赤坂・六本木・麻布十番
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東京都/赤坂・六本木・麻布十番
麻布 あみ城
透過當季食材與熟練的手藝感受日本的細膩
位於距離東京Metro地下鐵麻布十番站步行約2分鐘的日本料理店。店名「麻布 あみ城(麻布 AMI城)」的由來,據說是來自於以前麻布十番的地名「麻布網代町」。主廚曾在「なだ万」等老字號日本料理店以及國外的餐廳學習並累積經驗,不僅料理,也非常重視待客服務之道,讓多數客人感受到無微不至的服務。將美麗且細膩的日本季節分為24等分,配合二十四節氣使用精選的食材來製作料理。人氣的「馬カルパッチョ(馬肉義式開胃菜)」等生馬肉片料理是這裡的經典料理,不管什麼時候皆可品嚐。一湯五菜營養均衡的午餐也非常受到歡迎。
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東京都/赤坂・六本木・麻布十番
WAGYU UTOKA
充分發揮食材魅力的和牛料理
從東京Metro白金高輪站步行約10分鐘即可抵達的和牛餐廳。店長希望盡可能地為更多人帶來歡樂與感動,會根據季節從日本各地嚴選和牛,並且訂購來自世界各地的優質食材。依照食材特性選擇最適合的烹飪方法來製作餐點,因此每次光臨都能遇到不同的料理。與菜餚搭配的葡萄酒其品項豐富,以勃根地葡萄酒為主,能將肉類的美味襯托地更加濃厚。店內氣氛平靜,設有吧台座位和包廂,也很推薦在這裡舉辦餐會或過紀念日等。
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