《鳥取編》
位於具有悠久歷史的港口城鎮・鳥取市賀露町,自江戶時代享保8年起持續經營至今,秉持著"讓客人感到高興"的信念的老字號料理旅館。從賀露港前端所捕撈到的新鮮海產,以及當地鳥取的食材,還有從全國各地運來的時令美味食材,結合當地特色的地區清酒和烈酒,供應「山田屋」引以自豪的因幡料理。面向漁港的優美景色也是一大特色。客房從任何一個房間都能看到海洋,並且有懸臺浴室和私人露天溫泉,可以盡情享受帶著旅情的泡湯。也可以僅享用餐點而不住宿。
用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理,還有對烹飪方法極度講究,自豪呈獻的美味早餐等。如今,隨著「宅旅行」的風潮興起,住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流,挑選一間料理出色的住宿,展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。
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