和歌山縣
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和歌山縣/高野山
角濱ごまとうふ総本舗 大門店
在信仰聖地高野山品嚐老字號的芝麻豆腐
位於和歌山縣東北部高野山入口、全山總門「大門」步行約4分鐘的用餐場所。自1927年創業以來,提供總本山金剛峯寺等各寺院使用的老字號店家製作、精進料理中不可或缺的芝麻豆腐。
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和歌山縣/南紀・白浜
福菱 Kagerou Cafe
設有海景露台座位的咖啡廳
「福菱」總店創立於1933年,是一家位於和歌山縣・白濱町的糕點店。在此歷史悠久老店所附屬的「福菱Kagerou Cafe」,可以品嚐到只此所有、包裹著鮮奶油的獨特美味「生Kagerou(かげろう)」,這是由草莓、檸檬、芒果等當季水果所作的人氣商品。而平日的午餐時段或者想小小享用一下輕食的時候,推薦「炸豬里肌肉排三明治」、鬆軟的「雞蛋三明治」和絕品「蕃茄肉醬義大利麵」,非常多客人都一再回顧光臨。常備有超過50種以上的飲品,從小孩到老人,每個人都可以在這個舒適的空間裡一邊眺望大海一邊享受咖啡時光。
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和歌山縣/熊野
tanabe en+
透過飲食和文化體驗享受田邊市的設施
坐落在距離JR紀伊田邊站步行約1分鐘的地方的「tanabe en+」。這個設施的理念是“締結田邊的緣”,除了能通過飲食了解和歌山縣田辺市的咖啡廳之外,還設有商店、市集空間、共同工作空間等。這間咖啡廳供應使用當地業者的咖啡豆製成的咖啡,還有特產的橘子和梅子汁,以及根據季節推出的原創飲品和冰淇淋,是遊客在觀光途中經常造訪的地方。在遊玩和工作緊鄰的空間中誕生的想法和計劃在咖啡廳和商店中得到體現,是一個循環型的交流據點。
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和歌山縣/熊野
田舎ピザ屋の洋食厨房 らんず
四季各異的食材風味盡情享受的料理
位於和歌山縣田邊市新莊町的「田舎ピザ屋の洋食厨房 らんず」,自1982年創業以來,長久以來深受當地居民喜愛,是一家名店。現任店主磨練了法式料理技術,主理不拘於類型、善用食材的手作料理。使用在南紀白濱地區捕撈的新鮮海鮮,以及向信賴的生產者採購的銘柄牛所製成的一道料理也很有魅力。融入當季蔬菜與水果的每日更換濃湯,作為能感受季節的品項而廣受歡迎。這是一家重視舒適時光與人際連結、扎根於地區的店。
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和歌山縣/有田
肉の匠 牛力屋 有田川町店
在可眺望山景的燒肉店盡情享用精選和牛
燒肉店「肉の匠 牛力屋」在和歌山縣・有田川町開設了新店。這是一間不僅適合當地居民,也推薦給觀光客的店家,能以實惠的價格盡情享用透過精肉店獨特管道採購的上質和牛燒肉。
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和歌山縣/南紀・白浜
福助堂
在當地那智勝浦受到喜愛並持續傳承的老字號糕點店
從JR紀伊勝浦車站步行約2分鐘,位於伊座方通商店街的糕點店。這家店已被那智勝浦愛戴多年,主要使用當地食材。還有白浜產芒果等時令水果的甜點。最受歡迎的是輕盈口感的「瀧一番」。此外還有各種甜點,如冰淇淋和蛋糕卷,供您享用。店內設有使用大量木材打造、溫馨的咖啡廳空間。還提供咖啡、紅茶,以及配上您喜愛口味的冰淇淋的「冰淇淋汽水」等飲品。
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和歌山縣/紀北・和歌山
焼き鳥 TOUICHI
食材、串製作及器皿全部不妥協的燒烤雞肉串店
位於和歌山市的燒鳥店。使用兵庫縣產的「丹波朝霧どり」等嚴選的新鮮食材和紀州備長炭,以獨特的串打風格細心燒烤。人氣稀有部位「つなぎ」是連接雞心臟與肝臟的血管部分,充滿鮮美風味。吃過一次就會上癮。充分發揮素材本身味道的炭烤料理,務必品嚐看看。店內備有以和歌山地酒為主的種類豐富酒類。單點菜色豐富,也有許多適合兒童的菜單,廣受各年齡層好評。時尚的外觀與沉穩的店內環境,不僅適合約會,也適合家人及朋友一同悠閒度過。
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和歌山縣/熊野
熊野の味処 紀伊 ikki
盡情享用和歌山縣的食材與在地日本酒
由經營歷史悠久民宿的女主人經營,注重使用當地和歌山縣食材的居酒屋。可以奢華享用在和歌山縣那智勝浦町捕撈的新鮮海鮮及品牌牛「熊野牛」等紀伊半島的豐饒物產。地酒及店主嚴選的燒酎也豐富,推薦給喜歡喝酒的人。
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和歌山縣/紀北・和歌山
すし藤左ヱ門
魚的品質和美味度不同於老字號海產商的直營店
文久年間開業,由五代相傳的海產商經營的壽司店。不僅供應當地和和歌山等附近海域的魚,還從全國各地的市場和漁場挑選旺季和新鮮度,並堅持專注於「天然」,進行精挑細選和採購。他們也直接從漁民購買。因此,在店裡,無論誰看到都能感受到魚的生氣勃勃,排列著閃亮的魚。他們將剛從海裡游過來的魚由廚師巧妙地處理,提供壽司和刺身等料理,價格實惠。這家店不僅受到追求正宗魚味的美食家的支持,也受到對真正魚味不太熟悉的年輕一代的喜愛。
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和歌山縣/高野山
朝日屋割烹智
在溫馨的氛圍中享用正宗的日本料理
位於和歌山縣橋本市的「朝日屋割烹智」,以溫暖的款待提供正宗的日本料理。大阪學習割烹料理技術的師傅,以"傳達日本料理的美味"為理念,堅持每個動作和細緻的技術,將自江戶時代延續至今的傳統料理傳承下去。以當地新鮮的時令食材為主,精心烹調的料理,不僅味道出色,精美程度更是令人贊嘆。同時,專注於提供適合法事或慶祝活動等的便當服務,並努力確保即使冷掉也能美味的料理,以確保享用時間。
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和歌山縣/紀北・和歌山
精進café ふぉい 城北店
提供豐富素食菜單的咖啡館
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和歌山縣/紀北・和歌山
まる万ラーメン 九番丁店
盡情享用使用和歌山食材製作的拉麵
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和歌山縣/紀北・和歌山
キッチンだるま
正宗料理價格實惠的創意居酒屋。
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和歌山縣/紀北・和歌山
ラーメン 亀徳
以和歌山縣產的「湯淺醬油」為基底的拉麵
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和歌山縣/熊野
梅酒おたのしみ処 うめ子
100種以上的梅酒試飲比較或製作梅酒
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和歌山縣/高野山
別格本山 一乗院
尊重當季食材,透過五感品味傳統精進料理
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和歌山縣/紀北・和歌山
ラ・パティスリーシュシュ
在飯店盡情享用種類豐富的貴賓甜點
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和歌山縣/有田
encounter -coffee and craftbeer-
夜晚能悠閒地放鬆的舒適場所
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和歌山縣/高野山
中央食堂 さんぼう
代代相傳的精進料理令人食指大動
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