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《日本全國》
たこ焼き亭 蛸心
廣島電鐵八丁堀電停步行約4分鐘路程即可抵達的章魚燒主打居酒屋。以濃郁清湯製成的特製麵糊烹調出的章魚燒,口感“鬆軟濃郁”,十分美味,其中「素燒」是人氣菜單之一。共有13種款式,也提供外帶服務。除了章魚燒外,還有使用瀨戶內海捕獲的章魚製成的刺身、燒烤、炒菜等特製章魚料理應有盡有。另外還有廣島縣的特色料理等約50種單品菜單,提供約100種酒類,包括香檳、檸檬酒、啤酒等。亦設有立吞空間,適合輕鬆享用一杯。
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若要舉辦大型聚會,建議選擇場地寬敞、座位充足的大眾居酒屋。這類居酒屋通常提供多樣化的套餐,並搭配無限暢飲方案,非常方便。若是團體聚會,可以考慮選擇有包廂或半開放式包廂的居酒屋,享有更私密的空間。若聚會成員中有吸煙者,務必確認餐廳是否允許吸煙,或是否設有吸煙區或專屬吸煙區域。
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全 81 施設
愛媛縣 / 松山市
道後溫泉和石手寺等愛媛的旅遊勝地附近的鄉土料理餐廳。菜單上豐富的地道料理以當地時令食材為特色,讓您盡情品嚐愛媛的鄉土美食。其中不容錯過的包括被選入鄉土美食百選的「宇和島鯛飯」,以及從宇和島入貨的炭燒扇貝、有骨頭的炸雞「千山雞」,以及特產品「宇和島銀魚天」。午餐時,「宇和島鯛飯御膳」、「日向飯御膳」、「薩摩湯御膳」、「鯛頭煮御膳」等廣受歡迎。餐廳內有一個帶燈光照明的庭院,讓您一邊觀賞四季景色變幻,一邊悠閒用餐。
沖繩縣 / 那覇市
位於從沖縄都市單軌鐵路牧志站步行約8分鐘的地點,可以享受到現場表演和美酒美食的「沖縄居酒屋 昭和村」。從使用稀有的純種豚肉阿古豬製成的「特選阿古豬涮涮鍋套餐」開始,還有「縣產地魚五點盛盤」以及不僅僅是苦瓜,還有多樣化的炒麵等,可以品嚐到與泡盛和玄米清酒非常匹配的料理。在店內舞台上表演的正宗沖繩民謠現場演出非常受歡迎,讓觀眾們也一同熱情高漲。在彷彿能感受到美國統治時代沖繩的昭和復古氛圍中,來享受一個愉快的夜晚吧。
廣島縣 / 広島市中区
這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感,創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計,讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚,職人現場從巨大的活魚池中取出,華麗地進行烹飪,令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇,掘りごたつ座位可容納最多14人,個室則可容納最多26人,非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。
大阪府 / 豊中市
店名「千之里休」的日本風食品堅持著名的荞麥麵。以優質脂肪為特色的「京鴨」,九分蕎麥麵,米粉麵,奇亞籽麵等健康美容食材廣受歡迎。每天,荞麥職人提供手工打製造出的高品質荞麥麵。
提供沖繩料理、當地特色美食以及各地的鄉土料理。其中,沖繩料理的經典的「麩炒蛋」「滷豬腳」之外,還有「花生豆腐」「海蘊天婦羅」等,種類多到堪稱專門店。還能品嚐到廣島特產,如油脂豐富的牛肩腹肉「炙烤牛胸肉刺身」以及將辛子味噌填入蓮藕洞中再油炸的「芥末蓮藕」,每一道菜都非常適合搭配美酒。泡盛常備約70種,建議搭配「豆腐乳」或「鹽醃沙丁魚」細細品味。也提供多種日本酒、燒酎、濁酒及雞尾酒,讓人能盡情享受美酒佳餚的樂趣。
山口縣 / 下関市
JR下關站下車後,車程約9分鐘即可抵達,位於Seaside Mall Kamon Wharf商場二樓的一家居酒屋,擁有絕佳的位置,可眺望關門海峽。該店從鄰近的唐戶市場採購山口縣下關市的特產如“河豚”和鯨魚等新鮮海鮮,並提供由師傅親手製作的「虎河豚刺身」、「生拌鯨肉」等料理,同時還可品嚐到「瓦蕎麥麵」等特色美食。這裡也非常適合來下關市約會或旅遊的人。裝潢時尚且富有和風摩登風格的內部環境備有桌位和包廂,可供單人至52人的團體使用。
広島電鉄立町電停步行約8分鐘即可抵達的繁華街居酒屋「和樂廣島本店」。以對料理的熱情而自豪,提供吃到飽和喝到飽服務,綜合了和洋中風味的創意料理約80種,其中招牌菜「炸半隻雞」絕對值得品嚐。飲料方面約有150種選擇,可以品嚐到自家調製的精緻雞尾酒等,而且還有生日等驚喜安排,讓人開心。店內以洞穴為意象,木頭溫暖的氛圍帶來成熟隱密的空間,有座式的吧台座位和桌位,可容納從少數人到大型聚會的人數(最多可包場70人)。
廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」,以廣島縣的優質食材為基礎,提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致,還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色,各種小菜也非常豐富。其中,有著9款前菜的「『名物』~時令前菜拼盤~八黑拼盤」絕對是必嚐的美味,最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食,非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨,設有餐桌座位和半包廂。
廣島縣 / 広島市南区
從廣島電鐵皆實線南區役所前站步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注河豚料理25年的店主親自下廚,提供使用優質國產河豚的料理,還有鰻魚料理和海鮮料理。河豚和鰻魚皆從水槽撈出後立即料理,因此始終保持新鮮。可享受各種吃法的熱門套餐,包括「炸河豚套餐」、「烤河豚套餐」、「河豚火鍋套餐」,以及冬季限定的「白子套餐」。提升河豚美味的醋醬也是自家製作。在輕鬆氛圍的店內,搭配廣島地酒盡情享受河豚盛宴的時光。
東京都 / 千代田区
位於東京・神保町的隱藏海鮮居酒屋。堅持魚的新鮮度,現場直送,當天供應。提供眾多創作料理和每日特選菜單,深受常客好評。酒類種類豐富,包括威士忌、清酒和烏龍茶。店內環境優雅,每個座位都像是獨立小包廂。可應對2到3人至最多60人的包場,適應各種場合。
地鐵・神保町站步行約2分,有醒目招牌「しちふく(Shichifuku)」的和食居酒屋。店內營造出昭和摩登的氛圍,從立飲到小酌,到會食、宴會等各種場合都能享受到。炸雞和肉餅等傳統經典料理由專業廚師再次精心烹調,深受歡迎。與姊妹店「魚酒場ピン(Uosakaba Pin)」相鄰,因此也可以點選同店的菜單。
大阪府 / 大阪市北区
以「地瓜比我們所夢想的更具想像力」這句昔日偉人的話為靈感,大阪市的咖啡館「蜜香屋 BATATAS」展現了地瓜的多樣美味。在中崎町本店廣受歡迎的「地瓜與冰淇淋」、「蜜烤紅茶地瓜聖代」等招牌甜品之外,這裡還有獨特的「布丁島」。白天可以品嘗「哈瑪諾打拋肉」和「地瓜拿坡里義大利麵」,夜晚則提供地瓜啤酒與地瓜雞尾酒等酒類。無論是何種場合,都能在大阪梅田盡情享受變化多端的地瓜料理。
廣島市中區被稱為中國地方一流繁華街的流川區域,位於戎通商店街的「猿猿樂樂惠比壽通店」。以廣島特色美食為主打,提供物超所值且無限暢飲暢食的高質感餐點。例如將牡蠣整罐放於直火上蒸烤的漁夫料理「鐵桶蒸牡蠣」、炸魚板「廣島名物炸魚餅(Gansu)」,以及從開業初便廣受歡迎的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」等,盡情享受廣島可說是靈魂的美食。除了適合大人數包廂宴會,也提供女子聚會等團體使用服務。
山口縣 / 山口市
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳,位於小巷中,多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色,如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等,適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵,還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外,也適合大型聚會,可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
高知縣 / 高知市
提供不受限於日、洋、中各類料理,從午餐到晚餐都能廣泛使用的居酒屋「土佐食彩空間 タケノミチ(Takenomochi)」。因為靠近比島交通公園,星期六、日的午餐時段常有攜家帶眷的顧客聚集。菜單從經典料理到使用當地高知縣產食材的餐點及地酒,無論餐點或飲品都豐富多樣。店內備有客房,不僅適合大人數的宴會或聚餐,也能讓帶小孩的客人安心使用,令人感到愉快。即使是午餐時段,也會提供晚餐的菜單。
大阪府 / 大阪市中央区
主要食材都是當季產地直送的食材。透過用心的烹調,將生產者的堅持和心意注入食材中,製作出既能讓人眼睛享受又能讓舌頭愉悅的料理。店名「結」中也蘊含著重視生產者和食用者之間聯繫的理念,並且會舉辦吞拿魚解體秀等活動。除了當季風味外,也精心挑選肉品,僅使用國產A5・A4等級的和牛。店鋪位於大阪地鐵御堂筋線本町站附近,內部裝潢典雅的和風現代風格,非常適合約會或商務宴請等場合。
高知縣的鄉土料理・鰹魚刺身以及當地美食、懷念的「高知媽媽的炒飯」等,能徹底享受高知縣美食的昭和復古大眾酒場。也備有在全國評價極高的高知縣產日本酒,無論觀光客或縣內居民都感到滿意。
位於大阪Metro谷町四丁目站步行約5分鐘處的「fuu℃」,是一家可以享受用心款待及講究逸品的創作居酒屋。能在簡約而現代氛圍的空間中品嚐視覺華麗且適合拍照的「炙燒流口水鰹魚與烤茄子」及「牡蠣油漬」等獨特創作料理。推薦搭配種類豐富的琴酒、燒酎、葡萄酒等飲品。店內設有吧台個座位、桌子個座位及立飲區,非常適合下班後或與朋友喝酒聚會,也很適合附飲料暢飲的宴會。
大阪府 / 堺市堺区
位於大阪・堺市,距離南海電鉄高野線・堺東車站步行約4分鐘的地方,是經營的和風居酒屋「源平水軍 堺東店」。提供刺身、壽司、天婦羅、串炸等豐富菜單超過200種。從全國各地取得新鮮食材,保持美味的狀態進行調理販售。同時也提供午餐服務,讓您享受每月1日更換的地方特色美食午餐。店內提供桌椅座位以及可以悠閒躺坐的半個室,歡迎在宴會等各種場合使用。另外還提供含飲料無限續杯的優惠套餐,接受2人至50人的預約。
位於松山繁華街・大街道區域的「居酒屋 一進丸 大街道店」。自豪於使用瀨戶內海鮮及「媛っこ地雞」「甘トロ豬」等品牌肉,還有愛媛的食材製作的餐點。菜單豐富且價格實惠的午餐是推薦的選擇。
島根縣 / 松江市
位於島根縣松江市大橋川畔的和食料理店。主廚使用當天從山陰採購的食材,提供精心製作的刺身和天婦羅等料理。店內設有吧台座位和包廂,環境優雅,並提供多款搭配料理的地道日本清酒,令人愉悅。
在沖縄縣那霸市的「海渡-KAITO OKINAWA-」提供沖縄縣特產品牌豬肉「あぐー(Agu)」的涮涮鍋和燒烤套餐,不僅注重食材和味道,還講究外觀的沖繩料理種類繁多。店內自豪的壽司捲和各種道地美食如「鐵板苦瓜炒飯」、「海葡萄」、「島漬漬鹽漬」,以及多樣化的美食和酒類選擇。獨特時尚的沖繩風格室內,放鬆的戶外露台座位也廣受歡迎。無論是女子會、宴會、情侶還是團體等各種場合都能享受到。
奈良縣 / 桜井市
位於近畿日本鐵道櫻井站步行約6分鐘的地方,創業30年以上一直備受愛戴的「田舎酒茶屋きらく(Kiraku)」。這是一家位於酒販店內的居酒屋,提供從生魚片、烤魚等海鮮料理,到烤雞肉串、「味噌牛筋煮」等肉類料理,以及經典的「玉子燒」,還有每天更換的推薦料理,為酒類提供多樣化的菜單。飲料方面,備有以當地奈良縣產為主的日本各地地酒、啤酒、燒酎、沙瓦、威士忌,午餐也很受歡迎,價格實惠,可以享用定食和烏冬。營業時間從中午至晚上連續營業,也推薦用於午間飲酒。
從廣島電鐵中電前車站步行範圍內的店鋪。白天以便宜的「波奇丼」、定飯和披薩土司為主打。最受歡迎的是種類豐富的「波奇丼」,從標準夏威夷款式到韓國牛肉醃料風味和香辣款等。晚上變身為居酒屋。特色菜單包括將魚漿與洋蔥和辣椒混合油炸的當地料理「岡之寿司」、形狀可愛的小章魚等的「海鮮四種盛」,以及在雞肉竹葉蓮和山葵或梅醋醬上的「竹葉蓮3種」等,還有份量十足的串炸豬排等,也提供無限暢飲菜單,非常適合宴會和二次會。白天和晚上均可外帶。
東京都 / 立川市
JR立川站北口步行約3分鐘的絕佳地點,有一家以講究的肉類為中心的創意料理居酒屋。除了牛、豬、雞、野味等,還使用了當地立川市及近郊多摩市新鮮採收的鮮豔蔬菜,廚師的創作料理廣受好評。店內備有包括豐富的手工啤酒「Tap Marche」在內的多彩飲品菜單,飲品無限暢飲中更有破格的無時間限制方案,讓人難以抉擇。寬敞的一樓店內配有吧檯席和桌子席,通道空間也得以保留,推嬰兒車移動非常順暢。
福井縣 / 敦賀市
福井縣敦賀市日本海側最大的市場「日本海海鮮市場」由熱門螃蟹網購店「ますよね(Masuyone)」經營,內有用餐區。寬敞的空間設有120個座位,可品嚐盛載時令海鮮的海鮮丼和Q彈多汁的螃蟹料理。「ますよね(Masuyone)」每年單單處理200噸以上的螃蟹,越前蟹和越前清晰蟹上市時,直接在市場拍賣採購,並供應煮熟後的新鮮螃蟹。此外,為了穩定提供優質螃蟹,他們與加拿大工廠合作。市場內除了販售螃蟹外,還販賣海產品。
2024年6月開業的屋台風居酒屋,裝飾著風車等和風的華麗擺設。從Osaka Metro難波站等最近的車站出發也非常方便,可以輕鬆享受室內的燒烤、烤牡蠣、章魚燒和和牛等美食。
北海道 / 札幌市中央区
從札幌市營地鐵蘇活站步行約1分鐘即可抵達,位於優越位置,可以品嚐新鮮牡蠣的海鮮居酒屋。5至11月提供來自北海道釧路町仙鳳趾產的牡蠣,12至4月則更換至兵庫縣赤穗市坂越產的牡蠣,並提供各種自助餐菜單,包括生牡蠣、烤牡蠣、鐵桶蒸牡蠣等烹飪方式。除此之外,也提供來自三重縣四日市市的蛤蜊,以及來自北海道函館市的鮭魚烏賊等全國各地的時令海鮮,還有以鱈魚雄生殖腺“白子”製成的「鱈魚白子香醋(高汀香醋)」,也非常受歡迎。
石川縣 / 金沢市
2024年9月開幕的「壽司居酒屋 樂」讓您盡情享受「壽司×和食×居酒屋」。繼承了同年2月惜別閉店的金澤市人氣迴轉壽司「左衛門」的味道,並加入姊妹店「魚笑」的風味,料理更加升級,能在石川縣的傳統工藝品·九谷燒器皿中享用。每日早晨由金澤港直送的新鮮時令海鮮製成的壽司等和食菜單,不僅適合日常使用,也推薦作為享受金澤美味的觀光旅遊餐點。請與當地・石川縣為首的北陸地區日本酒一同品嚐。
在享受愛媛的地方美食和地方清酒的午餐居酒屋餐廳。 在整潔的氛圍中,店內擺放著像旅館一樣的私人包廂,讓您可以輕鬆放鬆。 愛媛的地方清酒非常多樣,包括清爽的米酒「梅美人」以及當地酒廠生產的梅酒「藏元梅酒」等。 用餐時,可以品嚐約20種甜點和飲料的甜點吧,非常受女性歡迎。 在午餐時間,推薦一日限定30份的「あきじろう(Akijiro)御膳」,可品嚐到使用當地蔬菜和魚類製作的12種菜餚。
廣島縣的食材和時令地酒,可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”,當地人和外地客人都會前來,品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念,供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」,以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富,不僅有廣島地酒,還有來自全國各地的各種酒類,能夠搭配美食享用。
位於廣島市中區薬研堀的居酒屋,像是大人的隱藏家,擁有帶有地下坐,私密空間。特色是使用直接從生產者處採購的食材,從瀬戸内海的新鮮海鮮料理,像是「刺身拼盤」「穴子天婦羅」「地獄烏賊唐揚」,到廣島縣的靈魂食物,如「自家製甜酒」「豬肉天婦羅」等,提供各式山海美味。日本酒的豐富陳列也是魅力之一,常備約40種廣島縣地酒和全國名酒。就像店名所說的“一直想要”,這是一家滿足您一切需求的地方,讓您盡情沉醉其中。
2021年10月,在從大阪市地下鐵心齋橋站步行約4分鐘的地方開業的居酒屋。這裡以注重新鮮度的地雞和海鮮著稱,菜單種類豐富,採用了當季食材。不僅味道美味,從外觀就能感受到店主對雞肉和海鮮的細緻工作。「Sakedokoro Umaiya」追求著既讓人感到輕鬆隨意,又能品味一點奢華的氛圍,店內設有吧臺座位、包廂和坐洞穴式地板的座席,最多可容納20人包場,適合宴會和商務使用。來心齋橋一遊時不妨前往參觀。
岡山縣 / 倉敷市
位於岡山縣倉敷市阿知的非日常咖啡餐廳「.KOMBINAT」。融合了日本獨特的美學「侘寂」與以工業區為主題的「工業風」的近未來設計空間,彷彿置身於科幻電影的場景。點餐可透過智慧型手機,支付也以無現金方式順暢完成。戶外露台也廣受歡迎,作為啤酒花園,在夜景與夜風中度過舒適時光。裝在煙燻箱的餐點、特製的巴西烤肉,及體驗型甜點等,豐富多樣的菜單亦為一大魅力所在。
從土佐電交通大橋通站步行約2分鐘可達,距離高知城則是步行約5分鐘可達,是一間地理位置非常便利的創意日式料理餐廳。以高知縣產的山珍海味爲主,使用了黑毛豬、伊比利亞豬和鵝肝等不同種類的食材製作出嶄新的美味。飲料方面提供啤酒、燒酒、日本酒等豐富選擇,還能享用到雞尾酒、水果酒等。店內呈現沉穩的氛圍,從適合一個人用餐的吧台座位到可以多人聚餐的大廳堂都配備完善。無論是獨自旅行或呼朋引伴的來訪都非常適合,一起來此享受土佐的美味料理吧。
神奈川縣 / 横浜市西区
2025年6月開幕的Bistro&Cafe「Antique Chic Brooch 横浜店」。午餐時可以輕鬆享用義大利麵或燉飯等,晚餐時間則可品嚐「胸針雜燴」和「冷製肉拼盤」等正統法式料理。咖啡時光提供6種紅茶為首的選擇,還有嬰兒銅鑼燒、草莓飲料、「生焦糖法式吐司」也是魅力之一。豐富的葡萄酒與精釀啤酒等飲料與料理的搭配也不容錯過。能一望橫濱街景的奢華空間,非常適合女子聚會、約會及紀念日。
愛知縣 / 瀬戸市
愛知縣瀨戶市的據點設施「瀨戶藏」1樓的「瀨戶藏カフェ 花ごよみ」。約90個座位的開放式店內透入柔和的自然光,在舒適的氛圍中可以享用餐點。以和洋可選的充實早餐開始一日,午餐時間則有「海鮮散壽司」及「烤牛肉丼」等正宗菜單,滿足感提升。餐後有「白玉和風聖代」及「栗子善哉」等甜點,最後以濾掛式咖啡輕鬆一口,感受瀨戶市的歷史與文化,盡情享受美食時光。
富山縣 / 高岡市
位於富山縣高岡市金屋町的千本格子建造民宅改建而成的和食料理店。充分使用當地海鮮和蔬菜等時令食材,提供充滿季節感的料理。菜單會隨季節更換,一年四季都能享受富山的風味。位於被指定為重要傳統建築群保存地區的金屋町街景中,提供適合的空間,讓人能悠閒地用餐,深受觀光客及家庭客人好評。人氣午餐「籠便當」可從兩種主菜中選擇,另有套餐料理及多樣的地酒,此外還準備了使用當地食材的外帶便當及拼盤。散步時稍作休息也很適合。
静岡縣 / 静岡市葵区
從JR靜岡車站步行約2分鐘,可以品嚐到來自清水港漁獲的高品質天然鮪魚,以及駿河灣捕獲的新鮮生白魚等靜岡縣當季食材的居酒屋。設有可容納2至60人的各種包廂,適合與重要的人共進餐點或大型宴會使用。
廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘,堅持地方食材和時令地道酒的本地生產,以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪,從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心,品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片,還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理,以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理,還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時,所以即使在觀光活動之間的午間小酌,也可以順道造訪。
秋田縣 / 秋田市
木製結構與珠寶散發出高級感,在寧靜的現代風格空間裡,配合精選的秋田地區清酒,能廣泛享受到時令的海鮮料理和秋田的鄉土美食的和風居酒屋。菜單包括比内地雞的切端包鍋、煙熏薄切膠芽等鄉土美食,時令新鮮魚生盛合,燒烤雞肉串等眾多選擇。每天變化的「推薦菜單」絕對值得一看。吧臺上擺放著多樣的酒類,風味各異,而作為米之鄉秋田獨有的清酒也豐富。另外也提供無限暢飲方案。開放寬敞的店內非常適合宴會,吧臺座位寬敞,也很適合一人隨意進入。
大阪府 / 大阪市西区
大阪市西區的烏龍麵店。以高性價比和美味而深受當地人喜愛,店內的製麵所手工製作的烏龍麵,使用新鮮高品質的食材,帶出了烏龍麵本身的風味。現炸酥脆的天婦羅也廣受好評。豐富的菜單中包含許多讓人每天光顧都不會膩的經典菜色是令人高興的。夜晚有各種小菜、酒類和適合下酒的菜色供應。店內寬敞,散發著木頭溫暖的家庭氣氛。除了有桌座,還有吧台座位,所以獨自一人也很容易使用。
札樓市營地鐵西11丁目站直達的地下一樓,有一間天婦羅居酒屋。店內營造出明亮舒適的氛圍,提供使用特殊油炸鍋炸製、減少約50%油脂的脆口清淡健康天婦羅。最受歡迎的菜單包括「和牛天婦羅」和「明太海苔壽司卷天婦羅」等有趣的選項。午餐定食配有北海道產的「夢琵琶」米飯和函館產的鹹魚,任點自由加。晚上可品嚐除了天婦羅和套餐外,還有眾多單品料理,搭配北海道產的清酒、威士忌、果酒等享受美好時光。
愛知縣 / 名古屋市千種区
位於愛知縣名古屋市千種區的複合區域「ナゴヤセントラルガーデン」內的「池下カフェ 花ごよみ」。寬敞的店內讓忙碌的日常得以忘卻,高天花板和約100個個座位營造出充滿開放感的空間,是其魅力所在。在能感受到清爽微風的露臺座位上,可以一邊享受四季變化的大自然一邊用餐。此外,使用和風食材的甜點和豐富的餐點菜單,無論白天或夜晚都能品嚐,這也是令人高興的重點。特別是晚上,可以在寧靜的氛圍中盡情享受美食與美酒,非常適合用於晚餐。從早晨餐到晚餐,各種場景都值得造訪。
岐阜縣 / 高山市
位於人氣觀光地・飛驒高山,創業至今30餘年的大眾居酒屋。店內滿溢昭和時期日本的懷舊氣氛,料理食材皆使用老闆親自採購、北陸產的新鮮魚貨,以及銘柄牛「飛驒牛」。能飽嚐飛驒高山道地的鄉土料理。除了採用季節食材製成的每日菜單約有50道,更時常備有10種以上的飛驒地酒。每到不同季節便會挑選推薦的銘酒。還能和開朗充滿朝氣的第二代老闆談笑歡聲,當地的常客以及外縣市的顧客回流率也很高。提供外文菜單,外國旅客也能安心點餐。
愛知縣 / 名古屋市中区
位於名古屋市營地下鐵伏見站步行約3分鐘的絕佳地點的「太閤本店 伏見店」。由社長親自採購以九州產為中心的精選和牛,將厚切的和牛片稍微在熱水中涮一下,並佐以自家製芝麻醬品嚐,廣受好評,被譽為能充分品味牛肉本身鮮味的しゃぶしゃぶ。以講究“燒烤”的「太閤本店」傳統風格提供的上等霜降牛肉壽喜燒,以及技藝純熟的職人所製作的四季多彩正宗懷石料理,據說能滿足熟悉日本料理的美食家。在名古屋市伏見區長年受到喜愛的名店美味,盡情享受吧。
奈良縣 / 橿原市
近畿日本鐵道大和八木站步行約2分鐘的好地點大眾居酒屋。店內裝飾著昭和復古海報,寬敞的空間讓各個世代都能舒適地放鬆。由於母公司是酒販店,除了當地奈良縣產的日本酒外,還備有全國各地著名品牌和燒酒等,豐富的飲料菜單享受無限暢飲,最後點餐時間為15分鐘前,令人感到滿意。料理長大顯身手,提供和洋中韓多樣化的套餐料理外,還有適合下酒的小菜,以及適合最後享用的拉麵和米飯料理也很豐富。
廣島電鉄立町電停步行約1分鐘,位置優越的「壽ゑ餃子(すえひろぎょうざ(Suehirogyouza))」是一家自豪於以香料和藥膳浸泡的店內製作的“藥膳生餃子”的居酒屋。餃子以自製的藥膳湯、中國味噌等添加在餡料中,用Q彈的餅皮包裹,堅持美容與健康的佳餚,「黑餃子」和去掉大蒜和韭菜的「白餃子」均可品嘗,推薦比較品嘗。此外,還有多樣的小菜和菜單,飲料種類豐富,特色的四款藥膳酒混合飲受到好評。店內設有吧台座位和餐桌座位,無論是獨自一人還是一群人都可以悠閒地放鬆享受。
從希望讓人輕鬆地享用在燒烤店總是最後品嘗的冷麵開始的冷麵館。招牌菜「冷麵」使用精選蕎麥粉製成有嚼勁的手工拉麵,搭配牛骨和雞骨高湯,味道絕佳。除此之外,還提供涼拌麵和韓式燉菜等正宗的韓國料理。週末午餐菜單可點擁有豐富燒肉等定食菜單直到下午3時。距離大阪地鐵御堂筋線心齋橋站步行約4分鐘,無論是在工作還是休息時,亦或是獨自用餐都很方便。
京都府 / 宮津市
位於京都府宮津市的「海鮮居酒屋 海神」,以伊根湾的漁港當地新鮮時令魚貨和美味地道的地酒為招牌。菜單包括豐盛的「刺身拼盤」、「握壽司拼盤」,以及季節魚如鰣魚、巖蠣、鰹魚、大閘蟹等市場上難得一見的料理,價格實惠,搭配精選地酒,品嚐料理。店內環境舒適,氣氛優雅,提供桌位讓客人放鬆享用美食。鄰近天橋立,旅途中不妨順道造訪。
在大阪街景一覽無遺的高樓屋頂上,有一家屋頂啤酒花園,可以享用新鮮的牡蠣、海鮮和肉類燒烤。在都市中心,感受著怡人的微風,輕鬆享受戶外的氛圍。這裡的魅力在於可以在輕鬆的氛圍中,與朋友一同享受美味的料理和美景。
在充滿歷史感的木紋復古空間中,紅色管道營造出耀眼的精緻氛圍,讓人可以慢慢享受美食的燒烤店。招牌菜「成吉思汗」採用無腥味的紅肉,新鮮度高到可以生吃也是店家的自豪。
岡山縣 / 高梁市
位於高梁川畔的日本料理店「花のれん」。可品嚐使用當地食材與天然鮎魚的料理,以及由京料理出身的職人製作出的美麗且美味的餐點。※ひるの膳※提供輕鬆的定食及烏龍麵膳。為了享受當季美味,會依照仕入情況每日更換菜單。店內備有英語菜單等,讓來自海外的觀光客也能安心。寬敞的店內總個座位數130個,有能悠閒放鬆的掘りごたつ個座位,以及依照人數和需求設置的各種個室。在充滿和風氛圍的優雅環境中,希望您能享受品味京料理的幸福時光。
名古屋引以為傲的地雞品牌「純系名古屋コーチン(Nagoya Cochin)」,使用柳炭慢慢燒烤而成的燒雞串,以及品嚐來自全國各地精選的地酒的「美味酒與燒烤串 いこまい(Ikomai)」。使用柳炭烤製的「純系名古屋コーチン(Nagoya Cochin)」燒烤串,外脆內多汁,能充分品味原料的美味。經炭火燃燒的名古屋コーチン(Nagoya Cochin)燒雞刺身,是受歡迎的名物,口感豐富。此外,還有炸物、湯品、木屐厚揚げ串等多樣選擇,搭配120分鐘暢飲的宴會套餐(男性供應大杯,女性供應中杯),深受好評。
三重縣 / 津市
位於津市的一家傳統日本料理店。這家店的歷史可以追溯到專修寺,該寺廟建立於1465年,是當地居民喜愛的地方,提供輕鬆愉快的用餐氛圍和份量十足的料理。他們嚴選食材,每天從知名的肉品店進貨肉類,使用吉野葛來增加料理的口感。他們絕不使用冷凍食材,湯底則是選用鮪魚和昆布等原料製作。牛肉豐富的咖哩烏冬湯口感柔滑且味道濃郁,深受好評。
愛知縣 / 名古屋市東区
位於愛知縣名古屋市內,沿著能最早賞櫻的櫻花名所「大寒櫻並木道」矗立的「太閤本店 主稅町店」。店鋪有著於約50年前遷移到歷史悠久高級住宅區白壁地區的三層古民家風格獨棟建築,氣派的外觀令人印象深刻。社長親自以九州產為中心精選進貨的霜降和牛,搭配新鮮雞蛋享用的壽喜燒外,還有厚切和牛輕涮後佐自家製芝麻醬的涮涮鍋,以及隨四季更替色彩繽紛的懷石料理可供享受。在名古屋市深受喜愛的名店風味,盡情品味。
大分縣 / 大分市
位於JR大分站步行約5分鐘的優越位置,「大蛇和柊」是一家可以盡情享受大分縣鄉土料理的居酒屋。提供使用大分縣引以為傲的食材製作的手工料理,包括名牌牛肉「大分豊後牛」、香魚、柚子鯛等。從單品料理到套餐,可以品嚐各種料理。舒適的店內環境為和風摩登風格,設有桌子座位和露天式坐具的大小包廂,可供少人數至團體使用,適合約會、用餐、女子會、宴會等私人時光。由於距離車站很近,非常適合觀光時的用餐。
石川縣 / 加賀市
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家,質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡,任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人,還有許多外縣市的回頭客,因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色,選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼,感到興奮不已。
位於JR高岡站步行約7分鐘的居酒屋。在「米其林指南富山・石川(金澤)2016特別版」中,為富山縣高岡市唯一獲得Bib Gourmand的實力派店家。店主成長於昭和5年創業的外燴割烹料理店,繼承了老店的傳統與技藝,提供格外美味的料理。除了富山縣捕撈的高級魚種如喉黑和白蝦外,店主還通過獨特管道,以自身鑑別眼光嚴選進貨一般流通不到的珍稀鮮魚。盡情享用富山縣方言中意指「新鮮」的「キトキト」海鮮料理。
福岡縣 / 北九州市小倉北区
以新鮮採摘的蔬菜慷慨使用,提供身體友善的創意料理的小酒館「燒烤之間菜's」。除了創意料理外,被海洋和山脈包圍的北九州的當季食材,可享受熱騰騰的七輪炭火燒烤的魅力。品嘗多種部位的當地雞燒烤「地雞相盛」,搭配自家製的柚子胡椒品味。此外還有「燒豬肉」、北九州品牌「關門章魚」的炙燒等北九州名物應有盡有。小倉名物「炒烏冬」有10種口味,這是這家店的獨特之處。如果想要完整品味食材的味道,推薦擁有10種以上蔬菜的「熱蔬菜沙拉」。
從土佐電交通蓮池町通車站步行約2分鐘,位於高知市追手筋的「FUJIYAMA」。除了深受歡迎的「烤酪梨番茄醬」和「滑嫩烤起司」等燒餅之外,還能享受各種口味的燒餅,冬季限定的「鋤頭鍋」,以及「和牛菲力100克」等各種料理。不僅有啤酒和燒酎,還提供高品質的瓶裝葡萄酒和香檳,總共有60多種飲品可供選擇,讓您根據料理和情境來悠閒品嘗。這是非常適合女子會或第二家酒吧的店面。
愛媛縣 / 新居浜市
利用瀬戶內新鮮海鮮為主打的居酒屋。店內翻修了建立70餘年的建築,保留了部分樑等原貌,帶有些許懷舊感讓人能夠放鬆。店內提供現場從水槽取出生魚片的刺身、以及廣泛的菜單如「海鮮焗烤」。10~2月,來自新居濱市的當地料理「河豚切片」,包括了河豚肉和皮等部位。一般會淋上柚子醋的「花烏拉拉」的「河豚切片」以檸檬汁為特色。另外,可以享受從經典到珍貴品牌齊全的烈酒。
北海道 / 函館市
JR函館站步行約1分鐘即可抵達,地理位置優越,供應新鮮美味的海鮮丼的「御食事處 どんぶり(Donburi)屋」店。這家魚貨批發店處理高品質、新鮮的海鮮,從推薦的海膽和鮑魚開始,還有鮪魚、魷魚、魚子等各種喜愛的海鮮,可以自由挑選,盛裝成豪華的海鮮丼,讓人愉悅不已。而且,實惠的價格也是吸引人的地方,每天都吸引當地人和來函館的遊客,成為美食景點。離車站也很近,海產品的伴手禮種類齊全,不妨在觀光之餘順道光臨一下。
位於札幌市營地下鐵すすきの站徒步約2分鐘的地方,提供以北海道產和牛為主、多樣化菜單的燒肉店「燒肉酒房 水芭蕉」。從「和牛肋眼里脊」到「生羊後腰肉」,還有原創菜單的「北海成吉思汗(豬成吉思汗)」等,能品嚐到北海道的美味。以一頭牛整體進貨的「知床牛」內臟也鮮度極佳,每週末入貨的新鮮和牛肝臟吸引許多顧客前來。日本酒備有包含北海道地酒在內的10種以上。座位配備無煙烤爐,不必擔心氣味,能安心享用餐點令人感到開心。
鳥取縣 / 鳥取市
位於JR鳥取站步行約4分鐘路程的牛雜火鍋居酒屋。使用精選的國產新鮮牛雜,搭配獨特湯頭烹調出的3款風味不同的牛雜火鍋是招牌菜,推薦試試其中包含5道菜和甜點的「牛雜火鍋套餐」。除了牛雜火鍋外,還有如以起司豐盛的意大利燴飯的「茶碗蒸牛雜燒烤套餐」等各種不同的主題套餐,並提供多樣的居酒屋菜單。店內設有吧台座位、餐桌位和座敷,一樓可容納56位,二樓可容納60位,總共可容納116位用餐,也可容納20人以上的包場訂位。
栃木縣 / 宇都宮市
位於東武鐵路東武宇都宮站步行約8分鐘處,預定於2024年1月開業。每日採購優質肉品供應。有多種套餐料理,店內氣氛活潑,適合配食的各式酒類。推薦女子聚會或家庭聚餐。
居酒屋提供豐富的菜單,包括涮涮鍋、海鮮料理、招牌炸牛排等。由肉類批發商經營,提供價格實惠的涮涮鍋。除了鮮嫩的牛排和其他肉料理,還有注重湯底風味的烏龍麵和關東煮等菜單。
千葉縣 / 鴨川市
位於千葉縣鴨川市,約40年來持續受到喜愛的和食專門店。提供使用當地出產的應季食材,如「長狹米」和當地魚類的和食。定食菜單附帶的自家製甜點也是一大魅力。除了桌席外,還備有個室和宴會廳,推薦給大人數使用。
廣島和平紀念公園步行約5分鐘即可抵達「猿猿樂樂 大手町店」,而愛迪生PIECE WING廣島也在步行範圍內,非常適合集合觀戰結束後。品嚐高品質菜單,顛覆吃喝到飽的常識,可激發熱烈對話。從開業以來就人氣穩居第一的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」,還有豐富的廣島名物料理,以及限定季節食材菜單,讓客人不感到厭倦。推薦選擇添加選項的豐盛「鐵桶蒸牡蠣」。此外,特別為想盡情享用美食的人設計了無限制時間方案,體貼的安排讓人心滿意足。
長野縣 / 北佐久郡
位於介於佐久與輕井澤之間高原小鎮御代田的日式料理店。本格壽司及割烹料理能在輕鬆氛圍中享用,因此在當地評價甚高。備有適合各年齡層皆能享受的菜單,包括烏冬、蕎麥麵,以及使用「上州六穀豚」製作的講究豬排、店內名物直徑約10公分的太卷壽司等富有趣味的料理。季節限定御膳尤其受女性歡迎。店內乾淨且具開放感,女性獨自前往也感到舒適,是個寧靜的空間。服務人員的接待熱情令人印象深刻,讓人想再次光臨。
可享受煎餅等鐵板料理的餐酒吧。酒會、二次場所等場合十分適合,另有鏢鏢、模擬高爾夫、最新電子遊戲、卡拉OK等娛樂設施,遊玩後還可享用美食的夢幻空間。
東京都 / 渋谷区
位於京王電鐵初台站步行約7分鐘,可以品嚐到“日本的酒”和多樣的「創意和食」的居酒屋。招牌菜「特製牛內臟鍋」以及鮮美多汁的肉料理如「【自家製】烤牛肉」,以及從市場新鮮採購的生魚片、能品嚐到旬的食材的時令料理等,菜單豐富多樣。飲品部分堅持「日本清酒」,提供各式日本清酒、日本葡萄酒、燒酎、國產威士忌等,其中日本清酒更是以“可以品嚐14款「十四代」的店”為概念,擁有日本一流的品種。還有英文菜單,是外國觀光客也容易使用的店舖。
愛媛縣 / 東温市
位於愛媛縣東溫市的創作和食餐廳。擁有讓人「驚喜連連」的巧思,在和食風的一汁三菜中融合了休閒與現代元素,能享受家庭無法製作的味道。豪華使用當季食材的「自家製 本苦汁豆腐 ~豆乳高湯調製~」以及加入柴漬的塔塔醬等,每一道菜都極具巧思。午餐推薦「彩籠御膳」,可以品嘗小菜、蔬菜、茶碗蒸、天婦羅等多種美味,是女性很受歡迎的午餐。晚上除了套餐料理外,還有不喝酒者也能享用的御膳及豐富的當季單品料理。
静岡縣 / 伊東市
位於靜岡縣伊東市135號國道旁的「伊豆高原和食処萬望亭」。以新鮮的海鮮創作和食為主打,提供豐富多樣的菜單,並提供異國料理。店內設有寬敞的座敷座位,方便家庭帶小孩或團體客人使用。
堅持當地生產及當地消費的理念,使用精心挑選的食材,提供以和食為主的四季美食。廚師們共同討論,精心創作令人滿意的料理。除了多樣化的菜單外,也提供豐富的飲品,包括來自本縣及外地約60種清酒和約50種燒酎。令人印象深刻的酒瓶陳列在吧臺後方,從中挑選配合料理與需要的酒款讓人感到高興。和風現代化的店內環境典雅,除了吧臺座位外,還有餐桌座位和包廂,適合應對各種場合,包括團體宴會。
札樓市二條市場有一家名為「でめきん(Demekin)」的店,在早上6點就開門營業。店名源自於“鮮魚的美味使人驚艷到眼睛彈出來”,每天早上從小樽市和根室市的市場採購的魚可以當日享用。店內醃製的鮭魚腹等的乾魚是當晚在店裡曬乾的,自家製的鮭魚子醬油腌也很美味。來自知床・羅臼町的鯱比其他產地的尺寸更大,並以適中價格提供肥美的肉。搭配著溫和的味道凸顯食材風味的自家製燉醬油,盡情享受新鮮絕佳的海鮮。可以預約,對於觀光時的使用非常便利。
「粉屋 立川店」位於距離JR立川車站步行約4分鐘的便利位置。除了使用了山藥和雞高湯的御好燒和文字燒之外,還有豐富的副菜供應的吃到飽套餐廣受歡迎。另外還提供吃到飽的冰淇淋和無限暢飲的軟飲料,以及可依喜好挑選的套餐計劃,包括生啤酒無限暢飲。學生出示學生證並註冊官方社交網站即可享有學生限定優惠。宴會從午餐時間開始接受預約。因可容納60至100人的包場服務,所以聚會或喜宴等活動中,大家一起圍繞燒烤爐歡呼雀躍吧。
從JR橫濱站東口步行約5分鐘,從橫濱高速鐵道新高島站步行約1分鐘,交通十分便利的用餐居酒屋。寬敞的店內備有復古風格的桌位、掘炬燵式的坐榻榻米區和吧台位等,適合女子聚會、約會、派對等多種場合使用。下午茶以和風方式改良的「銀鮭燒定食」、使用極厚豬肉的「微笑豬生薑燒」、以及大量使用柴魚片的「紳士定食」等,充滿個性的菜單也是其魅力所在。咖啡時間推薦可從四種口味中選擇的舒芙蕾鬆餅。
位於JR函館車站步行約1分鐘路程的便利位置,是海鮮批發商經營的專門店「海膽的佐藤」。位於北海道函館市熱門旅遊景點函館朝市區域內,提供批發商獨有的新鮮海產美食。這裡有讓愛海膽的人無法抗拒的奢華丼飯,可以直接品嚐到海膽的甜美風味,還有使用北海道產魚介製作的各種菜單。例如,提供了將海膽和鮑魚豪華地擺盤在一起的「海膽鮑魚丼」,以及根據季節和進貨情況提供了豐富的白海膽和紫海膽兩款一起的「雙色丼」。這是一家非常適合函館旅行紀念時來造訪的店。
從函館市電松風町停留所步行約3分鐘,JR函館站步行約7分鐘即可抵達的便利地點,有「函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi」。這裡可以享用以活魷魚為首的海鮮及稀有品牌牛「函館和牛」等,使用北海道函館市及其近郊生產的食材製作的多彩料理。推薦含有北海道產及多種豐富日本酒的飲料暢飲方案,以及可品嚐函館名物魷魚生魚片的宴會方案。在這家能同時盡享鮮魚及和牛的充滿港町活力的店鋪,想要留下函館旅行的美好回憶。
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