早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
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被大海環繞的日本盛產鮪魚、鯛魚、竹筴魚等多種新鮮魚類，可以說是魚類的寶庫。走訪日本各地，不論是品嘗魚市場的海鮮丼，或是當地餐廳的海鮮料理等，都是旅行中的一大樂趣。這次為大家介紹可以吃到美味海鮮的景點。
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早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
如果想品嚐現撈海鮮，那麼一定不能錯過魚市場的食堂。尤其早上的時段最受到歡迎。因為這個時段有許多漁港和市場的工作人員運送剛捕獲的海鮮，可以用非常實惠的價格品嚐到份量豐富的海鮮丼和定食等新鮮魚貨。特別受遊客歡迎的地方包括函館朝市、小樽三角市場、小田原魚中心、坂田海鮮市場、福井日本海魚街、大洗海鮮市場、築地場外市場等。讓我們在充滿活力的氛圍中，愉快地填飽肚子吧。
北海道 ／ 白老郡
眺望大海品嚐北海道產的海鮮
位於沿著36號國道的光耀太平洋海洋的「光之海」，可在北海道登别市的旅遊勝地─登别温泉附近約18分鐘車程的地方找到，因此也推薦給前來觀光的遊客。這裡是北海道著名的地方之一，提供使用當地漁產製作的海鮮丼等料理，深受當地人喜愛。
北海道 ／ 函館市
可以享受獨一無二的豪華海鮮丼的餐廳
JR函館站步行約1分鐘即可抵達，地理位置優越，供應新鮮美味的海鮮丼的「御食事處 どんぶり(Donburi)屋」店。這家魚貨批發店處理高品質、新鮮的海鮮，從推薦的海膽和鮑魚開始，還有鮪魚、魷魚、魚子等各種喜愛的海鮮，可以自由挑選，盛裝成豪華的海鮮丼，讓人愉悅不已。而且，實惠的價格也是吸引人的地方，每天都吸引當地人和來函館的遊客，成為美食景點。離車站也很近，海產品的伴手禮種類齊全，不妨在觀光之餘順道光臨一下。
廣島縣 ／ 廿日市市
在創業於明治時期的老字號店家品嚐「穴子飯」
從宮島棧橋步行約15分鐘可達。創立於1902年的「穴子飯 FUJITAYA」是一家傳承了由明治時期延續下來傳統美味的餐廳。推薦品嚐當地美食「穴子飯」。肉質精實的星鰻塗上甜辣調醬經過燒烤後鋪在由蒸籠炊煮、彈牙的白飯上，是一道希望大家務必要品嚐看看的美味佳餚。另外還有提供「當日小配菜」和當地酒品等。周圍有世界文化遺產嚴島神社、嚴島神社五重塔、大聖院和宮島纜車等，許多可以盡情享受歷史和美景的名勝古蹟。餐廳有準備外語菜單是令人開心的一點。
石川縣 ／ 加賀市
提供樸實的地方家庭料理
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家，質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡，任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人，還有許多外縣市的回頭客，因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色，選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼，感到興奮不已。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的食堂
如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒，推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜，像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食，讓旅行可以留下更加美好的回憶。
大阪府 ／ 大阪市中央区
在頂樓上輕鬆享受海鮮和肉類燒烤
在大阪街景一覽無遺的高樓屋頂上，有一家屋頂啤酒花園，可以享用新鮮的牡蠣、海鮮和肉類燒烤。在都市中心，感受著怡人的微風，輕鬆享受戶外的氛圍。這裡的魅力在於可以在輕鬆的氛圍中，與朋友一同享受美味的料理和美景。
沖繩縣 ／ 宮古島市
海鮮和沖繩縣的鄉土料理可在居酒屋品嚐
從宮古機場開車約15分的居酒屋「肴處 志堅原」，以沖繩縣的鄉土料理和當地海鮮為主要供應。當天採購的魚生魚片、燉煮、烤鹽、牛油煎、炸雞、以鹽水蒸煮的“馬士煮”等，可根據喜好的烹飪方式享用。酒類方面，提供日本清酒、燒酎、葡萄酒等。泡盛則擁有宮古島內酒造公司的品牌。店內是店主親自設計，可以悠閒地享用美食，還有可以眺望美麗庭院的座位。不僅受當地人歡迎，也受到遊客的喜愛，夏季時可能需要預訂才能入座。
福岡縣 ／ 福岡市中央区
能輕鬆品嚐傳統高級日本料理的居酒屋
福岡市中央區清川的「casual割烹 弓木野」是一家在輕鬆氛圍中享受傳統高級日本料理的居酒屋。廚師在料亭中磨練技藝，提供高品質的料理，受到好評的性價比很高。讓我們盡情品嚐利用當地新鮮食材的充滿季節感的料理。店內環境安靜，讓人度過難忘的時光，適合約會、紀念日等各種場合。此外，他們也提供午餐服務，地理位置便利，從福岡市的博多、藥院、平尾等主要城市都很容易到達，歡迎輕鬆造訪。
北海道 ／ 函館市
在街角的僻靜小巷中，成熟優雅的隱藏勝地
小巧的招牌和隱密的入口，營造出隱秘的酒吧餐廳氛圍。這是一家獲得「北之恩賜食品餐廳」認證的店，供應新鮮的津輕海峽海味和當地農家採購的山珍，讓您盡情品嚐北海道獨有的美食。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的居酒屋
許多人在旅行時，會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮，那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡，可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食，感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館，在品嚐完美的大餐後，就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。
大阪府 ／ 大阪市福島区
歷經長年修行的師傅所捏製的江戶前壽司
靜靜地佇立於JR福島站步行約3分鐘的「鮨ふみ（Sushifumi）」。2015年開幕以來，成為在紀念日等重要場合使用的高級壽司店，是一間非常受到歡迎的私房餐廳。打開讓人興奮且有著時尚外觀的大門後，映入眼簾的是有著檜木櫃檯的美麗高級空間。於大阪的老字號店裡歷經長年修行的老闆，以堅守食材的品質以及精湛的手藝所捏製的江戶前壽司，可謂極品。料理僅供應2種套餐。使用當日採購的新鮮海鮮，除了壽司以外也提供燒烤以及生魚片。另嚴選搭配料理的日本酒，配合四季更迭平時便備有15款以上的名酒。
高知縣 ／ 高知市
在職人精湛的技術下，可以用五種感官享受的日本料理
在「料亭 濱長」可以品嚐到加入高知縣美味且豐富的食材所熬煮的高湯、調味料、佐料等，以及一起烹製而成極具當季風味的日本料理。不僅擁有美麗的擺盤、令人興奮的香氣、讓人聯想到美味的口感以及從進食聲中聽到的酥脆聲等，是能讓人享受感官刺激的美味佳餚。此外，在高知縣酒席上不可或缺的活動，便是與藝妓、當地人和服務員開心交流，能體驗到這個日本獨有的座敷遊文化也是這裡的魅力之一。店家準備了能隨著歌曲跳舞的芝天舞等讓人開懷大笑的遊戲。一起來享受這個美食搭配藝妓相伴的“土佐時光”進而忘卻煩憂吧！
福井縣 ／ 福井市
食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。
位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區，沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪，於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業，提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅，以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食，使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。
大阪府 ／ 大阪市北区
在大阪北新地享受正宗的江戶前壽司
位於大阪北新地的「鮨 廣見」於2023年9月全新改裝開業。菜單以「陽」、「勝」、「春」三個不同等級的品味套餐為主，提供以大阪木津卸售市場新鮮海鮮為食材，搭配甜口醋飯，讓顧客享受各種多樣化的鮮魚。店主經過反覆試驗，終於完成的套餐內容包括赤身、白身、軍艦壽司及多樣化的精緻料理，品項豐富，能帶來極大的滿足感。店內亦會根據季節食材進行搭配，營造出不同的季節感。這是一間帶有隱密氛圍的餐廳，在輕鬆的環境下，您可以在店主溫暖的人情味下，品嚐極上壽司。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的料亭
說到海鮮料理，許多人應該都直接聯想到日本料理，但新鮮的海鮮其實也是法式與義式料理中備受歡迎的食材。例如：海鮮義大利麵、馬賽魚湯、煎烤鮮魚等，都是需要使用新鮮食材製作。而生蠔、龍蝦、鮑魚也被常用在法式與義式料理。不管是約會或是與家人出遊，法式或是義式餐廳也是一個不錯的選擇。
大阪府 ／ 大阪市中央区
眺望夜景享受奢華晚餐
從店內的大窗戶可以眺望大川和天滿橋的觀景餐廳。 在夜晚，您可以一邊欣賞青色燈光點亮的大川沿岸和城市燈火閃耀的夜景，一邊品嚐三重縣產的品牌牛肉「Oiseushi」和新鮮的牡蠣。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
長野縣 ／ 北佐久郡
能眺望浅間山的獨棟餐廳旅館
在長野縣・輕井澤町的「輕井澤 Ristorante 小林」，坐落在可以一望浅間山且綠意盎然的土地上的獨棟餐廳。主廚小林孝好先生擁有約40年的意大利料理經驗，對信州的食材情有獨鍾，並從東京都目黑區搬遷開業。除了當地產的蔬菜和天然火腿外，還提供了利用「信州三文魚」和「信州金雞」等食材的羅馬料理和葡萄酒，店內每天限定4組客人，全面預約制，環境高雅。在僅有兩張桌子的私人空間中，您可以盡情享受奢華的氛圍，無論是特別的日子還是想要輕鬆放鬆時，都強烈推薦。
山梨縣 ／ 甲府市
在豪華的空間中品嚐鐵板料理
山梨縣甲府市的鐵板燒店。在豪華空間中，可以品嚐到像是黑毛和牛「甲州牛」等當地產地消美食。推薦菜品是「黑毛和牛100％生牛肉漢堡」。外皮烤得香脆，內部卻保持生熟適中，肉汁豐富，搭配嫩滑口感及香氣四溢。牛排選用A4・A5等級的黑毛和牛，使用精選珍貴部位。這美味配上大量九條蔥的醬汁更是一絕。配酒上可以享受到山梨縣產的甲州葡萄酒和威士忌「白州」等與肉料理搭配得宜的選品，還有多樣的山梨縣產葡萄酒可在店家中品嚐。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的義式・法式料理
在開車旅行途中停靠的休息站，或適合觀光客的市場和街道上，經常可以看到新鮮的海鮮串燒、烤帶殼生蠔、迷你海鮮丼等外帶海鮮美食。這些當地美食或B級美食，是在當地才能品嚐到的特色美食，因為可以輕鬆地享用，非常適合家庭旅行或和好友一起的旅行。
北海道 ／ 白老郡
北海道・白老町熱賣中的人氣乾魚店
白老・虎杖浜以溫泉景點而聞名的干魚專賣店。擁有經驗的干魚師傅精心處理，根據魚的質量、油脂含量、大小和氣候逐片搽鹽，提供美味清爽的極乾佳餚。最受歡迎的「極乾鯖腹」，由於深受許多常客喜愛，有時上午便會賣完，因此建議提早到店。其他像是鱈魚、宗八，以及當地虎杖浜出產的「鱈虎（たらこ）」也很受歡迎。這家店不僅受到當地居民的喜愛，更是道內外遊客都想要來當伴手禮尋找的名店。
北海道 ／ 苫小牧市
在苫小牧品嚐北海道當季的新鮮食材
從JR苫小牧站步行約10分鐘，在以繁華街而聞名的錦町經營的老字號日本料理店「春夏秋冬 活魚料理 北海」。該店主要使用北海道產的食材，提供新鮮的時令魚貝刺身和創意料理。店內設有一個大型的水槽，在周圍設有吧台座位，可以觀賞肉厚的高級魚類「松川鰈魚」等美味的魚類在水中游動的景觀，還有時令魚種等。由於是在下訂單後才捕捉並烹調魚類，因此總是能夠品嚐到新鮮的海鮮是一大亮點。而且擁有適合重要場合如招待或慶祝紀念日的包廂。
京都府 ／ 宇治市
可以品嚐到新鮮魚料理和精緻烹飪的餐廳
從近畿日本鐵道小倉站步行約1分鐘即可抵達的「鮮魚 Matsushita食堂」，在宇治市小倉經營鮮魚店已有很長一段時間，客人可以在親切舒適的店內享用餐點。他們自豪的午餐定飯是根據當天採購的新鮮魚選擇，使用對身體有益的食材。配合新鮮的米飯和精心製作的小菜，每天都可以品嚐不同的魚，吸引了許多回頭客。晚上可以品嚐搭配美味料理的酒。店內販售刺身、生魚片、燉魚和各種小菜，非常方便，是每天的家常菜的完美選擇。
北海道 ／ 小樽市
在小樽附近品嚐到的時令海鮮料理
位於JR小橋站步行約14分鐘路程的地方，提供使用小橋市附近捕獲的新鮮魚介製作的刺身和燒烤等料理的料亭餐廳。使用新鮮食材製作的豐盛料理和懷石料理等，若在預約時告知喜好，店主會根據要求提供服務。
按地區搜尋：可以提供外帶的美味海鮮餐廳
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