近畿
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
うなぎ・ひつまぶし炭櫓 京都四条河原町店
可品嚐備長炭燒烤鰻魚的店家
位於距離阪急電鐵京都本線河原町站步行1分鐘的絕佳位置,這間是提供鰻魚與鰻魚飯三吃的專門店,同時也是滋賀縣近江八幡市「鰻魚・鰻魚飯三吃炭櫓」的姊妹店。將當天處理的嚴選鰻魚以備長炭燒烤,可以品嚐到「外層酥脆、內層鬆軟」的口感,是一道風味極佳的逸品。不會過甜,滋味清爽的密傳醬汁也十分受到好評。特別推薦可以一次享用3種吃法的「鰻魚飯三吃」或「石鍋鰻魚飯」。另外,他們也有供應經濟實惠的午餐,非常適合在京都觀光的途中或約會時造訪。有提供外文菜單,海外旅客也能放心。
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大阪府/ミナミ
とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの
盡情享用品牌豬肉的極品炸豬排和熟成豬肉火鍋
「TOKYO X」位於Osaka Metro西大橋站步行約2分鐘的地段。於2023年4月開業,在這間餐廳裡,您可以品嚐到使用「鹿兒島黑豬」等名牌豬所料理的炸豬排和火鍋。推薦菜單「特色TOKYO X炸豬排蓋飯」是可以享受到優質脂肪美味的絕品料理。火鍋的部分,則使用在店裡熟成的豬肉進行切片,配上自製的柚子醋食用。飲料種類也很豐富,以「夢幻」等正宗燒酒為首,日本酒、威士忌等皆有提供。老闆為了拓展顧客服務更學習了中文和英文,因此也很推薦海外遊客來訪。
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大阪府/ミナミ
鮨 たけうち
難波站附近的大人感隱密壽司店
江戶前壽司店距離Osaka Metro難波站步行約1分鐘,從道頓堀或美國村等大阪主要旅遊景點前往都很方便。不僅提供高水準的壽司,也用心打造了木質調的溫暖優質私人空間,讓人一踏進店內就能忘卻都會喧囂。店內設有10個吧台席和3個4人座餐桌席。此外,強調私人空間的半包廂也準備完善。無論是紀念日、約會或招待客人等多種場合,都可以選擇這個不用在意周遭、讓人盡情放鬆身心的平靜空間。
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大阪府/ミナミ
肉匠なか田 本店
能夠享用到「大黑千牛」的高級燒肉店
位於大阪道頓堀附近的高級和牛燒肉店。這裡備有外語菜單,並且可以品嚐到長期飼養於專用牧場的黑毛和牛「大黑千牛」和A5等級的熟成肉。店內氛圍為現代化的沉靜空間,在面對開放式廚房的吧台座位上,可以體驗到熟練的燒肉師傅在眼前燒烤的臨場感,很令人興奮。每天會於採購自世界各地32種天然鹽中,嚴格挑選出適合當天肉品的7種鹽,讓客人享受到和牛搭配鹽的真正美味。氣氛沉穩的店內設有餐桌席和包廂,無論聚餐、紀念日等各種節日都很適合,在此度過一段難忘的時光吧。
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
炭火くわ焼・京料理 北斎
壽喜燒的始祖“御獵鍋”及京料理餐廳
鎌倉時代,使用鍋子的代替品“鍬”,烹調野鳥等食物的“御獵鍋”,眾多說法指出這就是壽喜燒的始祖。傳承這種古典料理的烹煮方式,研究並改良後,便成為「北齋」的名物「炭火鍬燒(御陵鍋)」。將鍬型的鐵板塗上雞油,用炭火烹煮京野菜及肉品,再淋上秘傳的和風醬汁,即可享用。人氣菜單「炭火鍬燒套餐」包含京都產的牛肉等,可選擇自己喜歡的肉品,其中最推薦的便是京都產的鴨肉。可搭配季節時蔬的京料理一同享用。擺設許多斗笠、地爐、茅草屋頂等設計,店內陳設及氣氛營造也都相當講究。
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兵庫縣/神戸・有馬
とんかつ武蔵
1939年創業・神戶的老字號炸豬排店
1939年創業,特有的清淡口味炸豬排廣傳神戶,老字號炸豬排專門店。招牌的「炸里肌豬排定食」,厚切豬排的濃厚美味,堪稱絕品。店裡獨家的「炸蝦定食」及「香菇炸蝦定食」,Q彈口感的炸蝦極具特色。嚴選由島根縣柿木村直接運送的新鮮香菇,食材十分講究。不使用防腐劑及辛香料的自家製醬汁,是更加提升整體風味,引出甜味的秘訣。在這裡您能細細品嚐神戶70年以上的傳統美味。亦提供外文菜單,觀光客也能安心享用。
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和歌山縣/南紀・白浜
福菱 Kagerou Cafe
設有海景露台座位的咖啡廳
「福菱」總店創立於1933年,是一家位於和歌山縣・白濱町的糕點店。在此歷史悠久老店所附屬的「福菱Kagerou Cafe」,可以品嚐到只此所有、包裹著鮮奶油的獨特美味「生Kagerou(かげろう)」,這是由草莓、檸檬、芒果等當季水果所作的人氣商品。而平日的午餐時段或者想小小享用一下輕食的時候,推薦「炸豬里肌肉排三明治」、鬆軟的「雞蛋三明治」和絕品「蕃茄肉醬義大利麵」,非常多客人都一再回顧光臨。常備有超過50種以上的飲品,從小孩到老人,每個人都可以在這個舒適的空間裡一邊眺望大海一邊享受咖啡時光。
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
さがのや
長久以來深受當地人喜愛的飲食店
位於京都人氣觀光地嵐山地區的飲食店"Saganoya"原本是從明治時期開始經營旅館,主要提供麵類和丼飯等套餐。從JR嵯峨嵐山站、嵯峨野觀光鐵道遊覽小火車嵯峨站步行即到,交通非常便利。
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兵庫縣/丹波・篠山
三田屋本店 やすらぎの郷
世界首間設有日本傳統藝術「能劇」舞台的牛排館
創始者抱著「餐廳不應該只提供味覺上的感動,而是應該滿足顧客的所有感官」的意念,打造了這一家融合「美食」及「藝術」,世界首間設有能劇舞台的牛排館。設置在餐廳正前方的「有馬能樂堂」,將定期上演由一流能樂師所帶來的「薪能」。能一邊欣賞優美的能劇,一邊品嚐極品美味的「黑毛和牛内里脊牛排」及前菜的里肌火腿。店內使用的餐具是由職人精心燒製而成的三田青瓷。在品嚐美食的同時,可別忘了停下來欣賞這曾在昭和初期失傳,好不容易重現的日本青瓷之美。
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兵庫縣/神戸・有馬
神戸しゃぶしゃぶKAIRA
「神戶牛」和品牌豬的絶品涮涮锅
這一家隱密的涮涮鍋店距離阪急電鐵神戶三宮站很近,位於安靜的街道一角。嚴選日本國產的「神戶牛」、黑毛和牛或「山原島阿古豬」等品牌豬肉。另外還有提供稀有的牛舌涮涮鍋,以及價格合理、爆發排隊潮的人氣午餐。此外,拼盤有包含店長精選的稀有品種等15種以上的蔬菜,與肉類搭配起來滋味絕妙。吧台座位使用的是導熱性優異的銅鍋。想不想在裝潢摩登且乾淨溫馨的空間裡,享用美味的涮涮鍋與酒類呢?
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大阪府/キタ
EIKADO大阪天満宮店
最適合當作大阪伴手禮的「大阪華karin」炸饅頭
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
京都酒蔵館別邸
品嘗日本文化遺產酒藏中的京都名酒
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
京都 三代目 太三郎
透過視覺和味覺感受日本之美的咖啡廳
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
茶寮哲心
在華麗絢爛的空間中享用充滿幸福感的蕎麥麵
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大阪府/大阪市内
鶏右衛門
集結老闆的熱情與堅持的串燒店
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
ごはん処 田辺宗
明治時期以來的漬物與味噌老舖所經營的餐廳
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大阪府/ミナミ
串揚げ専門店 健串
充滿獨創性的各種絕品炸串
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大阪府/キタ
花ちょうちん
以軍雞鍋和「貝類高湯關東煮」聞名的居酒屋
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兵庫縣/姫路・西播磨
Gelato Shop TETE
在酪農直營店家才有的新鮮生乳義式冰淇淋
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
ホルモンとお肉のお店 府庁前 向日葵
品味新鮮且肉質絕佳的和牛內臟
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大阪府/ミナミ
つぼルー カレー鍋 心斎橋総本家
開業於心齋橋的咖哩鍋專賣店
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兵庫縣/丹波・篠山
活魚割烹 宝魚園
可享受日式庭院和田園風光的日式餐廳
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兵庫縣/神戸・有馬
明石昼網鮮魚と地元料理のうまい店 味兵衛
1979年創立、充滿在地情懷的老字號居酒屋
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兵庫縣/神戸・有馬
KOBE STEAK Tsubasa 本店
盡享最高樓層的絕景以及「神戶牛」
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
GO GO COFFEE
堅持「真品」的咖啡店
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大阪府/キタ
鮨ふみ
歷經長年修行的師傅所捏製的江戶前壽司
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京都府/宇治・長岡京
つばめ屋
當季天婦羅搭配絕品蕎麥麵
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大阪府/ミナミ
鉄板ビストロGT
用實惠的價格享受優質肉品與葡萄酒
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兵庫縣/明石・東播磨
こだま
使用嚴選食材、創業50餘年的老字號明石燒店
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大阪府/キタ
蕎麦・料理・お酒 藤乃
盡情享受當地特產「河內鴨」的奢華美味
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