日本全國各地熱門的粉類料理的
熱門排行榜 TOP20

拉麵、烏龍麵、蕎麥麵等各式麵類,以及披薩、麵包、大阪燒等美食,日本人對這些「粉類料理」的熱愛可說是深植人心。其種類之多、風味之豐富,甚至可以說是一種文化。 這次就要為大家介紹由「旅色」讀者票選出的全國能品嚐到美味粉類料理的人氣店家排行榜。

每週一更新:根據過去30天的瀏覽次數統計

  1. 1

    山梨縣 / 南都留郡

    郷土料理 庄ヤ

    郷土料理 庄ヤ

    山梨縣 / 南都留郡

    郷土料理 庄ヤ

    餺飥全12種 盡情享受您喜愛的口味

    山梨縣山中湖畔已有30多年歷史的地道料理店「庄屋」。背靠富士山,環繞著火爐的和風韻味,在店內眺望山中湖的景色,可享受地道料理「ほうとう」。以富士山潺潺的伏流水調製出自豪的ほうとう,搭配獨家的味噌湯廣受好評。招牌菜「庄屋套餐」包含南瓜ほうとう、銀魚炸、米飯和香物,份量充足是推薦菜單。受歡迎的石臼磨製蕎麥麵使用來自北海道的蕎麥粒,此外還有山梨縣的地道料理「馬刺し」和天丼套餐等豐富選擇。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:00~15:00(最後點餐時間14:45),晚上:17:00~20:00(最後點餐時間19:45)※週六、週日和節日營業時間為11:00~20:30(最後點餐時間20:15)
    【地址】 山梨縣南都留郡山中湖村山中134
    【交通】 汽車:從山中湖交流道出口約4分鐘 巴士:從富士急巴士的各線 「觀光船乘坐處」站下車立即
    【電話號碼】 +81-55-62-5154
    【公休日】 星期四
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  2. 2

    石川縣 / 加賀市

    にしき家

    にしき家

    石川縣 / 加賀市

    にしき家

    加賀溫泉車站附近的人氣餐廳

    1974年創業,從JR加賀溫泉站出來馬上可見掛著「加賀蕎麥麵」大型招牌的老字號餐廳。寬敞的店內設有桌席、堀炬燵席和包廂座敷,是可以悠閒享用餐點的店家。請盡情品嚐用心熬煮的講究高湯和手工製作的味道。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~15:00、晚餐:17:00~22:00※預約的宴會可延長營業時間
    【地址】 石川縣加賀市小菅波町1-53
    【交通】 電車:JR北陸本線加賀溫泉站步行約2分鐘
    【電話號碼】 +81-761-73-1388
    【公休日】 星期四
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  3. 3

    北海道 / 札幌市中央区

    釜や 円山本店

    釜や 円山本店

    北海道 / 札幌市中央区

    釜や 円山本店

    北海道產食材打造的自家製手工烏龍麵

    從札幌市營地鐵圓山公園站步行約8分鐘的烏龍麵店「釜屋 円山本店」提供使用北海道產小麥製作的手工烏冬麵。自製的新鮮麵條不容易拉長,享有有嚼勁的口感。「簡單烏冬麵」「炸豆腐烏冬麵」「冷烏冬麵」「拌烏冬麵」等豐富的菜單,並提供豐富的小菜,因此深受從兒童到年長者等廣泛年齡層的喜愛。夜間限定的「網走產雞皮炸」也很受歡迎,米飯也使用北海道的品牌米「七星米」。手工烏冬麵也提供通信銷售,讓您在家中也能品嚐到。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:00〜15:00(最後點餐時間14:30),晚上:17:00〜21:00(最後點餐時間20:30)※星期六、星期日、國定假日10:00〜21:00(最後點餐時間20:30)
    【地址】 北海道札幌市中央区南5条西27丁目3-5
    【交通】 電車:札幌市営地下鐵東西線円山公園站步行約8分鐘
    【電話號碼】 +81-11-200-9102
    【公休日】 全年無休
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  4. 4

    山梨縣 / 南都留郡

    m OUTDOOR KITCHEN

    m OUTDOOR KITCHEN

    山梨縣 / 南都留郡

    m OUTDOOR KITCHEN

    可以享受戶外料理的時尚餐飲

    購物中心「Forestmall富士河口湖」內的「m OUTDOOR KITCHEN」是一家能享受戶外美食露營氛圍的餐廳酒吧。除了以荷蘭烤箱和鐵鍋烹調的風味十足的美食之外,還有多樣化的居酒屋菜單,提供現煮土鍋飯和義大利麵等。招牌菜「烤牛肉丼」等以肉類為主的套餐也很豐富,推薦用於午餐。店內設有可眺望富士山的寬敞吧台座位,讓您可以悠閒地放鬆。並設有包廂,讓您可以像在露營一樣與朋友和家人一同享受。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:30~14:00 ※星期六、日、例假日為11:30~16:00,晚上:18:00~23:00
    【地址】 山梨縣南都留郡富士河口湖町小立4318-1 フォレストモール富士河口湖C-1
    【交通】 電車:從富士急行河口湖線河口湖站開車約7分鐘、汽車:從中央自動車道河口湖IC約5分鐘
    【電話號碼】 +81-555-75-1473
    【公休日】 星期一※例假日的話則翌日星期二
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  5. 5

    東京都 / 台東区

    祭ばやし

    祭ばやし

    東京都 / 台東区

    祭ばやし

    能夠充分品嚐到下町風情的道地文字燒

    在一家具有昭和復古風格的店裡,可以品嘗文化名物燒烤菜餚如文化燒、大阪燒、鐵板燒、燒肉等。主打菜品是整顆放上一條大明太子的「明太起士年糕文字焼」,菜單還有從海鮮到肉料理的經典菜色,以及像「卡邦尼義大利麵文字燒」、「麻婆豆腐文字燒」等特色菜式,提供豐富的選擇。明太子堅持直送新鮮北海道產品,顯示用心之處。對不熟悉烹調方式的客人,店員樂意協助,即使是第一次來的人也毫無困擾。此外,除了主食和湯品、甜點之外,還提供豐富的適合搭配料理的酒類和軟性飲料。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:30~15:00、晚上:18:00~23:30※星期六、日、國定假日為11:30~23:30
    【地址】 東京都台東区浅草1丁目8-4 金山ビル2F
    【交通】 電車:從首都圈新都市鐵路筑波快線淺草站A出口步行約3分鐘,東京地鐵銀座線田原町站3號出口步行約4分鐘,東京地鐵銀座線・都營地下鐵淺草線・東武鐵道伊勢崎線淺草站3號出口步行約5分鐘
    【電話號碼】 +81-3-3844-6363
    【公休日】 第二和第四個星期二
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  6. 6

    宮城縣 / 仙台市青葉区

    トレンタ仙台駅店(tekute dining)

    トレンタ仙台駅店(tekute dining)

    宮城縣 / 仙台市青葉区

    トレンタ仙台駅店(tekute dining)

    成立25年的義大利麵專賣店

    “希望您能吃飽美味的義大利麵並感受幸福”是秋田縣誕生的義大利麵專賣店的理念之一,該店已經是第20家分店,位於JR仙台站西口一樓開業。這家老店已經迎來成立25周年,使用精選食材製作義大利麵,而手工製作的醬料種類繁多,每次造訪都能帶來選擇的樂趣。

    DATA
    【營業時間】 10:00~22:00(最後點餐時間21:30)
    【地址】 宮城縣仙台市青葉区中央1丁目1-1 仙台駅西口tekuteダイニング1F
    【交通】 電車:JR仙山線仙台站約步行1分鐘 汽車:仙台東部道路仙台東IC約車程10分鐘
    【電話號碼】 +81-22-797-6330
    【公休日】 全年無休
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  7. 7

    石川縣 / 小松市

    パンあづま屋 駅前本店

    パンあづま屋 駅前本店

    石川縣 / 小松市

    パンあづま屋 駅前本店

    石川縣民愛慕的創業約70年的麵包店

    距離JR小松站步行約6分鐘處,有一家老字號的麵包店。店內供應一些懷舊的麵包和西點,招牌商品「白色三明治」保持著發售初期的復古風格,充滿懷舊氛圍。多年來,作為石川縣小松市的靈魂食物,深受喜愛。除此之外,還有「三明治麵包」、「頭腦麵包」,以及與受歡迎角色合作的「布丁狗麵包」引起話題。深受歡迎的「地方物產麵包」使用了小松市產的六條大麥等當地食材。此外還有蛋糕和烘焙點心等產品,推薦您購買伴手禮或在店內享用。

    DATA
    【營業時間】 8:30~18:30
    【地址】 石川縣小松市土居原町112
    【交通】 電車:從JR北陸本線・IR石川鐵道小松站步行約6分鐘,汽車:從北陸自動車道小松IC出口約6分鐘
    【電話號碼】 +81-761-22-2625
    【公休日】 星期三・四
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  8. 8

    香川縣 / 小豆郡

    さぬきうどん 來家

    さぬきうどん 來家

    香川縣 / 小豆郡

    さぬきうどん 來家

    口感強勁Q彈的頂級烏龍麵

    連日開店時,客人便如潮水般湧入的受歡迎自助烏龍麵店。追求簡單且不會膩的美味,這家店的烏龍麵講究每一個細節,每天根據小麥、鹽和水的溫度和濕度進行調整,製作出極品麵條。使用昆布、鰹魚和小魚等材料熬製的風味豐富的高湯,與具有強勁彈性且嚼勁十足的麵條相得益彰,帶來一種懷舊又高品質的味覺享受。裸露的橫樑增添了店內的韻味,潔淨且舒適的空間讓人倍感放鬆。若在附近的觀光景點「天使之路」遊玩時,不妨順道來這裡,享受一碗極品烏龍麵。

    DATA
    【營業時間】 11:00~15:00※麵條售完為止
    【地址】 香川縣小豆郡土庄町甲41-5
    【交通】 汽車:距離土庄港約5分鐘車程,其他:距離天使之路約3分鐘步行,毗鄰Shimamura
    【電話號碼】 +81-879-62-5656
    【公休日】 星期四※例假日照常營業
  9. 9

    東京都 / 渋谷区

    原宿アートヴィレッジ

    原宿アートヴィレッジ

    東京都 / 渋谷区

    原宿アートヴィレッジ

    接觸藝術與享受餐飲並感受大自然

    任何人都能參展與購買的藝術畫廊,亦附設可與愛犬同席的咖啡廳以及擁有210個座位的御好燒店。位於被稱為裏原宿的都心地區,這個充滿開放感的空間似乎充滿了新的相遇與刺激。

    DATA
    【營業時間】 11:00~23:00(最後點餐時間22:00)
    【地址】 東京都渋谷区神宮前3丁目20-18
    【交通】 電車:從JR山手線原宿站步行約7分鐘
    【電話號碼】 +81-3-3479-1442
    【公休日】 全年無休
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  10. 10

    沖繩縣 / 那覇市

    paspa! パスパ

    paspa! パスパ

    沖繩縣 / 那覇市

    paspa! パスパ

    使用沖繩食材製作的自家製生義大利麵菜單

    使用自家製生義大利麵,融合酒吧風格的輕鬆氛圍與正統義大利料理的美味的餐廳。使用沖繩食材製作的義大利麵品質高,與葡萄酒及前菜搭配,非常適合輕食晚餐。以木材為基調的簡約沉穩裝潢,女性也容易親近,是女性聚會或約會的隱藏版好去處。晚上也可作為義大利酒場享受,因距離飯店近,推薦給觀光客。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)、晚餐:17:30~23:00(餐點最後點餐時間22:00)
    【地址】 沖繩縣那覇市東町11-12 清洲ビル1F
    【交通】 電車:從沖繩都市單軌電車旭橋站步行約4分鐘
    【電話號碼】 +81-98-988-9956
    【公休日】 週日與週一的中午、週四的晚上※其他不定期休息,詳情請確認Instagram
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  11. 11

    香川縣 / 高松市

    BAKERY Matsumoto

    BAKERY Matsumoto

    香川縣 / 高松市

    BAKERY Matsumoto

    被屋島大自然包圍的時尚麵包店

    位於以源平合戰聞名的屋島的麵包店。店家自豪的吐司有國產小麥100%、4種混合、小糖質三種,每季還提供使用當季水果的丹麥麵包,深受好評。建築物是由納屋改建而成,進入店內,映入眼簾的是以白色為基調的明亮空間。

    DATA
    【營業時間】 8:00~15:00
    【地址】 香川縣高松市屋島東町46
    【交通】 電車:從高松琴平電氣鐵道志度線八栗站步行約40分鐘、汽車:從高松自動車道志度IC約25分鐘
    【電話號碼】 +81-87-880-6800
    【公休日】 週一、週二※週一若為國定假日則營業,週三休息
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  12. 12

    香川縣 / 観音寺市

    道の駅とよはま おーしゃん食堂

    道の駅とよはま おーしゃん食堂

    香川縣 / 観音寺市

    道の駅とよはま おーしゃん食堂

    鮮魚店重視本地食材經營的海鮮餐廳

    「道之驛Toyohama」內的地方三代傳承的新鮮魚店經營的海鮮食堂。堅持當地生產當地消費,提供多樣化的餐點,使用瀨戶內海的新鮮魚以及當地時令食材。厚切的鰤魚浸泡在自家製醬汁中,與濃厚的蛋黃「Running Egg」相映成趣的「鰤魚浸漬丼(志)」,以及將時令魚裝滿大碗的深受女性歡迎的「O~shan便當七福碗」等,皆份量十足且價格合理。人氣的每日定食也為食客所喜愛。可在店內購買使用在食堂的萬能醬汁、伊吹鰯粉、蝦鬆味噌等“觀音寺品牌”商品。

    DATA
    【營業時間】 11:00~15:00※不含宴會預訂
    【地址】 香川縣観音寺市豊浜町箕浦字大西甲2506
    【交通】 電車:從JR予讚線箕浦車站步行約20分,汽車:從高松自動車道大野原IC約10分
    【電話號碼】 +81-875-56-3655
    【公休日】 星期一、二※如遇國定假日則順延至隔週星期三
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  13. 13

    香川縣 / 丸亀市

    手打ちうどん まごころ

    手打ちうどん まごころ

    香川縣 / 丸亀市

    手打ちうどん まごころ

    適合於第一碗讚岐烏龍麵的地道讚岐烏龍麵

    宮武讚岐製麺所自成立以來深受當地人喜愛,經營的自助烏龍麵始祖「Magokoro」。自己在釜爐中加熱,自己添加高湯,享受古早風格的讚岐烏龍麵的老店名店。製麵所毗鄰,因此享有「小麵粉刺身」之名,香川出產的烏龍麵擁有新鮮的質感,讓人享受到剛做好的有勁的口感和順滑的喉頭感。店內設有140個座位,從清晨6點開始營業,因此前往香川時必定要去的地方。10種以上的烏龍麵和各種豐富的小菜,是開始品嘗烏龍麵之旅的絕佳選擇。

    DATA
    【營業時間】 6:00~15:30
    【地址】 香川縣丸亀市蓬莱町55-3
    【交通】 電車:從JR予讃線丸亀站步行約20分鐘 汽車:從高松自動車道坂出IC約20分鐘
    【電話號碼】 +81-877-24-3300
    【公休日】 無休(僅元旦休業)
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  14. 14

    山梨縣 / 南都留郡

    本陣つかさ

    本陣つかさ

    山梨縣 / 南都留郡

    本陣つかさ

    以新鮮地道食材為主的鄉土料理請含情享用

    富士五湖地區從旅遊勃興初期開始經營的老字號。從創業起就提供當地傳統的荞麥麵、烏龍麵和各種定食。現在引進了製麵機,可供應新鮮打製的荞麥麵和烏龍麵,以及山梨特色料理「豆腐麵」。特別推薦的是使用當地特產香菇充分烹煮製成的荞麥麵湯底,被譽為「在地風味」。此外,以正宗的辛香誘人的「鹿肉咖哩」和使用石板烹調的燒烤等深受歡迎。在旅途中順道造訪,品嚐樸實的「鄉村風味」。

    DATA
    【營業時間】 11:00~16:00
    【地址】 山梨縣南都留郡富士河口湖町本栖120
    【交通】 電車:從富士急行河口湖站搭乘富士急行巴士前往「本栖湖」或「JR新富士站」,下車於「本栖入口」,步行5分鐘 汽車:從中央自動車道河口湖IC約60分鐘
    【電話號碼】 +81-555-87-2038
    【公休日】 星期三
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  15. 15

    廣島縣 / 広島市中区

    お好み村 たけのこ

    お好み村 たけのこ

    廣島縣 / 広島市中区

    お好み村 たけのこ

    重視味道與人情味的老字號御好燒店

    位於廣島電鐵八丁堀電停步行約5分鐘的「新天地廣場大樓」。其3樓「お好み村」中,有一家充滿人情味的招牌廣島燒名店。自豪的廣島燒曾登載於「米其林指南廣島2013特別版」,用的是「磯野製麵」的生麵,每次都用大鍋煮熟,堅持使用柴魚、鯖魚和鰯的削節。宮島海域捕獲的大顆牡蠣廣島燒和奶油烤也很受好評,當地美食「魚排」、「廣島菜泡菜」、「鹽胡椒牛小排烤」也值得推薦。以女性喜愛的起司為首,還能加麻糬享受豐富的味道。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:30)、晚餐:17:00~21:00(最後點餐時間20:00)
    【地址】 廣島縣広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル3F お好み村内
    【交通】 電車:從廣島電鐵本線・白島線八丁堀停留所步行約5分鐘
    【電話號碼】 +81-82-248-1768
    【公休日】 不定期休息
  16. 16

    高知縣 / 高知市

    谷口食堂

    谷口食堂

    高知縣 / 高知市

    谷口食堂

    熱騰騰的名物「鍋燒拉麵」

    高知縣須崎市的名物料理「鍋燒拉麵」,可以在高知市市中心的「谷口食堂」享用。以雞湯、豬蹄、來自北海道的日高昆布和各種蔬菜悉心熬煮,加入醬油調味的湯頭不僅濃厚而且清淡。在口感鮮明的細麵上,裝飾有母雞肉、蛋、竹簽、蔥等,並且是用燙熱的土鍋盛裝。您還可以撒上桌邊準備的咖哩粉,感受味道的變化,這也是一種推薦的享用方式。除了基本的「鍋燒拉麵」之外,還有「烤大蒜」和「超辣」等共7種口味,請享受您喜愛的風味。

    DATA
    【營業時間】 17:30~翌3:00(LO翌2:30)※星期日午餐:11:00~15:00(LO14:30)、晚餐:17:00~20:00(LO19:30)
    【地址】 高知縣高知市追手筋1丁目7-14 田村ビル1F
    【交通】 電車: 從土佐電氣鐵道伊野・後免線堀詰站步行約5分鐘 汽車: 從高知自動車道高知IC約13分鐘
    【電話號碼】 +81-88-873-2184
    【公休日】 全年無休
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  17. 17

    栃木縣 / 那須塩原市

    榮太楼

    榮太楼

    栃木縣 / 那須塩原市

    榮太楼

    溫泉街擁有100多年歷史的甜點店

    位於栃木縣鹽原溫泉鄉,昭和元年創業的老字號和菓子店。販售以堅持的紅豆餡長久受人喜愛的「核桃最中」「溫泉饅頭」等和菓子。擁有可欣賞峽谷美景的咖啡廳,可以享用使用自家製啤酒花天然酵母手工製作的麵包等。

    DATA
    【營業時間】 咖啡廳:10:30~16:00,賣店:8:30~17:00※售完為止
    【地址】 栃木縣那須塩原市塩原689
    【交通】 電車:JR東北・北海道新幹線・宇都宮線那須鹽原站搭乘汽車約34分、汽車:東北自動車道西那須野鹽原IC約20分
    【電話號碼】 +81-287-32-2155
    【公休日】 不定休
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  18. 18

    京都府 / 京都市下京区

    シチリア料理 リカータ

    シチリア料理 リカータ

    京都府 / 京都市下京区

    シチリア料理 リカータ

    在京都市盡情享受正宗的西西里料理

    在義大利西西里島修業的店主,利用國內新鮮食材施展廚藝的西西里料理專門店。將茄子和蕃茄搭配,煮成半硬麵的「卡塔尼亞名物諾爾瑪風義大利細麵」是店內招牌餐點。盡情享受正宗的西西里料理。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~15:00(餐點最後點餐時間14:00)、晚餐:18:00~23:30(餐點最後點餐時間21:30)
    【地址】 京都府京都市下京区泉正寺町466 日宝京都2号館
    【交通】 電車:從阪急電鐵京都本線烏丸站步行約6分鐘,從京都市營地下鐵烏丸線四條站步行約7分鐘
    【電話號碼】 +81-75-286-9252
    【公休日】 星期三
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  19. 19

    東京都 / 渋谷区

    麺屋 琥珀

    麺屋 琥珀

    東京都 / 渋谷区

    麺屋 琥珀

    昼夜都有多樣化菜單的店鋪

    位於京王電鐵初台站步行約3分鐘距離的拉麵專門店「麺屋 琥珀」。可享用多種風味的拉麵,如「煮干拉麵」和「濃厚雞白湯拉麵」。夜晚限定的「肉汁水餃子・燒餃子」與酒類搭配得非常棒,還推薦輕鬆享用晚飲。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~15:00、晚餐:18:00~22:00(最後點餐時間21:40)
    【地址】 東京都渋谷区初台1丁目34-1
    【交通】 電車:從京王電鐵京王新線初台站步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-3-6276-6226
    【公休日】 星期六、日、國定假日及星期三晚上
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  20. 20

    愛媛縣 / 松山市

    黑船SOBA TENPLUS 松山樽味店

    黑船SOBA TENPLUS 松山樽味店

    愛媛縣 / 松山市

    黑船SOBA TENPLUS 松山樽味店

    現做的十割蕎麥麵與現炸天婦羅

    愛媛縣松山市的「道後溫泉」開車約9分鐘的地方,設有可容納20台汽車的停車場,是以現打十割蕎麥麵和現炸天婦羅為人氣的蕎麥麵店。推薦的創作系沾麵風格「黑紅蕎麥麵」為主打,使用蕎麥高湯燉煮的關東煮也廣受好評。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00〜15:00、晚餐:17:00〜21:00
    【地址】 愛媛縣松山市樽味2丁目2-35
    【交通】 汽車:從松山自動車道松山IC約20分鐘
    【電話號碼】 +81-89-909-5523
    【公休日】 星期二
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