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《東京編》
恵比寿百鳥
位於JR惠比寿站步行約1分鐘路程的「惠比寿百鳥」是一家可以品嚐靜岡縣產名稱為「富嶽白雞(hugakuhakkei)」的居酒屋。透過使用飯來餵養雞隻,這種具有富有彈性和柔軟肉質特色的「富嶽白雞」少有雞特有的氣味,迅速在高溫碳燒上烤熟,外皮酥脆香氣撲鼻,內部多汁美味。您也可以品嘗到結實細緻的和牛肩胛肉,以及細膩地燒烤上等銀鱈和鰹魚等海鮮,這些食材上的油脂恰到好處。一起搭配豐富種類的天然葡萄酒和清酒來品嚐吧。
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串燒是一種健康且適合減肥的食物。雖然食材單純,調味簡單,但不同部位各有不同的風味,因此深受人們喜愛。從居酒屋的經典菜單到專門的碳火串燒店,各種場合都很適合享用串燒。讓我們深入探究串燒的魅力吧。
全 1 施設
東京都 / 渋谷区
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