我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《鳥取編》

大山隱岐國立公園・大山的山毛櫸林環繞，坐落於標高約800m處的「鄉村旅館天空」。如其名所示，北方可見日本海，南方則展開大山壯麗的景色，置身於彷彿能近距離感受天空的大全景中，度過極致的假期。經歷多家餐廳磨練的主廚，運用嚴選的產地直送食材，將法式為基礎的義大利料理，加入和風元素，呈現現代義大利料理。搭配窗外美景，盡情品味每一道經過洗鍊的佳餚。

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職人料理之旅鳥取縣提供美味料理的旅館・飯店

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

用盡奢華食材點綴的懷石料理、獨具當地風味的特色名物料理，還有對烹飪方法極度講究，自豪呈獻的美味早餐等。如今，隨著「宅旅行」的風潮興起，住宿處的料理和用餐場所也變得更加精緻。不如跟上潮流，挑選一間料理出色的住宿，展開一場身心靈滿足的極致盛宴之旅吧。

全 5 施設

鳥取縣／米子市

皆生シーサイドホテル海の四季

這家全客房皆為海景房的溫泉旅館，佇立於可以一覽日本海美保灣全景的海邊。在大浴場及露天浴池中，可以盡情享受從19處源泉涌出、泉量充沛的源泉掛流式皆生溫泉。西館於2020年全客房重新裝修完畢。加上東館在內共有90間客房，可從日式、西式、和洋式中選擇適合旅行調性和需求的房間類型。料理方面則準備了集結山陰地區當季美味的宴席料理等。當然，也能選擇不含餐純住宿的方案。另外，由於旅館面對著皆生溫泉海水浴場，所以夏天時能同時享受到海水浴和溫泉。來此感受看看被微風吹拂海面時那悅耳的波濤聲所環繞，度過療癒身心的片刻時光吧。

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鳥取縣／米子市

皆生グランドホテル天水

面向弓之濱，擁有青色大海、白色沙灘與松樹綠意形成美麗對比的「皆生Grand Hotel天水」，是皆生溫泉中罕見擁有自家源泉的飯店。豐富海洋礦物質，具有健康與美容功效的溫泉充滿於大浴場，從中可遠望日本海的遼闊景色。想要徹底溫暖身體後，在望向弓之濱風景的日式客房中悠閒放鬆。此外，餐點依住宿方案多樣化，包含天婦羅、壽司、牛排等現場料理的約40種會席料理自助餐方案相當受歡迎。

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鳥取縣／米子市

華水亭

在眺望日本海的同時享受極致溫泉體驗的「華水亭」。所有湯舟中流出的都是皆生溫泉中罕見的自家泉源「寶生之泉」。別名“鹽之湯”，為含有鈉和鈣的鹽化物泉，被稱為帶來美容與健康的長壽之湯。可在4個家族湯屋中享受私人時光的包場湯屋「松樹之湯處」、充滿負離子的電氣石風呂與受到大山自然美景療癒的女性大浴場「大山之湯屋」、從臥湯眺望日本海的男性大浴場「松風之湯」等，多樣的湯殿盡情享受吧。

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鳥取縣／鳥取市

味覚のお宿山田屋

位於具有悠久歷史的港口城鎮・鳥取市賀露町，自江戶時代享保8年起持續經營至今，秉持著"讓客人感到高興"的信念的老字號料理旅館。從賀露港前端所捕撈到的新鮮海產，以及當地鳥取的食材，還有從全國各地運來的時令美味食材，結合當地特色的地區清酒和烈酒，供應「山田屋」引以自豪的因幡料理。面向漁港的優美景色也是一大特色。客房從任何一個房間都能看到海洋，並且有懸臺浴室和私人露天溫泉，可以盡情享受帶著旅情的泡湯。也可以僅享用餐點而不住宿。

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鳥取縣／西伯郡

オーベルジュ天空

大山隱岐國立公園・大山的山毛櫸林環繞，坐落於標高約800m處的「鄉村旅館天空」。如其名所示，北方可見日本海，南方則展開大山壯麗的景色，置身於彷彿能近距離感受天空的大全景中，度過極致的假期。經歷多家餐廳磨練的主廚，運用嚴選的產地直送食材，將法式為基礎的義大利料理，加入和風元素，呈現現代義大利料理。搭配窗外美景，盡情品味每一道經過洗鍊的佳餚。

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