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《關東編》
こうもと
「こうもと」位於東京・廣尾的寧靜住宅區，是大人的隱密空間。除了「吟釀烏魚子蕎麥麵」外，還準備了活用當季食材的單品料理。無論是商務或與重要的人共享，多樣的場合都能使用，是一家讓人想自豪推薦的店鋪。
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不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
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全 17 施設
神奈川縣 ／ 横浜市西区
2025年6月開幕的Bistro＆Cafe「Antique Chic Brooch 横浜店」。午餐時可以輕鬆享用義大利麵或燉飯等，晚餐時間則可品嚐「胸針雜燴」和「冷製肉拼盤」等正統法式料理。咖啡時光提供6種紅茶為首的選擇，還有嬰兒銅鑼燒、草莓飲料、「生焦糖法式吐司」也是魅力之一。豐富的葡萄酒與精釀啤酒等飲料與料理的搭配也不容錯過。能一望橫濱街景的奢華空間，非常適合女子聚會、約會及紀念日。
東京都 ／ 港区
埼玉縣 ／ さいたま市大宮区
明治14年，在「武藏一宮冰川神社」門前創立的「大宫 伊势锦」。隨著時光流逝，已遷移到距離JR・東武鐵路・埼玉新都市交通大宫站步行約8分鐘的新址，成為保存老字号傳統的懷石料理名店。運用四季不同時節的新鮮食材，熟練的廚師充分表現食材的色澤、形狀、香氣和風味，以簡約的調味方式呈現令人愉悅的料理，透過“款待的心”來服務。自創立以來，憑藉對慶典場合的可靠支持持續累積豐富經驗，也提供了結納式與宴會的組合服務，符合伊势锦流的結納儀式需求。在充滿和風情致的高品質空間中，盡情品嚐老字號料理吧。
東京都 ／ 品川区
位於JR五反田站步行約2分鐘的絕佳地點，由曾在法國三星餐廳修業的主廚經營的時尚隱藏版小酒館。使用從契約農家仕入的京都蔬菜等嚴選食材，品嚐發揮食材本來風味的休閒創意料理。
使用嚴選的國產牛所製作的牛排與肉壽司等絕品料理，隱藏於巷弄中的日本料理店。充分活用四季當令食材，創新與傳統共存的料理深受好評，且酒類種類豐富也令人開心。有氣氛的吧檯個座位和隔音的包廂非常適合約會、聚餐及重要會議。還設有充滿開放感的露臺個座位，天氣好的日子想要使用。
東京都 ／ 中央区
以紐約的生蠔酒吧為靈感，打造獨特空間的餐廳。以海洋牛奶之稱的生蠔（牡蠣）為主打，還能品嘗新鮮的炭火燒海鮮和頂級和牛串燒牛排。不僅在日本國內，還從北美、澳洲等世界頂級産地直送的生蠔，提供約30種口味。在都會美食空間與美食家相聚，一邊享受絕佳美食，一邊沉醉在葡萄酒專家挑選的美酒中。
東京都 ／ 渋谷区
位於惠比壽Prime Square Tower前的「ai's」以“日本食材×義大利料理”為主題，是一間匯聚注重食材品質成人的餐廳。在重要的會餐等特別日子，盡情享受餐點與葡萄酒的搭配。
位於銀座8丁目後巷的「0711 GiNZA BiSTRO」，是一家能夠透過吧台感受到主廚絕佳技藝的魅力小餐館。店名源自三位老闆相聚暢談夢想的日期，蘊含著珍惜人與人之間連結的理念。經歷豐富的下山主廚獨具慧眼的料理，以及專屬侍酒師精選的自然派葡萄酒搭配，堪稱至高無上。提供多樣化的單點餐點及應季菜色，每次造訪都能遇見全新的魅力。在彷彿說著「歡迎回家」般溫暖的空間中，讓人能盡情享受美好時光。
極秘管道取得的上等肉品，搭配別出心裁的多樣套餐，讓您在「にくといろ(Nikutoiro)」品味一新景色。這是2025年3月開業的矚目店鋪，在和風現代的豪華包廂內，輕鬆享受燒烤美食。
東京都 ／ 立川市
2010年，自東京都立川市開業以來，「Pizzeria YUICIRO＆A」一直被視為一家能享用對身體友善料理的義大利餐廳。由在義大利三家店修行的主廚，懷著想傳達真正美味的心意，提供對食材和調理法細節都非常講究的料理。披薩麵團使用北海道產的小麥粉100%，番茄醬選用義大利薩勒諾產的番茄，莫札瑞拉起司則挑選有彈性的。披薩是用從義大利運來的柴火爐烤製，外皮酥脆，內裡Q彈的口感令人享受。
從東京地鐵廣尾站步行約10分鐘，位於寧靜的住宅區的燒烤店「鉄板焼shizuku」。每天只接待1至2組客人，可以在寧靜的氛圍中享用跨越義大利料理、法式料理和中國料理等類型的美食和美酒。除了以人氣菜單為主的「STANDARD COURSE」和建議給想要稍微奢侈的人的「SHORT COURSE」之外，還提供多個餐點，如「shizuku的烤馬鈴薯沙拉」和「御好燒」等，可以輕鬆輕鬆地享受。
在經營料理店的父母身邊立志成為料理人的店主，經歷名店修業後，在其出生及成長的橫濱開設的懷石料理店。精選的時令食材，據說會盡量不多加手法，保留原味。冬季的樂趣是松葉蟹和河豚料理。「九繪鍋」及鱉的「丸鍋」等豪華食材令人心動，而每個座位現煮的米飯也是絕品。使用農家供應、以雪融水灌溉的山區指定產地之越光米，銅鍋炊煮，不吃完時還可打包帶走，這份體貼令人欣喜。招牌「鯛魚茶泡飯芝麻醬」作為伴手禮也深受喜愛。
埼玉縣 ／ さいたま市浦和区
坐落在以100年櫻花樹為中心的美麗庭園中，您可以一邊眺望一邊享受美食的料亭。這裡提供傳承技藝的精緻懷石料理。在被運用為電影和電視劇取景地的高質和風空間中，度過特別的時光。
東京都 ／ 町田市
JR町田車站步行約2分鐘的絕佳地點座落著一家燒肉店。店主親自前往市場，以整頭購買A5級黑毛和牛的方式進貨，因此僅能從整頭牛身上取得的最高級部位「沙朗菲力」也以厚切大塊提供。優質的燒肉搭配誕生於美國加利福尼亞州納帕谷，世界知名高級葡萄酒產地的「Kenzo Estate」等，讓愛酒者也能盡享頂級一杯的絕妙組合。在靜靜流淌的爵士樂聲中，於時尚的個室內盡情品味A5級黑毛和牛與優質葡萄酒。
從東京地鐵白金高輪站步行約10分鐘即可抵達的和牛餐廳。這裡精選來自全國各地的和牛，並始終用來自世界各地的優質食材以適當的烹調方式烹飪，讓你每次來都能品嚐不同的風味。
位於東京都銀座數寄屋通的大正浪漫風情燒肉店，作為「神戶牛※指定登錄店」，展示了青銅像，能品嘗到名符其實的「神戶牛」。由米其林指南星級主廚打造的創新法式料理，加入和風元素，融合了深植於日本飲食文化的燒肉，推出視覺與味覺兼具的多樣套餐，與侍酒師精選的世界各國葡萄酒的搭配尤為絕妙。在燒肉業界首創豪爽地以帶骨形式品嘗「神戶牛」T骨牛排，備受矚目。
位於東京都中央區保留明治初期風貌的「銀座レンガ通り」沿線，從東京地鐵銀座站C8出口步行約2分鐘的絕佳地點上的燒肉店。店主親自前往東京都中央批發市場肉品市場，依多年經驗所鍛鍊出的鑑別力，從全國各地精選當季最美味的A5等級和牛，以每月一頭的方式進貨，因此也能品嘗到平時難以入口的珍貴部位。以「美味、享受」為理念的「WAGYUでですけ」燒肉，一入口即可感受到美味，同時還能享受上等和牛特有的濃郁香氣。
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