炭火串焼き 大林
Sumibikushiyaki Obayashi
- 地區名
- 三重縣
- 交通・周邊資訊
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在串燒店盡情享受講究的餐點
位於三重縣鈴鹿市的「炭火串燒 大林」是由以拉麵店為本業的店主經營的完全預約制店鋪。在充滿寧靜氛圍的店內，可以盡情享用珍貴的肉品、當季蔬菜和魚等自豪的餐點。推薦的內臟鍋中，店主利用經驗開發出的高湯鮮味被最大限度地引出，最後也不會感到胃脹不適。有三種方案料理，且備有豐富的藥味，可以調整成自己喜歡的口味來享受。另外，店主親自挑選了來自全國各地的日本酒，還可以品嚐到罕見的日本酒。
拉麵店店主精心製作的高湯
專為火鍋料理使用的高湯是以經營拉麵店為本業的店主活用其專業知識開發而成。採用在拉麵店實際使用的豬肉和昆布熬製高湯，堅持只提供鹽味湯底。還可依個人口味調整，加入柚子胡椒或「台灣絞肉」等調味料。
慢慢享受餐點與美酒的奢華時光
位於近畿日本鐵道平田町車站步行約4分鐘的地方，有一家名為「炭火串燒 大林」的店。採取完全預約制，是一家可以盡情享受餐點和酒的店。店主從日本全國各地的市場精選並採購的清酒，從易飲到清爽辛口應有盡有，可以依照喜好選擇。
