北九州
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福岡縣/北九州瓦そば たかせ 門司港レトロ店
福岡縣門司港地區的瓦蕎麥名店
距離JR門司港站約5分鐘步行路程，位於門司港的「Kawara Soba Takase Mojiko Retro Shop」，人們從全國各地前來尋找山口縣的鄉土料理「瓦Soba」。創辦人高瀨慎一先生根據故事靈感，說明昔日士兵使用瓦瓶燒烤野草、肉等，數十年後利用日本瓦和自家的製作方法，開發了「瓦Soba」。他們以濃郁的茶麵搭配牛肉、錦糸卵、海苔、楓葉蘿蔔、檸檬等，附上獨特的湯料開始供應。湯料略帶甜味，並使肉等食材入味，所以不會破壞茶麵的風味，整體平衡絕妙。
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福岡縣/北九州Henry Colonel.
可以品嚐新鮮牡蠣的時尚牡蠣酒吧
從JR小倉站步行約6分鐘即可抵達的隱藏式生蠔酒吧「Henry Colonel.」。這裡提供以來自日本各地的時令生蠔為主的海鮮料理。生蠔不僅享有美味，還專注於選擇品質可靠的生蠔供應商，只從可靠渠道採購。除了生蠔外，還有多樣的料理，如「廣島縣產炸蠔3個入」「生蠔與蘑菇奶油燉飯」，提供豐富的適合蠔愛好者的美酒。店內氛圍時尚，有吧台座位和餐桌座位，適合獨自一人至團體前來享用。
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福岡縣/北九州うおいち
行橋市魚市場直營店所提供的海鮮料理
距離JR行橋站步行約6分鐘的「Uoichi」是由行橋市魚市場直營的海鮮料理店。他們每天從九州的海域採購新鮮的魚貨，提供以九州海鮮和當季食材為主角的華麗料理。為了充分榨取食材的美味，熟練的廚師們展現出細緻的手藝進行烹調，並專注於藥膳的裝飾，追求高品質。為了讓客人盡情享受美食，餐廳挑選了優質的器具。店內設有吧台座位和包廂桌位，環境充滿木頭的溫暖感，提供舒適的用餐氛圍，適合單獨用餐、會食、宴會等各種場合。
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