津・松阪
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三重縣/津・松阪
牛銀本店
明治35年創業的傳統與真正的味道盡情享受
JR・近畿日本鐵道的松阪站步行約13分鐘,矗立於融入古老街景中的「牛銀本店」。在沒有吃肉習慣的時代,創業者為了獲得牛肉知識而在東京修業。之後抱持著「希望庶民能輕鬆吃肉」的想法,推廣了「松阪牛」。在松阪牛生產區域內,細心飼養超過900日,被認可為「特產」的稀有肉品。精肉後,設置約一週的熟成時間,以提供更美味的狀態。在具有風情的和式座敷內,盡情享受正宗松阪牛的美味與極致的服務。
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三重縣/津・松阪
大観亭 美里店
地方上50年以上被喜愛的碳烤鰻魚
在三重縣津市,長達50年的「大觀亭」因其根深蒂固的食文化,人們日常食用鰻魚而受到當地居民的喜愛。該店由創辦人的孫子經營的第4家店鋪「大觀亭 美里店」位於自然豐富的地區,建築風格為古老民宅,營造出寧靜的氛圍。最受歡迎的菜單是從名古屋直接採購的鰻魚製作的「鰻重」,外酥內軟,由多年磨練的店主用碳烤細心烹製。
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三重縣/津・松阪
Aloha Diner
以輕鬆氛圍品嚐夏威夷風咖啡廳
為了讓顧客感受到夏威夷風情,店內在小物和背景音樂上下了功夫,營造當地氛圍。店內推薦的鬆餅使用三重縣產的米粉,屬於無麩質製品,因此小麥過敏者也能安心享用。出於希望讓顧客安心享受外食的想法,調味醬和醬料皆採用當地無添加食材製作,細節非常講究。座位有2個包廂席與8個桌席,也能應付多人用餐。此外,店內備有可攜帶寵物同伴的露臺席,讓顧客可以在感受微風的同時,悠閒地度過美好時光。
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三重縣/津・松阪
元祖ホルモン脇田屋本店
著迷味噌醬燒烤內臟
創立已逾50年的老字號燒肉店「元祖內臟脇田屋本店」。以七輪碳火炙燒各種部位是店內傳統的風格。店名中的內臟是推薦菜品,可以品嚐到濃郁味噌醬的極上風味。此外,還可品嚐到從當地老字號肉品店每天早晨進貨的新鮮松坂牛,或是帶回家享用正宗燒肉的外帶服務,是其魅力所在。店內有親切的工作人員迎接,配備有餐桌和座敷,帶小朋友也可以安心使用,若來到附近,不妨輕鬆走進店內一試。
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三重縣/津・松阪
うなぎ まつむら
用備長炭燒製的松阪市精選鰻魚料理店
御城番屋敷與伊勢神宮等觀光勝地相當鄰近,位於三重縣松阪市的燒烤鰻魚料理店。店主精心挑選的鰻魚是以場地內的井水泡泳幾天以緊縛身體後再進行篩選。用備長炭將皮燒得酥脆,增添香氣,身體則製作成鬆軟的口感。店內招牌菜「鰻魚碗飯」,鰻魚、飯和調味料的絕妙平衡令人垂涎。搭配由契約農家直接採購的堅持特別栽培的米飯,一起品味鰻魚的美味。
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三重縣/津・松阪
道乃来
使用天然海鮮手工製作的日式料理很受歡迎
位於三重縣松阪市的和食料理店。以「松阪牛」及當地收穫的蔬菜為主,並使用伊勢灣當日捕撈的天然海鮮等,以在地食材為中心。日本酒也準備了超過10種三重當地清酒,能感受到對三重的情感及款待之心。
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