這裡有著擺設著復古建築的店鋪,遊覽時一定要前來拜訪。
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大分縣/大分・別府
焼肉 元相 本店
嚴選食材以最佳狀態供應的燒烤店
大分縣別府市的別府溫泉開車約11分鐘車程的熱門燒肉店。店主嚴選的高品質肉類,包含稀有部位與熟成肉等菜單,搭配秘傳醬汁品嚐,與用土鍋炊煮的「銀飯」相得益彰。為了“能美味享用嚴選牛肉中心部位”,以絕妙厚度切片提供的「7秒牛肉」,是店內推薦菜單,採用小火烤一面7秒,翻面2秒即可品嘗。除考量隱私的個室外,還有桌席、掘炬燵式座位以及吧檯雙人座位,適合家庭、紀念日等各種場合使用。
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大分縣/大分・別府
水天・別府 石垣店
鮮度一流的壽司可在“活魚迴轉壽司”品嚐
距離大分自動車道別府交流道約13分車程的地方,有「水天・別府石垣店」。店內供應使用來自全國各地的時令海鮮及地方大分縣產的新鮮魚類製作的壽司,此外,廚師還會即場在店內水族箱中摘魚新鮮活潑地為客人提供握壽司或活造。
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大分縣/日田・耶馬渓
BOWL
盡情享受拍照效果極佳的新鮮餐點
在保留江戶時代風貌的城鎮、大分縣日田市豆田町開設的「BOWL」。作為人氣日本料理店「季節料理 花門」的第二間店鋪,於2025年3月開幕。店內的桌子和內裝採用當地大分縣日田市產的日田杉,能在現代設計與木質溫暖調和的舒適空間中享用餐點。除了每天早上從市場仕入的新鮮海鮮所製作的人氣「海鮮BOWL」,還有使用國產和牛的「國產牛烤牛肉BOWL」也令人讚不絕口。色彩繽紛又適合拍照的外觀也是魅力所在,讓人忍不住想分享到SNS的料理應有盡有。
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大分縣/日田・耶馬渓
手造りおはぎ 田舎庵
從接到訂單開始現做的特色紅豆糯米糕
日本有名的旅遊勝地日田市豆田町以其傳統街道聞名,“手工製作的紅豆糯米糕”讓1967年創業的「手工紅豆糯米糕 田舎庵」倍受好評。自創業以來,一直堅持接到訂單後再手工製作。店家自豪的おはぎ選用優質材料,如北海道紅豆、糖、黃豆粉和餅米等,打造出極具特色的口味。由於完全不添加防腐劑或添加劑等成分,因此可盡情享受健康又安全的日式糕點。此外,店家不僅是甜點店,還提供「烏龍麵」「蕎麥麵」以及「松茸咖哩」等與紅豆糯米糕組合的餐點,因此也是午餐時的不錯選擇。
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大分縣/大分・別府
cafe珈琲 ES+sense
高地的隱藏咖啡館裡品嚐著精心挑選的咖啡
大分市市郊,葛木高台上的隱藏版咖啡館「cafe珈琲 ES+sense」。以「給予現代生活平靜」為概念,空間中充滿使人聯想起山屋的木溫馨感,享受精心製作的咖啡和美食,度過悠閒時光。這裡是一個讓人享受當下的地方,是個可以隨性拜訪的地點,也是一直溫暖歡迎你的咖啡館。在充滿店主心意的舒適空間,來體驗一些日常中的小小奢侈吧。
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大分縣/大分・別府
オロチと柊
能享的大分縣鄉土美食和地道的清酒的居酒屋
位於JR大分站步行約5分鐘的優越位置,「大蛇和柊」是一家可以盡情享受大分縣鄉土料理的居酒屋。提供使用大分縣引以為傲的食材製作的手工料理,包括名牌牛肉「大分豊後牛」、香魚、柚子鯛等。從單品料理到套餐,可以品嚐各種料理。舒適的店內環境為和風摩登風格,設有桌子座位和露天式坐具的大小包廂,可供少人數至團體使用,適合約會、用餐、女子會、宴會等私人時光。由於距離車站很近,非常適合觀光時的用餐。
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大分縣/大分・別府
昭和ミュージアム 居酒屋 夢倉庫
能享受大分縣風味與懷舊氛圍的店
大分縣別府市北濱的拱廊內設店的「昭和ミュージアム 居酒屋 夢倉庫」。在以復古玩具與商品裝飾的店內,可享用大分縣產的鮮魚與鄉土料理等多樣化餐點。在獨自一人也能輕鬆利用的吧台個座位,以及可悠閒放鬆的榻榻米座位上,盡情品味店家引以為傲的各種逸品。也可對應多人宴會與派對,方案可洽談預算與內容。在能感受到昭和氛圍的空間中,與朋友、家人、戀人一起度過令人難忘的時光如何。
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大分縣/くじゅうやまなみ・湯布院
お食事処 だるま
想豪邁地大口吃下A4等級以上的黑毛和牛
提供精緻的黑毛和牛美食的餐廳。人氣菜餚包括一打開蓋子就讓人歡呼的「黑毛和牛丼」。精心烹調後切成花瓣般的牛排層層疊,配以芥末、自製味噌和軟綿綿的溫泉蛋。每日限量供應的精選「和牛炙り肉壽司」以及配以大蒜奶油飯的「黑毛和牛牛排菲拉飯」也是招牌菜。米飯選用由布岳地下湧泉水灌溉的湯布院米「ひとめぼれ」。在等候美食時,可以用湯布院的天然水來享受一杯「湯布院汽水」。
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