
從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景,卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景,也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。

想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢?夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理,甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施!
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從高樓展望的市景、燈火閃爍的港口、從瞭望台望去如寶石箱一般閃耀的夜景等等。雖說都是夜景,卻有著各式各樣不同的景色。能夠讓心情愉悅的夜景,也是讓聖誕晚餐的氛圍更加完美的一大亮點。

如果想與平常不同,享用稍微奢華一點的聖誕晚餐,就非常推薦飯店附設的餐廳。有名廚坐鎮,或是可以品嘗極品套餐料理的餐廳等等,在餐點口味、氣氛與服務都是最頂級的飯店,度過特別的日子吧!

在獨棟或別墅等隱密又鮮為人知的餐廳內,享受不被任何人打擾的度過聖誕節,一定會能度過一段非常特別的時光。如果是與家人一起過聖誕節,在小朋友也能用餐的休閒餐廳用餐,就能好好盡興,一起製造家人間的美好回憶呢。

雖然在餐廳享用美味餐點的聖誕節很令人嚮往,但與朋友或家人一起在家開派對,不受任何拘束熱鬧地過節也很不錯!不論是自己做的餐點或是外帶的小點拼盤,在充滿聖誕裝飾的屋內一邊品嘗一邊討論的話,餐桌上也能熱絡起來!
因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門,盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂,在聖誕節期間店家常常會有特別菜單,所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳,也需注意是否有服裝限制。如果有的話,就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定,也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。


因為聖誕節前後的餐廳訂位會非常熱門,盡量在一個月前預約好想去的餐廳吧。除了座位的位置以及是否有包廂,在聖誕節期間店家常常會有特別菜單,所以事先確認好晚餐菜單的內容會比較保險。如果是飯店或是高級餐廳,也需注意是否有服裝限制。如果有的話,就以符合各店家規定的服裝前往吧。即使沒有特別規定,也盡量不要穿著太休閒的服裝比較好哦。
在法式料理中聖誕餐的經典菜色,前菜為鵝肝與生牡蠣,主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司,以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包,或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外,主餐的部分,在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色,也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化,也是聖誕節的樂趣之一

長野縣 / 北佐久郡
為旅行留下美好回憶,品味法式餐飲。
位於長野縣輕井澤町的「RUZE Villa」,擁有僅5間套房的住宿設施,其別邸餐廳坐落於舊輕井澤。這裡的餐廳充滿了「RUZE Villa」,包括挑選精緻的傢俱、挑高的天花板和旋轉樓梯。餐廳以「Santé!(乾杯)」為主題,由年輕有才華的廚師吉川淳氏主理,提供充滿創意的古典法式料理,使用來自世界各地的食材。您可以在這個華麗而異乎尋常的空間中,享受精心準備的富有趣味的套餐料理。無論是特別的日子還是旅行中的美好回憶,這裡都是一個理想的選擇。
北海道 / 河西郡
輕鬆品嚐正宗的法式和義式料理
從JR芽室站步行約4分鐘即可抵達的「calme'n」餐廳,供應正宗的法式和義式創意料理。他們提供使用當天採購的本地新鮮食材製作的原創套餐料理。午餐和晚餐菜單可選擇以當日主打義大利麵的「A套餐」、「B套餐」、「C套餐」或豪華的以三道前菜開始的「calme'n套餐」,讓您輕鬆享受。餐廳提供適合料理的葡萄酒和無酒精飲料,種類豐富多樣。內部設有吧台座位和餐桌座位,適合獨自一人、情侶或小組用餐。
和歌山縣 / 田辺市
安靜的住宅區中的成人隱藏式餐廳
位於距離JR紀伊新庄站開車約5分鐘的寧靜住宅區的餐廳「Le Caprice」,提供讓您隨性享受的正宗法式料理。不受限於類別或類型,希望您能享受美味料理的心情,因此不僅提供法式料理,還提供各種意大利料理等廣泛的西方料理。每天不同的套餐菜單,以當季食材以最美味的烹調方法烹飪,也樂意滿足食材和價格方面的請求。所使用的高湯幾乎都經過精心烹製,以提取肉類和魚類獨特的鮮味。
大阪府 / 大阪市北区
在高品質的空間中享受現代法國料理和葡萄酒。
JR福島站步行約7分鐘的法式餐廳「LIEN」,侍酒師為每道法國料理選擇合適的葡萄酒。店內設有一整片紅檜木的吧檯座位,以及豪華的包廂,非常適合重要的紀念日或約會。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用法式料理的餐廳
在義大利,聖誕料理會依據北部、中部或南部而有所不同。基本上是以前菜、第一主菜、第二主菜以及甜點組成。前菜的經典菜色是生火腿或臘腸等等。第一主菜為義大利麵,第二主菜則像是烤全雞、酥炸鹽漬鱈魚、義式紙包鰻魚以及燉牛肉等等各式各樣的魚、肉料理。甜點方面則全國統一都是義式聖誕麵包(Panettone)。品嘗看看喜歡的地區傳統料理吧 !

福井縣 / 大野市
可品嚐美味生啤酒的古民家啤酒吧
位於福井縣大野市、大野城步行範圍內的古民家啤酒餐酒館「イチナナバル(Ichinanabar)」。以「目標成為北陸乾杯次數最多的店」為目標,能享受到約100種以上的酒類與使用在地食材製作的義大利料理。訪客中超過一半以上會點的生啤酒,是從專用的啤酒機直接倒入杯中提供。透過不同的倒法可以改變泡沫與碳酸的濃度,即使是同一種啤酒,也能享受多樣的風味。用簡單調味引出食材鮮美的料理,與飲品的搭配也非常出色。充滿溫馨氛圍的家庭式空間,能讓訪客自然地露出笑容。
東京都 / 渋谷区
享受海鮮、義大利麵與葡萄酒的奢華時光
位於東急電鐵代官山站步行約4分鐘處的隱藏版義大利餐廳「Surryhills」。使用當季海鮮的前菜和店家自豪的義大利麵等,以季節食材製作的料理廣受好評。多樣的葡萄酒也能輕鬆享用,非常適合重要的聚餐或家庭使用。店內環境輕鬆自在,除有吧檯個座位和餐桌個座位外,還備有可攜帶寵物的露台個座位,令人感到開心。店名源自澳洲雪梨時尚區域「Surryhills」。延續前店為咖啡館的歷史,以全新風格溫暖迎接來訪者。
兵庫縣 / 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間,宛如隱世般的餐廳「Concombre」,由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚,融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味,讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
富山縣 / 富山市
品嘗富山四季美味的「富山料理餐廳」
在富山縣富山市新根塚町的住宅區裡,「SYMPOSIUM」以"只有在富山才能做到的料理"為概念,提供以蔬菜為主的區域料理餐廳。通過與當地農民緊密合作,以"富山這片土地本身就是我們的菜園"的理念提供料理。中午供應「時令主廚特選料理」,晚餐則有「時令主廚特選全餐」,每道菜都能享受到對味覺和食材的驚喜。店內由當地作家設計,充滿木頭溫暖的時尚空間,提供吧檯座位和餐桌位,讓您可以輕鬆舒適地享受。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用義式料理的餐廳
如果要在聖誕節選擇日式料理的話,就選擇頂級的料理吧。壽司或天婦羅的高級餐廳、壽喜燒、歷史悠久的涮涮鍋老店,或是在平常不太會去的日式料理名店享用懷石、宴席料理,都是適合特殊節日晚餐的最佳選擇。擺盤精美的開胃菜(先付)到燉菜(炊合),與店內的裝潢擺飾相輔相成,讓度過讓五感都獲得滿足的特殊時刻吧!

長崎縣 / 長崎市
料亭等技術純熟廚師的創意日本料理
從長崎電軌市政廳停車站步行約2分鐘,距離JR長崎站車程約7分鐘的位置有一家創意和食店。以柔軟的口感和多汁的口感而著稱的「長崎和牛」以及精心製作的蔬菜料理深受大眾喜愛。在縣內的料亭和飯店裡受訓並對和牛著迷的廚師提供使用長崎縣產新鮮食材的料理。提供午餐和「女子會方案」等服務,歡迎帶孩子一起前來。此外,飲料包括以日本清酒和雲仙市種植的佛手柑為原料的精釀啤酒、葡萄酒、烏龍茶等,因此也可以諮詢搭配美食的建議。
大阪府 / 大阪市中央区
大阪地下的隱藏式日本料理餐廳
從京阪電氣鐵道・Osaka Metro Kitahama 車站2號出口步行約4分鐘即可抵達的「大阪 光林坊」,擁有著「希望透過飲食傳承日本文化」的理念,使用當季食材提供日本料理和肉料理懷石料理。憑藉多年經驗的總料理長精心挑選的黑毛和牛等優質食材,並根據季節更改盛裝方式。店內採用日式数套造的和風空間,提供坐式座位的包廂,適合用餐或宴會。最大可容納28人的桌邊包廂大宴會廳也令人滿意。包廂以日本傳統文化「能」舞劇的名稱命名,引人注目。
大阪府 / 大阪市中央区
用於引出當季食材所蘊含的情感的創意料理
主要食材都是當季產地直送的食材。透過用心的烹調,將生產者的堅持和心意注入食材中,製作出既能讓人眼睛享受又能讓舌頭愉悅的料理。店名「結」中也蘊含著重視生產者和食用者之間聯繫的理念,並且會舉辦吞拿魚解體秀等活動。除了當季風味外,也精心挑選肉品,僅使用國產A5・A4等級的和牛。店鋪位於大阪地鐵御堂筋線本町站附近,內部裝潢典雅的和風現代風格,非常適合約會或商務宴請等場合。
廣島縣 / 広島市西区
在餐點與瀨户內絕景中,心靈滿足的奢華空間
位於廣島市,這是一家以瀨戶內海的海鮮和嚴選食材,並由職人技藝製作的和風壽司及炭火割烹料理店。坐落於可眺望西方世界遺產嚴島及東方比治山的高地上,位於寧靜住宅區的深處,穿過大門後是一個小型前庭,自然展現和風氛圍及季節變化。掃得乾淨的石板路和灑水,讓人感受到舒適的款待。店內廣闊的和風空間內設有客房和大宴會廳。從屋頂展望層可眺望四季變化的絕景。適合紀念日、會餐、法事等多種場合,深受當地居民和觀光客喜愛。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用日式料理的餐廳
在廣闊的中國各地所發展出的中式料理,大略分為「山東料理」、「四川料理」、「廣東料理」以及「江蘇料理」等四大料理,在使用的食材以及烹調手法上皆具有各自的特色。最具代表性的廣東料理有紅燒魚翅湯、或以鮑魚或燕窩等食材入菜的料理。四川料理為麻婆豆腐、乾燒蝦仁。山東料理為北京烤鴨、江蘇料理則是小籠包等等。種類豐富到令人選擇困難!

廣島縣 / 広島市南区
享受煙燻融合中華料理的居酒屋
廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業,為了能讓客人最大程度的享受料理與酒,大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後,呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒,包含數量限定的酒在內常備有100種以上,可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。
山形縣 / 西置賜郡
將道地的熱情凝聚於一盤中的中國料理店
位於山形縣白鷹町自然豐富環境中的料理店「中國菜苑 真櫻」。店主曾在知名飯店的餐廳磨練廚藝,運用紮實的技術,能盡情享受正宗中華料理。招牌餐點「真櫻特製 麻婆豆腐」對於使用的醬油和豆瓣醬等調味料極為講究,實現了層次豐富的美味與濃郁香氣,是手工製作的逸品。於充滿時尚氛圍的店內,細細品味奢華的時光。亦提供大人數包場服務,除了日常餐食外,也推薦用於家庭、親戚聚會及地區宴會等多種場合。
北海道 / 河西郡
享受橫濱中華街的廣東料理
JR梅田站步行約8分鐘,以粉紅色外觀為標誌的廣東料理餐廳。除了炒飯、拉麵和麻婆豆腐等中國料理之外,還可以品嚐被譽為廣東料理代表作的燒烤,如在專用烤爐上完成的"叉燒"和"烤全雞"(需預訂)。
熊本縣 / 荒尾市
在荒尾深受喜愛的時尚中餐廳
位於熊本縣荒尾市綠茵樂園前,深受當地人喜愛的中國餐廳。從調味料開始堅持手作,將中華料理中油膩的印象極限壓抑的健康中華料理,以時尚的擺盤呈現。餐點有小盤、中盤、大盤多種尺寸可選,能根據人數和飢餓感調整,深受好評。客座皆為半個室風格,無論是家庭、朋友聚會,或是30人的宴會,都能滿足多樣需求。此外,許多餐點可外帶,亦接受開胃菜訂購。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用中式料理的餐廳
不論是法式、義式、日式還是中式料理,如果餐廳內設有包廂的話,就能不被周圍打擾地悠閒享用晚餐。約會、朋友聚餐、姊妹聚會或是家庭聚餐,現在有許多店家都能因應不同人數提供包廂。在選擇時也記得確認好包廂的環境跟氛圍哦!在私人包廂聚餐,大家的談笑也一定能更加地熱絡!

長野縣 / 上伊那郡
欣賞天竜川的河面邊品嚐正宗的京都料理
JR北殿車站步行約5分鐘即可抵達的割烹料理店「桂山」,提供充滿季節感的正統京都懷石料理,還可品嚐河豚、鼈魚、螃蟹等美食,飯後的布丁也非常受歡迎。店主在京都接受訓練,並在巡遊北陸地區期間不斷精進廚藝。他基於京料理風格,加入獨特的調理方式,並使用昆布湯來調味料理。他善於從一種食材中提煉出多樣風味,並以藝術化的擺盤凸顯料理的美味。店內氛圍優雅,誠懇的服務深受好評。所有座位都是獨立包廂,非常適合女子會或各種重要場合聚會使用。
山梨縣 / 中巨摩郡
廣泛的年齡層都能以實惠的價格享受正宗的日本料理
用當季食材烹調的日式料理餐廳。以焼津產鰹魚和利尻產昆布的鮮味為傲,湯頭濃郁。主打地方食材,包括被評選為信州產蕎麥麵粉和大米口感排名高的山梨縣產「梨北米」,也可以享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚會,提供兒童餐單和無階梯設計。有包廂。有關外帶、便當等事宜請直接洽詢。
東京都 / 港区
在高雅的和風空間享受旬味的日本料理店
位於東京地鐵麻布十番站步行約1分鐘的正統日本料理店。由從事日本料理超過35年、並在國內外累積經驗的料理人親自操刀,能夠品味出食材本身鮮味的一品。料理長親自嚴選食材,其中肉品則是直接從東京都・日本橋的老字號精肉店「日山畜產」採購,使用不拘品牌、當天狀態最佳的高品質肉品。料理當然不用說,與飲品的搭配及能感受到和風美學的空間,更豐富地演出用餐時間。也推薦用於紀念日或招待來自海外的客人。
長野縣 / 北佐久郡
以嚴格鑑定挑選進貨的稀有「神戶牛肉」
坐落於長野縣輕井澤町,融合自然寧靜與洗練文化的鐵板燒專門店,享受「0.3%的神戶牛肉」。作為輕井澤町首家「神戶牛®指定登錄店」,由專屬採購人員直接向生產者採購,處理國內流通年間約6,000頭中僅0.3%(18頭/年間6,000頭)產出的「神戶牛肉」。在完全預約制的高品質私密空間中,提供廚師技藝閃耀、難忘的料理。以「終身鐵板燒職人」編織的細膩味道與香氣,用五感感受,奢侈享受稀有的黑毛和牛。
按地區搜尋:可以在聖誕節在包廂用餐的餐廳
在聖誕節前後,有許多飯店會舉辦午餐、晚餐、甜點的特別菜單Buffet活動。在Buffet裡,日式、西式、中式的料理百花齊放。各拿一些的話,就能品嘗從前菜到甜點等更多不同種類的料理。在可以看見廚師料理過程的開放式廚房,還能體驗到料理秀般更有臨場感的特別料理!

大阪府 / 大阪市北区
優美的日本小碟品嚐多國料理
2024年9月開業的大阪梅田希爾頓Canopy酒店的11樓,設有全天候供餐餐廳。內部裝潢開放,可遠眺JR大阪站旁的梅田廣場。早餐採半自助形式,可點選主菜和飲料,供應當地関西各季節食材的日式和西式菜單。午餐和晚餐均以色彩繽紛的日本精美小碟形式供應,能品嚐廚師設計豐富多樣的跨國料理菜餚。
島根縣 / 松江市
蒐集島根縣內食材的餐廳
位於「松江Excel東急飯店」內的餐廳。非住宿客人也可使用,店名取自有「靜靜地慢慢地」之意的「もそろもそろ」一詞,正如其名,採用從島根縣各地「もそろもそろ」收集而來的食材,能慢慢品味和洋美食。晚餐提供旬鮮魚介刺身外,還有和食套餐,如「島根縣產和牛沙朗牛排」「出雲蕎麥麵一片」「宍道湖產蜆蛤味噌湯」,以及使用山陰食材的洋食套餐。深受當地人及觀光客喜愛。
愛知縣 / 岡崎市
全國罕見的專門提供正宗派的派料理的店鋪
可以品嚐到使用當地生產的「竹千代豬肉」製成的派料理的「Pie Chefs Kitchen HOLY PLACE」。特別推薦的是帶有香辣調味的拉肉派,搭配烤得剛剛好的派皮口感絕佳的「拉肉派」。提供約5種派料理無限供應的午餐,再加上無限暢飲的飲料,實在令人愉悅。晚上除了派料理外,還可以搭配單點料理和美酒享用。以西海岸為靈感的時尚典雅內部空間,開放明亮,非常適合女子聚會或約會等活動。關於營業時間,建議事先到店家官方網站等進行確認。
兵庫縣 / 赤穂郡
幼稚園遺址翻新的農家餐廳
位於智頭急行苔縄站步行約12分鐘的「hana terrace」,以振興當地為宗旨,堅持使用本地食材,提供手工製作的料理和甜點。餐廳菜單隨季節變換,特別是可以自由搭配喜愛菜色的「單盤午餐」非常受歡迎。店內由一座未使用的幼稚園改建而成,保留了幼稚園溫馨的氛圍,並充分利用寬敞的園庭景色,營造出開放的用餐環境。此外,餐廳也作為活動空間使用,能夠舉辦派對等活動,成為當地居民放鬆的場所。
按地區搜尋:可以在聖誕節享用Buffet的餐廳
如果可以將餐廳或飯店的美味外帶回家,就可以在家裡享受豪華的晚餐了。聖誕節的外帶餐點,除了開胃小點、套餐式料理,甚至是派對組合,選擇應有盡有,可以輕輕鬆鬆在家舉辦派對呢!依照人數以及預算,選擇最適合的外帶餐點吧!務必記得要盡早預約哦!

兵庫縣 / 養父市
地產地消的新鮮蔬菜製作的義大利料理
兵庫縣養父市的「Verde Piatto(維爾德皮阿托)」是由廚師夫婦經營的義式咖啡館餐廳,以當地新鮮蔬菜製作的料理和甜點豐富多樣。特產的「朝倉山椒」被運用在各種料理和甜點中,是山椒愛好者不能錯過的美味。「朝倉山椒胡椒油」和「朝倉山椒烘焙點心」已獲得「養父市地區品牌商品」認證,可在道路休息站和網上購買,非常適合個人使用或作為禮物。
北海道 / 札幌市西区
昆布、鰹節和生麴的創意和食店
位於札幌市營地鐵宮之澤站步行約4分鐘的創作和食餐廳。以昆布和鰹魚濃縮高湯及精選生麴入菜。以自豪的鹽麴醃製,經過發酵陳化後帶出更多的美味,肉和魚以及使用優質高湯的料理廣受好評。
石川縣 / 加賀市
充滿加賀恩惠的地瓜甜點
傳說由日本神話中出現的三足烏“八咫烏”引導,擁有1300多年歷史的溫泉鄉「山代溫泉」。該溫泉旅館林立於「湯之曲輪」內,位於距離「古總湯」不遠的外帶專賣甜點店。使用加賀蔬菜中“地瓜”的品種「五郎島金時」,還有以北陸名峰白山為意象的蒙布朗等,能品嚐到充滿加賀饋贈的地瓜甜點。現做現提供的甜點,是溫泉街散策的好夥伴。採用「加賀五彩」土黃色的禮盒亦深受送禮喜愛。
廣島縣 / 尾道市
座落於自然豐富地區的在地隱藏版洋菓子店
廣島縣尾道市的洋菓子店。使用柔軟的麵糰製作的生甜甜圈,以及酥脆香濃的千層酥泡芙深受歡迎。此外,還有使用當季水果的季節性塔以及以一整座山大小受到好評的年輪蛋糕等多樣的甜點齊聚一堂。也因為慢慢萃取的冷泡咖啡享有好評,非常值得一試。2024年新開幕的店鋪,目標是根植於這個城市,透過甜點培養和平的氛圍,這份心意不僅適合作為犒賞自己,也推薦作為伴手禮和小禮物。
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