從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景，卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景，也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。
如果想與平常不同，享用稍微奢華一點的聖誕晚餐，就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮，或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等，在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店，度過特別的日子吧！
在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內，享受不被任何人打擾的度過聖誕節，一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節，在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐，就能好好盡興，一起製造家人間的美好回憶呢。
雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往，但與朋友或家人一起在家開派對，不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯！不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤，在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話，餐桌上也能熱絡起來！
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門，盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂，在聖誕節期間店家常常會有特別菜單，所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳，也需注意是否有服裝限制。如果有的話，就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定，也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一
長野縣 ／ 北佐久郡
能眺望浅間山的獨棟餐廳旅館
在長野縣・輕井澤町的「輕井澤 Ristorante 小林」，坐落在可以一望浅間山且綠意盎然的土地上的獨棟餐廳。主廚小林孝好先生擁有約40年的意大利料理經驗，對信州的食材情有獨鍾，並從東京都目黑區搬遷開業。除了當地產的蔬菜和天然火腿外，還提供了利用「信州三文魚」和「信州金雞」等食材的羅馬料理和葡萄酒，店內每天限定4組客人，全面預約制，環境高雅。在僅有兩張桌子的私人空間中，您可以盡情享受奢華的氛圍，無論是特別的日子還是想要輕鬆放鬆時，都強烈推薦。
愛知縣 ／ 名古屋市中区
可以輕鬆享用法式料理的餐廳
位於名古屋市營地下鐵久屋大通站步行約5分鐘處的創意法式餐廳「ラ・スースANN」。提供運用傳統法式技法和當季食材的餐點。從調味料到水，主廚的堅持閃耀其中，色彩繽紛且細膩的逸品深受歡迎。雖然是可應對婚禮的婚宴餐廳，平日午餐還附有甜點與咖啡，非常適合女性一人輕鬆使用。藉由為特別餐食增添驚喜演出，以及舉辦音樂演奏會等各種服務，讓來訪者感到幸福。
山口縣 ／ 山口市
洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳，位於小巷中，多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色，如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等，適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵，還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外，也適合大型聚會，可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
東京都 ／ 世田谷区
溫馨的隱藏版小酒館
位於東京都世田谷區經堂平靜住宅區中的小酒館，以法式料理為基礎的創意料理可輕鬆享用。在寧靜祥和的氛圍中，可體驗由侍酒師推薦的奧地利產葡萄酒與當季食材料理的幸福搭配。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利，聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵，第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 ！
香川縣 ／ 高松市
在當地持續受到喜愛的休閒義大利餐廳
位於香川縣高松市・屋島豐富自然環繞的住宅區中，矗立著一間休閒義大利料理店「DEAR 屋島店」。自1980年代創業以來，廣泛使用正宗義大利嚴選食材及香川縣產的在地食材，堅持手工製作的味道持續受到在地人的喜愛。午餐時間，一品點餐即可享受披薩和沙拉吃到飽，飲料也無限暢飲的套餐方案深受歡迎。店內特色是寬敞的空間，可在現代且沉穩的氛圍中享用餐點。開放式的露臺個座位及花園個座位允許攜帶狗狗及貓咪等寵物同伴。
長野縣 ／ 長野市
老少皆宜的都會風咖啡廳
從JR長野站步行約10分鐘，位於前往善光寺的道路中間的「HALF/cafe」，是一處都市風格且時尚的大人隱藏空間。主廚製作的午餐義大利麵和蛋包飯，使用和風調味料，能享受到在家無法品嚐的專業口味。以當季水果裝飾的「HALF聖代」及甜點也很受歡迎。寬敞的店內備有木製餐桌座位和舒適沙發座位，不僅適合日常使用，也可用於大型包場派對。夜間咖啡館提供限定飲品，讓您一邊享受音樂、空間與美味餐點，一邊暫時忘卻日常。
東京都 ／ 港区
以美食與葡萄酒度過優雅的時光
能享用義大利全20州的鄉土料理及多樣義大利葡萄酒的義大利餐廳&酒吧。結合獨特感性的絕品料理，與由店主侍酒師精心挑選的葡萄酒，一同度過幸福時光。
宮城縣 ／ 宮城郡
輕鬆隨意的休閒義大利料理
JR松島車站步行約1分鐘處有一家輕鬆享受義式料理的餐廳「Bene italian dining」。午餐和晚餐均提供豐富的菜單，客人可以以實惠的價格品嚐利用當地產季節食材製作的料理。餐廳還提供各種葡萄酒、雞尾酒、啤酒等飲品，與多樣美食搭配的味道非常獨特。店內環境溫馨舒適，適合家庭聚餐、喝酒聚會、派對等活動。晨間營業也廣受好評，許多通勤途中的客人都會外帶咖啡或食物。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話，就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店，或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理，都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜（先付）到燉菜（炊合），與店內的裝潢擺飾相輔相成，讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧！
三重縣 ／ 伊賀市
明治38年創業的伊賀老字號日本料理店
眺望庭園，欣賞自明治時代傳承下來的傳統日本料理。除了伊賀牛料理外，也能品嘗到廚師的精湛手藝。而完全獨立的空間讓人能無憂無慮地悠閒享用美食。此外，提供接駁服務，適合宴會聚會。
山形縣 ／ 米沢市
盡情享受「米澤牛」的美味
JR米澤站步行約10分鐘的地方有一家「餐廳金剛閣」，是大正12年創業的老字號精肉店直營，樓層分別提供燒肉、壽喜燒・涮涮鍋、牛排。可以分別以不同風味享用「米澤牛」。
兵庫縣 ／ 神戸市中央区
在神戶市・三宮地區享受美食和空間
阪急電鉄神戶三宮站、JR三宮站各步行約7分鐘即可抵達的「壽喜燒 刷刷鍋 一芯」。穿越溫暖的暖和簾、走進以黑色為主調的時尚空間，所有座位都是半包廂的私密空間，非常適合慶祝紀念日。「神戶牛」等精選和牛烹飪的壽喜燒和涮涮鍋讓人能奢華地品嚐，推薦品嚐廚師與侍酒大師搭配的美酒佳餚。享受優質食材與精選葡萄酒或清酒交織成的美好匹配也是其魅力所在。在這家供應令人難忘的絕妙空間和用心料理的話題之店，盡情品味神戶的美食吧。
廣島縣 ／ 広島市中区
一年四季都能品嚐到招牌關東煮的居酒屋
廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理，大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理，在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難！
北海道 ／ 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘，以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外，還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤，如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"（需預訂）。
京都府 ／ 京都市中京区
在富有風情的町屋品嚐“創新中華”的世界
京都市位於四条烏丸的創作中華名店。坐落於擁有四季變化景致小庭院的約100年歷史町屋中，融合傳統與創新，能品味超越中華料理框架的美食。由曾在祇園等人氣店擔任料理長的廣澤先生於2023年開業。
神奈川縣 ／ 横浜市中区
在橫濱中華街品嚐新感覺的中國料理
從橫濱高速鐵路元町・中華街車站步行約6分鐘，於2022年12月重新開業的中國料理店「中華街 桂宮」提供廣東菜和香港菜為主。在日本享受地道菜餚的同時，還可以品嚐到中國廣東省出身的主廚創作的料理和點心。店裡還提供精選的中國茶，以及總裁親自在當地發現的高級中國酒，令人開心。店名的「桂宮」中的“桂”代表著高理想，“宮”則代表令人滿意的空間，結合兩層含義代表著“給客人一個滿足理想的中華餐廳”的理念。
栃木縣 ／ 宇都宮市
以平價享用正宗的中華料理
從宇都宮輕軌東公園前電停步行約2分鐘，擁有寬敞停車場和中國寺廟風格外觀的「山泉樓宇都宮站東店」，是創立50多年的「山泉樓」經營的中華料理店。正宗的中華料理以親民的價格享用，吸引了每天聚集的人潮。從餃子和麵類到傳統醬汁誇耀的「辣椒蝦炒」和「中華飯」，還有鱈魚、魚翅等豐富菜單，外帶也可以。店內完全展現中國風情，提供寬敞的桌位、圓桌的半私人包廂、多樣的座位選擇，從輕鬆的午餐到晚餐，甚至是大型宴會都可以盡情享受。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理，如果餐廳內設有包廂的話，就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐，現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦！在私人包廂聚餐，大家的談笑也一定能更加地熱絡！
北海道 ／ 岩見沢市
在高品質空間中享用鮮度絕佳的海鮮與美酒
位於JR岩見澤站徒歩約7分鐘路程的「鮨亭 壽司田」。由在北海道札幌市磨練技藝的店主，在故鄉岩見澤市開設店鋪，每天親自於札幌市中央批發市場挑選仕入，提供以鮮度絕佳的海鮮製作的壽司。備有北海道產罕見日本酒「神川」及北海道各地的地方酒，並提供可作下酒菜的一品料理。設有易於輕鬆就座的吧台個座位和桌子個座位，以及最多可容納20名的宴會空間。潔淨感十足且寧靜的店內，是從日常使用到特別宴會皆適合的高品質空間。
廣島縣 ／ 広島市中区
可以品嚐到「天草大王」地雞的餐廳
位於從廣島電鐵八丁堀停留場步行約5分鐘的地方，「GALLO ＋＋＋」。提供使用熊本縣產地雞「天草大王」製作的雞刺身及鐵板燒等正宗雞料理和種類豐富的飲品，並且可以享受結合表演的調酒師花式調酒秀。備有英語菜單，來訪的年齡層寬廣，可作為餐廳及酒吧使用。寬敞的店內設有投影機，非常適合宴會及婚宴二次會。時尚的客房推薦給情侶及女性聚會使用。
山梨縣 ／ 甲斐市
可以讓您感受到露營氛圍的居酒屋
距離中央自動車道甲府昭和交流道約10分鐘車程的「T-BASE」是一家能讓人仿佛在露營中享用露營料理的餐廳居酒屋。除了在桌邊熬製拉麵或是煮飯等簡便的露營體驗菜單外，還可以在提供的帳篷內用餐。店內被觀葉植物環繞，設有攀岩區和吊床等設施，帶有戶外般的開放感，另外也有讓小孩玩耍的區域，非常適合家庭。此外提供代駕服務，讓所有到訪的人都能享受美酒，這點也相當令人滿意。
東京都 ／ 中央区
餘韻交織的法式料理連結人的銀座小酒館
位於銀座8丁目後巷的「0711 GiNZA BiSTRO」，是一家能夠透過吧台感受到主廚絕佳技藝的魅力小餐館。店名源自三位老闆相聚暢談夢想的日期，蘊含著珍惜人與人之間連結的理念。經歷豐富的下山主廚獨具慧眼的料理，以及專屬侍酒師精選的自然派葡萄酒搭配，堪稱至高無上。提供多樣化的單點餐點及應季菜色，每次造訪都能遇見全新的魅力。在彷彿說著「歡迎回家」般溫暖的空間中，讓人能盡情享受美好時光。
按地區搜尋：可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後，有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡，日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話，就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房，還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理！
大阪府 ／ 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓，設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放，可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式，可點選主菜和飲料，供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應，能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
愛知縣 ／ 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派，搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐，再加上無限暢飲的飲料，實在令人愉悅。晚上除了派料理外，還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間，開放明亮，非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間，建議事先到店家官方網站等進行確認。
兵庫縣 ／ 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」，以振興當地為宗旨，堅持使用本地食材，提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換，特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成，保留了幼稚園溫馨的氛圍，並充分利用寬敞的園庭景色，營造出開放的用餐環境。此外，餐廳也作為活動空間使用，能夠舉辦派對等活動，成為當地居民放鬆的場所。
島根縣 ／ 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用，店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞，正如其名，採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材，能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外，還有和食套餐，如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」，以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
按地區搜尋：可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家，就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點，除了開胃小點、套餐式料理，甚至是派對組合，選擇應有盡有，可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢！依照人數以及預算，選擇最適合的外帶餐點吧！務必記得要盡早預約哦！
京都府 ／ 京都市中京区
使用日本當地食材品嘗正宗義大利風味
這家餐廳結合了意大利的傳統料理與日本食材，讓您盡情品嚐獨特美味。這裡以光滑的手工意粉和時令菜單廣受歡迎，客人們紛紛回頭。在寬敞、舒適的空間中，您將享受到前所未有的美味體驗。
北海道 ／ 虻田郡
使用嚴選食材的餐點是人氣的西餐廳
位於JR洞爺車站前，以藍色和橘色時尚外觀為標誌的餐廳。主廚家族是當地水產公司的關係，他利用這一優勢，嚴選鮮度極佳的海鮮，菜單享有盛譽。此外，也講究當季蔬菜和罕見食材，每天早晨採購的新鮮食材由主廚製作的美味料理，都廣受歡迎。另外，種類豐富的便當也很受好評，可以不外帶，在店內用餐區享用。這裡不僅當地客人多，旅遊客的使用率也很高，適合在等待電車時輕鬆造訪的氛圍十分良好。
愛知縣 ／ 刈谷市
跨越世代被愛戴的珍珠漢堡排
60多年來深受當地人喜愛，並在令人惋惜中結束營業的名店，店主承接了這份接力，懷著「希望在這個地方持續被當地人愛護數十年」的心願，能品嚐到由心而出的漢堡排的洋食餐廳。使用嚴選的愛知縣三河地區產豬肉和國產牛肉製成綿密口感的漢堡排，搭配每日追加並日益醇厚的自製德米格拉斯醬，提供「洋食午餐」與晚餐套餐，吸引了當地客人及遠方來訪者絡繹不絕。除此之外，還能享用自家菜園的蔬菜、當地捕獲的海鮮料理以及季節性聖代，盡情品味豐富的菜單內容。
石川縣 ／ 加賀市
充滿加賀恩惠的地瓜甜點
傳說由日本神話中出現的三足烏“八咫烏”引導，擁有1300多年歷史的溫泉鄉「山代溫泉」。該溫泉旅館林立於「湯之曲輪」內，位於距離「古總湯」不遠的外帶專賣甜點店。使用加賀蔬菜中“地瓜”的品種「五郎島金時」，還有以北陸名峰白山為意象的蒙布朗等，能品嚐到充滿加賀饋贈的地瓜甜點。現做現提供的甜點，是溫泉街散策的好夥伴。採用「加賀五彩」土黃色的禮盒亦深受送禮喜愛。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
