精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP20

1. 第1名

   石川縣 ／ 金沢市

   おでん懐石 金澤かが美

   

   石川縣 ／ 金沢市

   おでん懐石 金澤かが美

   在關東煮懷石享受金澤的美味

   位於金澤車站步行約5分鐘的地方，經營50年以上的老字號「あまつぼ(Omatsubo)」，提供以金澤關東煮的懷石料理方式享用的店鋪。造訪這家店時，不能錯過的是以不同食材調整湯底的煮物，充滿師傅們的手藝。其中黑喉魚原料鮮度之高，甚至可生吃。經簡短炙燒後的魚肌散發出迷人的香氣，絕品中的絕品。此外，還可品嚐到選用當地精選食材製作的加賀傳統料理和地道清酒。在翻新100年歷史的金澤町屋所打造的和風現代空間中，盡情品味裝盛在加賀傳統工藝器皿中的華麗料理。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	石川縣金沢市本町2丁目2-3
   【交通】	電車：從JR各線金澤站步行約5分鐘 汽車：從北陸自動車道金澤西IC約15分鐘
   【電話號碼】	+81-76-255-2707
   【公休日】	星期一※國定假日照常營業，翌日星期二休息

2. 第2名

   北海道 ／ 白老郡

   光る海

   

   北海道 ／ 白老郡

   光る海

   眺望大海品嚐北海道產的海鮮

   位於沿著36號國道的光耀太平洋海洋的「光之海」，可在北海道登别市的旅遊勝地─登别温泉附近約18分鐘車程的地方找到，因此也推薦給前來觀光的遊客。這裡是北海道著名的地方之一，提供使用當地漁產製作的海鮮丼等料理，深受當地人喜愛。

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   DATA

   【營業時間】	11:00～15:00
   【地址】	北海道白老郡白老町竹浦116-11
   【交通】	電車：從JR室蘭本線登別站開車約8分鐘，從JR各線札幌站開車約90分鐘
   【電話號碼】	+81-144-87-6010
   【公休日】	星期二※其他時間不定休

3. 第3名

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 伊勢錦

   

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 伊勢錦

   品嚐老字料亭的料理享受“款待的心”

   明治14年，在「武藏一宮冰川神社」門前創立的「大宫 伊势锦」。隨著時光流逝，已遷移到距離JR・東武鐵路・埼玉新都市交通大宫站步行約8分鐘的新址，成為保存老字号傳統的懷石料理名店。運用四季不同時節的新鮮食材，熟練的廚師充分表現食材的色澤、形狀、香氣和風味，以簡約的調味方式呈現令人愉悅的料理，透過“款待的心”來服務。自創立以來，憑藉對慶典場合的可靠支持持續累積豐富經驗，也提供了結納式與宴會的組合服務，符合伊势锦流的結納儀式需求。在充滿和風情致的高品質空間中，盡情品嚐老字號料理吧。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐時間20:00）
   【地址】	埼玉縣さいたま市大宮区高鼻町1丁目37-1
   【交通】	電車：從JR各線、東武鐵道野田線、埼玉新都市交通伊奈線大宮站東口步行約8分
   【電話號碼】	+81-48-641-0023
   【公休日】	不定休

   

4. 第4名

   大分縣 ／ 由布市

   湯布院囲炉裏焼き 四方山

   

   大分縣 ／ 由布市

   湯布院囲炉裏焼き 四方山

   秘傳醬料及碳火燒烤，享受新鮮的軍雞

   大分縣由布市湯布院町的壁爐燒烤店。早晨壓榨軍鶏的腿肉、胸肉、砂雀肉、心臟、肝臟、腹肉等令人享受。配上秘製醬汁，用炭火燒烤，外皮香脆內餡多汁。還提供能最大程度提取肉的美味的"軍鶏鍋"和"軍鶏湯"等。還有與軍鶏相襯的豐富酒水菜單，特別是使用大分縣特產的甘蔗製成的"生甘蔗酒"，清爽的口感與軍鶏的油脂非常搭配。店內環繞著壁爐，營造出和風現代的安靜氛圍。位於湯之坪橫丁內，這裡有著擺設著復古建築的店鋪，遊覽時一定要前來拜訪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00 晚上：15:00～20:00
   【地址】	大分縣由布市湯布院町川上1524-1 湯の坪横丁内
   【交通】	火車：從 JR 久大本線的湯布院站步行 15 分鐘 汽車：從大分高速公路的湯布院 IC 出發 8 分鐘
   【電話號碼】	+81-977-85-8581
   【公休日】	星期四，星期三晚上

5. 第5名

   東京都 ／ 港区

   末げん

   

   東京都 ／ 港区

   末げん

   三島由紀夫在最後一餐用餐的雞肉料理店

   這是東京新橋的一家雞料理老店。 自明治時代創立以來一直在同一地點營業，深受許多政商界和演藝界人士喜愛。 這家由作家三島由紀夫選為最後一餐的店家也享有盛名，他當時品嘗的「わ（雞鍋套餐）」，是建立在不變的雞湯基礎上。 三島從小時候被祖父帶去後就一直到去世前一天都會到這家店。 在去世前一天，女將建議再次光臨時，他留下了「我會從另一個世界回來」的故事。 店內備有餐桌和包廂座位，非常適合聚餐。

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   DATA

   【營業時間】	中午時段：11:30〜13:30（最後點餐時間13:15）、晚上時段：17:00〜22:00（食品最後點餐時間20:00、飲品最後點餐時間21:00）※星期六晚上17:00〜21:00（食品最後點餐時間18:30、飲品最後點餐時間20:00）
   【地址】	東京都港区新橋2丁目15-7 エスプラザビル1F
   【交通】	電車：JR・私鐵各線新橋站步行約2分
   【電話號碼】	+81-3-3591-6214
   【公休日】	星期日・國定假日※星期六不定期休息

6. 第6名

   京都府 ／ 京都市東山区

   阿古屋茶屋

   

   京都府 ／ 京都市東山区

   阿古屋茶屋

   在觀光名所享受京都醬菜自助餐

   位置於清水寺步行約6分鐘，距八坂神社南樓門步行約9分鐘，鄰近名勝旅遊景點，在京都充滿風情的二年坂開設了「阿古屋茶屋」。該店以招牌「泡茶自助餐」聞名，提供20種京都漬物、白飯、十六穀米、粥、味噌湯、日本茶與饅頭，所有食物均無限續盛，也無時間限制，讓人愉快。玩味自助餐的方法是，首先將五顏六色的漬物盛在碗中，品嚐漬物與白飯，接著在飯上加漬物，倒上茶，享用泡茶飯。最後享用脆口的饅頭，饅頭中夾入兩種餡料，隨心所欲地享受。

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   DATA

   【營業時間】	11:00～16:00※星期六、星期日營業時間為11:00～17:00
   【地址】	京都府京都市東山区清水3-343
   【交通】	公車：從京都市營公車各方向前往「清水道」站下車，步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-75-525-1519
   【公休日】	全年無休

7. 第7名

   北海道 ／ 札幌市中央区

   二条市場 でめきん

   

   北海道 ／ 札幌市中央区

   二条市場 でめきん

   從小樽市和根室市的市場直送早上捕獲的新鮮魚

   札樓市二條市場有一家名為「でめきん(Demekin)」的店，在早上6點就開門營業。店名源自於“鮮魚的美味使人驚艷到眼睛彈出來”，每天早上從小樽市和根室市的市場採購的魚可以當日享用。店內醃製的鮭魚腹等的乾魚是當晚在店裡曬乾的，自家製的鮭魚子醬油腌也很美味。來自知床・羅臼町的鯱比其他產地的尺寸更大，並以適中價格提供肥美的肉。搭配著溫和的味道凸顯食材風味的自家製燉醬油，盡情享受新鮮絕佳的海鮮。可以預約，對於觀光時的使用非常便利。

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   DATA

   【營業時間】	6:00～17:00
   【地址】	北海道札幌市中央区南3条東1丁目6
   【交通】	電車：從札幌市營地鐵東豐線豐水薄野站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-11-232-7515
   【公休日】	全年無休

   

8. 第8名

   島根縣 ／ 松江市

   日本料理 松江 和らく

   

   島根縣 ／ 松江市

   日本料理 松江 和らく

   品嚐頂級的山陰美食和活蟹

   松江市最具代表性的日本料理店。來自山陰各地的精選當地食材，經手巧的廚師巧手調理，呈現絕佳的料理。巨大的活魚缸裏飼養山陰季節魚介，可即時烹調。特別推薦的活帝王蟹和冬季的活松葉蟹等，全年都能在松江品嚐活蟹，相當不常見。另外，「宍道湖七珍盛處理」能品嚐所有名菜，也很受歡迎。距離JR松江站不遠處，雖然是高檔店家，但沒有拘泥的氛圍受到當地人的喜愛，也吸引了許多到訪尋找松江美食的遊客。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:30（最後點餐時間14:00）、晚上：17:30～22:00（最後點餐時間21:00）
   【地址】	島根縣松江市御手船場町565
   【交通】	電車：從JR山陰本線松江站步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-852-21-0029
   【公休日】	星期二

   

9. 第9名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   瀬戸内料理　広起

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   瀬戸内料理　広起

   與地酒一起品嚐瀨戶內的當地時令魚。

   這是一家能夠搭配日本酒享用瀬戶內海鮮的和食店。除了刺身和燒魚等海鮮料理，還有豐富的肉類料理，並可根據前一天的預約提供炸雞和蝦炸等菜單。若想品味廣島的和食，推薦「廣起套餐」，如果想要大口享受廣島美味，則可選擇「瀬戶內套餐」。此外，獨特的大將也是這家店的魅力之一。在吧檯座位上，您可以聽著大將的故事，即使一個人也能愉快地度過時光。店內還有每月的特色料理，讓每次造訪都有新發現。2020年店鋪迎來30周年，並正在發放特別優惠券。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～26:00
   【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-3津田文ビル1F
   【交通】	電車：從廣電本線銀山町站步行約6分鐘； 車：從山陽自動車道廣島IC約15分鐘車程。
   【電話號碼】	+81-82-245-1441
   【公休日】	星期日・國定假日※其他不定期休息

   

10. 第10名

    岐阜縣 ／ 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    

    岐阜縣 ／ 郡上市

    鶏匠庵 白鳥荘

    在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

    從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐21:00）
    【地址】	岐阜縣郡上市白鳥町恩地566
    【交通】	電車：從長良川鐵路越美南線美濃白鳥車站開車約6分鐘, 開車：從東海北陸自動車道白鳥IC開車約5分鐘
    【電話號碼】	+81-575-84-1055
    【公休日】	星期一※如果是國定節日則改至隔日星期二，每月第三個星期二

    

11. 第11名

    北海道 ／ 札幌市中央区

    lene

    

    北海道 ／ 札幌市中央区

    lene

    札幌市內時尚的隱藏餐廳

    位於札幌市營地下鐵円山公園站步行約4分鐘的完全預約制餐廳「lene」，提供使用從全國各地精選的優質食材製作的料理。每早，餐廳會親自前往市場挑選確保新鮮的食材，再決定當天的菜單，因此每次光臨都能品嘗到符合時令的美味料理。如果有不喜歡的食材或過敏情況，事先告知也會做出相應調整。由於菜單會根據預算調整使用的食材，因此預約時清楚告知預算。店內注重照明和吧台的深度等細節，營造出高級感的氛圍，非常適合用於紀念日或宴會等場合。

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    DATA

    【營業時間】	12:00～23:00
    【地址】	北海道札幌市中央区南1条西24丁目1-10 Vintage西館2F
    【交通】	電車：從札幌市營地下鐵東西線円山公園站步行約4分鐘。
    【電話號碼】	+81-11-215-6361
    【公休日】	不定期休息

    

12. 第12名

    福島縣 ／ 会津若松市

    割烹 萬花楼

    

    福島縣 ／ 会津若松市

    割烹 萬花楼

    欣賞日本庭園，品味繽紛的和食

    福島縣會津若松市歷史悠久的料亭「割烹 萬花樓」提供料理長精心挑選當地季節食材為主的豐富多彩料理。從店內可以眺望廣大的日本庭園，非常適合邀請重要的人士共進晚餐等活動。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:30※建議預約，晚上：17:00～21:00※僅接受完全預約
    【地址】	福島縣会津若松市東栄町10-6
    【交通】	電車：從JR磐越西線・只見線會津若松站乘車約9分鐘 車：從磐越自動車道會津若松IC出發約15分鐘
    【電話號碼】	+81-242-27-4567
    【公休日】	不定期公休

13. 第13名

    神奈川縣 ／ 横浜市中区

    美食米門 横浜

    

    神奈川縣 ／ 横浜市中区

    美食米門 横浜

    眺望橫濱夜景，度過特別的時刻

    當踏進這家店時，彷彿進入了一個“美食的社交劇場”。該店以標榜海外進軍的目標“開啟通往美國之門”的名稱命名，這是一個能讓你用五感體驗美食娛樂的餐廳。這裡以和食文化的精髓烹調，將來自日本各地的肉類、魚類、蔬菜、大米、水等食材，呈現出只有在這裡才能遇見的料理。希望你能用五官共享每種食材所散發的真正美味。

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    DATA

    【營業時間】	詳情請見官網
    【地址】	神奈川縣横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
    【交通】	電車：從港未來線港未來站步行約5分鐘，從JR櫻木町站步行約10分鐘
    【電話號碼】	+81-45-222-2520

14. 第14名

    埼玉縣 ／ さいたま市浦和区

    料亭 玉家

    

    埼玉縣 ／ さいたま市浦和区

    料亭 玉家

    昭和2年創業的悠久歷史點綴的料亭

    坐落在以100年櫻花樹為中心的美麗庭園中，您可以一邊眺望一邊享受美食的料亭。這裡提供傳承技藝的精緻懷石料理。在被運用為電影和電視劇取景地的高質和風空間中，度過特別的時光。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後入場13:00，飲料最後點餐時間14:30），晚上：17:30～22:00（最後入場19:30，飲料最後點餐時間21:30）
    【地址】	埼玉縣さいたま市浦和区常盤3丁目24-7
    【交通】	電車：從JR京濱東北・根岸線北浦和站東口步行約7分鐘
    【電話號碼】	+81-48-886-8027
    【公休日】	星期一～五的中午※其他時間不定，詳情請參考網站

    

15. 第15名

    三重縣 ／ 津市

    大観亭 美里店

    

    三重縣 ／ 津市

    大観亭 美里店

    地方上50年以上被喜愛的碳烤鰻魚

    在三重縣津市，長達50年的「大觀亭」因其根深蒂固的食文化，人們日常食用鰻魚而受到當地居民的喜愛。該店由創辦人的孫子經營的第4家店鋪「大觀亭 美里店」位於自然豐富的地區，建築風格為古老民宅，營造出寧靜的氛圍。最受歡迎的菜單是從名古屋直接採購的鰻魚製作的「鰻重」，外酥內軟，由多年磨練的店主用碳烤細心烹製。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～20:00（最後點餐時間19:30）
    【地址】	三重縣津市美里町足坂181-4
    【交通】	汽車：從伊勢高速公路芸濃匝道約18分鐘，公車：從三重通長野線「東足坂」站步行約3分鐘
    【電話號碼】	+81-59-202-8779
    【公休日】	星期三

    

16. 第16名

    北海道 ／ 札幌市中央区

    北海道地酒専門店 andsake

    

    北海道 ／ 札幌市中央区

    北海道地酒専門店 andsake

    擁有日本酒匠資格的老闆所挑選的清酒

    這家酒吧位於札幌市營地鐵薄野車站步行約2分鐘的地方，提供來自全國各地並以北海道米為原料的清酒。老闆擁有調酒師和釀酒師資格，採用精選日本清酒、燒酎、果酒等，還能品嚐到限定酒或小規模釀造廠製的清酒。有超過20種與清酒相配的料理，特別推薦以純米本味醂製作的「關東煮」搭配清酒。也能品嚐到北海道特色的酒肴如「蝦夷鹿香腸」。分享平時喝的酒或回憶中的佳釀，提供尋找符合口味的新清酒的建議。

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    DATA

    【營業時間】	16:00～24:00 ※21:00～可吸煙
    【地址】	北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F-45ビル6F
    【交通】	電車：從札幌市營地鐵南北線薄野駅步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-11-205-0162
    【公休日】	不定期休息

    

17. 第17名

    石川縣 ／ 金沢市

    鮨 髙森

    

    石川縣 ／ 金沢市

    鮨 髙森

    2024年5月開業的全預約制壽司店

    在石川縣享有高人氣的名店，店主在此修行多年後經營的壽司店。堅持使用地道的食材，並積極採購當地人喜愛的貝類和蝦等食材，因此不僅受到遊客喜愛，也深受縣內外眾多人士喜愛。採取完全預約制，提供10,000日圓和15,000日圓的套餐。還有豐富的北陸地區清酒可供選擇，令人滿意。店內環境溫馨，店主親切易於交談，能在這裡緩慢放鬆身心。距離JR金澤站步行約10分鐘，交通便利，周邊酒店眾多，是旅遊時一定要去拜訪的好地方。

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    DATA

    【營業時間】	中午：12:00～15:00，晚上：18:30～21:00
    【地址】	石川縣金沢市本町1丁目3-12
    【交通】	電車：從JR北陸新幹線・IR石川鐵道線金澤車站步行約10分、汽車：從北陸自動車道金澤西IC約14分、公車：從北陸鐵道各線「リファーレ(Rifare)前」站步行約3分
    【電話號碼】	+81-90-3819-7162
    【公休日】	星期四

    

18. 第18名

    北海道 ／ 札幌市中央区

    すし明

    

    北海道 ／ 札幌市中央区

    すし明

    北海道獨有的新鮮海鮮製作的壽司

    從札幌市經營的地鐵大通站步行約3分鐘的狸小路商店街中，有一家名為「壽司明」的壽司店。這家店使用漁夫直送的新鮮食材製作壽司。除了使用精選食材製作的茶碗蒸深受歡迎外，店內也提供來自日本各地的精選酒款，搭配壽司享用。店內營造出帶有古早味的氛圍，有舒適的個室供應，適合各種場合使用，如紀念日和宴會等。在平板式開放式吧檯，您可以親眼目睹師傅們磨練過的技藝，也可以享受與店主的交流，讓本地居民和遊客度過愉快的時光。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～23:00（LO22:30）
    【地址】	北海道札幌市中央区南2条西1丁目5-1 No.21広和ビル2F
    【交通】	電車：札幌市營地下鐵各線大通站34號出口步行約3分鐘
    【電話號碼】	+81-11-215-0550
    【公休日】	星期一

    

19. 第19名

    静岡縣 ／ 御殿場市

    御殿場駅近く　鰻のひろ田

    

    静岡縣 ／ 御殿場市

    御殿場駅近く　鰻のひろ田

    二代目店主的年輕大將親自燒製的精選鰻魚

    在清水市的料亭累積經驗，在2020年継承了“鰻のひろ田（Unaginohirota）”二代目店主的位子。鰻魚會根據季節從當地採購最新鮮的“活鰻”，選用最美味的品種。珍惜在修行地學到的知識、從父親那裡傳承的技術，並重視傳統的秘製醬汁，致力於提供高品質的鰻魚料理，希望客人能安心享用。穿過店牌，帶有香氣的味道飄散開來，眼前是一個燒火爐，讓人感到溫暖舒適的空間擴散開來。店裡也有可容納20人的座敷，可依據不同場合使用。在這個鄉村風格的舒適店內，想要慢慢地品嚐鰻魚料理。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:00～14:00，晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:00）
    【地址】	静岡縣御殿場市東田中870-1 ファッションプラザ2F
    【交通】	電車：從JR御殿場線御殿場車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-550-83-3114
    【公休日】	星期三

    

20. 第20名

    静岡縣 ／ 伊東市

    伊豆高原　和食処　萬望亭

    

    静岡縣 ／ 伊東市

    伊豆高原　和食処　萬望亭

    伊豆高原地區的創作和食餐廳

    位於靜岡縣伊東市135號國道旁的「伊豆高原和食処萬望亭」。以新鮮的海鮮創作和食為主打，提供豐富多樣的菜單，並提供異國料理。店內設有寬敞的座敷座位，方便家庭帶小孩或團體客人使用。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～20:00（最後點餐時間19:00）
    【地址】	静岡縣伊東市八幡野539-20
    【交通】	電車：從JR伊東線・伊豆急行線的伊豆高原站步行約11分鐘，車：從東名高速道路的厚木IC約120分鐘車程
    【電話號碼】	+81-557-54-1265
    【公休日】	星期三※繁忙時期無休

    

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