鶏匠庵 白鳥荘
Keishouan Shirotori
- 地區名
- 岐阜縣 / 関・美濃・郡上
- 交通・周邊資訊
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在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理
從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。
在隱密的餐廳中，體驗濃厚的款待
岐阜縣郡上市的隱密式餐廳，將古老民居整修翻新，紅地毯和古董風格的家具讓人仿佛時光倒流，散發出復古摩登的氛圍。根據人數可使用對應的包廂，是與重要的人們共度特別時光的最佳場所。
「奧美濃古地雞」美味的料理
利用養雞業者直營的餐廳作為優勢，使用新鮮雞蛋、「奧美濃古地雞」、荘長種植的米和蔬菜等提供料理。可以品嚐到散發炭火香氣的「黃金親子丼」，以及非常柔軟多汁的招牌「蓬鬆天使炸雞®」等，這家店獨特的雞肉料理。
