甲府・昇仙峡
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山梨縣/甲府・昇仙峡福寿司
可以欣賞到師傅精湛手藝的老字號壽司店
於1970年創立的老字號壽司店，擁有豐富的握壽司種類和單點料理。可以品嚐到壽司搭配當季創作料理的「季節嚴選套餐」堪稱一絕。還有在壽司店圍上鉢卷捏壽司這種稀有的體驗，不妨前來試試留下旅行的回憶如何呢。
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山梨縣/甲府・昇仙峡かつ華 甲府店
嫩而美味的獨特熟成炸豬排
知名於肉質柔嫩與鮮美的炸豬排店。能引出肉本身美味的是基於獨自研究與知識・經驗的27天低溫熟成原創方法。此外，獨家調配的高級純植物油所製成的油脂，營造出酥脆的口感。白飯與高麗菜可免費追加1碗，令人感到開心。明亮的店內全席皆為半個室風。外帶便當也廣受好評。
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山梨縣/甲府・昇仙峡割烹三井
山梨県生產食材，提供傳統料理的小料理店
JR甲府站距離車程約7分的料亭「割烹三井」，提供山梨縣產的時令食材製作的鄉土料理。店主在市場精心選購肉類、蔬菜、魚類以及直接從農家採購的大米等高品質食材，以親民的價格享用日本料理，因此受到本縣以外的許多人喜愛。午間提供午餐菜單，晚間僅接受預約並提供套餐料理，套餐料理的金額和內容可在事前諮詢。根據當天的進貨情況和預算，店主會考慮並烹製，因此每次都可以品嚐到時令美味。提供包廂，可用於慶典或法事等活動，這也是一個令人高興的選擇。
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