福岡縣
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府とりまぶし
在古民家沉穩風格的空間中享受雞肉料理
自中洲川端站徒步約2分鐘的雞肉料理、水炊雞肉火鍋專門店。在舒適的古民家風格空間中，可以品嚐到以鰻魚「蒲燒鰻魚蓋飯」為靈感，所誕生的招牌料理「蒲燒雞肉蓋飯」等等，講究當地素材的豐富料理十分多樣化。
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府キッチンSHŪ LaBo
使用早晨現採蔬菜和伊萬里產佐賀牛的創意料理
JR二日市車站步行約2分鐘，位於木造建築的綜合設施「nino1」內的創意料理店「Kitchen SHŪ LaBo」。主廚在法國料理中積累了豐富的經驗，使用精心挑選的食材來烹製料理。在午餐時間供應使用「伊萬里產佐賀牛」製作的漢堡排、牛肉咖哩、牛排等菜色，晚餐時沒有固定菜單，視預算和客人喜好提供各種創意料理的套餐或單點菜色。「nino1」每月第一個週六・週日舉辦市集活動，而「キッチンSHŪ LaBo」則以市集限定價格500日圓販售咖哩。
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福岡縣/BAR010
可以一邊沉醉於美酒一邊欣賞表演
由在2015年「世界級全球總決賽」（World Class Global Final 2015）中獲得冠軍的金子道人先生策劃的福岡博多「BAR010」。除了正宗的雞尾酒外，還能品嚐到在福岡並不常見的預混合雞尾酒和無酒精雞尾酒。為了開店，金子先生特別開發了招牌雞尾酒「010」，其中使用了可持續材料。店內還提供與巧克力店合作的套餐。店裡備有英文菜單，這一點也讓人非常高興。
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福岡縣/北九州Henry Colonel.
提供嚴選牡蠣的牡蠣酒吧
距離JR小倉站步行約6分鐘可達的「Henry Colonel」是一家遠離大街塵囂的隱密生蠔酒吧。為求讓客人能輕鬆享用到生蠔，店主嚴選注重新鮮度的生蠔供應商來採購食材。牡蠣菜餚佔菜單的70%至80%，炸牡蠣就不用說了，更有提供西班牙料理橄欖油蒜味蝦、義大利麵和義大利燉飯等，對牡蠣愛好者來說是不可抗拒的陣容。酒類以搭配牡蠣為中心做選擇，有白酒、氣泡酒、日本清酒等，可互相搭配享用。
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府電光石火 キャナルシティ博多店
廣島的風味包裹在鬆軟的廣島燒裡
作為專門提供廣島風お好み焼的連鎖店，「電光石火」在福岡的「CANAL CITY 博多」開設了九州第一家分店。明亮活潑的工作人員營造出舒適的空間，使客人在福岡也能品嚐到正宗的廣島風味。店內使用的原創麵糊及廣島著名的「Otafukusousu」，還有新鮮的高麗菜等食材，皆是從廣島直送。「電光石火」的廣島燒以不壓制麵糊而讓空氣充分融入，烤出來的口感輕柔而柔軟，並且能將蔬菜的甘甜牢牢鎖住。讓我們徹底享受這份工藝之美的廣島燒吧！
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福岡縣/久留米・柳川・筑後原始焼き酒場 ととり
能品嚐到時令鮮魚和地鶏的居酒屋
幼兒語中的“Toto”指的是“魚”，再加上店家嚴選的“地雞”而命名的店名「原始燒烤酒場 Totori」。店家為了將食材發揮其本身的鮮美，使用原始燒烤的烹飪方法，可以品嚐到表面酥脆，內部鬆軟綿密的鮮魚料理。除此之外，福岡縣八女市的品牌地雞、刺身、創意料理、每日特選菜單等也應有盡有，讓人可以品味到不同季節的味道。店內提供寬敞的塌塌米座位，非常適合公司宴會、歡迎或送行的聚會。私人或商務等各種場合都可以使用。
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府炊き肉／もつ鍋 中洲 鈴蘭亭 SUZURANTEI
品嚐精選的A5等級和牛與品牌豚的炊肉。
店內的名物是富含膠原蛋白的「美肌藥膳牛肉鍋」和「肝臟恢復蛤蜊鍋」。這些美容與健康兼具的料理使用了精選的食材，包括A5等級的和牛、品牌放牧豚「跑豚」、新鮮蔬菜以及來自宍道湖的大粒蛤蜊。飲品方面，提供與炊肉相配的來自世界各地的葡萄酒和香檳，特別適合在紀念日或約會等特殊場合舉杯慶祝。在這舒適的和現代風格的店內，悠閒地享受美食，感受酒與炊肉的完美和諧，絕對是絕佳的用餐體驗，適合紀念日和商務聚餐。
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福岡縣/久留米・柳川・筑後川よし
當地享有盛譽的本家柳川鰻魚名店
在福岡，“提到鰻魚就會想到柳川”，而柳川的鰻魚相當有名。柳川的象徵便是「川流風情、景色以及鰻魚蒸飯」，因此蒸飯的方式享用鰻魚是當地的常識。「Kawayoshi」作為柳川擁有約40家鰻魚專門店之一的名店，深受當地居民喜愛。這家店將炭火燒烤的鰻魚和錦絲蛋鋪在拌有濃厚秘製醬汁的米飯上，放進蒸籠蒸製，使得鰻魚的美味充分滲透到米飯中，呈現出絕妙的風味。此外，這種烹調方式也能確保食物在享用的過程中始終保持熱騰騰的狀態。
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府越後屋 博多駅前本店
使用京都產白味噌引出食材最佳風味的牛雜鍋
博多代表性美食牛雜鍋遠近馳名、名店輩出。而「越後屋 博多站前本店」以新鮮牛雜和白味噌細細熬煮的「京風白味噌牛雜鍋」，在激烈競爭中站穩腳步。美味關鍵的白味噌來自京都，採用數種西京味噌以獨家比例調和而成。配上嚴選的牛雜，清爽淡雅的味道中不失層次韻味，因此從開業至今近30年累積了許多忠實顧客。另外，還有在網路上反應特別好的醬油湯頭，和受女性喜愛的紅味噌湯頭可供選擇。除了牛雜鍋之外的品項也很豐富，食材更是講究，令人不禁想陶醉在悠閒、沉穩的環境細細品嚐。
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福岡縣/久留米・柳川・筑後四季のお料理 志らとり
使用當地季節食材的餐廳
1912年創立的料亭「Shiratori」。2017年以使用四季食材的懷石便當店重新開店，2020年在福岡縣八女市的「道之驛Tachibana」內開了日本料理店。使用當地立花町的食材，提供能感受到季節的料理和便當。內有飯團、味噌湯、兩樣小菜、醃漬菜的「味噌湯・飯糰套餐」非常美味，特別受到女性和年長者的喜愛。當地居民也常外帶回家，另外還提供懷石便當和嬰兒慶祝初食等的外送服務。
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