盡情享受店家的自豪壽司的
熱門排行榜 TOP4 京都編

旬魚經過醃漬或炙燒等方式處理,發揮魚種本身的極致風味。而將當地魚類製成具地方特色的壽司,更能展現旅行氣氛。此頁介紹《旅色》讀者票選的全國壽司名店排行榜,不妨參考看看下一站該往哪裡吃壽司!

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    京都府 / 京都市中京区

    京・寿司 おおきに

    京・寿司 おおきに

    京都府 / 京都市中京区

    京・寿司 おおきに

    京都・西院一家專注於天然魚和蔬菜提供的壽司店

    距離JR嵯峨野線丹波口站步行約13分鐘的壽司店。店主希望客人輕鬆品嚐壽司,店內追求以客為主的經營理念。只要在營業時間內,隨時都可以光臨,即使攜帶嬰兒也可以使用。店家會依照客人的步調提供壽司和料理。晚餐推薦「師傅任選握壽司套餐」,可以享受十二貫握壽司。使用不含化學調味料的壽司醋、鹽等,盡可能採購不含農藥的新鮮蔬菜等友善身體的食材。希望品嘗用新鮮天然魚介製成的握壽司。

    DATA
    【營業時間】 中午:12:00~14:30(最後點餐時間14:00),晚上:18:00~21:00(最後點餐時間20:00)
    【地址】 京都府京都市中京区壬生東高田町41番地
    【交通】 電車: 從阪急京都線・京福電氣鐵道嵐山本線西院站步行約15分鐘,從JR嵯峨野線丹波口站步行約13分鐘,公車: 從京都市營巴士73號・75號市立醫院前站步行約5分鐘
    【電話號碼】 +81-75-323-1172
    【公休日】 星期三,第1和第3個星期二
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    京都府 / 京都市下京区

    ひご久

    ひご久

    京都府 / 京都市下京区

    ひご久

    位於長屋的隱密風格江戶前壽司店

    位於京都市下京區,距離京都市營地下鐵四條站步行約4分鐘,隱藏於長屋角落的江戶前壽司店「ひご久(Higohisa)」。店主曾在築地及美國紐約磨練廚藝,作為職人擁有超過40年的經驗,秉持不拘泥食材或產地,只挑選美味食材供應。聽到壽司店許多人會有猶豫,但不僅有當地客人,也有不少觀光客,並透過介紹京都的魅力及愉快的對話營造氣氛,所以即使一個人也沒問題。菜單僅提供「主廚推薦 12,000日圓」。請盡情享受當日及當季才能遇到的食材。

    DATA
    【營業時間】 18:00~22:00(最後入店時間19:30)
    【地址】 京都府京都市下京区仏光寺柳馬場西入東前町402
    【交通】 電車:京都市營地下鐵烏丸線四條站徒步約4分鐘、汽車:阪神高速8號京都線鴨川西IC約12分鐘
    【電話號碼】 +81-75-353-6306
    【公休日】 不定休
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    京都府 / 京都市西京区

    寿し処 今

    寿し処 今

    京都府 / 京都市西京区

    寿し処 今

    能享用新鮮的京都食材嚐盡江戶前的手藝

    在京都市桂川街道旁的「壽司處 今」,以經過多年修行習得的江戶前技巧,展現天然新鮮魚料的壽司。他們會在官方網站上公開當天採購到的新鮮魚種,顧客可以在單點菜單中挑選喜歡的內容,也可以選擇套餐料理享用。

    DATA
    【營業時間】 17:00~23:00(最後點餐時間22:30)
    【地址】 京都府京都市西京区桂朝日町111
    【交通】 電車:從阪急電鐵京都本線・嵐山線的桂站步行約10分鐘
    【電話號碼】 +81-75-874-4979
    【公休日】 星期一 ※如為國定假日前・國定假日則照常營業
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    京都府 / 京都市下京区

    京都鮨一

    京都鮨一

    京都府 / 京都市下京区

    京都鮨一

    滋潤心靈與身體,用五感品味旬鮮的日本

    「京都鮨一」位於JR京都車站步行約15分鐘的地方。坐在吧台前,可以近距離享受旬懷石料理、天婦羅、壽司等和食的精妙技藝。料理人親自前往市場,判斷季節的「旬的初期、旬的盛期、旬的尾聲」,精選食材,並以和式技法精心打造美食。店內以塗壁和木材為基調,搭配西陣織的織帶,營造出和風傳統美感的空間,對日本人來說是心靈安定的場所,對海外人士則傳達文化韻味,充滿魅力。此外,職人還會作解說,帶領客人以五感享受歷史與四季的奢華體驗。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:00(最後點餐時間13:00)、晚餐:17:30~22:00(最後點餐時間19:30)
    【地址】 京都府京都市下京区西中筋通花屋町下る堺町94 御西ビル1F
    【交通】 電車:JR各線京都站2號出口步行約15分鐘、汽車:名神高速道路京都南IC約15分鐘
    【電話號碼】 +81-70-9190-0253
    【公休日】 星期一

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よくあるご質問

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