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觀光資訊
《東京編》
銀座 四代目 高橋屋
在距離歌舞伎座塔不遠處,有著擁有約150年歷史的老字號割烹店,是歌舞伎界等各界知名人士的名店。「米其林指南東京2024年度」也入選,以傳統風味和細心烹調的鰻魚而著名,這是經歷世紀傳承下來的名品。秉持著「日本最用心的料理方式」的信念,從選料到烤製深入7個工序,絲毫不妥協,例如整理小魚骨等一條鰻魚的準備工作就要花費約2小時。對於食材、烹調過程、餐具和空間都極為講究,追求一流水準的風格,就像是一座可以享受食物與藝術的小型美術館。
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如果要在聖誕節選擇日式料理的話,就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店,或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理,都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜(先付)到燉菜(炊合),與店內的裝潢擺飾相輔相成,讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧!
全 2 施設
東京都 / 中央区
從東京地鐵新富町站步行約3分鐘即可抵達的「新富町丸安」。在這家位於東京都內預約困難的熱門店中累積了經驗的親切店主所營造的溫馨且放鬆的氛圍中,您可以輕鬆品嚐到正宗的日本料理。該餐廳堅持使用當季食材,提供從小菜到煲飯、手工蕎麥麵等精心製作的菜單,讓您感受到季節的變化。除了套餐料理外,還有酒肴拼盤、單點菜單如一人火鍋和日本清酒也一應俱全。不僅日常使用,也適合在重要節日與摯愛之人一同享用。讓我們忘掉時間,悠閒地品味季節美味。
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