日本全國各地熱門的粉類料理的
熱門排行榜 TOP5 北海道編

拉麵、烏龍麵、蕎麥麵等各式麵類,以及披薩、麵包、大阪燒等美食,日本人對這些「粉類料理」的熱愛可說是深植人心。其種類之多、風味之豐富,甚至可以說是一種文化。 這次就要為大家介紹由「旅色」讀者票選出的全國能品嚐到美味粉類料理的人氣店家排行榜。

每週一更新:根據過去30天的瀏覽次數統計

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    北海道 / 札幌市中央区

    釜や 円山本店

    釜や 円山本店

    北海道 / 札幌市中央区

    釜や 円山本店

    北海道產食材打造的自家製手工烏龍麵

    從札幌市營地鐵圓山公園站步行約8分鐘的烏龍麵店「釜屋 円山本店」提供使用北海道產小麥製作的手工烏冬麵。自製的新鮮麵條不容易拉長,享有有嚼勁的口感。「簡單烏冬麵」「炸豆腐烏冬麵」「冷烏冬麵」「拌烏冬麵」等豐富的菜單,並提供豐富的小菜,因此深受從兒童到年長者等廣泛年齡層的喜愛。夜間限定的「網走產雞皮炸」也很受歡迎,米飯也使用北海道的品牌米「七星米」。手工烏冬麵也提供通信銷售,讓您在家中也能品嚐到。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:00〜15:00(最後點餐時間14:30),晚上:17:00〜21:00(最後點餐時間20:30)※星期六、星期日、國定假日10:00〜21:00(最後點餐時間20:30)
    【地址】 北海道札幌市中央区南5条西27丁目3-5
    【交通】 電車:札幌市営地下鐵東西線円山公園站步行約8分鐘
    【電話號碼】 +81-11-200-9102
    【公休日】 全年無休
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    北海道 / 沙流郡

    西陣

    西陣

    北海道 / 沙流郡

    西陣

    拉麵店與居酒屋「雙刀流」的「西陣」

    位於以馬匹產地聞名的北海道沙流郡日高町,距離「門別競馬場」約6分鐘汽車車程的地方,有一家名為「西陣」的店。白天主要營業為拉麵店,晚上則是能品嚐豐富菜單的居酒屋,作為能享受高品質料理的“雙重經營”店,深受當地人及遠方訪客的好評。一樓設有適合獨自一人輕鬆光顧的吧台個座位,以及方便帶小孩一同使用的小上榻榻米座席,二樓則備有可供團體宴會使用的大宴會廳。因應各種場合提供靈活的服務,預約時請洽詢方案。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~14:00(最後點餐13:45)、晚餐:18:00~22:00(最後點餐21:30)※晚餐依需求可預約18:00前
    【地址】 北海道沙流郡日高町富川北1丁目1-8
    【交通】 汽車:從日高自動車道日高富川IC約2分鐘,巴士:從道南巴士各路線「富川市街」站牌步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-50-8892-9910
    【公休日】 星期一
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    北海道 / 函館市

    そば処 まる吉

    そば処 まる吉

    北海道 / 函館市

    そば処 まる吉

    持續守護“正宗味道”的老字號蕎麥麵店

    位於函館市電千歲町停留場正前方,創業以來一直守護著「真正的美味」,在函館市深受當地人喜愛超過100年的老字號蕎麥麵店。以石臼磨製的蕎麥粉,經獨特配方混合而成的香氣濃郁蕎麥麵,與酥脆的天婦羅及丼飯搭配得非常絕佳。也非常講究食材,例如使用來自北海道厚澤部町的大顆厚實「蝦夷舞茸」及寒冷時期積累糖分的今金町產「軟白長蔥」。充滿和風雅緻的店內,除了有桌席,還備有可邊欣賞庭園美景邊用餐的小上榻榻米席,能讓人放鬆愜意地享受時光。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~14:30(最後點餐14:15)、晚餐:17:00~19:30(最後點餐19:15)
    【地址】 北海道函館市千歳町23-8
    【交通】 電車:由函館市電5系統千歲町停留場步行約1分鐘,JR函館本線・道南漁火鐵道函館站乘汽車約6分鐘,步行約19分鐘
    【電話號碼】 +81-138-23-7205
    【公休日】 星期一※每月可能有一次星期二公休,詳細請洽詢
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    北海道 / 十勝郡

    そば居酒屋かし和家

    そば居酒屋かし和家

    北海道 / 十勝郡

    そば居酒屋かし和家

    在當地深受喜愛的老字號蕎麥麵店

    位於JR浦幌站步行約3分鐘的「かし和家」是創業於1927年的蕎麥麵店。午餐時間提供自豪的蕎麥麵和天婦羅,晚上以活用當地食材的居酒屋方式營業。店內氛圍舒適,成為當地居民及旅客休憩的場所。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~14:00(最後點餐時間13:45)、晚餐:17:00~22:00(餐點最後點餐時間21:30、飲料最後點餐時間21:45)
    【地址】 北海道十勝郡浦幌町本町73
    【交通】 電車:從JR根室本線浦幌站步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-15-578-9080
    【公休日】 星期日、週一・週三・週六的晚上
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    北海道 / 千歳市

    ピザドゥ北海道 千歳本店

    ピザドゥ北海道 千歳本店

    北海道 / 千歳市

    ピザドゥ北海道 千歳本店

    柴燒窯烤出酥脆又Q彈的比薩

    以天然酵母發酵的麵團,搭配自家製香腸和北海道產的瑪琪朵起司等,是這家餐廳受歡迎的披薩。店主親自劈柴,在大型柴火爐中烘烤,烤出外酥內Q的披薩,味道格外美味。

    DATA
    【營業時間】 11:00~18:00(內用最後點餐時間17:30,外帶最後點餐時間17:45)※週五・週六為11:00~20:00(內用最後點餐時間19:30,外帶最後點餐時間19:45),詳情請參考Instagram
    【地址】 北海道千歳市稲穂1丁目1-20
    【交通】 電車:從JR千歲線千歲車站開車約4分 汽車:從道央自動車道千歲IC開車約12分 公車:從北海道中央巴士稲穗團地線的「稻穗1丁目」站步行約4分
    【電話號碼】 +81-90-1305-7243
    【公休日】 星期三
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