
《大分編》
位於標高約1000m的大分縣·九重町,被大自然環繞的湯宿。全8間客房皆為獨立建築,能實現如同在山中別墅度過的住宿體驗。此外,全客房均設有100%源泉掛流的半露天浴室,白天可享受樹木芬芳的周邊景色,夜晚則可仰望滿天星空泡湯。主廚運用新鮮食材精心烹調的餐點,滋味沁入心脾。為了讓來訪者能從心底享受這片土地所賜予的自然,營造了充滿溫柔與溫暖的空間及服務,也為來客留下特別的回憶。放開五感,盡情品味這趟旅程。
旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材,也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿,品嘗廚師們的精湛手藝,一道道山珍海味及當地特產食材的料理,也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡,您可以深度體驗當地獨有的季節風味,在旅館中細細品味盡情享受吧。
由8個溫泉鄉組成的「別府八湯」之一,源自堀田溫泉的「Resorpia別府」。能享受到重視地方味覺的可持續度假村特有、堅持地產地消的餐點。飯店引以為傲的會席料理中,提供「大分豐後牛」的鐵板燒,以及豐後水道捕獲的新鮮魚刺身等當地味覺。日式現代風格的客房山側與海側景色不同,從山側可眺望鶴見岳,海側可一望別府灣。浸泡於對肌膚友善的堀田溫泉湯中,度過忘卻日常的時光。
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