《千葉縣編》
位於房總半島南部,坐落於被多變的海岸線環繞的高台上的旅館。2022年8月,新增了5間附露天或半露天浴室的客房。每間擁有不同主題的客房,氛圍時尚且現代。窗外展開綠意與海洋交織的自然絕景。可以盡情享受隨心所欲的住宿,因此度過什麼都不做的奢侈時光也是不錯的選擇。此外,有4間客房引入鵜原溫泉,可以隨時隨地享受喜愛的溫泉,這點也令人感到高興。
金目鯛雖然一年四季都可捕撈,冬季11月~4月和初夏5月~6月尤其是食材的最佳季節。甘甜油脂與紮實口感讓金目鯛更適合以生魚片品嘗其鮮美,但燉煮的料理方式也受到歡迎。靜岡、高知和千葉縣銚子沖則是金目鯛的盛產地。紅鱸的盛產季節是秋冬兩季,多在日本海附近捕撈,因入口即化的口感而被稱作是「白色鮪魚」,一躍成為高級魚種。紅鱸如果新鮮的話,建議做成生魚片來享用。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。