新鮮且富有口感的內臟料理全国可以品嚐到內臟燒肉的餐廳

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  北海道 ／ 北見市

  ホルモン・焼肉まる笑4条店

  「內臟・燒肉丸笑」在被稱為「燒肉之城」的北見市內共有3家店舖，這間燒肉餐廳便是第二家分店，距離JR北見站步行約8分鐘。全心專注於燒肉的店主用自己獨到的眼光，用最高標準對肉品進行熟成和管理，提供給客人最大程度的美味。此外，秘製的自製醬汁更加襯托出肉質美味。除了燒肉之外，簡單的豬肉蓋飯也很受歡迎。不僅份量大又豐盛，配上甜辣醬汁更讓人食慾大增。店內設有吧台席、餐桌席、包廂等，可容納大型聚會。另外，柏楊店在午餐時段也有營業。

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  大分縣 ／ 大分市

  焼肉・ホルモンのたつみ

  距離大分市政府辦公室步行約4分鐘處的燒肉店，您可以品嚐到黑毛和牛和內臟的美味，是一個休閒風格的店。您可以廣泛品嚐「鹿兒島黑牛」的受歡迎部位。店內氛圍時尚，設有7張圓桌座位，6個沙發座位，5間半包廂，和2間包廂，適合各種不同的團體利用。方便舉辦宴會和平日團體聚會。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  炭火焼肉 心斎

  從大阪市中央區西心齋橋地區（通稱「美國村」）步行約2分鐘即可抵達的燒烤店。儘管地理位置優越靠近心齋橋站，但由於是肉類批發直營，因此受到好評，提供高品質且性價比高的燒烤。店內擺設了許多名人的簽名。所有醬汁、湯和泡菜皆是自家製。使用國產備長炭，在傳統的七輪上燒烤肉類，使肉的美味充分展現。店內設置了隔間，可以像半封閉的私人空間一樣用餐，非常適合約會或宴會等情境下享受燒烤。

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  沖繩縣 ／ 宮古島市

  ホルモン家

  觀光景點─Painagama Beach附近的燒肉店「Horumon家」供應宮古牛和高品質的牛小排等美味肉品，價格合理。調味醬汁是店主精心研製的濃郁原創口味。宮古島出產的冷面口感滑順，最適合做收尾，搭配泡盛一同品嘗。在慶祝等場合，特製的生日肉盤也很受歡迎，可根據預算來調整。店內設有適合帶小孩的兒童區和可容納單人的吧台座位，寬敞開放的屋頂露台座位則可以一邊眺望美麗的海景一邊享用美食。

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  北海道 ／ 苫小牧市

  焼肉ホルモン YA-SAN

  JR苫小牧站步行約11分鐘的燒肉店「Yakinikuhorumon YA-SAN」供應從批發公司直送的新鮮牛肉，價格實惠。除了人氣菜單「上肋排」外，還有厚切多汁的牛舌和羊肉等稀有商品，也提供北海道特產。此外，他們強調使用北海道產米等當地食材。酒水有生啤酒「札幌經典」和推薦的葡萄酒等，還提供價格合理的檸檬汽水無限暢飲。店內乾淨整潔，除了桌位外，還有吧檯座位，讓一個人也能輕鬆享受美食。

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  大阪府 ／ 大阪市福島区

  炭火焼肉 一獲

  JR福島車站步行約5分鐘的正宗炭火燒烤店。店主在大阪的知名店修練，以「美味」為座右銘，堅守新鮮度和品質，提供A4・A5級和牛。通過炭火燒烤將美味鎖在內，不僅品嚐到香脆多汁的口感，還能去掉多餘的油脂。將大塊肉整塊烤製的「大塊上雪花肉」和「極品鹽燒肉」是招牌菜，經過前處理的內臟更是美味絕佳，突顯食材的口感和味道。店內環境優雅時尚，適合約會或家庭聚餐。

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  大阪府 ／ 大阪市福島区

  純国産ホルモン・山形牛 牛語

  從JR大阪環狀線福島站步行約6分鐘可達的燒肉店「牛語」，提供品牌牛「最上牛」。以稀少的純日本產內臟為首，這裡不僅可以品嚐到經嚴格挑選的優質瘦肉，還有與瘦肉最為搭配的眾多葡萄酒。除了單點菜單外，也提供套餐和喝到飽等方案來滿足不同需求。爲求讓所有客人都能舒適地享受來店時光，這裡備有吧台座位、餐桌座位、包廂等，設備非常充實，並且以提供親切的服務態度為宗旨。這裡距離「日本環球影城」交通也很方便，推薦可作為大阪觀光時的晚餐選擇。

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  東京都 ／ 港区

  焼肉・ホルモンあかやしろ 東京本部

  從JR新橋站步行約3分鐘即可抵達的「焼肉・Hormon Akayashiro 東京本部」是京都知名的燒肉店在東京的分店。這裡提供東京都中央批發市場食肉市場直送的新鮮內臟及和牛，價格實惠，不使用冷凍食材，口感好且沒有腥味。這裡有多種部位的肉品可供選擇，也提供多種瘦肉，可以加上自家特製醬汁和喜愛的調味品，不斷品嚐不同風味。店內還有許多小菜料理如「韓式拌菜拼盤」和「蒸豬肉」。這裡也提供美味的生啤酒和「京都瑞松園 綠茶高球」，一同享受這家被山崎認證為“神級泡沫”的店家。

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  大阪府 ／ 大阪市淀川区

  焼肉はうす たられば

  2024年9月，位於大阪烤肉激戰區西中島開業的燒烤店。使用炭火烤製的“七輪燒肉”可輕鬆享受。通過從生產者那裡購買鹿兒島縣產的黑毛和牛雌牛，以親民的價格提供優質的A5等級肉。特別受歡迎的是「稀有部位10種拼盤」。鹿兒島風味的味噌醬適合紅肉，清爽的味道；帶有大蒜味的甜醬汁，口感濃郁，與肉類完美融合。一樓設有吧台，二樓設有坐式小座敷可應對多樣場合。氛圍輕鬆隨和，適合女子會。

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  長野縣 ／ 松本市

  小羊樓

  位於自JR松本站步行約2分鐘，交通便捷的成吉思汗烤羊肉與藥膳火鍋餐廳。除了可以品嚐嚴選的上等羊肉以及生羊肉之外，另可享受豬肉以及海鮮等美味。羊肉富含維生素B1、鐵與鋅等營養元素，可消除疲勞以及提升免疫力，具有美容養生的功效。此外，賦予“希望能好好重視自己身體”想法的藥膳火鍋也非常受歡迎。由使用超過60種以上的藥材、辛香料以及雞肉、豬肉、蔬菜與海鮮熬煮的高湯所製作出美味十足的湯頭，享用完鍋中食材後可放入拉麵或是做成雜燴粥，連湯都喝到一滴不剩。

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  栃木縣 ／ 宇都宮市

  ホルモン酒場 永

  位於東武鐵路東武宇都宮站步行約8分鐘處，預定於2024年1月開業。每日採購優質肉品供應。有多種套餐料理，店內氣氛活潑，適合配食的各式酒類。推薦女子聚會或家庭聚餐。

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  山梨縣 ／ 甲府市

  焼肉ホルモン　みん家

  精肉店出身的老闆親自精心挑選的國產牛肉，可在「內臟燒肉店-Minchi」品嚐到。店內備有高品質的各種肉品，不僅有牛排、牛舌、牛里肌等常見部位，還提供稀有部位如內臟等，讓客人得以品嚐平時少見的特別品種肉品。店主希望讓到訪者能即場感受享用高品質肉品的情況，因此打造開放式廚房的寬敞空間。此外，店內營造親切舒適的氛圍，適合日常使用或女性獨自光臨。盡情享受國產牛獨特的奢華風味。

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