職人料理之旅千葉縣提供美味料理的旅館・飯店

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  千葉縣 ／ 館山市

  鏡ヶ浦温泉 rokuza

  這間度假旅館就佇立在平靜的館山灣奈古海岸。客房共有8種類型，可按照喜好或需求來選擇房型，有的客房還可以欣賞到海景，並且附設時尚的露天浴池。館內則設有大浴場以及可包場的露天浴池，可讓「鏡之浦溫泉」泉水療癒身心；還有舒適海風拂來的室外Lonuge和庭園泳池等，各種設備充實。「rokuza」的經營者是一位在南房總當船東的漁夫。旅館的料理則提供當天親自捕獲的新鮮海鮮，由主廚精心製作成眼睛嘴巴都能享受的美味料理。從東京搭乘約2小時電車便能抵達，也是這個溫泉地的魅力之一。旅館有會說外文的服務人員，也提供外文選單。

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  千葉縣 ／ 木更津市

  ホテル銀河

  木更津火車站步行十分鐘。靠近政府機關，從客房可以俯瞰東京灣的景色而聞名的「銀河飯店」。旁邊就是通往木更津港的矢那川，附近有高爾夫球場和潮間帶採貝場的名勝「木更津海岸（中之島公園）」等旅遊景點遍布其間。可愉快地放鬆一天疲憊的客房，無論是商務還是休閒，都能根據各自的風格選擇。館內設有輕鬆享受正統法式美食的咖啡館&餐廳 "Wins" 以及能充分享受既有特色的蛤等山海美味的潮騒料理，為木更津的時光增添色彩。

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  千葉縣 ／ 南房総市

  千倉温泉 千倉館

  據說日本鎌倉幕府的大將軍源賴朝，也曾藉由千倉溫泉養精蓄銳、恢復戰力。「千倉館」設有大型公共浴池及包場制私人浴池，文豪・松本清張也曾在此執筆寫書、放鬆身心。館內設計特別請來日本室內設計師內田繁先生聯合打造。融合日式和西式的「附設露天浴池客房」是最為推薦的。不管是烹煮，烤，蒸都是利用原產當地食材，獨特的料理手法有著極高的評價。另外，大廳休息室展覽著當地陶藝家的作品，宛如美術館的空間使人有心情放鬆的感覺。提供外文菜單、以及有對應外文的服務人員，海外遊客也能安心點餐，享受用餐時光。

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  千葉縣 ／ 鴨川市

  海鮮問屋の宿 くろしお

  這是海鮮批發商直營的旅館，面對平靜無波的內浦灣。客房結合榻榻米墊和床，內部是精緻的現代和風裝潢，有3種類型可供選擇。旅館最大的吸引力是可以享受新鮮捕獲的海鮮，因為它是由擁有當地小湊漁港和天津漁港投標權的海鮮批發商直接經營，也供應房總特產的伊勢龍蝦和鮑魚等許多極致美食套餐。觀景浴池面向內浦灣，位置絕佳，可以欣賞到鯛之浦觀光船的進出美景。這裡的溫泉是女性喜愛、對肌膚溫和的溫泉，晚上可包場使用。

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  千葉縣 ／ 南房総市

  網元の宿 ろくや

  位於充滿南房總樸實風情的漁夫城鎮「岩井」地區，這間旅館有自家漁船與定置漁網，可享用捕撈到的美味海鮮與溫泉。料理的部分，將港口直接送達的新鮮漁獲，旅館以生魚片、燒烤或紅燒等等講究的方式供應。此外，佔地內湧出的「岩井湯元溫泉」屬於弱鹼性氯化泉。推薦您浸泡在這可期待許多改善效果的優質溫泉中，療癒平日的疲勞。在各種目的或喜好的客房中休息，或是到飯店附近的岩井海岸白沙灘上散步、海水浴，相信在這裡可以度過美好的旅行時光。旅館有會說外文的服務人員，並提供外文選單。

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