日本全國各地熱門的粉類料理的
熱門排行榜 TOP6 北海道編

1. 第1名

   北海道 ／ 札幌市中央区

   釜や 円山本店

   

   北海道 ／ 札幌市中央区

   釜や 円山本店

   北海道產食材打造的自家製手工烏龍麵

   從札幌市營地鐵圓山公園站步行約8分鐘的烏龍麵店「釜屋 円山本店」提供使用北海道產小麥製作的手工烏冬麵。自製的新鮮麵條不容易拉長，享有有嚼勁的口感。「簡單烏冬麵」「炸豆腐烏冬麵」「冷烏冬麵」「拌烏冬麵」等豐富的菜單，並提供豐富的小菜，因此深受從兒童到年長者等廣泛年齡層的喜愛。夜間限定的「網走產雞皮炸」也很受歡迎，米飯也使用北海道的品牌米「七星米」。手工烏冬麵也提供通信銷售，讓您在家中也能品嚐到。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00〜15:00（最後點餐時間14:30），晚上：17:00〜21:00（最後點餐時間20:30）※星期六、星期日、國定假日10:00〜21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	北海道札幌市中央区南5条西27丁目3-5
   【交通】	電車：札幌市営地下鐵東西線円山公園站步行約8分鐘
   【電話號碼】	+81-11-200-9102
   【公休日】	全年無休

   

2. 第2名

   北海道 ／ 千歳市

   ピザドゥ北海道 千歳本店

   

   北海道 ／ 千歳市

   ピザドゥ北海道 千歳本店

   柴燒窯烤出酥脆又Q彈的比薩

   以天然酵母發酵的麵團，搭配自家製香腸和北海道產的瑪琪朵起司等，是這家餐廳受歡迎的披薩。店主親自劈柴，在大型柴火爐中烘烤，烤出外酥內Q的披薩，味道格外美味。

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   DATA

   【營業時間】	11:00～18:00（內用最後點餐時間17:30，外帶最後點餐時間17:45）※週五・週六為11:00～20:00（內用最後點餐時間19:30，外帶最後點餐時間19:45），詳情請參考Instagram
   【地址】	北海道千歳市稲穂1丁目1-20
   【交通】	電車：從JR千歲線千歲車站開車約4分 汽車：從道央自動車道千歲IC開車約12分 公車：從北海道中央巴士稲穗團地線的「稻穗1丁目」站步行約4分
   【電話號碼】	+81-90-1305-7243
   【公休日】	星期三

   

3. 第3名

   北海道 ／ 函館市

   手打ち蕎麦 八起喜

   

   北海道 ／ 函館市

   手打ち蕎麦 八起喜

   注重在北海道原產食材的函館正宗手工蕎麥麵

   從函館市電柏木町停留站步行約7分鐘的「手打蕎麥 八起喜」，提供北海道產的二八和挽碾蕎麥，受到人氣。 熱門菜單的「鴨素煮」「鴨南蠻」特別注重用鴨丸取代湯底，並採取低溫烹調鴨肉的方式，口感極佳。 特色的「天丼」注重天婦羅的大小，為了使天婦羅有酥脆口感，煎煮時會和配送的蕎麥同步進行。此外，還有豐富的菜單，提供了多樣的副餐和配料，令人滿意。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～15:00※星期三賣完即止
   【地址】	北海道函館市松陰町31-13 プレジオ1F
   【交通】	電車：函館市電 湯之川線 柏木町站步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-138-86-6446
   【公休日】	星期四

   

4. 第4名

   北海道 ／ 札幌市中央区

   一の酉 佐藤

   

   北海道 ／ 札幌市中央区

   一の酉 佐藤

   坐落於薄野中心部的隱秘燒鳥店

   位於札幌市營地鐵豐水薄野車站附近的隱密炭火燒鳥店。在洗鍊的店內，可以享受使用土佐備長炭香烤而成的燒鳥。午餐的「鴨肉沾蕎麥麵」以及每日早晨店主親自於市場採購的新鮮海鮮所製作的「海鮮丼」也深受好評。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:30～23:30（最後點餐時間23:00）
   【地址】	北海道札幌市中央区南3条西1丁目7-3 パーキングとわ2F
   【交通】	電車：由札幌市營地下鐵東豐線豐水薄野車站步行約3分鐘、南北線薄野站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-70-9284-5320
   【公休日】	星期日

   

5. 第5名

   北海道 ／ 札幌市西区

   R dining

   

   北海道 ／ 札幌市西区

   R dining

   昆布、鰹節和生麴的創意和食店

   位於札幌市營地鐵宮之澤站步行約4分鐘的創作和食餐廳。以昆布和鰹魚濃縮高湯及精選生麴入菜。以自豪的鹽麴醃製，經過發酵陳化後帶出更多的美味，肉和魚以及使用優質高湯的料理廣受好評。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐時間14:30），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）※星期六、日、例假日為11:00～21:00
   【地址】	北海道札幌市西区発寒6条12丁目3-24
   【交通】	電車：從札幌市營地鐵東西線宮之澤站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-11-676-4481
   【公休日】	星期二

   

6. 第6名

   北海道 ／ 沙流郡

   西陣

   

   北海道 ／ 沙流郡

   西陣

   拉麵店與居酒屋「雙刀流」的「西陣」

   位於以馬匹產地聞名的北海道沙流郡日高町，距離「門別競馬場」約6分鐘汽車車程的地方，有一家名為「西陣」的店。白天主要營業為拉麵店，晚上則是能品嚐豐富菜單的居酒屋，作為能享受高品質料理的“雙重經營”店，深受當地人及遠方訪客的好評。一樓設有適合獨自一人輕鬆光顧的吧台個座位，以及方便帶小孩一同使用的小上榻榻米座席，二樓則備有可供團體宴會使用的大宴會廳。因應各種場合提供靈活的服務，預約時請洽詢方案。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～14:00（最後點餐13:45）、晚餐：18:00～22:00（最後點餐21:30）※晚餐依需求可預約18:00前
   【地址】	北海道沙流郡日高町富川北1丁目1-8
   【交通】	汽車：從日高自動車道日高富川IC約2分鐘，巴士：從道南巴士各路線「富川市街」站牌步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-50-8892-9910
   【公休日】	星期一

   

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