
如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。
按地區搜尋

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。
「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。


「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。
在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

滋賀縣 / 高島市
可享受四季自然風光的豪華湖畔住宿
這間度假飯店佇立於以小半島及清澈湖水為特點的奧琵琶湖畔,可盡情享受日本四季的美景。客房有「小雙人床房」、「雙床房」、「家庭房」三種類型,從獨自旅行者到家庭旅遊的各種場合都適用。室內裝潢採用各處都是木材的木屋風格,往窗外望去便可眺望如畫般美麗的自然風景。用餐可在一樓的餐廳或私人海灘的木甲板上,一邊眺望沙灘或琵琶湖一邊享用。另外,這裡也有方案可體驗在琵琶湖畔豪華露營。即使是初學者也能放心享受,因此很受歡迎。
北海道 / 帯広市
適應各種需求包括商務和家庭旅行的客房
JR帶廣車站步行約2分鐘的理想位置酒店。2024年12月翻新的客房以北海道自然為主題的室內裝潢令人印象深刻。酒店提供約45平方米寬敞明亮的「豪華雙床套房」,配有客廳空間和臥室空間,還有其他四種房型可供選擇,包括「雙床房」和舒適的「單人房」。適合獨自旅行、家庭旅遊或商務等各種場合使用。
福岡縣 / 福岡市博多区
提升博多住宿的質感,讓您的體驗更加安全舒適
這是一家於2022年4月重新裝修的酒店,距離JR博多站筑紫口步行約1分鐘。所有客房均配備電視操作系統「Android TV」、西蒙斯的「6.5英寸口袋彈簧床」,以及不常見的大型冷凍冷藏櫃,非常適合長期入住。電梯採用門禁卡系統,確保安全性。此外,酒店一樓大廳直通自營便利店,讓您在博多的住宿更加便利和舒適。
愛知縣 / 名古屋市中村区
位於優越地點,卻能享受放鬆時光的空間
位於距離JR名古屋站步行約7分鐘的絕佳地點的飯店。為了讓各種利用客能夠舒適地度過,特別注重用品,提供寧靜。客房全部配備有可進行書桌作業的大型書桌、大型電視、空氣清淨機,並且完備Wi-Fi。在明亮且寧靜的空間中,準備了追求舒適睡眠感的席夢思公司製床鋪。以溫暖的笑容和款待迎接,這家飯店能讓您享受充實的飯店住宿體驗。
按地區搜尋:提供早餐Buffet的飯店・旅館
飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

愛媛縣 / 松山市
兼具機能性與舒適性,讓您能舒適渡過的客房
位於伊予鐵道久米站步行約8分鐘的歷史溫泉設施附設飯店。客房共有5種類型,從單人房到行政雙人房,可依不同旅遊場景選擇。明亮潔淨且以木質裝潢打造的舒適空間,兼具機能性與舒適性。全館客房均採用席夢思製床墊與被套式羽絨被,並配備膠囊咖啡機與大型液晶電視,讓您的旅程更加舒適愉快。
京都府 / 京都市南区
位於京都車站附近以電車景觀聞名的摩登酒店
靠近京都站,具有現代感和摩登風格的酒店。所有客房均在20平方米以上,共174間客房,分為5種不同的房型。最受歡迎的是「Train View列車景觀的豪華套房」。從房間可以看到來往京都站的電車和新幹線,對喜歡火車的家庭或鐵道迷來說是一個令人愉悅的空間。寬敞的房間可容納最多4人(如有小學生以下孩童共眠最多可容納8人)。2024年12月後,會員制度將有所調整,應用程式將更方便地供會員使用。
長崎縣 / 南島原市
豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒
長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。
千葉縣 / 成田市
觀光及商務的據點,國內外交通便利
從東關東自動車道成田IC開車約2分鐘,提供往返JR成田站及成田機場免費接駁巴士的「アートホテル成田」。被豐富的大自然環繞,可以在廣闊的庭園散步,享受充滿季節感的當地食材料理與天然溫泉,因此是出發前或抵達成田機場後也想使用的飯店。客房配備Wi-Fi,商務使用也十分便利。周邊有「成田山新勝寺」「成田夢牧場」「航空科學博物館」等多樣觀光景點,是以飯店為據點盡享千葉縣觀光的絕佳地點。
按地區搜尋:提供午餐Buffet的飯店・旅館
如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

長崎縣 / 南島原市
豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒
長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。
山梨縣 / 南都留郡
俯瞰河口湖的全包式溫泉旅館
河口湖的絕景可以在「湖龍酒店」中享受,幾乎所有客房都是豪華的湖景溫泉旅館。特別是在一些房間裡,夕陽非常美麗,晚霞在被染紅的天空和湖面上閃耀,令人感動。受歡迎的溫泉設施有觀景露天溫泉、庭園露天溫泉、大浴場「白糸」「音止」,還有可供私人租借的溫泉浴池,您可以盡情享受各種類型的溫泉浴。除了提供含晚餐和早餐的自助餐計劃外,酒店還以全包式風格提供豐富的美食和飲品,讓您盡情享受。
和歌山縣 / 和歌山市
位於和歌山市區,鄰近廣闊的和歌山城的飯店
位於和歌山城附近的「大和魯內飯店和歌山」,將於2024年4月重新開業,成為一家適合商務和旅遊的舒適酒店。重新裝修的客房採用綠色和橘色等色調,讓房間呈現明亮的氛圍,即使是標準客房也配有寬154公分的床。新增了適合家庭旅行等的寬敞房間,特別是位於頂樓的「四人家庭套房」,可以俯瞰和歌山城天守閣美景。
北海道 / 札幌市南区
走入宛如童話故事般的豐饒森林來消除日常疲憊
在北海道豐饒的森林中,無數生物吸收大自然的能量,孕育著一個又一個生命故事。當人們走進森林時,透過五感能深刻感受到四季交織的感動與森林能量。「森の謌」以綻放的花朵、野草與樹木作為靈感,展現多樣的森林場景,營造出極致療癒的空間。不論是在露天浴池、交誼廳或客房,處處都能感受大自然的氣息。若在此處度過假期,將能體驗到最貼近自然的奢華時光。
按地區搜尋:提供晚餐Buffet的飯店・旅館
現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

静岡縣 / 伊東市
可以眺望伊東的街道並享受“美人之湯”的旅館
佇立於高地之上,可一望街道和地平線的白色旅館。具有不同個性的各種類型客房的景觀也非常出色。擁有7個溫泉,不只大型浴池,所有客房皆配有天然溫泉。因為是能夠融化老舊角質並使肌膚光滑的弱鹼性泉質,因此被稱為“美人之湯”。由於是單純溫泉且刺激性低,任何人都能安心泡湯也是其魅力所在。餐點方面,除了可以在開放式廚房享用品項豐富的自助餐以外,我們還提供可在半私人的房間內品嚐正宗懷石料理的餐廳。
京都府 / 京都市下京区
成為自己獨別的最喜愛地點位於京都的飯店
步行約5分鐘即可抵達京都站中央口的一家飯店,交通便利前往觀光景點。以京都方言中的“粋場”為概念,提供讓人隨心所欲的休憩場所。飯店內有每月更換的免費體驗活動,如「抄經體驗」、「京組鈕手環製作」和「榻榻米杯墊製作」,讓旅客在旅途中體驗日本文化,製作原創作品帶回旅行的回憶。
大分縣 / 速見郡
可以俯瞰別府灣的時尚現代溫泉度假村
「GRANDVRIO HOTEL別府灣 - 和藏 -」擁有能夠眺望壯麗別府灣的天然溫泉大浴場。飯店地理位置優越,距離著名的「別府地獄巡遊」等觀光景點僅需短程車程,適合想要同時享受溫泉與觀光的旅客。 館內設施豐富有足湯、「海風露臺」、讓孩童盡情遊玩的「兒童遊樂室」,以及能品味當地美酒與美景的酒吧休息室等。無論是大人小孩都能提供舒適愜意的度假體驗。
長崎縣 / 南島原市
豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒
長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。
按地區搜尋:提供現場料理秀的飯店・旅館
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。