職人料理之旅兵庫縣提供美味料理的旅館・飯店

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  兵庫縣 ／ 丹波市

  里山ホテル かねのね丹波

  在丹波市柏原町，一個能與寵物同行的山居別墅，以一座建於約110年前的老民宅進行翻新，增建了5個非日常的空間，提供整棟出租的餐宿服務，保留了美麗山脈環繞的里山原始風景。這座建築於2023年春季開放，從祖母那裡繼承古老房屋的業主，將古老景色與現代建築相融合，致力於保存懷舊風情。在廣闊的農地上種植了丹波特產、大米和蔬菜，在開放感十足的狗狗運動場提供遊樂空間。餐廳供應使用自家收穫的蔬菜和當地食材製作的創意法式料理，讓您享受美食之旅。

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  兵庫縣 ／ 姫路市

  姫路キヤッスルグランヴィリオホテル

  位於距離JR姬路站和「姬路城」不遠處的位置，便於前往市區和觀光地的「姬路城堡花色格蘭維利奧飯店」。飯店內設有溫泉設施「華樂之湯」，可以享受五種風格各異的溫泉浴池，包括天然溫泉岩石浴池、檜木浴池和家庭浴池等。同時設有桑拿設施，提供高溫桑拿、蒸氣桑拿以及地熱和岩盤浴等放鬆身心的設施。飯店內還有餐廳和宴會廳，可滿足各種場合的需求。

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  兵庫縣 ／ 神戸市中央区

  ほてるISAGO神戸

  JR新神戶站步行約5分鐘處，創立70年以上的料亭旅館。2023年4月全館翻新開業，主題是“ZEN”，提供寛慰。樓層備有帶露天露台的豪華客房。此外，享受以“美肌之湯”聞名的六甲布引溫泉的豪華私人溫泉“扇庭”，設有酒吧區。更有精心準備的懷石料理，包括“神戶牛”等高級食材，是一家可以享受重要他人款待或自我犒賞之美食之宿。

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  兵庫縣 ／ 南あわじ市

  Villacation the Loose

  在淡路島的最南端，可以欣賞絕美景色並享受海洋活動的整棟別墅。這座三層樓的房屋已被全面翻新成充滿度假感的加州風格，您可以在開放感十足的寬敞露台上欣賞閃耀的海景，同時享受燒烤等活動。從所有房間都可以俯瞰海景，您可以在浴室的大窗戶中體驗遠離日常的海洋和天空景致。灣區設有僅限住客使用的碼頭，所以您可以參加多樣化的活動，如SUP板、釣魚、巡航等。周邊有許多值得一遊的旅遊景點，您還可以體驗擁有約500年歷史的淡路人偶浄瑠璃。

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  兵庫縣 ／ 美方郡

  宙の森ホテル花郷里

  在感受兵庫縣・香美町壯麗自然的同時，您可以在「宙之森酒店花鄉里」的飯店、豪華露營帳篷和木屋中度過非日常的美好時光。飯店的客房提供雙人、雙床、三床、和洋室等各種家庭房型，適合獨自旅行或家庭旅遊。所有客房均設有星空劇場，讓您盡情享受浪漫的星空世界。此外，人氣頗高的露營計劃讓您盡情享受與大自然的融合感。

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  兵庫縣 ／ 豊岡市

  川口屋城崎リバーサイドホテル

  這是一家位於關西首屈一指的「城崎溫泉」的溫泉街，並以料理自豪的溫泉旅館。此處提供但馬牛、紅楚蟹，以及被譽為但馬牛最高峰的「但馬玄」，冬季還能品嚐到著名的「松葉蟹」等，您可以盡情享用當地的品牌食材和山陰地區的山珍海味。旅館創立於1916年，並從2021年開始持續進行翻新，包括附帶包廂的用餐區、休息區和客房等，致力於符合時代潮流的便利性，客房也新設了附露天浴池的「特別室 露天風呂付客室」。最頂層的「樂陸-Rakuga-」則是可以一邊眺望星空，一邊盡情享受泡湯樂趣的絕佳場所。

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  兵庫縣 ／ 豊岡市

  城崎温泉お宿 芹

  能品嚐到全國引以為傲的美味食材豐富的「但馬之食」的住宿。使用當日於當地漁港捕獲的海鮮也是此旅館的堅持之一。因此，菜單也是在當天早上查看市場食材後決定的。主人親自握刀，細心完成每一道滋味深長的料理，其中以靠近城崎溫泉、在津居山港捕獲、以青標籤為識別的品牌螃蟹「津居山蟹」最為推薦，是冬季的熱門方案。此外，還能一邊眺望但馬的大自然景觀，一邊在展望溫泉大浴場或貸切溫泉享受泡湯樂趣，這也是其特色。

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  兵庫縣 ／ 朝来市

  生野高原オーベルジュ　カッセル

  生野高原オーベルジュ　カッセル位於生野交流道路的生野IC附近，距離約車程9分。該飯店於1979年創立，最初是作為接待來自海外的訪客而運營的迎賓館，因此內部裝潢風格較為古典。到2023年春季，住宿設施進行了翻新。在保留非日常氛圍的同時，變得更加舒適宜人的環境。此外，作為飯店的特色之一，他們提供以當地食材如「但馬牛」為主的正統料理。在典雅氛圍的餐廳享用這些料理，將滿足您的胃口和心靈。

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  兵庫縣 ／ 豊岡市

  城崎温泉 湯楽 Kinosaki Spa&Gardens

  城崎溫泉鄉稍微離開，被三面環山所環繞，宛如隱世據點的旅館「城崎溫泉 湯樂 Kinosaki Spa&Gardens」。溫泉設有露天浴池、室內浴池，還有免費供應的3種私人露天浴池。可浸泡花朵的「蘭・玫瑰浴」、浸泡水果的「柳橙・青檸浴」或者「蘋果浴」等，盡情享受優雅的泡湯時光。此外，可品嚐當地季節食材製作的美味料理，在新設的「用餐處 TAJIMA」中樂享。

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  兵庫縣 ／ 赤穂市

  Hotel CASA VICO

  位於瀨戶內海面前的赤穗御崎，誕生了一家兼具餐廳和住宿設施的「CASA VICO飯店」。一樓的「SAKURAGUMI」以"御崎是日本的那不勒斯"為概念，是一家提供那不勒斯披薩和海鮮那不勒斯料理的預約困難的熱門店，而該酒店則於2024年3月開業於二樓。據說，這家酒店的名字寓意著"成為那不勒斯和日本之間美麗的橋樑之地"。期待著在打開門的瞬間就忘卻日常，在美麗的房間和大海美景中悠閒地享用美食。

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  兵庫縣 ／ 神戸市中央区

  ANAクラウンプラザホテル神戸

  位於神戶市營地鐵與JR新神戶站直接相連，且可輕鬆抵達新幹線，是一個理想的商務和旅遊基地。酒店內提供優質舒適的空間，背靠六甲山，可一覽西臨淡路島，東臨大阪灣的全景美景令人心動。酒店內設有多樣神戶獨特的餐廳和酒吧，讓人可以享受到特別的時光。酒店擁有大小不一的23個宴會廳和會議室，可以滿足各種需求。以精緻款待享譽，客房可欣賞到被譽為“千萬美元夜景”的神戶絕美風景，也是其吸引之處。

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  兵庫縣 ／ 淡路市

  Private Villa*クニウミ之チ

  俯瞰瀨戶內海和播磨灘的淡路島西海岸地區，矗立著的兩層樓私人別墅。從寬敞的海景客廳和臥室可盡覽美景，此外，二樓的屋頂陽台設有按摩浴缸，讓您在感受海風和浪聲的同時度過特別時刻。可與寵物同宿，室內使用防滑地板材質。在豐富自然的場地內散步，或在「狗狗運動場」中自由玩耍，享受與愛犬溫馨的時光也是一大樂事。

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  兵庫縣 ／ 豊岡市

  竹野の海辺 湯やど 海の音

  眼前展開著大海，是一家以美麗與健康為主題，能品嚐到講究料理的舒適旅宿。從女將親手製作的味噌和麴漬開始，自然的美味及溫和口感深受女性歡迎。不僅有當季海鮮與蔬菜，還使用了大量當地山海的珍饈，料理能滿足五感，並讓心靈得到療癒，絕對沒錯。有豪華食材齊聚的套餐，也有健康品味的套餐。盡情享受能感受到在地自然與文化的美食，讓身心都獲得煥然一新。

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  兵庫縣 ／ 赤穂市

  吞海楼

  位於瀨戶內海景色優美的赤穗御崎，一間擁有溫泉的旅館。從館內各處都可以眺望瀨戶內海的絕美景色，是旅館引以為傲的一點。露天溫泉池中，可以一邊眺望夕陽映照在海面上，一邊享用被列為「名湯百選」的赤穗溫泉。餐食採用當地食材，包括瀨戶內的海鮮和指定產地蔬菜等，以懷石料理形式呈現。可以品嚐到赤穗特產的鯛魚鹽燒，以及冬季濃郁美味的赤穗產生蠔。遠離日常喧囂，享受瀨戶內的恩惠和四季美食，品味美味佳餚的同時，一邊眺望著寧靜海面的絕美景色，度過一段舒緩放鬆的時光。

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  兵庫縣 ／ 姫路市

  リッチモンドホテル姫路

  JR姫路駅步行約6分鐘即可抵達的「リッチモンドホテル姫路」。世界遺產國寶 姫路城距離約11分鐘車程，步行約27分鐘。飯店致力於成為“對人與自然友善，持續為顧客進化的飯店”，追求更高品質的舒適空間。像國寶 姫路城在漫長的歷史中帶給人們感動與回憶一樣，飯店也努力成為幫助旅客感動與回憶的地方，讓人想「再一次入住」。

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