精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP6 兵庫縣編

1. 第1名

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   日本料理 波勢

   

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   日本料理 波勢

   異國情調在彌漫的神戶市品嚐格外的日本料理

   從JR三之宮站步行約14分鐘，坐落在異國情調濃厚的觀光勝地神戶北野異人館街附近的一家日本料理店。以“一期一會”為座右銘，將傳統和美學活現於現代，提供充滿豐足感的四季會席料理。自開業以來30年有餘，是一家被選為慶祝、紀念日和招待摯愛之人的特別場所。除了設有可容納10人的吧台座位外，還有可容納2至22人的各種包廂，全部以坐著地的形式設計，讓客人能舒展雙腿輕鬆享受用餐時光。店內提供瀨戶內海當造鮮魚刺身，也準備了兵庫縣的日本清酒，因此也推薦給來神戶觀光的遊客。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:30（最後點餐時間13:30）、晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:00）
   【地址】	兵庫縣神戸市中央区北野町3丁目1-8
   【交通】	電車：阪急電鉄神戶線・阪急神戶高速線神戶三宮站・神戶市營地下鐵西神・山手線三宮站步行約12分、JR各線三之宮站步行約14分、阪神電鐵阪神本線神戶三宮站步行約15分 汽車：阪神高速3號神戶線京橋IC約12分 巴士：神戶市巴士山手線「加納町3丁目」站步行約9分
   【電話號碼】	+81-78-271-0890
   【公休日】	星期三

   

2. 第2名

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   森本屋

   

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   森本屋

   堅持食材新鮮與醋飯美味的壽司店

   位於兵庫縣丹波篠山市，被豐富的大自然環繞的老字號壽司店「森本屋」。店主每天早晨親自前往市場，嚴選鮮度講究的活魚，並在店內魚池中管理。接到訂單後，立即調理及提供不錯過鮮美時刻的美味料理。使用當地丹波篠山產「越光米」，用瓦斯釜快速炊煮的握壽司米飯，米粒飽滿且入口即化的美味是自豪之處。除了壽司之外，還會根據當日食材接受刺身、魚骨燉煮、土瓶蒸等單品料理的訂製。專為喜愛日本酒者準備的，是味道濃厚的丹波篠山地酒「鳳鳴」。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～14:00、晚上：17:00～21:00
   【地址】	兵庫縣丹波篠山市宮田441
   【交通】	電車：在JR福知山線篠山口站搭乘前往神姫巴士草山温泉行，於宮田公車站下車後步行約1分鐘，汽車：從舞鶴若狹自動車道丹南篠山口交流道約8分鐘車程
   【電話號碼】	+81-79-593-0004
   【公休日】	星期二

3. 第3名

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   活魚割烹 宝魚園

   

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   活魚割烹 宝魚園

   受當地居民支持的日本料理店

   JR篠山口站距離約10分車程的日本料理餐廳。店主和廚師皆有在大阪修業的經驗，考量客人的需求，只提供自己認為美味的食物，推薦供應混合新鮮魚生的「刺身御膳」等料理。因採購當季食材，所以菜單會因季節不同而變化，並且專注於當地食材，盡可能使用丹波篠山市產的蔬菜，米飯也採用當地精心栽培的越光米。日本酒方面，除了從當地酒廠採購外，也供應店主精選的焼酎等。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	兵庫縣丹波篠山市川北新田52
   【交通】	電車：從舞鶴若狭自動車道丹南篠山口IC約5分鐘，從JR寶塚線篠山口站約10分鐘
   【電話號碼】	+81-79-593-1341
   【公休日】	星期一的晚上、星期二 ※國定假日的話，則為隔天的星期三

4. 第4名

   兵庫縣 ／ 加古川市

   味季料理 りんどう

   

   兵庫縣 ／ 加古川市

   味季料理 りんどう

   國際侍酒師搭配和食的葡萄酒

   JR加古川車站步行約17分鐘。日本料理店「味季料理 りんどう（Rindow）」提供堅持當地生產當地消費的食材，以及搭配料理的日本清酒和葡萄酒。店主於2017年通過國際侍酒師協會（A.S.I.）的國際侍酒師文憑考試「International A.S.I.Sommelier Diploma」，成為首位獲得金牌認證的日本人，將高級日本料理與葡萄酒巧妙結合。由於料理師兼侍酒師的身份，可以根據料理調整葡萄酒的搭配。日本清酒講求與當地生產當地消費的料理搭配，主要提供當地品牌。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:00）
   【地址】	兵庫縣加古川市加古川町木村474-2
   【交通】	電車: 從JR加古川線・JR山陽本線的加古川站開車約6分鐘
   【電話號碼】	+81-79-424-8100
   【公休日】	星期三，第2和第4個星期二

   

5. 第5名

   兵庫縣 ／ 加古川市

   焼肉茶屋 功庵

   

   兵庫縣 ／ 加古川市

   焼肉茶屋 功庵

   新鮮美味且價格實惠的直營肉品批發燒肉店

   JR厄神站步行約10分鐘即可抵達的「燒肉茶屋 功庵」，利用批發商直營的優勢，提供價格實惠、高品質且新鮮的品牌牛燒肉。2024年3月，進行了菜單的更新，以更廣泛的年齡層受到喜愛。在和食料理主廚的經驗下進行監修，準備了正宗的御膳料理。 「神戶牛」也以合理的價格出售，肉質細膩，脂肪在體溫下融化，品嚐絕佳的美味。 寬敞且乾淨的店內配有餐桌座位和坐式座位，可滿足各種場合的需求。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～14:00（最後點餐時間13:30） 晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	兵庫縣加古川市八幡町船町20
   【交通】	電車：JR加古川線厄神站步行約10分鐘，JR神戶線加古川站車程約20分鐘
   【電話號碼】	+81-79-430-5129
   【公休日】	星期三

   

6. 第6名

   兵庫縣 ／ 淡路市

   きみcafe

   

   兵庫縣 ／ 淡路市

   きみcafe

   在能感受到能量場的附近品嚐正宗的日式定食

   兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊（いざなぎのみこと(Izanaginomikoto)）和伊弉冉尊（いざなみのみこと(izanaminomikoto)）兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主，新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念，店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等，隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時，一定要去試試看。

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   DATA

   【營業時間】	10:00～17:00
   【地址】	兵庫縣淡路市多賀732-1
   【交通】	汽車：從神戶淡路鳴門高速公路津名一宮交流道約6分鐘
   【電話號碼】	+81-70-1747-2024
   【公休日】	全年無休

   

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