料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP20 山陰・山陽編

1. 第1名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   價格實惠的廣島特產的料理和酒

   位於廣島站南口步行約3分鐘處，以鮮艷的紅色達爾瑪為標誌的「德chan猿猴橋店」。受到遊客和當地人喜愛的原因在於其新鮮豐富的菜單。市場直送的生烤兩可海鮮、濃郁的日高昆布湯滲入的招牌黑關東煮、每根都經過碳火燒烤的燒豬肉等，提供許多讓品酒更上一層樓的菜色。店內有方便的桌椅和吧檯，還有舒適的座位，二樓可容納最多50人的包場宴會。在充滿昭和風情的熱鬧空間中，來品嚐廣島的特產吧。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（餐點最後點餐22:30、飲料最後點餐23:00）※星期五為17:00～24:00（餐點最後點餐22:30、飲料最後點餐23:30）、星期六為15:00～24:00（餐點最後點餐23:00、飲料最後點餐23:30）、星期日及國定假日為17:00～23:00（餐點最後點餐22:00、飲料最後點餐22:30）
   【地址】	廣島縣広島市南区猿猴橋町4-23
   【交通】	電車：距離JR各線廣島站約3分鐘步行路程
   【電話號碼】	+81-82-262-6501
   【公休日】	全年無休

   

2. 第2名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   使用廣島紅雞製作的燒烤店

   廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～24:00（最後點餐時間23:00）
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町7-15 むぎくらビル3F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場步行約9分
   【電話號碼】	+81-82-563-8625
   【公休日】	不定休

   

3. 第3名

   廣島縣 ／ 福山市

   肴家 渡部

   

   廣島縣 ／ 福山市

   肴家 渡部

   店主堅持的地方魚和地方酒可品嚐的居酒屋

   2018年7月，以「大人能輕鬆放鬆的居酒屋」為概念，於距離福山站步行約5分鐘的地點開業。酒類以廣島的地酒為主，並備有只有在此才能品嘗到的多種日本酒。魚類則有受歡迎的喉黑魚與蝦等，可享用瀨戶內產和金澤直送的當季鮮魚。此外，店內招牌「烤雞皮」使用鐵板烤製雞皮並淋上自家製醬汁，季節性蔬菜唐揚炸物則使用自家熬煮的高湯，亦廣受歡迎。店內也備有個室，是一家能廣泛利用的店鋪。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～24:00
   【地址】	廣島縣福山市元町13-25
   【交通】	電車：從JR各線福山站徒歩約5分鐘
   【電話號碼】	+81-84-983-3988
   【公休日】	全年無休

4. 第4名

   島根縣 ／ 松江市

   海鮮問屋 博多

   

   島根縣 ／ 松江市

   海鮮問屋 博多

   可以享用使用鮮魚的餐點的居酒屋

   位於JR松江車站步行約7分鐘的地方，是一家瀰漫復古氛圍的海鮮居酒屋。這棟具有趣味性的建築被指定為登錄有形文化財，主要提供以螃蟹和相撲火鍋為中心，使用每日早晨從市場購買的新鮮海鮮及當季美味的料理。

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   DATA

   【營業時間】	17:00〜23:00（最後點餐時間22:30）
   【地址】	島根縣松江市伊勢宮町535
   【交通】	電車：從JR山陰本線松江站步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-852-28-7000
   【公休日】	星期日※如遇國定假日則為翌星期一

   

5. 第5名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   可享用河豚與鰻魚的河豚料理專門店

   從廣島電鐵南區役所前停留場步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注於河豚的店主施展巧手，提供使用優質國產河豚的料理以及鰻魚料理。食材在水槽中被細心管理，宰殺後仍保持品質狀態靜置。「炸河豚套餐」「燒河豚套餐」「河豚火鍋套餐」、冬季限定的「白子套餐」、新加入的「鰻魚與燒河豚套餐」等，可以多彩風格享受河豚的套餐也很受歡迎。提升河豚美味的醋醬是自家製作。在輕鬆氛圍的店內，搭配廣島當地清酒盡情享受河豚盛宴的時光吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00※完全預約制、晚餐：17:00～22:00
   【地址】	廣島縣広島市南区皆実町1-9-1
   【交通】	電車：從廣島電鐵皆實線南區役所前停留所步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-82-576-4478
   【公休日】	不定休

   

6. 第6名

   山口縣 ／ 山口市

   若新 山口店

   

   山口縣 ／ 山口市

   若新 山口店

   在車站附近即可享用鮮度極佳的海鮮美食

   新山口車站步行約5分鐘的好地點，是當地客人熱鬧的割烹料理店。位於山口縣山陽小野田市的活魷魚・活魚料理店「若新」的姊妹店。使用剛採購的食材，以最適合的調理方式提供的菜單備受好評。店內魚池裡活蹦亂跳的魷魚和鯵魚等，都是直接向漁夫採購，並用專用運輸車運送。這些活力十足的海鮮，點餐後從魚池撈起，經由熟練的刀工處理完成，立即送至餐桌。店內備有吧檯、客房、掘炬燵，外觀與內裝均為沉穩的和風設計。

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   DATA

   【營業時間】	晚餐：17:00～21:30
   【地址】	山口縣山口市小郡黄金町3-2
   【交通】	電車：從JR各線新山口站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-83-973-3737
   【公休日】	星期日、國定假日的星期一

7. 第7名

   岡山縣 ／ 岡山市北区

   Agni

   

   岡山縣 ／ 岡山市北区

   Agni

   感受壁爐香氣的法式料理

   位於JR岡山站步行約10分鐘的「Agni」。可品嚐以當季當地食材採用簡單烹調法製作的法式薪火料理。吧台座位可一邊欣賞壁爐的火焰及烹調景象，一邊盡享美味餐點與自然葡萄酒等奢華滋味，餐點僅提供「主廚特選套餐」。從開胃小點到甜點，約12～13道料理可供享用，飲品除葡萄酒搭配外，還有啤酒、多款杯裝葡萄酒及無酒精飲品。適合與朋友、大切的伴侶聚餐，或家人紀念日等特別場合推薦。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00～14:30、晚餐：18:00～22:30※午餐一個月營業一次，詳細請於Instagram確認
   【地址】	岡山縣岡山市北区田町1丁目8-28 NISHIGAWA TERRACE 2F北棟
   【交通】	電車：從JR各線岡山站步行約10分鐘、汽車：從山陽高速公路岡山IC約20分鐘
   【電話號碼】	+81-86-238-7078
   【公休日】	星期一

   

8. 第8名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   24小時隨時享受廣島名物和當季地道的地酒

   廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘，堅持地方食材和時令地道酒的本地生產，以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪，從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心，品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片，還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理，以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理，還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時，所以即使在觀光活動之間的午間小酌，也可以順道造訪。

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   DATA

   【營業時間】	0:00～24:00※24小時營業，星期日為0:00～隔天9:00，星期一為0:00～15:00，國定假日的星期一為8:00～隔天3:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル1F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停車場步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-82-247-7890
   【公休日】	星期日

   

9. 第9名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   猿々楽々 大手町店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   猿々楽々 大手町店

   在廣島盡情享受食物和飲料無限供應的夜晚

   位於廣島縣廣島市中區，從廣島和平紀念公園步行約5分鐘的「猿々楽々 大手町店」。足球運動場也在步行範圍內，非常適合觀光時用餐或賽後聚會。以顛覆吃到飽飲到飽印象的高品質餐點作為下酒菜，自然能增添許多話題。自開業以來人氣No.1的「國產牛牛角輕炙」，以及廣島縣名產料理和使用時令食材的限期菜單也非常豐富。飲品約備有100種，可以依照餐點搭配喜歡的組合。也有提供無時間限制的方案，這也是令人高興的特色。

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   DATA

   【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区大手町2丁目7-30 パシフィカ紙屋町1F
   【交通】	電車：距離廣島電鐵各線本通停留場約2分鐘步行路程
   【電話號碼】	+81-82-240-1020
   【公休日】	無休

   

10. 第10名

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    在不會讓人感到高不可攀的店鋪盡情品嚐正統壽司

    位於岡山電氣軌道新西大寺町筋電停附近的壽司店。不會讓人感到過於拘束，能輕鬆品嚐道地的壽司，無論是以下酒菜為主的人，還是想好好享受握壽司的人、或是聚餐等各種需求皆能應對。店主持有日本侍酒師協會認證資格，嚴選個性不過於強烈的日本酒，因此推薦給想喝酒或想以壽司做為餐末的人。店家會推薦與所點料理相配的最佳酒品，因此也能享受壽司與酒的搭配。位於岡山市中心區，營業至深夜2點，工作回家或聚會餐末都很方便。

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    DATA

    【營業時間】	18:00〜隔日2:00
    【地址】	岡山縣岡山市北区田町2丁目12-22 アスパイヤ参番館102
    【交通】	電車：從岡山電氣軌道清輝橋線新西大寺町筋電停步行約3分鐘，從JR各線岡山站搭汽車約8分鐘
    【電話號碼】	+81-86-206-3273
    【公休日】	不定休

    

11. 第11名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    八黒

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    八黒

    廣島名物和時令美食以及地道酒可以在居酒屋享受

    廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～23:00（最後點餐時間22:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区立町4丁目15-2 英万里ビル2F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線立町車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-82-258-4851
    【公休日】	無休

    

12. 第12名

    廣島縣 ／ 広島市東区

    牡蠣と肉 のらりくらり

    

    廣島縣 ／ 広島市東区

    牡蠣と肉 のらりくらり

    可以享受牡蠣和招牌料理的廣島居酒屋

    JR廣島車站附近的居酒屋。以廣島名產的新鮮牡蠣為首，還能品嚐和牛的肩腹肉及內臟鍋等逸品。對於來廣島觀光的人來說，是作為旅遊回憶的場所；對當地人及下班回家的人而言，則是享受日常奢華的餐廳。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：11:30～最後點餐14:00、晚餐：17:00～24:00（最後點餐23:00）
    【地址】	廣島縣広島市東区光町2丁目8-3 第一今井ビル102
    【交通】	電車：從JR各線廣島站北口步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-82-569-7966
    【公休日】	星期日

    

13. 第13名

    廣島縣 ／ 福山市

    お野菜ダイニングバー Sora

    

    廣島縣 ／ 福山市

    お野菜ダイニングバー Sora

    週五、週六限定的隱藏版餐酒館

    位於JR福山站步行約5分鐘的絕佳地點，每週五、六僅營業的隱秘餐酒館。可享用使用當地產新鮮時令蔬菜製作的多樣料理與酒品。充滿木質溫暖感的時尚店鋪，推薦一人獨享、女性聚會及宴會使用。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～24:00（最後點餐23:30）
    【地址】	廣島縣福山市伏見町4-22 Little Setouchi
    【交通】	電車：從JR各線福山站南口步行約5分鐘、汽車：從山陽自動車道福山東IC約17分鐘車程
    【電話號碼】	+81-80-3896-9296
    【公休日】	週日～週四

    

14. 第14名

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    のじか

    

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    のじか

    充滿日式風情的古民家風居酒屋

    位於JR岡山車站步行約7分鐘路程、洋溢和風情調的古民家風居酒屋「のじか」。店內以組木的家具陳設呈現厚重感與木頭溫暖感的和諧氛圍，主打以瀨戶內海捕獲的海鮮為中心，使用當季食材的料理，以及來自日本各地的地酒、國產葡萄酒等美酒。特別是店主親自採購的新鮮魚貨所製作的魚料理，深受當地人和觀光客的喜愛。店內備有吧檯個座位，適合2人的小巧桌型客房，以及最多可容納40人的掘炬燵客房，能對應各種場合。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～23:00（餐點LO22:00，飲料LO22:30）※因食材狀況可能提早關店，需洽詢
    【地址】	岡山縣岡山市北区幸町7-14
    【交通】	電車：從JR各線岡山站步行約7分鐘
    【電話號碼】	+81-86-222-7977
    【公休日】	星期日・例假日

    

15. 第15名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    打破常規的吃到飽盡情品嚐廣島美食

    被譽為中國地區首屈一指繁華街的廣島縣廣島市中區流川區域，位於えびす通商店街的「猿々楽々えびす通り店」。以個性豐富的招牌菜為主軸，提供價格合理，卻顛覆吃到飽喝到飽常識的高品質餐點。從肉厚多汁、彈牙口感的在地名物「國產！內臟天婦羅」、炸魚板「廣島名物がんす」、到開店以來人氣不墜的「國產牛角肉輕炙」，盡情享受被稱為廣島靈魂的美食吧。也支援大型團體的包廂宴會、女子聚會等團體使用。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-20 天満屋エビスクラブ5F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線八丁堀車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-82-247-7750
    【公休日】	全年無休

    

16. 第16名

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    傳達鯨食文化的山口縣下關市鯨料理店

    在山口縣下關市的鯨料理專門店「下關鯨屋 日新丸」採用低溫烹飪來除去腥味等烹飪方法，提供著既懷舊又新穎的鯨料理。「鯨骨拉麺」、「鯨肉炭火燒」、「日新丸鯨咖喱」等，還提供稀有的菜單。同時還準備了與鯨料理絕佳搭配的地酒，讓您盡情享受山口縣的飲食文化。店名「日新丸」是為了要傳播下關市的捕鯨傳統和鯨食文化，決心將近代捕鯨發祥地的下關市的情感歷史，以日本第一隻國產捕鯨母船「日新丸」公認走向輝煌。

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    DATA

    【營業時間】	中午: 11:00～14:00（最後點餐13:30），晚上: 17:30～22:00（最後點餐21:00）
    【地址】	山口縣下関市中之町6-3 第2松栄ビル1F
    【交通】	電車：JR山陰本線・山陽本線下關站距離車程約8分, 車：中國自動車道・關門自動車道下関IC距離約8分
    【電話號碼】	+81-83-242-0444
    【公休日】	星期三、星期日晚上

    

17. 第17名

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    享受煙燻融合中華料理的居酒屋

    廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～23:00
    【地址】	廣島縣広島市南区東雲本町1丁目14-5
    【交通】	巴士：從廣島機場搭乘利木津巴士廣島機場線，於廣島巴士中心下車後，於縣廳前站轉乘廣島電鐵巴士，於東雲本町三丁目站下車，步行約3分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-82-205-1282
    【公休日】	不定期公休

    

18. 第18名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    八昌　流川店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    八昌　流川店

    創業30年以上老字號的御好燒店

    位於廣島市中心的流川河畔，已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理，除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外，還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」，餐點內容是將三種肉混合煮軟而成，因此富含膠原蛋白，是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。

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    DATA

    【營業時間】	16:00～隔日2:00※週六、假日前一天為16:00～隔日3:00，星期日為16:00～24:00
    【地址】	廣島縣広島市中区流川8-20 エイトビル2F
    【交通】	電車：廣島電鐵本線銀山町站步行約7分
    【電話號碼】	+81-82-243-8400
    【公休日】	星期三

19. 第19名

    島根縣 ／ 出雲市

    味工房まつしま

    

    島根縣 ／ 出雲市

    味工房まつしま

    甘鯛的套餐和講究的拉麵讓人回味無窮

    位於出雲市站步行範圍內，由在京都修業的店主精心料理的日本料理店。堅持使用當地食材，提供將鮮採的新鮮海鮮及蔬菜融入其中的京懷石等料理，並以輕鬆的方式享用。特別是直接從漁港進貨的甘鯛，在京阪神地區作為「小伊津的甘鯛」品牌化，且可享用生魚片令人開心。此外，在10點至14點的午餐時段，提供以三種雞肉製作的濃厚湯頭為特徵的「純雞拉麵」及使用宍道湖蜆的「出雲蜆拉麵」。麵條則採用經過細心熟成、富有彈性的自家製麵。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：10:00～14:00※僅提供拉麵、晚餐：18:00～22:00
    【地址】	島根縣出雲市今市町283-5
    【交通】	電車：JR山陰本線出雲市車站步行約10分鐘，汽車：山陰自動車道斐川IC約20分鐘
    【電話號碼】	+81-853-21-3290
    【公休日】	週二・週三

20. 第20名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    村上水軍

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    村上水軍

    豪華而壯觀的海盜美食被完美再現。

    這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感，創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計，讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚，職人現場從巨大的活魚池中取出，華麗地進行烹飪，令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇，掘りごたつ座位可容納最多14人，個室則可容納最多26人，非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～23:30（LO23:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区銀山町11-26岡三ビル1F
    【交通】	電車：從廣電本線銀山町站步行約5分鐘、汽車：從山陽自動車道廣島IC約15分鐘
    【電話號碼】	+81-82-249-1191
    【公休日】	星期天

    

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