松本・白骨・上高地
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長野縣/松本・白骨・上高地伝承焼肉TUWAMONO
品嚐優質和牛與「信州優質牛」
這間燒肉店以香氣撲鼻且口感極佳的「信州優質牛肉」為主，另外還有提供「神戶牛」、「松阪牛」、「米澤牛」等日本頂級品牌牛肉。最大的特色是有可以同時品嚐美味日本牛肉來做比較的餐點。人氣料理有「和牛薄片壽喜燒」、「和牛橫隔膜」、「和牛牛舌」等，可以品嚐到和牛的各個部位。蔬菜選自當地新鮮種植，可以充分享受被稱為「食材寶庫」的信州風味是其魅力之一。店內也備有包廂，推薦在旅遊途中想輕鬆用餐時來訪。
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長野縣/松本・白骨・上高地かつ専門店 かつじゅん
男女老少都喜歡的清淡炸豬排
JR村井站步行約3分鐘的「炸豬排專門店 Katsujun」，使用「信州SPF豬肉」，其擁有柔軟的肉質和帶有甜味及風味的脂肪，配合良好的特製面包糠和植物油，製作出酥脆可口的豬排。店主本身不太擅長炸物，因此經過多次試驗，創造出即使是對炸物不太熱衷的人也能隨意享用並不會有胃部不適感的豬排。白飯採用來自當地長野縣的強烈延展性和香氣濃郁，口感Q彈的「越後藤」，味噌湯則使用具有淡淡酸味和濃厚風味的「二年味噌」。
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長野縣/松本・白骨・上高地小羊樓
健康養生的成吉思汗烤羊肉與藥膳火鍋為本店招牌
位於自JR松本站步行約2分鐘，交通便捷的成吉思汗烤羊肉與藥膳火鍋餐廳。除了可以品嚐嚴選的上等羊肉以及生羊肉之外，另可享受豬肉以及海鮮等美味。羊肉富含維生素B1、鐵與鋅等營養元素，可消除疲勞以及提升免疫力，具有美容養生的功效。此外，賦予“希望能好好重視自己身體”想法的藥膳火鍋也非常受歡迎。由使用超過60種以上的藥材、辛香料以及雞肉、豬肉、蔬菜與海鮮熬煮的高湯所製作出美味十足的湯頭，享用完鍋中食材後可放入拉麵或是做成雜燴粥，連湯都喝到一滴不剩。
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