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非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《四國編》

寿司居酒屋ととや

距離海之大門弓削港步行5分鐘之處有一家壽司居酒屋。據說那裡常有遊艇愛好者光顧。店主在京都學習後回來開店，以新鮮生魚片和招牌「散壽司」聞名。無論是午餐、商務宴會還是當地聚會，每天都熱鬧非凡。也提供外帶壽司和便當服務。

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網羅各種海鮮料理四国可以品嚐到美味海鮮的居酒屋

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒，推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜，像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食，讓旅行可以留下更加美好的回憶。

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全 7 施設

高知縣／四万十市

コの字サカバ　mihoki

距離高知縣四萬十市役所步行約3分鐘的熱門景點「Shimanto+Terrace Harenoba」旁邊的露台，有一家L型酒吧。以在地四萬十市出產的海鮮和蔬菜為主要食材，搭配當季新鮮食材製作的料理廣受好評。從下午6點開始營業至晚上8點，客人可以享用店主推薦的料理和酒，晚上8點30分左右到閉店時間則提供經典菜單、小菜和酒菜供應「輕飲」，最後還有米飯或甜點等作為完飯之選。圍繞開放式廚房的L型吧台只有8個座位，建議提前預約。

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愛媛縣／松山市

居酒屋　一進丸

松山市的繁華街・大街道區域的「居酒屋一進丸」。以瀨戶內的海鮮、愛媛縣的「媛地土雞」和「甘Toro豬」等名牌肉類為主打，自豪於使用愛媛的食材所製作的料理。豐富且價格合理的午餐菜單很值得一試。

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愛媛縣／越智郡

寿司居酒屋ととや

距離海之大門弓削港步行5分鐘之處有一家壽司居酒屋。據說那裡常有遊艇愛好者光顧。店主在京都學習後回來開店，以新鮮生魚片和招牌「散壽司」聞名。無論是午餐、商務宴會還是當地聚會，每天都熱鬧非凡。也提供外帶壽司和便當服務。

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愛媛縣／八幡浜市

割烹料理店一騎

位於八幡濱新町商店街步行約2分鐘的地方，創業30年餘的料理店。直接從西日本數一數二的八幡濱魚市場採購，用匠人的技藝製作出新鮮絕佳的時令魚介料理。根據魚的種類和季節，選用最美味的烹調方法呈現。酒類豐富，包括愛媛的「千代之亀酒造」清酒，燒酎，啤酒，葡萄酒等各式選擇。店內分為吧檯和坐式地藏式座位，座位區設有包廂，適合與重要人士共進晚餐。也提供慶祝活動和法事的外燴料理，可依預算進行調整，歡迎隨時諮詢。

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高知縣／高知市

伊酒屋はりまやりぐる

位於高知觀光名所はりまや橋(Harimayahashi)附近的和洋創作居酒屋。以土佐方言「りぐる(Riguru)」的意思「審慎選擇材料和方法」為名，不僅對食材和烹飪方式講究，更選用在地食材。使用「土佐あかうし(Tosaakaushi)」和各種魚、根菜等材料，依據不同食材調整烹飪溫度，確保在最佳狀態下品嚐。此外，也提供高知地區的清酒和季節性酒類，牆上繪有鯨魚和土佐犬，營造出豐富多彩的氛圍。春天時，店內裝飾櫻花，讓顧客在店內賞櫻，讓人眼睛和味蕾都能感受到季節的變遷。

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愛媛縣／松山市

七厘や笑

位於松山市中心大街道車站附近，步行約3分鐘即可抵達的海鮮居酒屋，地理位置優越。店家是眼光獨到的老闆，為您挑選最新鮮的時令魚類，並根據食材進行烹調。推薦品項是充滿海鮮風味的七輪燒。除了海鮮外，還可以品嚐到以松山土雞搭配蔬菜和原創調味料調製而成的美食。

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香川縣／高松市

魚夏

JR屋島站步行約5分鐘即可抵達的和食・海鮮料理店「魚夏」，該店源於1917年的老字號鮮魚店。依據長期累積的專業知識與技術，店主每天清晨前往拍賣場精心挑選瀨戶內海的新鮮魚類，提供優質的和食料理。店內環境優雅，設有可獨享的榻榻米包廂和半包廂，是舉辦重要宴會的最佳場所。在吧台座位上，客人可以輕鬆享用美食和美酒。此外，還設有帶有舞台和卡拉OK的大宴會廳，適合辦理年末派對、新年聚會、歡送迎會等各類宴會，也推薦用餐於觀光旅行中。

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