物超所值的奢華感 自助Buffet火力全開大啖美食!

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。

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Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

根據不同情況選擇合適的『住宿』

補充一整天的元氣 早餐Buffet

在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

  • ダイワロイネットホテル高松

    香川縣 / 高松市

    ダイワロイネットホテル高松

    在高松市充滿活力的市中心度過高品質的時光

    位於高松琴平電氣鐵道瓦町站步行約7分鐘的飯店。全175間6種類型的客房,能滿足商務、觀光、紀念日住宿等各種需求。所有客房皆超過18平方公尺,即使放置行李箱也能寬敞使用,室內裝潢以瀨戶內海為主題,營造出沈穩的氛圍。此外,一部分客房可設置嬰兒床,提供貼心支援,「女性專用客房」則配備女性視角精選的美容家電和基礎化妝品組,深受好評。

  • ホテルグリーンプラザ箱根

    神奈川縣 / 足柄下郡

    ホテルグリーンプラザ箱根

    能夠盡情享受富士山的美麗與壯觀的箱根・仙石原溫泉旅館

    位於箱根仙石原的「HOTEL GREEN PLAZA箱根」,推薦給想充分欣賞世界遺產富士山的人。其建造方式可以使您從客房和引流自仙石原溫泉的露天浴池等各個地方看到富士山,讓您在大自然之中一邊享受壯麗的風景一邊度過時光。 此外,開放式廚房和能品嘗到可愛甜點的餐廳,也是吸引女性的特點。從箱根空中纜車的姥子站步行約3分鐘,交通十分方便。周邊有仙石原和大涌谷等人氣觀光景點,可以充分享受箱根的魅力。

  • 夕凪の湯 HOTEL 花樹海

    香川縣 / 高松市

    夕凪の湯 HOTEL 花樹海

    可饗覽瀨戶內海和高松市景觀的各式客房

    被稱為「花之宿」,四季草花環繞的「夕凪之湯 HOTEL 花海」。花海溫泉展望大浴場眺望瀨戶內海和高松市約200°視野,被譽為「美肌溫泉」的炭酸氫鈉泉,每分鐘約200升的豐富溫泉。溫泉供應到所有客房和屋頂的展望大浴場。2023年4月將開放「附天然溫泉露天浴室的新客房豪華套房」。此外,旅館周邊名勝包括回游式庭園「栗林公園」,源平之古戰場屋島,“こんぴらさん(Konpirasan)”等。

  • ホテルリソル函館

    北海道 / 函館市

    ホテルリソル函館

    距離JR函館站步行約4分鐘注重舒適性的飯店

    位於函館市電函館站前停留場正對面,是一間方便旅人前往函館市人氣觀光景點的飯店。距離JR函館站步行約4分鐘,交通便利,不僅適合函館觀光,也方便商務及長期住宿。飯店備有標準的「Modaretto」、兩種「雙床房」、寬敞的「套房」等多種客房類型,滿足各種住宿需求。以柔和色調的室內裝潢統一,營造舒適空間,讓您盡情享受函館住宿體驗。

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合理的價格享受優雅體驗 午餐Buffet

飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

  • 唐津シーサイドホテル

    佐賀縣 / 唐津市

    唐津シーサイドホテル

    可飽覽玄界灘地海景的度假飯店

    這座位於唐津市的度假飯店,可欣賞到壯大的唐津灣景緻。約有100萬棵黑松群生,屬於日本特別名勝的「彩虹松原」即在近鄰,可以享受森林浴與海水潮騷,度過充滿療癒且舒適的住宿時光。所有客房皆有海景,在景觀浴池「唐津海岸溫泉」中還可以欣賞到玄界灘的絕景。泉質是保溫效果高的氯化鈉強鹽泉,泡湯後身體依然暖呼呼。館內的餐廳中,可品嚐到使用在地奢華食材的豐富料理。2019年12月東館重新整裝開幕後,進化成更加奢華的空間。

  • ダイワロイネットホテル京都テラス八条 PREMIER

    京都府 / 京都市南区

    ダイワロイネットホテル京都テラス八条 PREMIER

    位於京都車站附近以電車景觀聞名的摩登酒店

    靠近京都站,具有現代感和摩登風格的酒店。所有客房均在20平方米以上,共174間客房,分為5種不同的房型。最受歡迎的是「Train View列車景觀的豪華套房」。從房間可以看到來往京都站的電車和新幹線,對喜歡火車的家庭或鐵道迷來說是一個令人愉悅的空間。寬敞的房間可容納最多4人(如有小學生以下孩童共眠最多可容納8人)。2024年12月後,會員制度將有所調整,應用程式將更方便地供會員使用。

  • ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

    大阪府 / 大阪市此花区

    ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

    可以直接享受公園氛圍的飯店

    位於「環球影城日本」主入口正前方的「The Park Front Hotel AT UNIVERSAL STUDIOS JAPAN」。是想在飯店也能享受園區氛圍與餘韻的客人最合適的官方飯店。人氣的「樂園景觀客房」是從開放感滿溢的大窗戶可眺望樂園的客房,還能飽覽美麗的夜景。讓我們在兼具舒適感的非日常空間中度過特別的時光。

  • ホテル日航奈良

    奈良縣 / 奈良市

    ホテル日航奈良

    可以盡情享受私人時間的客房

    從適用於商務或單人旅行的「單人房」,到適合家庭入住的房間,提供各種不同類型的客房以配合不同場合。想要在重要的日子使用的「套房」和「豪華雙人房」,設有寬敞的客房與迎賓甜點等特別款待,專屬的盥洗用品,「ReFa」的蓮蓬頭、吹風機等提供奢華空間。所有客房的床上都準備了乾淨舒適的羽絨被。

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享受奢華兼具娛樂看點 晚餐Buffet

如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

  • 定山渓 鶴雅リゾートスパ 森の謌

    北海道 / 札幌市南区

    定山渓 鶴雅リゾートスパ 森の謌

    走入宛如童話故事般的豐饒森林來消除日常疲憊

    在北海道豐饒的森林中,無數生物吸收大自然的能量,孕育著一個又一個生命故事。當人們走進森林時,透過五感能深刻感受到四季交織的感動與森林能量。「森の謌」以綻放的花朵、野草與樹木作為靈感,展現多樣的森林場景,營造出極致療癒的空間。不論是在露天浴池、交誼廳或客房,處處都能感受大自然的氣息。若在此處度過假期,將能體驗到最貼近自然的奢華時光。

  • SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    和歌山縣 / 西牟婁郡

    SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    在絕景與充實的館內設施中滿足心靈的渡假住宿

    和歌山縣・白濱町坐擁絕景與充實的館內設施,是一間極度富有魅力的度假飯店。開放式的露天溫泉、足湯、游泳池及最新的健身房設備,多樣的放鬆療程可調理身心,此外,還可在「KON BAR」來上一杯,一邊眺望海景一邊感受微醺,以及在「TETTI BAKERY & CAFE」品嚐香氣四溢的現烤麵包。館內亦可舉辦婚禮,周邊也有讓人彷彿在海中散步的「白濱海中展望塔」,能盡情享受入住時光,是個能讓人沉浸於非日常奢華時光的度假勝地。

  • 伊東ホテルジュラク

    静岡縣 / 伊東市

    伊東ホテルジュラク

    可以眺望伊東的街道並享受“美人之湯”的旅館

    佇立於高地之上,可一望街道和地平線的白色旅館。具有不同個性的各種類型客房的景觀也非常出色。擁有7個溫泉,不只大型浴池,所有客房皆配有天然溫泉。因為是能夠融化老舊角質並使肌膚光滑的弱鹼性泉質,因此被稱為“美人之湯”。由於是單純溫泉且刺激性低,任何人都能安心泡湯也是其魅力所在。餐點方面,除了可以在開放式廚房享用品項豐富的自助餐以外,我們還提供可在半私人的房間內品嚐正宗懷石料理的餐廳。

  • 奥琵琶湖マキノグランドパークホテル

    滋賀縣 / 高島市

    奥琵琶湖マキノグランドパークホテル

    可享受四季自然風光的豪華湖畔住宿

    這間度假飯店佇立於以小半島及清澈湖水為特點的奧琵琶湖畔,可盡情享受日本四季的美景。客房有「小雙人床房」、「雙床房」、「家庭房」三種類型,從獨自旅行者到家庭旅遊的各種場合都適用。室內裝潢採用各處都是木材的木屋風格,往窗外望去便可眺望如畫般美麗的自然風景。用餐可在一樓的餐廳或私人海灘的木甲板上,一邊眺望沙灘或琵琶湖一邊享用。另外,這裡也有方案可體驗在琵琶湖畔豪華露營。即使是初學者也能放心享受,因此很受歡迎。

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感受現場氛圍和現做美味 現場料理秀

現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

  • グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-

    大分縣 / 速見郡

    グランヴィリオホテル別府湾-和蔵-

    可以俯瞰別府灣的時尚現代溫泉度假村

    「GRANDVRIO HOTEL別府灣 - 和藏 -」擁有能夠眺望壯麗別府灣的天然溫泉大浴場。飯店地理位置優越,距離著名的「別府地獄巡遊」等觀光景點僅需短程車程,適合想要同時享受溫泉與觀光的旅客。 館內設施豐富有足湯、「海風露臺」、讓孩童盡情遊玩的「兒童遊樂室」,以及能品味當地美酒與美景的酒吧休息室等。無論是大人小孩都能提供舒適愜意的度假體驗。

  • ホテルマイステイズプレミア成田

    千葉縣 / 成田市

    ホテルマイステイズプレミア成田

    通往天空的入口,舒適入住的飯店

    免費接駁巴士從JR成田站・京成電鐵成田站約10分鐘,從成田機場第1航廈約13分鐘。東關東自動車道成田IC約3分鐘的交通便利。並且設有200個車位的大型飯店。當需要在機場附近住宿時,比起僅僅住宿,能提供細緻服務的飯店更加令人感激。餐廳結合自助餐與現場廚房,還有品嚐當季食材的日本料理店、外幣兌換機、游泳池等館內設施也很完善。不妨走遠一點,去成田山新勝寺、成田夢牧場、航空科學博物館等地觀光,享受旅程。

  • リッチモンドホテルプレミア京都四条

    京都府 / 京都市下京区

    リッチモンドホテルプレミア京都四条

    在能感受「京都的深度」的特別空間中悠閒享受奢華

    位於距離京都市營地下鐵四條站、阪急電鐵烏丸站最近的地下入口約7分鐘路程的「リッチモンドホテルプレミア京都四条」。“京都的深度”為主題的空間與款待迎接著旅客,旅遊氣氛瞬間變得華麗。客房在家具和室內設計上也追求舒適感。全客房(不包括無障礙客房)的浴室、洗手台和廁所獨立設置也令人高興。最高等級的特別客房,能盡享天花板高度超過4米的開放空間。

  • 名古屋笠寺ホテル

    愛知縣 / 名古屋市南区

    名古屋笠寺ホテル

    併設的溫泉設施「湯~Topia寶」,讓您盡情享受溫泉之旅

    名古屋地區也有占據頂尖規模地位的休閒溫泉設施「湯~Topia寶」,位於「名古屋筧寺飯店」內。分為兩種概念:享受自然樹木香氣的「樹木之湯」和感受天然寶石力量的「輝石之湯」,共有30種溫泉可以盡情享受。此外,還有香花石房的桑拿室,可以體驗自動洗浴。另外還有遠紅外線乾式桑拿和冷凍桑拿等多樣化選擇。

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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

    非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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