《近畿編》
舊喜多宅邸建立於1829年,佇立於滋賀縣近江八幡市的八幡堀運河的沿岸。2020年10月,時隔約兩個世紀後,這座歷史悠久的建築重獲新生,成為一間料理旅館。一共只有兩間房子供出租。在保留江戶時期外觀的同時,每個房間各自以木材或石頭為主題設計,提供一個獨立的私人空間。這間由喜多宅邸倉庫改造而成的餐廳,家俱與房屋內經過歲月的痕跡一同被保留下來,宛若充滿優雅風情的另一個世界。本店已滋賀當地的食材和自家稻田種植的白米為原料,提供最上等的日本料理。
現代新的生活方式已經逐漸定型,常常需要顧慮時間和外在因素,無拘無束地跟朋友歡聚的機會變得越來越少。在這樣的時刻,與知心的朋友們一同享受窩在旅館的悠閒行程,是不是一個不錯的選擇呢?一起品嚐美食,跟姊妹淘聊心事,悠閒地吃頓早餐。在館內設有多個溫泉,可以享受溫泉巡迴的樂趣,還能在飯店內體驗奢華的SPA療程。
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