日本四面環海並盛產海鮮,也因此誕生了各種海鮮類的美食。 當旅行到日本各地時,何不嘗試當地特有的海鮮料理呢?旅色根據讀者評價,整理出日本各地海鮮美食的人氣排名,快來看看還有那些沒有品嘗過吧!
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第1名
廣島縣 / 廿日市市
廣島縣 / 廿日市市
位於從代表廣島的名勝「嚴島」的宮島棧橋步行約9分鐘的地段,傳承3代的老字號海鮮食堂。可以在此品嚐使用星鰻與牡蠣為主的在地海鮮做成的蓋飯以及各項料理。肉質柔軟且厚實的瀨戶內海當地星鰻不先蒸過直接燒烤,淋上特製甜辣醬汁的「星鰻蓋飯」可說是這裡的極品之一。而大量使用每日進貨的新鮮牡蠣的「牡蠣蓋飯」上也有許多山野菜,其份量十足。剛炸好的「炸牡蠣」,以及在店內剛燒烤好的肥嫩「烤牡蠣」也非常受到歡迎。可以在店內慢慢享用美食的餐廳,非常適合在宮島漫遊的途中造訪。
【營業時間】 | 10:00~17:00(最後點餐時間16:40) |
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【地址】 | 廣島縣廿日市市宮島町甲844-1 |
【交通】 | 開車:自廣島機場約90分鐘※包含宮島渡輪移動時間 |
【電話號碼】 | +81-829-44-0313 |
【公休日】 | 不定期公休 |
第2名
廣島縣 / 廿日市市
廣島縣 / 廿日市市
擁有世界文化遺產嚴島神社的宮島,以海鰻飯為知名美食在這間店鋪就品嚐得到。這裡所使用的是,由近畿大學養殖1年,且肉質厚實且油脂鮮美的「近大真海鰻」,還有在對馬海域所捕獲的天然海鰻。不論哪一種海鰻都非常受歡迎,如果不知道如何選擇的話,不妨問問店家當天的推薦。隨魚肉種類和狀態調整烹調方式,不惜以繁複手法所燒烤的海鰻飯堪稱絕品。此外,除了海鰻以外,店內還提供當地安藝高田市產越光米,以及廿日市在地產牡蠣等嚴選食材。店鋪鄰近JR宮島口車站、廣島電鐵宮島口車站,以及前往宮島的渡船場,也可選擇外帶享用。
【營業時間】 | 10:00~19:00 |
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【地址】 | 廣島縣廿日市市宮島口1-10-7 |
【交通】 | 巴士:自廣島機場搭乘利木津巴士,約30分鐘至白市車站;自白市車站搭乘山陽本線,約1小時25分鐘至宮島口車站;再自宮島口車站步行,約1分鐘可抵達。 |
【電話號碼】 | +81-829-56-4901 |
【公休日】 | 不定休 |
第3名
廣島縣 / 廿日市市
【營業時間】 | 11:00~17:00(LO16:00) |
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【地址】 | 廣島縣廿日市市宮島町125-2 |
【交通】 | 巴士:從廣島機場搭乘宮島路線的利木津巴士,於「宮島口」站下車後,前往宮島口棧橋搭乘前往宮島棧橋[松大汽船]的JR西日本宮島渡輪,於宮島棧橋下船後步行約15分鐘可到達 |
【電話號碼】 | +81-829-44-0151 |
【公休日】 | 不定期公休 |
第4名
島根縣 / 松江市
第5名
島根縣 / 出雲市
第6名
廣島縣 / 廿日市市
廣島縣 / 廿日市市
距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」,是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽,並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是,這裡還網羅了豐富多樣的酒類,包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格,在吧台前裝飾著燈籠等小物,打造出時尚的氛圍。此外,由於可以用英語溝通,因此也很歡迎外國顧客前來光顧。
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