キタ
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大阪府/キタ
EIKADO大阪天満宮店
最適合當作大阪伴手禮的「大阪華karin」炸饅頭
「EIKADO大阪天滿宮店」創業於1978年,以外酥內嫩、滋味絕妙的油炸饅頭「大阪華karin」聞名。紅豆泥是其中最受歡迎的口味,使用精心燉煮的北海道紅豆以米糠油酥炸,是一款香味撲鼻的絕品。連在地人也會購買作為商務伴手禮或有活動時的紀念品。此外,農曆新年期間,店內還會貼上「福」字裝飾,表達恭候來自台灣的旅客。下次來到大阪觀光時,不妨前往一訪「EIKADO大阪天滿宮店」,親自挑選一下這裡的知名商品。
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大阪府/キタ
花ちょうちん
以軍雞鍋和「貝類高湯關東煮」聞名的居酒屋
從JR天滿站步行即可到達、位於大阪市天神橋筋商店街中的日式居酒屋「花燈籠」,掛在屋簷上的大紅燈籠便是其標示。有名的「貝類高湯關東煮」中加入了大量的蜆仔,含有豐富的鳥氨酸,對預防宿醉很有效果。另一個店家也很引以為傲的則是,日本的自然紀念物薩摩雞和白洛克雞的混血「薩摩軍雞」的火鍋及燒烤料理。一起來享用這軟嫩彈牙的口感與醇厚美味吧。海鮮料理使用當天從大阪中央批發市場購入的魚貝類,新鮮度極佳。令人高興的是這裡的酒類也很豐富。
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鮨ふみ
歷經長年修行的師傅所捏製的江戶前壽司
靜靜地佇立於JR福島站步行約3分鐘的「鮨ふみ(Sushifumi)」。2015年開幕以來,成為在紀念日等重要場合使用的高級壽司店,是一間非常受到歡迎的私房餐廳。打開讓人興奮且有著時尚外觀的大門後,映入眼簾的是有著檜木櫃檯的美麗高級空間。於大阪的老字號店裡歷經長年修行的老闆,以堅守食材的品質以及精湛的手藝所捏製的江戶前壽司,可謂極品。料理僅供應2種套餐。使用當日採購的新鮮海鮮,除了壽司以外也提供燒烤以及生魚片。另嚴選搭配料理的日本酒,配合四季更迭平時便備有15款以上的名酒。
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蕎麦・料理・お酒 藤乃
盡情享受當地特產「河內鴨」的奢華美味
大阪府的特產品「河内鴨」和高營養價值的國產蕎麥粉,能在這家日本料理店品嚐到手工製作的二八蕎麥麵。從明治時代開始持續經營的「河内鴨Tsumura本店」,採購清晨榨取的新鮮「河内鴨」,讓您能夠品嚐到「炙燒嫩切河内鴨」等料理的原汁原味。鴨火鍋也很受歡迎,提供單點和套餐的「河内鴨鍋」「河内鴨壽喜燒」。此外,還有各種單品料理,如「河内鴨的油封醃製」和「河内鴨自製生火腿和煙燻拼盤」等。盡情享受品嚐「河内鴨」的魅力,以及店主精心挑選的地道清酒和葡萄酒的搭配,度過一段愉快的時光。
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foujita
品味特殊的「河內鴨」,享受創意法式料理。
JR新福島車站步行約3分鐘處,是一家磚砌外觀時尚的創意bistro。於2017年作為知名店舖"Fuji-no"的姊妹店開業,由法國出身的主廚自由創作菜單跨越料理類型。享受“大阪產”“河內鴨”的美味料理,配上使用國內製作的二八蕎麥麵及薄餅,搭配天然葡萄酒。除此之外,還有啤酒、清酒、燒酎等不同飲品。店內備有可觀賞烹飪過程的吧檯座位,桌子座位和包廂,是一種適合慶祝紀念日的寧靜氛圍。
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純国産ホルモン・山形牛 牛語
提供絕品熟成內臟和瘦肉的燒肉店
從JR大阪環狀線福島站步行約6分鐘可達的燒肉店「牛語」,提供品牌牛「最上牛」。以稀少的純日本產內臟為首,這裡不僅可以品嚐到經嚴格挑選的優質瘦肉,還有與瘦肉最為搭配的眾多葡萄酒。除了單點菜單外,也提供套餐和喝到飽等方案來滿足不同需求。爲求讓所有客人都能舒適地享受來店時光,這裡備有吧台座位、餐桌座位、包廂等,設備非常充實,並且以提供親切的服務態度為宗旨。這裡距離「日本環球影城」交通也很方便,推薦可作為大阪觀光時的晚餐選擇。
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EL ALMA~エル アルマ~
能夠品嚐到正宗風味的老民居風格西班牙料理店
大阪市JR福島車站步行約5分鐘的西班牙料理店。店主為了提供原汁原味的料理,每年至少一次造訪當地,不斷精進廚藝。從下午3點開始營業,提早來店就能享受美酒,真是太棒了。
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まわらない回転寿司きんが 梅田EST
以優惠價格享受高品質的壽司和美酒
從阪急電鐵大阪梅田站步行約3分鐘。位於梅田EST美食廣場內的人氣壽司店「立飲壽司 謹賀」的新業態店鋪「不會轉的迴轉壽司Kinga」每天早上提供用新鮮的魚市場進貨的壽司,以合理的價格。壽司的飯部分較小,與其他店有所不同,但與一般的迴轉壽司相同。享受高質感的壽司,價格低廉,因此受到社群媒體上的熱烈討論。除了招牌料理「Kinga名物拼盤」外,還有其他豐富的副菜,如「特製高湯!謹賀的茶碗蒸」和「精心製作的小魚干拉麵」等。
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季節料理 朝菜
日本食中融入法式元素的創作和食
JR大阪天滿宮站步行約6分鐘,位於便於慶祝紀念日或聚餐的優越位置上的「季節料理 朝菜」,該店提倡「和式×法式」這一新風格料理,在2023年9月開業。這家餐廳的老闆曾在知名法國餐廳的分店學習法國料理,具有料理長的經驗,後來決定自己開店。這裡提供多樣化的菜單,晚餐有創意和食套餐或單點菜品,午餐則有每週不同的「手箱膳」。除了豐富味道的優質魚肉、和牛和蔬菜等「時令」食材外,還提供適合料理的清酒、燒酎和葡萄酒等飲品。
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