料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP20 山陰・山陽編

1. 第1名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   創業30年以上老字號的御好燒店

   位於廣島市中心的流川河畔，已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理，除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外，還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」，餐點內容是將三種肉混合煮軟而成，因此富含膠原蛋白，是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。

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   DATA

   【營業時間】	16:00～隔日2:00※週六、假日前一天為16:00～隔日3:00，星期日為16:00～24:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川8-20 エイトビル2F
   【交通】	電車：廣島電鐵本線銀山町站步行約7分
   【電話號碼】	+81-82-243-8400
   【公休日】	星期三

2. 第2名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   使用廣島紅雞製作的燒烤店

   廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～24:00（最後點餐時間23:00）
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町7-15 むぎくらビル3F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場步行約9分
   【電話號碼】	+81-82-563-8625
   【公休日】	不定休

   

3. 第3名

   鳥取縣 ／ 米子市

   居酒屋　太平記

   

   鳥取縣 ／ 米子市

   居酒屋　太平記

   山陰的美食和地酒享受的居酒屋

   距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～24:00（最後點餐時間23:30）
   【地址】	鳥取縣米子市明治町271 名島ビル1F
   【交通】	電車：JR山陰線從米子站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-859-32-3040
   【公休日】	全年無休

4. 第4名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 薬研堀店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 薬研堀店

   多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”

   廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～隔天5:00（食物最後點餐時間隔天4:00、飲料最後點餐時間隔天4:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀2-4
   【交通】	電車：距離廣島電鐵各線胡町車站約步行5分鐘
   【電話號碼】	+81-82-244-8090
   【公休日】	全年無休

   

5. 第5名

   廣島縣 ／ 廿日市市

   Ostrea Sera

   

   廣島縣 ／ 廿日市市

   Ostrea Sera

   水產公司直營的時尚牡蠣酒吧

   距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」，是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽，並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是，這裡還網羅了豐富多樣的酒類，包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格，在吧台前裝飾著燈籠等小物，打造出時尚的氛圍。此外，由於可以用英語溝通，因此也很歡迎外國顧客前來光顧。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～22:00
   【地址】	廣島縣廿日市市地御前5丁目30-9
   【交通】	自行駕車：從廣島機場出發約59分鐘可到達、電車：從廣島機場搭乘往廣島站新幹線口的廣島機場線利木津巴士，於「廣島站新幹線口」站換車，前往廣島站搭乘往岩國的JR山陽本線，於廿日市站換車，前往廣電廿日市站搭乘往廣電宮島口的廣島電鐵宮島線列車，於地御前站下車後，步行約10分鐘可到達
   【電話號碼】	+81-80-2947-1307
   【公休日】	週日～週二

   

6. 第6名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八黒

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八黒

   廣島名物和時令美食以及地道酒可以在居酒屋享受

   廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:00（最後點餐時間22:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区立町4丁目15-2 英万里ビル2F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線立町車站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-82-258-4851
   【公休日】	無休

   

7. 第7名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   價格實惠的廣島特產的料理和酒

   位於廣島站南口步行約3分鐘處，以鮮艷的紅色達爾瑪為標誌的「德chan猿猴橋店」。受到遊客和當地人喜愛的原因在於其新鮮豐富的菜單。市場直送的生烤兩可海鮮、濃郁的日高昆布湯滲入的招牌黑關東煮、每根都經過碳火燒烤的燒豬肉等，提供許多讓品酒更上一層樓的菜色。店內有方便的桌椅和吧檯，還有舒適的座位，二樓可容納最多50人的包場宴會。在充滿昭和風情的熱鬧空間中，來品嚐廣島的特產吧。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（食物最後點餐23:00、飲料最後點餐23:15）※星期五為17:00～24:00（食物最後點餐23:30、飲料最後點餐23:15），星期六為12:00～24:00（食物最後點餐23:30、飲料最後點餐23:15），星期日及例假日為12:00～22:00（食物最後點餐21:30、飲料最後點餐21:45）
   【地址】	廣島縣広島市南区猿猴橋町4-23
   【交通】	電車：距離JR各線廣島站約3分鐘步行路程
   【電話號碼】	+81-82-262-6501
   【公休日】	全年無休

   

8. 第8名

   岡山縣 ／ 倉敷市

   .KOMBINAT

   

   岡山縣 ／ 倉敷市

   .KOMBINAT

   能體驗非日常的近未來空間居酒屋

   位於岡山縣倉敷市阿知的非日常咖啡餐廳「.KOMBINAT」。融合了日本獨特的美學「侘寂」與以工業區為主題的「工業風」的近未來設計空間，彷彿置身於科幻電影的場景。點餐可透過智慧型手機，支付也以無現金方式順暢完成。戶外露台也廣受歡迎，作為啤酒花園，在夜景與夜風中度過舒適時光。裝在煙燻箱的餐點、特製的巴西烤肉，及體驗型甜點等，豐富多樣的菜單亦為一大魅力所在。

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   【營業時間】	16:30～23:00（LO22:30）※星期二為19:00～翌日1:00（LO24:30）、星期五・六為16:30～24:00（LO23:30）
   【地址】	岡山縣倉敷市阿知3丁目9-1 あちてらす倉敷北館124
   【交通】	電車：水島臨海鐵道水島本線倉敷市站、JR山陽本線、伯備線倉敷站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-86-454-5000
   【公休日】	不定休※詳情請見Instagram

   

9. 第9名

   島根縣 ／ 松江市

   和食料理店　海奴

   

   島根縣 ／ 松江市

   和食料理店　海奴

   山陰地區食材製作的手工和食料理

   位於島根縣松江市大橋川畔的和食料理店。主廚使用當天從山陰採購的食材，提供精心製作的刺身和天婦羅等料理。店內設有吧台座位和包廂，環境優雅，並提供多款搭配料理的地道日本清酒，令人愉悅。

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   DATA

   【營業時間】	17:30～22:00
   【地址】	島根縣松江市寺町198-61 寺町プラザ 南1F
   【交通】	電車：從JR山陰本線松江站步行約6分鐘、汽車：從山陰高速公路松江中央IC約8分鐘
   【電話號碼】	+81-80-2947-7028
   【公休日】	星期二

   

10. 第10名

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    傳達鯨食文化的山口縣下關市鯨料理店

    在山口縣下關市的鯨料理專門店「下關鯨屋 日新丸」採用低溫烹飪來除去腥味等烹飪方法，提供著既懷舊又新穎的鯨料理。「鯨骨拉麺」、「鯨肉炭火燒」、「日新丸鯨咖喱」等，還提供稀有的菜單。同時還準備了與鯨料理絕佳搭配的地酒，讓您盡情享受山口縣的飲食文化。店名「日新丸」是為了要傳播下關市的捕鯨傳統和鯨食文化，決心將近代捕鯨發祥地的下關市的情感歷史，以日本第一隻國產捕鯨母船「日新丸」公認走向輝煌。

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    DATA

    【營業時間】	中午: 11:00～14:00（最後點餐13:30），晚上: 17:30～22:00（最後點餐21:00）
    【地址】	山口縣下関市中之町6-3 第2松栄ビル1F
    【交通】	電車：JR山陰本線・山陽本線下關站距離車程約8分, 車：中國自動車道・關門自動車道下関IC距離約8分
    【電話號碼】	+81-83-242-0444
    【公休日】	星期三、星期日晚上

    

11. 第11名

    廣島縣 ／ 三次市

    たむ商店　三次駅前店

    

    廣島縣 ／ 三次市

    たむ商店　三次駅前店

    週末時廣島・三次的人氣店也會排起長隊

    三次車站步行約1分鐘，有一家可享用20種以上御好燒的店。使用甘甜豐富的廣島產高麗菜，從肉類、海鮮、蔬菜的配料到調味料皆精心講究，可品嚐到正宗的御好燒。其中，使用表面酥脆、中間Q彈的生麵，贏得廣島No.1御好燒評選「廣島鐵板大賽」第5屆冠軍的「三次唐麵燒」是必吃的料理。「三次產入口即化半熟燒」、「濃厚炙燒起司燒」也很受歡迎。還能享受各種鐵板燒及廣島產牡蠣，深受各年齡層支持的店家。

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    DATA

    【營業時間】	平日：11:00〜15:30（最後點餐15:00）、17:00〜24:00（最後點餐23:30）、星期六・國定假日：11:00〜24:00（最後點餐23:30）、星期日：11:00〜21:30（最後點餐21:00）※可能變更，請洽詢
    【地址】	廣島縣三次市十日市南1丁目2-23 2F
    【交通】	電車：從JR藝備線三次站步行約1分鐘，汽車：從中國自動車道三次IC約6分鐘
    【電話號碼】	+81-824-62-5354
    【公休日】	年末年始

    

12. 第12名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    村上水軍

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    村上水軍

    豪華而壯觀的海盜美食被完美再現。

    這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感，創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計，讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚，職人現場從巨大的活魚池中取出，華麗地進行烹飪，令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇，掘りごたつ座位可容納最多14人，個室則可容納最多26人，非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～23:30（LO23:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区銀山町11-26岡三ビル1F
    【交通】	電車：從廣電本線銀山町站步行約5分鐘、汽車：從山陽自動車道廣島IC約15分鐘
    【電話號碼】	+81-82-249-1191
    【公休日】	星期天

    

13. 第13名

    島根縣 ／ 出雲市

    京彩厨房 なが田

    

    島根縣 ／ 出雲市

    京彩厨房 なが田

    以正統京料理呈現山陰美味

    位於出雲寧靜的住宅區，由在京都著名老字號店鋪修行了14年的店主打理，提供輕鬆品嚐京風料理的店鋪。除了山陰的鮮魚等美味，還選用了京都蔬菜等優質食材，呈現充滿季節感的精緻華麗料理，特別受到女性顧客喜愛。店內提供能品嘗各種料理的午餐便當以及享受正宗的京都懷石料理的「主廚搭配菜單」，深受歡迎；可根據喜好和預算選擇3種不同餐點。店內環境以和風的寧靜氛圍營造，讓顧客能悠閒地享用美食。此外，建議晚上前先預約再前往。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30） 晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
    【地址】	島根縣出雲市大津町2096-20
    【交通】	[電車] 從JR山陰本線出雲市站步行約15分鐘 [汽車] 從山陰自動車道出雲IC開車約15分鐘 [其他] 從一畑電鐵北松江線出雲科學館Park Town站前步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-853-21-2272
    【公休日】	第1、3、5個星期天（但團體預約、法事等宴會可以預約）

    

14. 第14名

    岡山縣 ／ 高梁市

    花のれん

    

    岡山縣 ／ 高梁市

    花のれん

    在充滿風情的和風空間中盡情享受季節的京料理

    位於高梁川畔的日本料理店「花のれん」。可品嚐使用當地食材與天然鮎魚的料理，以及由京料理出身的職人製作出的美麗且美味的餐點。※ひるの膳※提供輕鬆的定食及烏龍麵膳。為了享受當季美味，會依照仕入情況每日更換菜單。店內備有英語菜單等，讓來自海外的觀光客也能安心。寬敞的店內總個座位數130個，有能悠閒放鬆的掘りごたつ個座位，以及依照人數和需求設置的各種個室。在充滿和風氛圍的優雅環境中，希望您能享受品味京料理的幸福時光。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：11:00～14:00（最後點餐時間13:30）、晚餐：17:00～22:00※星期日僅營業午餐時間
    【地址】	岡山縣高梁市落合町阿部1176-2
    【交通】	電車：從JR伯備線備中高梁站搭汽車約12分鐘、汽車：從岡山高速公路賀陽交流道約20分鐘
    【電話號碼】	+81-866-22-0771
    【公休日】	星期三

15. 第15名

    山口縣 ／ 下関市

    スペイン酒場ウニコ

    

    山口縣 ／ 下関市

    スペイン酒場ウニコ

    在巴爾風居酒屋享受正宗西班牙料理

    從JR下關站步行約4分鐘，可品嚐以龍蝦和蔬菜製成的自家製湯熬煮的正統海鮮飯的店。使用不添加添加劑，僅用肉與鹽長時間熟成的頂級生火腿，並備有豐富的西班牙酒，如葡萄酒、雪利酒、卡瓦氣泡酒和紅桑格利亞酒。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～24:00
    【地址】	山口縣下関市竹崎町2-13-1
    【交通】	電車：JR各線下關站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-83-242-1470
    【公休日】	星期日※隔日若為國定假日則營業，隔日休息

16. 第16名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    打破常規的吃到飽盡情品嚐廣島美食

    廣島市中區被稱為中國地方一流繁華街的流川區域，位於戎通商店街的「猿猿樂樂惠比壽通店」。以廣島特色美食為主打，提供物超所值且無限暢飲暢食的高質感餐點。例如將牡蠣整罐放於直火上蒸烤的漁夫料理「鐵桶蒸牡蠣」、炸魚板「廣島名物炸魚餅（Gansu）」，以及從開業初便廣受歡迎的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」等，盡情享受廣島可說是靈魂的美食。除了適合大人數包廂宴會，也提供女子聚會等團體使用服務。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-20 天満屋エビスクラブ5F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線八丁堀車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-82-247-7750
    【公休日】	全年無休

    

17. 第17名

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    のじか

    

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    のじか

    充滿日式風情的古民家風居酒屋

    位於JR岡山車站步行約7分鐘路程、洋溢和風情調的古民家風居酒屋「のじか」。店內以組木的家具陳設呈現厚重感與木頭溫暖感的和諧氛圍，主打以瀨戶內海捕獲的海鮮為中心，使用當季食材的料理，以及來自日本各地的地酒、國產葡萄酒等美酒。特別是店主親自採購的新鮮魚貨所製作的魚料理，深受當地人和觀光客的喜愛。店內備有吧檯個座位，適合2人的小巧桌型客房，以及最多可容納40人的掘炬燵客房，能對應各種場合。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～23:00（餐點LO22:00，飲料LO22:30）※因食材狀況可能提早關店，需洽詢
    【地址】	岡山縣岡山市北区幸町7-14
    【交通】	電車：從JR各線岡山站步行約7分鐘
    【電話號碼】	+81-86-222-7977
    【公休日】	星期日・例假日

    

18. 第18名

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    享受煙燻融合中華料理的居酒屋

    廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～23:00
    【地址】	廣島縣広島市南区東雲本町1丁目14-5
    【交通】	巴士：從廣島機場搭乘利木津巴士廣島機場線，於廣島巴士中心下車後，於縣廳前站轉乘廣島電鐵巴士，於東雲本町三丁目站下車，步行約3分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-82-205-1282
    【公休日】	不定期公休

    

19. 第19名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    牡蠣と海鮮酒場 うみいち 流川店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    牡蠣と海鮮酒場 うみいち 流川店

    廣島美食和多樣的牡蠣料理豐富的居酒屋

    中國地區最大的繁華街「流川」的中心地帶，可以品嚐到從廣島的水產業者那裡採購的新鮮牡蠣和廣島美食的日式居酒屋。該居酒屋提供廣島獨有的清酒，如「賀茂鶴」和「雨後的月」等，並且供應豐富的酒類。除了能品嚐到燒烤牡蠣的香脆美味和季節限定的生牡蠣之外，還有新鮮的海鮮拼盤和廣島燒牛肉高級部位的肉等當地特色美食。寬敞的店內設有餐桌座位和坐式座位，非常適合大人數聚餐。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～隔日1:00※星期五為17:00～隔日2:00、星期六為16:00～隔日2:00
    【地址】	廣島縣広島市中区胡町3-15 WAOビル5F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停車場步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-82-909-9839
    【公休日】	全年無休

    

20. 第20名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 大手町店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 大手町店

    在廣島盡情享受食物和飲料無限供應的夜晚

    廣島和平紀念公園步行約5分鐘即可抵達「猿猿樂樂 大手町店」，而愛迪生PIECE WING廣島也在步行範圍內，非常適合集合觀戰結束後。品嚐高品質菜單，顛覆吃喝到飽的常識，可激發熱烈對話。從開業以來就人氣穩居第一的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」，還有豐富的廣島名物料理，以及限定季節食材菜單，讓客人不感到厭倦。推薦選擇添加選項的豐盛「鐵桶蒸牡蠣」。此外，特別為想盡情享用美食的人設計了無限制時間方案，體貼的安排讓人心滿意足。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区大手町2丁目7-30 パシフィカ紙屋町1F
    【交通】	電車：距離廣島電鐵各線本通停留場約2分鐘步行路程
    【電話號碼】	+81-82-240-1020
    【公休日】	無休

    

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