
如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。
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如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。
「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。


「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。
在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

福岡縣 / 福岡市博多区
即使在旅途中,也能放鬆享受的完善館內設施
位於JR博多車站步行約8分鐘的位置,有溫泉可享受的飯店。飯店內配備有大浴池,可在大浴缸中放鬆身心。在大廳或休息室,您可以享用迎賓飲料,選擇自己喜歡的枕頭帶進房間,為您提供愉快的住宿體驗。此外還有供女性使用的「ReFa」產品房型,以及地方特色的博多推薦餐廳優惠券套裝等多樣化的計畫設定,令人傾心。早餐可以享用以健康為主題的自助餐料理。
香川縣 / 高松市
可饗覽瀨戶內海和高松市景觀的各式客房
被稱為「花之宿」,四季草花環繞的「夕凪之湯 HOTEL 花海」。花海溫泉展望大浴場眺望瀨戶內海和高松市約200°視野,被譽為「美肌溫泉」的炭酸氫鈉泉,每分鐘約200升的豐富溫泉。溫泉供應到所有客房和屋頂的展望大浴場。2023年4月將開放「附天然溫泉露天浴室的新客房豪華套房」。此外,旅館周邊名勝包括回游式庭園「栗林公園」,源平之古戰場屋島,“こんぴらさん(Konpirasan)”等。
愛媛縣 / 松山市
可以一邊眺望松山城一邊在早餐和晚餐中享受瀨戶內料理
位於愛媛縣松山市中心地區的這家酒店,對於商務和觀光都非常便利。從JR松山站步行約8分鐘,且飯店附近即可搭乘路面電車,地理位置絕佳。飯店擁有眾多可以俯瞰松山城的客房,房型多樣,包括以雙人房為主的雙床房、三人房等。在主餐廳「La Terrazza」,您可以品嚐到使用愛媛縣特產的各式料理。尤其是包括「鯛魚飯」和「鯛魚炸肉餅三明治」等當地特色菜肴及原創料理的豐富早餐自助餐,深受歡迎。晚餐時,您可以在欣賞松山夜景的同時,享受奢華的點菜自助餐。
山梨縣 / 南都留郡
俯瞰河口湖的全包式溫泉旅館
河口湖的絕景可以在「湖龍酒店」中享受,幾乎所有客房都是豪華的湖景溫泉旅館。特別是在一些房間裡,夕陽非常美麗,晚霞在被染紅的天空和湖面上閃耀,令人感動。受歡迎的溫泉設施有觀景露天溫泉、庭園露天溫泉、大浴場「白糸」「音止」,還有可供私人租借的溫泉浴池,您可以盡情享受各種類型的溫泉浴。除了提供含晚餐和早餐的自助餐計劃外,酒店還以全包式風格提供豐富的美食和飲品,讓您盡情享受。
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飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

長崎縣 / 佐世保市
盡情享受像在歐洲旅行般的氛圍和款待
JR哈士奇駅步行約5分鐘路程即可抵達,以荷蘭阿姆斯特丹中央車站為模型的外觀顯著的「JR哈士奇奧克拉酒店」。從一樓的商店穿過,哈士奇就近在眼前,酒店內仿若置身歐洲般,設有超過100年歷史的奧地利麵包店、充滿季節感的洋菓子店、便利商店等。精心準備了豐富多樣的服務和住宿方案,讓您留下美好的紀念。
愛媛縣 / 松山市
兼具機能性與舒適性,讓您能舒適渡過的客房
位於伊予鐵道久米站步行約8分鐘的歷史溫泉設施附設飯店。客房共有5種類型,從單人房到行政雙人房,可依不同旅遊場景選擇。明亮潔淨且以木質裝潢打造的舒適空間,兼具機能性與舒適性。全館客房均採用席夢思製床墊與被套式羽絨被,並配備膠囊咖啡機與大型液晶電視,讓您的旅程更加舒適愉快。
北海道 / 札幌市中央区
以藝術空間營造跳脫日常的札幌旅宿時光
從札幌市營地下鐵「大通站」步行約 4 分鐘,即可抵達這間坐落於札幌市中心的都市型飯店。館內隨處可見趣味十足的藝術作品,如長頸鹿雕塑、記錄札幌往昔的攝影作品和刻意停駐的時鐘,營造令人忘卻時間流逝的悠閒氛圍。客房類型多元,可依照不同旅遊需求選擇。大浴場則能提供天然溫泉,協助房客舒緩旅途疲憊。在餐飲部分,2樓餐廳提供以北海道食材為主的多樣料理,夜晚則能在正統酒吧中小酌,度過自在愜意的時光。
廣島縣 / 呉市
瀨戶內海的絕景療癒非日常度假飯店
位於廣島縣呉市約100萬坪自然豐富土地上的「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。從2024年9月起,轉型為Chateraise Holdings Co.,Ltd.旗下的飯店,成為能享受優雅住宿及Chateraise甜點的聖地,正是Chateraise粉絲的夢想之地。無論是帶著小孩或年長者的家庭、女性旅行團體、情侶等多樣需求皆能滿足,盡情沉浸於溫柔的瀨戶內海風與多島美景,享受奢華時光。
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如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

長野縣 / 北佐久郡立科町
多彩多姿的休閒娛樂,享受豪華道地美食
位於白樺湖畔的廣大腹地,可體驗多樣化休息娛樂的度假飯店。像是SPA度假村內悠閒享受種類豐富的溫泉,也設有保齡球或卡拉OK等休閒設施,玩一整天也不厭倦。自助式的晚餐,他們謹慎遵守被認為是理所當然的基本重點 — 「現作料理最美味」,廚師們在顧客眼前的開放式廚房內一道道地細心烹調。希望來到這裡的每一位訪客,都能隨心所欲地在這豐富的大自然環境中,度過極致放鬆的假期時光。
愛媛縣 / 松山市
散發著古典日本氛圍的溫泉飯店
這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離,並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘,地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳,迎接您的是穿著高雅袴裝的美女,讓您仿佛穿越時空,體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯(男湯)」與「紅鷺之湯(女湯)」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池,您可以在這裡沐浴在自然景色中,放鬆身心,悠閒地享受名湯。此外,您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」(不定期休演)。旅館內也有能提供外語服務的員工,為來自世界各地的旅客提供便利。
北海道 / 函館市
以極致海景自豪的度假村飯店
2019年全館重新整修開幕,這裡與充滿異國風情的函館在風格上相當契合,是一間充滿度假村氣氛,以極致海景自豪的飯店。如同飯店這項「寬敞舒適」的概念般,客房空間非常寬敞。此外,還可以享受到引流自泉源,且泉量富饒的溫泉。在景觀露天浴池一邊泡湯,一邊享受眼前的絕景,讓人感覺就像被雄壯的大海包圍。餐點則是可以自由輕鬆品嚐的自助式料理,港都函館的新鮮海味和北海道當季美味都是桌上佳餚。松葉蟹吃到飽,也是大受歡迎的美食。
長野縣 / 茅野市
充滿傳統與新奇的溫泉旅館讓每個人都能享受快樂的旅程
戰國武將據說在治癒傷口的藤科溫泉,擁有約100年歷史的「藤科大酒店瀑布之湯」在大規模改建後焕然一新。融入壯麗自然景觀的溫泉讓人優雅愉悅,品嚐著以當地食材為中心的多樣料理。客房有各種不同的選擇,讓您根據旅行目的做出選擇,還有供孩童遊樂的遊樂園、供成人休憩的休息室和美容院、以及家庭或團體歡聚的娛樂設施,讓您能忘卻時間盡情享受。傳統與新意融合的舒適感和滿足感,讓所有造訪的人都能樂開懷地笑容滿面。
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現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

愛知縣 / 名古屋市南区
併設的溫泉設施「湯~Topia寶」,讓您盡情享受溫泉之旅
名古屋地區也有占據頂尖規模地位的休閒溫泉設施「湯~Topia寶」,位於「名古屋筧寺飯店」內。分為兩種概念:享受自然樹木香氣的「樹木之湯」和感受天然寶石力量的「輝石之湯」,共有30種溫泉可以盡情享受。此外,還有香花石房的桑拿室,可以體驗自動洗浴。另外還有遠紅外線乾式桑拿和冷凍桑拿等多樣化選擇。
長野縣 / 茅野市
充滿傳統與新奇的溫泉旅館讓每個人都能享受快樂的旅程
戰國武將據說在治癒傷口的藤科溫泉,擁有約100年歷史的「藤科大酒店瀑布之湯」在大規模改建後焕然一新。融入壯麗自然景觀的溫泉讓人優雅愉悅,品嚐著以當地食材為中心的多樣料理。客房有各種不同的選擇,讓您根據旅行目的做出選擇,還有供孩童遊樂的遊樂園、供成人休憩的休息室和美容院、以及家庭或團體歡聚的娛樂設施,讓您能忘卻時間盡情享受。傳統與新意融合的舒適感和滿足感,讓所有造訪的人都能樂開懷地笑容滿面。
大阪府 / 大阪市北区
凸顯當地魅力的豪華生活方式
希爾頓首次進入日本的生活方式品牌「大阪梅田希爾頓Canopy」。位於大阪站前的「大阪格蘭葛林」內,位置優越,梅田地區位於步行距離內,是其魅力所在。酒店交通便利,可輕鬆抵達關西國際機場和JR新大阪站,可將酒店作為探索整個關西地區的基地。酒店設有全天候餐廳等三個餐飲設施,也可享受客房服務。想要一邊欣賞大阪城市景觀,一邊度過奢華時光。
長野縣 / 北佐久郡立科町
多彩多姿的休閒娛樂,享受豪華道地美食
位於白樺湖畔的廣大腹地,可體驗多樣化休息娛樂的度假飯店。像是SPA度假村內悠閒享受種類豐富的溫泉,也設有保齡球或卡拉OK等休閒設施,玩一整天也不厭倦。自助式的晚餐,他們謹慎遵守被認為是理所當然的基本重點 — 「現作料理最美味」,廚師們在顧客眼前的開放式廚房內一道道地細心烹調。希望來到這裡的每一位訪客,都能隨心所欲地在這豐富的大自然環境中,度過極致放鬆的假期時光。
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