廣島縣
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廣島縣/宮島
紅葉堂 本店
「楓葉饅頭」與「炸楓葉饅頭」的店舖
這裡是位於以世界遺產而知名的宮島,創業以來已有百年以上歷史的老字號和菓子店「紅葉堂」本店。招牌商品是以宮島名產而在日本廣為所知的「楓葉饅頭」,以及將楓葉饅頭沾上麵衣後油炸的「炸楓葉饅頭」。在2002年登場以來,便擁有壓倒性人氣的「炸楓葉饅頭」,是已完成商標登記的逸品,來宮島散步時絕不可錯過。不論是「楓葉饅頭」或「炸楓葉饅頭」都有豐富的口味可以選擇,不僅是日本的旅客,也是一款能成為海外旅客旅遊回憶,非常推薦的伴手禮。
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廣島縣/広島
大人の隠れ家ああばん
多樣的名酒和精選食材
JR廣島站新幹線口步行約5分鐘,是一家以「廣島的特色美食和笑容聚集」為主題的創意居酒屋。這裡提供新鮮的牡蠣、鯛魚、笹魚、海鰻、章魚、蝦、八爪魚、海膽、花蜆等海鮮和有機蔬菜,還有「廣島牛」、野味、馬肉、當地家禽、鯗魚、河豚、鱉等優質食材,讓人盡情享受。一邊品嘗山海之幸,一邊搭配著豐富的日本清酒如「富久長」、「十四代」、「射美」、「新政」等,讓您獲得美妙的口感。這裡提供了廣島的美食,受到本地居民和遊客的喜愛。在這家氛圍舒適、可以包場的創意料理居酒屋,您可以盡情享受時令食材。
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廣島縣/宮島
あなごめし ふじたや
在創業於明治時期的老字號店家品嚐「穴子飯」
從宮島棧橋步行約15分鐘可達。創立於1902年的「穴子飯 FUJITAYA」是一家傳承了由明治時期延續下來傳統美味的餐廳。推薦品嚐當地美食「穴子飯」。肉質精實的星鰻塗上甜辣調醬經過燒烤後鋪在由蒸籠炊煮、彈牙的白飯上,是一道希望大家務必要品嚐看看的美味佳餚。另外還有提供「當日小配菜」和當地酒品等。周圍有世界文化遺產嚴島神社、嚴島神社五重塔、大聖院和宮島纜車等,許多可以盡情享受歷史和美景的名勝古蹟。餐廳有準備外語菜單是令人開心的一點。
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廣島縣/広島
村上水軍
豪華而壯觀的海盜美食被完美再現。
這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感,創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計,讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚,職人現場從巨大的活魚池中取出,華麗地進行烹飪,令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇,掘りごたつ座位可容納最多14人,個室則可容納最多26人,非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。
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廣島縣/広島
酒処 鉄板すっくん
繁華街中隱藏著被當地人喜愛的名店
廣島市中區流川町的繁華街中隱藏著一家鐵板燒店。這裡的環境舒適,深受眾多常客和單身派遣客人的喜愛。他們獨創的廣島燒「Sukkun燒」使用了兩顆半熟的雞蛋,調味使蔬菜的甜味更突出,一片片細心烹調,讓麵的酥脆口感顯現出來。別具一格的味道只有在這家店才能享受到。他們特別推薦在鐵板上烤的原創披薩,使用了燒餅的麵團,也很適合女性。店主的強烈推薦是用油渣製作的味噌湯。慢火炸過牛小腸的油渣被用在各種料理中,讓你品嚐到牛肉凝縮的美味。
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廣島縣/広島
まぜ麺 おっくん堂
廣島沾麵的進化版「廣島拌麵」
拌麵專賣店「Okkundou」距離廣島電鐵中電前站步行約3分鐘可達,擁有14年歷史。鄰近原爆圓頂館、廣島和平紀念資料館、廣島本通商店街,周圍有許多飯店,很適合旅遊觀光時前往。廣島的沾麵以其鮮紅和辛辣的沾醬而聞名,但「Okkundou拌麵」的特點是“美味”。基本上湯底不放辣,辣度可從“0度”開始選擇,男女老少皆能輕鬆享用。提供種類繁多的麵條份量和配料,可依個人口味做選擇,做出最符合自己口味的搭配。最後用剩下的高湯和白飯一起享用也很不錯。
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廣島縣/尾道・福山・三原
六大陸
新鮮且份量十足的海鮮午餐
“瀨戶內島波海道”上的六個島嶼,以及為了祈願與世界六大洲的連結而命名的因島飯店“六大陸”。該飯店以使用當地新鮮捕獲的魚類製作的午餐菜單和用魚雜高湯製成的咖哩而聞名。除了海鮮料理外,甜點菜單也非常豐富,當成咖啡館也很適合。露台座位可與寵物一起使用,讓您與愛犬享受美好的用餐時光。此外,店內有柴犬作為招牌犬,迎接訪客的可愛姿態讓人難忘。
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廣島縣/宮島
龍宮堂
將安藝宮島的美味佳餚化為旅途中的美好回憶。
位於瀨戶內,擁有日本頂尖漁獲量的美味,宮島特產一應俱全的「龍宮堂」自創業以來約50年,精心挑選的珍品陳列其中。其中最受歡迎的便是來宮島時必不可少的蠔加工品。特別推薦的「蠔飯調料」,擁有濃郁的蠔天然高湯及在瀨戶內豐富自然中成長的彈嫩蠔肉,風味絕佳。此外,山產也十分豐富,推薦使用脆口的廣島菜製作的「廣島菜本漬」和「廣島菜海苔」。
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廣島縣/宮島
喫茶しま
創業於1966年,位於世界遺產宮島的咖啡店
由原本是鐵道員的男性所細心沖泡每一杯咖啡而開始的「喫茶しま(喫茶Shima)」。現在則由孫女繼承其思想,除了傳統的咖啡之外,以嚴選食材所製作的剛出爐的美味手做麵包、餅乾以及蛋糕等甜點也廣受好評。其中使用在宮島採收的蜂蜜,以及瀨戶內產的檸檬所做成的酸甜且帶有清爽口感的蛋糕「宮島ウイークエンドシトロン(宮島週末蛋糕)」,非常適合作為宮島的伴手禮,一生至少要品嚐一次的人氣商品。另提供三明治等餐點,可以在此悠閒地享受餐點以及下午茶時光。
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廣島縣/尾道・福山・三原
尾道ワーフ
在尾道享受新鮮海鮮佐上美酒的極致享受
在這裡,您一年四季都能享受來自日本及世界各地的鮮甜牡蠣。點菜方式也很自由,只要在桌上的牡蠣專用點單寫上想吃的品種及料理方式即可。濃縮了海洋鮮味的頂級牡蠣,佐上產地直送的橡木桶葡萄酒,可謂味蕾的極致享受。從店內的大面窗往外眺,海景寫意浪漫,彷彿置身美國西海岸。晚上,尾道水道打上璀璨的燈光,氣氛更是絕佳。也提供使用滿滿海鮮的各式異國料理派對方案,適合各種聚會。店內備有外文菜單,不會日文也能安心前往。
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廣島縣/尾道・福山・三原
北前亭
經老師傅之手使用瀨戶內地區嚴選食材製作的美味小魚乾
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廣島縣/宮島
お食事処 梅山
有著100年以上歷史而自豪的宮島海鮮食堂
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廣島縣/広島
瀬戸内料理 広起
與地酒一起品嚐瀨戶內的當地時令魚。
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廣島縣/広島
電光石火
以蓬鬆麵糊為特色的正宗廣島風御好燒
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廣島縣/宮島
芝居茶寮 水羽
在保留古民家風情的空間中,盡情享受宮島的名物。
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廣島縣/広島
Ostrea Sera
水產公司直營的時尚牡蠣酒吧
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廣島縣/広島
牡蠣と肉と酒 MURO
與美酒搭配的廣島縣產絕品生蠔和和牛
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廣島縣/尾道・福山・三原
鞆町カフェー454
適合當地居民和觀光客的隱藏版咖啡館。
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廣島縣/広島
貴家。
精心打造的正宗廣島風御好燒。
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廣島縣/宮島
あなご処城山本店さくら庵
在通往嚴島神社的玄關,品嚐名產海鰻飯
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廣島縣/広島
お好み焼き もり
讓人懷念的經典復古風御好燒
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廣島縣/広島
MARL TARTE
廣島著名糕點店監製的水果塔專賣店
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廣島縣/尾道・福山・三原
WAGYUSHICHIRAN
在時尚的空間中品嚐精選的A5和牛
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廣島縣/呉・竹原・東広島
かつら蒲刈本店
瀨戶內的活魚,以漁夫料理享受一番
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廣島縣/庄原・三次・帝釈峡
そば処みのり
店主以講究的“蕎麥”而引以為豪的店
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廣島縣/広島
西洋菓子カトルフィユ
當地深受歡迎的洋菓子店
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廣島縣/宮島
宮島 キュイエール
位於宮島的三明治和甜點的名店
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廣島縣/広島
バスクチーズ 並木
再次想吃的巴斯克芝士蛋糕專賣店
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廣島縣/呉・竹原・東広島
和ノ吉 仁兵衛
每隔一個月便能品嚐到和食與法餐的套餐料理
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