廣島縣
-
廣島縣/宮島
紅葉堂 本店
「楓葉饅頭」與「炸楓葉饅頭」的店舖
這裡是位於以世界遺產而知名的宮島,創業以來已有百年以上歷史的老字號和菓子店「紅葉堂」本店。招牌商品是以宮島名產而在日本廣為所知的「楓葉饅頭」,以及將楓葉饅頭沾上麵衣後油炸的「炸楓葉饅頭」。在2002年登場以來,便擁有壓倒性人氣的「炸楓葉饅頭」,是已完成商標登記的逸品,來宮島散步時絕不可錯過。不論是「楓葉饅頭」或「炸楓葉饅頭」都有豐富的口味可以選擇,不僅是日本的旅客,也是一款能成為海外旅客旅遊回憶,非常推薦的伴手禮。
查看詳情
-
廣島縣/宮島
お食事処 梅山
有著100年以上歷史而自豪的宮島海鮮食堂
位於從代表廣島的名勝「嚴島」的宮島棧橋步行約9分鐘的地段,傳承3代的老字號海鮮食堂。可以在此品嚐使用星鰻與牡蠣為主的在地海鮮做成的蓋飯以及各項料理。肉質柔軟且厚實的瀨戶內海當地星鰻不先蒸過直接燒烤,淋上特製甜辣醬汁的「星鰻蓋飯」可說是這裡的極品之一。而大量使用每日進貨的新鮮牡蠣的「牡蠣蓋飯」上也有許多山野菜,其份量十足。剛炸好的「炸牡蠣」,以及在店內剛燒烤好的肥嫩「烤牡蠣」也非常受到歡迎。可以在店內慢慢享用美食的餐廳,非常適合在宮島漫遊的途中造訪。
查看詳情
-
廣島縣/宮島
あなごめし ふじたや
在創業於明治時期的老字號店家品嚐「穴子飯」
從宮島棧橋步行約15分鐘可達。創立於1902年的「穴子飯 FUJITAYA」是一家傳承了由明治時期延續下來傳統美味的餐廳。推薦品嚐當地美食「穴子飯」。肉質精實的星鰻塗上甜辣調醬經過燒烤後鋪在由蒸籠炊煮、彈牙的白飯上,是一道希望大家務必要品嚐看看的美味佳餚。另外還有提供「當日小配菜」和當地酒品等。周圍有世界文化遺產嚴島神社、嚴島神社五重塔、大聖院和宮島纜車等,許多可以盡情享受歷史和美景的名勝古蹟。餐廳有準備外語菜單是令人開心的一點。
查看詳情
-
廣島縣/広島
まぜ麺 おっくん堂
廣島沾麵的進化版「廣島拌麵」
拌麵專賣店「Okkundou」距離廣島電鐵中電前站步行約3分鐘可達,擁有14年歷史。鄰近原爆圓頂館、廣島和平紀念資料館、廣島本通商店街,周圍有許多飯店,很適合旅遊觀光時前往。廣島的沾麵以其鮮紅和辛辣的沾醬而聞名,但「Okkundou拌麵」的特點是“美味”。基本上湯底不放辣,辣度可從“0度”開始選擇,男女老少皆能輕鬆享用。提供種類繁多的麵條份量和配料,可依個人口味做選擇,做出最符合自己口味的搭配。最後用剩下的高湯和白飯一起享用也很不錯。
查看詳情
-
廣島縣/尾道・福山・三原
尾道ワーフ
在尾道享受新鮮海鮮佐上美酒的極致享受
在這裡,您一年四季都能享受來自日本及世界各地的鮮甜牡蠣。點菜方式也很自由,只要在桌上的牡蠣專用點單寫上想吃的品種及料理方式即可。濃縮了海洋鮮味的頂級牡蠣,佐上產地直送的橡木桶葡萄酒,可謂味蕾的極致享受。從店內的大面窗往外眺,海景寫意浪漫,彷彿置身美國西海岸。晚上,尾道水道打上璀璨的燈光,氣氛更是絕佳。也提供使用滿滿海鮮的各式異國料理派對方案,適合各種聚會。店內備有外文菜單,不會日文也能安心前往。
查看詳情
-
廣島縣/庄原・三次・帝釈峡
そば処みのり
店主以講究的“蕎麥”而引以為豪的店
距離廣島縣北、中國自動車道庄原IC約10分鐘車程的蕎麥麵店。店家除了使用庄原市當地的比和產、小用產蕎麥之外,也會從其他縣市進貨當季最優良的蕎麥,致力於追求安全和安心的食材。不僅如此,店主更親自參與當地蕎麥的種植,精心栽培的蕎麥果實美味濃厚並且香氣撲鼻。從製粉開始都在店內手工製成的蕎麥麵很受歡迎,由於提供的醬汁稍濃,因此加入蕎麥麵湯時便會如同鮮湯一般美味。酒類以當地的日本酒爲主,可以搭配料理一同享用。有可以接待外國遊客的工作人員也很令人開心。
查看詳情
-
廣島縣/尾道・福山・三原
北前亭
經老師傅之手使用瀨戶內地區嚴選食材製作的美味小魚乾
瀨戶內・尾道的美食「調味小魚乾」的專門店「北前亭」的傳統及訣竅是完整承自擁有230餘年的「福利物產」,也是後者的直營店。經驗老道的職人使用瀨戶內產的優質小魚乾及「傳統海鹽」,親手將食材細心地揉合,遵照舊時作法製作「調味小魚乾」。溫潤的味道和濕潤的口感是商品受好評的關鍵。擺放在店內店內的所有商品皆可以試吃,故一定能找到您所喜歡的商品。店鋪外觀是仿造江戶時代的商店,或許能讓人們覺得像回到從前的日本。
查看詳情
-
廣島縣/宮島
あなご処城山本店さくら庵
在通往嚴島神社的玄關,品嚐名產海鰻飯
擁有世界文化遺產嚴島神社的宮島,以海鰻飯為知名美食在這間店鋪就品嚐得到。這裡所使用的是,由近畿大學養殖1年,且肉質厚實且油脂鮮美的「近大真海鰻」,還有在對馬海域所捕獲的天然海鰻。不論哪一種海鰻都非常受歡迎,如果不知道如何選擇的話,不妨問問店家當天的推薦。隨魚肉種類和狀態調整烹調方式,不惜以繁複手法所燒烤的海鰻飯堪稱絕品。此外,除了海鰻以外,店內還提供當地安藝高田市產越光米,以及廿日市在地產牡蠣等嚴選食材。店鋪鄰近JR宮島口車站、廣島電鐵宮島口車站,以及前往宮島的渡船場,也可選擇外帶享用。
查看詳情
-
廣島縣/宮島
喫茶しま
創業於1966年,位於世界遺產宮島的咖啡店
由原本是鐵道員的男性所細心沖泡每一杯咖啡而開始的「喫茶しま(喫茶Shima)」。現在則由孫女繼承其思想,除了傳統的咖啡之外,以嚴選食材所製作的剛出爐的美味手做麵包、餅乾以及蛋糕等甜點也廣受好評。其中使用在宮島採收的蜂蜜,以及瀨戶內產的檸檬所做成的酸甜且帶有清爽口感的蛋糕「宮島ウイークエンドシトロン(宮島週末蛋糕)」,非常適合作為宮島的伴手禮,一生至少要品嚐一次的人氣商品。另提供三明治等餐點,可以在此悠閒地享受餐點以及下午茶時光。
查看詳情
-
廣島縣/広島
燻製酒場ながと
享受煙燻融合中華料理的居酒屋
廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業,為了能讓客人最大程度的享受料理與酒,大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後,呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒,包含數量限定的酒在內常備有100種以上,可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。
查看詳情