聖誕節首選推薦餐廳的
熱門排行榜 TOP13 北陸編

1. 第1名

   富山縣 ／ 富山市

   欣月

   

   富山縣 ／ 富山市

   欣月

   遇見美麗水邊景致與絕佳佳餚的地方

   從JR富山站步行約15分鐘，位於富山縣美食魅力匯聚的設施「環水露台」2樓的日本料理店。這是一家在《米其林指南北陸2021特別版》獲得米其林盤餐的名店，能品嚐以和食為基礎，融合各種風格元素的創作日本料理。店內的櫃檯使用富山縣高岡市的銅製成，整面牆面以及如夜空般融合的藍色牆壁和模仿水滴的圓形燈飾，展現了店鋪“火與水”的概念，營造出美麗的空間。在可眺望富岩運河環水公園的水邊景致中，與重要的人一起品味由主廚親手料理的絕佳美味。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～22:00（最後點餐時間20:00）
   【地址】	富山縣富山市下新町35-23 環水テラス2F
   【交通】	電車：JR高山本線・愛之風富山鐵道富山站步行約15分鐘、巴士：富山地方鐵道巴士各系統「環水公園」站牌下車即達
   【電話號碼】	+81-76-456-3781
   【公休日】	星期三、星期一及四的中午※其他有不定期休息日

   

2. 第2名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 生成り

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 生成り

   著衣不華麗自然的招待令人愉悅的壽司店

   位於距離JR金澤站步行約14分鐘路程的壽司店。食材特意不拘泥於產地，而是採購當季最好的食材，並根據食材巧妙地進行醃漬、昆布醃漬、湯霜、低溫湯醬浸泡、熟成等工序。以使用米醋的「白飯」和紅醋的「紅飯」兩種飯來差別對待，廣受好評。每天更換的美麗「食材箱」中擺放著從全國各地精心採購的食材，光是看著就讓人興奮不已。店內裝潢是由建造超過90年的町屋重新裝修而成，裡面保留了土牆和古磚，讓人感受到被天然材料包圍的安心感。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後入座13:30）、晚上：17:30～22:00（最後入座21:00）※中午需提前預約
   【地址】	石川縣金沢市彦三町1丁目17-8
   【交通】	電車：從JR北陸新幹線金澤站步行約14分鐘，車：從北陸自動車道金澤東IC約11分鐘，巴士：從金澤ふらっと(Furatto)巴士此花路線的「彥三町1丁目」站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-70-4796-3487
   【公休日】	不定休

   

3. 第3名

   石川縣 ／ 加賀市

   Monta-Yu 加賀

   

   石川縣 ／ 加賀市

   Monta-Yu 加賀

   充滿加賀恩惠的地瓜甜點

   傳說由日本神話中出現的三足烏“八咫烏”引導，擁有1300多年歷史的溫泉鄉「山代溫泉」。該溫泉旅館林立於「湯之曲輪」內，位於距離「古總湯」不遠的外帶專賣甜點店。使用加賀蔬菜中“地瓜”的品種「五郎島金時」，還有以北陸名峰白山為意象的蒙布朗等，能品嚐到充滿加賀饋贈的地瓜甜點。現做現提供的甜點，是溫泉街散策的好夥伴。採用「加賀五彩」土黃色的禮盒亦深受送禮喜愛。

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   DATA

   【營業時間】	9:30～17:00
   【地址】	石川縣加賀市山代温泉18-108-2
   【交通】	電車：JR北陸新幹線・IRいしかわ鐵道加賀溫泉站搭乘汽車約11分鐘、汽車：北陸自動車道加賀IC約12分鐘
   【電話號碼】	+81-761-71-0257
   【公休日】	星期四※其他不定期休假

   

4. 第4名

   石川縣 ／ 小松市

   和餐 伸

   

   石川縣 ／ 小松市

   和餐 伸

   在小松享受正宗和食與溫馨的隱藏空間

   石川縣小松市的日本料理店。主要使用當地及北陸地區的當季食材，注重鮮度與季節感的料理一一呈現。餐具與擺設融入石川縣的傳統工藝品，與料理相輔相成，讓人以五感享受“和風藝術”。店內運用具風趣的建築風格打造數寄屋造，營造出比平日稍顯正式且高品質的氛圍。因為好評招待適合各年齡層，且設有私密空間的「離」，推薦作為初嚐飯禮、見面會、長壽祝賀等人生重要時刻的場所。也舉辦多場活動，向年輕世代傳達和食的魅力。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30〜13:30、晚餐：18:00〜21:00
   【地址】	石川縣小松市白江町ハ69-1
   【交通】	電車：從JR北陸新幹線・IR石川鐵道小松站開車約6分鐘、汽車：從北陸自動車道小松IC開車約13分鐘
   【電話號碼】	+81-761-22-0258
   【公休日】	週一、週二的午餐※國定假日詳情請洽詢

   

5. 第5名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨はち丸総本店

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨はち丸総本店

   任何人都可以輕鬆品嚐壽司的餐廳

   能充分享受北陸當季食材的「鮨はち丸總本店」。與在石川縣內展開的居酒屋風格店舗不同，這裡的特色是瀰漫著洗練和風氛圍的空間。但是，店主希望即使是年輕人或不熟悉的人，也能不拘束地在美好的空間裡慢慢享受美味的料理，因此特別注重輕鬆的接待和合理的價格。多虧了親切的店主，緊張感會被化解，讓人想再帶誰一起來訪。店鋪也有提供午餐營業，從JR金澤站徒步約5分鐘，地點交通便利，也方便觀光時順道造訪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：12:00～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：18:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	石川縣金沢市本町2丁目2-13
   【交通】	電車：從JR北陸本線金澤站步行約5分鐘，汽車：從北陸自動車道金澤東IC約13分，金澤西IC約14分
   【電話號碼】	+81-76-204-8280
   【公休日】	星期日

6. 第6名

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 晏

   

   石川縣 ／ 金沢市

   鮨 晏

   重視味道與空間的壽司店

   位於石川縣金澤市安靜住宅區中矗立的壽司店。入口處的加賀友禪面板營造出雅致的空間，可在檜木的櫃台座位或寬敞的包廂中悠閒度過。盛裝於備前燒器皿中的壽司，是兄弟職人的技藝與美學結晶。亦推薦作為紀念日或旅途片刻的去處。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00～14:00、晚餐：18:00～21:00
   【地址】	石川縣金沢市泉野出町2丁目11-11
   【交通】	電車：搭乘JR北陸新幹線至金澤站，車程約20分鐘、汽車：從北陸高速公路金澤西交流道出發約20分鐘、巴士：搭乘北鐵巴士各路線至「泉丘高校前」站，步行約9分鐘
   【電話號碼】	+81-90-8423-6660
   【公休日】	星期三※另有不定期休息 ※2025年12月31日（星期三）～2026年1月5日（星期一）為年末年始休假。 ※1月7日為星期三，但照常營業。

   

7. 第7名

   石川縣 ／ 金沢市

   Latteria3

   

   石川縣 ／ 金沢市

   Latteria3

   用地道食材和品牌起司共享幸福乾杯

   JR・IR石川鐵道的金澤車站附近的「Latteria3」是一家意大利餐廳，從奶酪和肉類的製作到加工都在自家工坊完成。獲得「金澤閃耀品牌」認證的奶酪「布拉塔」，可以在當天的晚餐中品嚐當天早上製造的奶酪。以提供新鮮奶酪為傲，讓人輕鬆享用。此外，中午12點至下午2點的午餐時間提供完全預約制的套餐料理。推薦享用天然派葡萄酒來享受“午間飲酒”。在以海鮮為主的金澤感到“想要吃其他類型食物”時，一定要來這家餐廳。

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   DATA

   【營業時間】	午間：12:00～14:00（最後入場13:00）※僅接受完全預約，夜間：18:00～23:00（食物最後點餐22:00，飲料最後點餐22:30）
   【地址】	石川縣金沢市本町2丁目1-12
   【交通】	電車：從JR北陸本線金澤站東口步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-76-204-7976
   【公休日】	星期日

   

8. 第8名

   富山縣 ／ 富山市

   SYMPOSIUM

   

   富山縣 ／ 富山市

   SYMPOSIUM

   品嘗富山四季美味的「富山料理餐廳」

   在富山縣富山市新根塚町的住宅區裡，「SYMPOSIUM」以"只有在富山才能做到的料理"為概念，提供以蔬菜為主的區域料理餐廳。通過與當地農民緊密合作，以"富山這片土地本身就是我們的菜園"的理念提供料理。中午供應「時令主廚特選料理」，晚餐則有「時令主廚特選全餐」，每道菜都能享受到對味覺和食材的驚喜。店內由當地作家設計，充滿木頭溫暖的時尚空間，提供吧檯座位和餐桌位，讓您可以輕鬆舒適地享受。

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   DATA

   【營業時間】	午間：12:00～14:45、晚間：18:00～22:00※也有19:00～22:00的時段，請洽詢，午間與晚間均採全面預約制
   【地址】	富山縣富山市新根塚町3丁目5-14
   【交通】	汽車：從富山IC出口約10分車程、距離富山機場約15分車程。巴士：在JR北陸新幹線、高山本線富山車站換乘至富山車站前巴士總站5號月台，搭乘富山地方鐵路各線巴士，在「太郎丸口」站下車後步行約6分鐘。
   【電話號碼】	+81-76-413-7066
   【公休日】	星期三※另有不定期休息日

   

9. 第9名

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   

   福井縣 ／ 福井市

   日本料理 越前がに 緒ばた

   食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。

   位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:30（最晚入店時間13:00）、晚餐：17:00～23:00（最晚入店時間20:00）※午餐需完全預約制（需於來店24小時前預約）
   【地址】	福井縣福井市中央3丁目13-16
   【交通】	電車：JR越美北線・北陸新幹線・えちぜん鐵道勝山永平寺線・三國芦原線從福井站乘※汽車約2分鐘，步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-776-37-4365
   【公休日】	不定期休息

   

10. 第10名

    石川縣 ／ 金沢市

    Choco Tea

    

    石川縣 ／ 金沢市

    Choco Tea

    金澤市的可頌鯛魚燒＆狗狗咖啡廳

    位於石川縣金澤市中心地帶，毗鄰尾山神社和金澤城等旅遊勝地的「Choco Tea」。這家咖啡廳兼有可品嘗可頌鯛魚燒的部分，可以攜帶狗狗進入。店內以白色為主調，散發著木頭的溫暖，可以輕鬆地品嚐阿薩伊碗、義大利麵、湯品和甜點。招牌商品可頌醬夾餅口味豐富，此店特有的使用石川縣食材的風味也相當值得一試。在遊覽金澤時吃點東西，或者想稍事歇息時到訪這家咖啡廳，根據情況選擇使用。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～18:00※中午為11:00～15:00
    【地址】	石川縣金沢市尾山町13-2
    【交通】	汽車：從北陸自動車道金澤西交流道約15分車程 公車：從北陸鐵道巴士各路線「南町・尾山神社」站走路約4分
    【電話號碼】	+81-50-8885-4660
    【公休日】	星期一※如果是例假日則改至隔日星期二

    

11. 第11名

    富山縣 ／ 射水市

    BARZER LABO バルツェルラボ

    

    富山縣 ／ 射水市

    BARZER LABO バルツェルラボ

    因富山而有的風味義大利料理

    位於富山縣新湊，佇立著一棟築100年的老宅改裝而成的隱秘義大利餐廳。懷舊且沈穩的店內空間，以及展現四季不同樣貌的中庭，營造出非日常的時光。餐點僅提供充滿富山恩惠的「おまかせコース」。利用港口小鎮的優勢，菜單中融入每日清晨送達的新鮮在地魚。珍惜在地食材，並以這片土地獨有風味呈現義大利餐點，搭配嚴選紅酒盡情享受。「成為讓人愛上這町的契機」是店主懷抱的願望。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：12:00～14:00、晚餐：18:00～22:00
    【地址】	富山縣射水市八幡町1丁目4-13
    【交通】	電車：從萬葉線東新湊停留場步行約11分鐘、汽車：從北陸自動車道小杉IC約19分鐘
    【電話號碼】	+81-766-75-8719
    【公休日】	5、10、15、20、25、30日、每月最後一天

    

12. 第12名

    福井縣 ／ 敦賀市

    ぼたん亭

    

    福井縣 ／ 敦賀市

    ぼたん亭

    能享受充滿現場感的美食時光的店家

    位於JR敦賀站西口，車程約7分鐘的「ぼたん(Botan)亭」。這是一家可以盡情享用使用當地福井縣食材製作的精心美味，如鮑魚排和「若狹甘鯛」等的牛排館。除了「若狹牛」和「近江牛」的牛排外，主廚手工製作的開胃菜、湯品、蒜香炒飯等菜單也很受歡迎。擁有資深品酒師資格的主廚所嚴選的葡萄酒亦值得推薦，可與料理一同充分品味。店內有可在鐵板上料理的料理現場欣賞的充滿現場感的吧檯個座位，也有寬敞舒適的客房，適合各種場合使用。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：11:30～14:00、晚餐：17:00～22:00（最晚入店時間20:30）
    【地址】	福井縣敦賀市新松島町3-8
    【交通】	電車：JR北陸本線・小浜線敦賀站約搭汽車7分鐘，汽車：北陸高速公路敦賀IC約10分鐘
    【電話號碼】	+81-770-25-8686
    【公休日】	星期二

    

13. 第13名

    石川縣 ／ 金沢市

    仁志川

    

    石川縣 ／ 金沢市

    仁志川

    矗立於金澤市高地，點綴人生重要時刻的料亭

    1955年以後建造於石川県金沢市寺町的名士舊宅，在保留昭和時代風貌的同時改裝而成的厚重建築，並擁有由日本代表性作庭家重森三玲先生設計的日本庭園，是一座具有高度格式的料亭。這家餐廳座落於靠近犀川的舊櫻坂上方高地，白天的客房可一望金澤市街，晚上的客房則可眺望被燈光照亮的夢幻日本庭園，同時享用富含北陸美味的餐點。在名店累積經驗、擁有確實技藝的資深料理人所製作的傳統日本料理，以及溫柔迎接訪客的女將款待，最適合用來慶祝人生重要的節日。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:00～22:00（最後點餐時間21:00）
    【地址】	石川縣金沢市寺町3丁目5-18
    【交通】	電車：從北陸鐵道石川線野町站開車約7分鐘、汽車：從金澤外環道路山側幹線鈴見IC約9分鐘，北陸自動車道金澤西IC約14分鐘、巴士：從北陸鐵道巴士各線「寺町三丁目」停車站步行約3分鐘
    【電話號碼】	+81-76-241-0111
    【公休日】	星期三

    

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