早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
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被大海環繞的日本盛產鮪魚、鯛魚、竹筴魚等多種新鮮魚類，可以說是魚類的寶庫。走訪日本各地，不論是品嘗魚市場的海鮮丼，或是當地餐廳的海鮮料理等，都是旅行中的一大樂趣。這次為大家介紹可以吃到美味海鮮的景點。
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早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
如果想品嚐現撈海鮮，那麼一定不能錯過魚市場的食堂。尤其早上的時段最受到歡迎。因為這個時段有許多漁港和市場的工作人員運送剛捕獲的海鮮，可以用非常實惠的價格品嚐到份量豐富的海鮮丼和定食等新鮮魚貨。特別受遊客歡迎的地方包括函館朝市、小樽三角市場、小田原魚中心、坂田海鮮市場、福井日本海魚街、大洗海鮮市場、築地場外市場等。讓我們在充滿活力的氛圍中，愉快地填飽肚子吧。
静岡縣 ／ 静岡市葵区
提供漁民直銷的天然鮪魚海鮮料理店
JR靜岡站步行約9分鐘，一進門就有一個引人注目的鮪魚雕塑的海鮮料理店「鮪笑」。使用漁夫直送的天然鮪魚和嚴選的天然南鮪魚，供應海鮮丼和各種料理。新鮮的天然鮪魚有濃厚的味道和融化的脂肪甜味，是他們的自豪。推薦的「南鮪刺身拼盤」中，可以品嘗到南鮪魚的大拖羅、中拖羅和紅肉，美味程度讓人一試難忘。店名「鮪笑」意思是希望品嚐鮪魚後能笑容滿面，店內裝潢散發著昭和風情。
北海道 ／ 小樽市
街角品嚐當地獨有的新鮮烤生蠔
可以品嚐到新鮮北海道產海鮮的店家。在戶外像是攤位一樣享用燒烤料理，店內可以品嘗到獨特的海鮮料理如「牡蠣蕎麥麵」、「牡蠣茶泡飯」等。夏季享用肉厚味美的生蠣，冬季則可以現場烤熱熱的燒烤料理。貝殼中的湯汁也是一種美味。搭配檸檬或辣椒醬增加風味也相當不錯。嘗試各地產地口味如來自北海道·厚岸町、釧路町仙鳯指産、知內町及薩洛馬湖等，根據季節不同，體驗不同味道的生蠣。“燒烤”的另一主角是帆立貝。要品嚐濃縮的美味大粒帆立貝。
静岡縣 ／ 浜松市中央区
臨近濱名湖的當季和食與鰻魚料理店
靜岡縣濱松市・濱名湖畔的1951年創業的「うなぎ湖畔食房 舘山寺園」。使用自創業以來持續添加、風味和深度年年增加的傳統醬汁，細心烤製出的濱名湖產鰻魚，鰭皮酥脆，內部蓬鬆，能享受絕妙的口感。店內也提供濱松市・遠州灘名物之一的白魚料理，以及「どうまん蟹」、冬季限定的「牡蠣蒲丼」「牡蠣炸物御膳」等，使用當季食材的季節限定餐點。店內備有大型窗戶，並有可攜帶寵物的露臺座位，能一邊欣賞濱名湖景色一邊悠閒用餐。
北海道 ／ 札幌市中央区
從小樽市和根室市的市場直送早上捕獲的新鮮魚
札樓市二條市場有一家名為「でめきん(Demekin)」的店，在早上6點就開門營業。店名源自於“鮮魚的美味使人驚艷到眼睛彈出來”，每天早上從小樽市和根室市的市場採購的魚可以當日享用。店內醃製的鮭魚腹等的乾魚是當晚在店裡曬乾的，自家製的鮭魚子醬油腌也很美味。來自知床・羅臼町的鯱比其他產地的尺寸更大，並以適中價格提供肥美的肉。搭配著溫和的味道凸顯食材風味的自家製燉醬油，盡情享受新鮮絕佳的海鮮。可以預約，對於觀光時的使用非常便利。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的食堂
如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒，推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜，像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食，讓旅行可以留下更加美好的回憶。
北海道 ／ 旭川市
可用經濟實惠價格品味北海道產海鮮的店家
這間螃蟹批發專門店直營的螃蟹料理店，就位於距離JR旭川車站約步行10分鐘的位置。店家最為注重的就是螃蟹的鮮度，以經濟實惠的價格提供，從水槽中撈起鮮度極致的北海道產螃蟹。招牌的「螃蟹涮涮鍋」，可以盡情地品嚐到滋味甘甜香醇的松葉蟹，以及口感Q彈、肉質肥厚的鱈場蟹。此外，還可以享用到螃蟹以外的海鮮，和北海道產和牛的涮涮鍋、牛排等美味。店內十分舒適，空間也相當寬敞。1樓為桌椅席，2樓則有寬廣的日式座席，可提供人數眾多的宴會場合使用。提供英文與中文菜單，可安心點餐。
北海道 ／ 札幌市中央区
使用當季海鮮的北海道特有豪華料理
從札幌市營地下鐵薄野站步行約3分鐘就能到達的居酒屋「海膽與喜知次魚 希壽」。以從根室市直購的新鮮海膽與喜知次魚爲主，嚴選當季食材所提供北海道獨有的料理。知名特色料理「喜知次魚湯」推薦在喜慶場合時享用。店內備有搭配料理時飲用的酒類，有來自日本各地的季節限定日本酒、稀有的燒酒和威士忌等。店內採用寬敞沉穩的日式時尚裝潢，設有吧台座席、雙人餐桌和包廂等，無論是約會或宴會等各式各樣場合都適合來訪。有提供中文等外語菜單也很令人高興。
廣島縣 ／ 廿日市市
水產公司直營的時尚牡蠣酒吧
距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」，是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽，並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是，這裡還網羅了豐富多樣的酒類，包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格，在吧台前裝飾著燈籠等小物，打造出時尚的氛圍。此外，由於可以用英語溝通，因此也很歡迎外國顧客前來光顧。
福岡縣 ／ 北九州市小倉北区
北九州的美食可盡情享用炭火燒烤和創意料理
以新鮮採摘的蔬菜慷慨使用，提供身體友善的創意料理的小酒館「燒烤之間菜's」。除了創意料理外，被海洋和山脈包圍的北九州的當季食材，可享受熱騰騰的七輪炭火燒烤的魅力。品嘗多種部位的當地雞燒烤「地雞相盛」，搭配自家製的柚子胡椒品味。此外還有「燒豬肉」、北九州品牌「關門章魚」的炙燒等北九州名物應有盡有。小倉名物「炒烏冬」有10種口味，這是這家店的獨特之處。如果想要完整品味食材的味道，推薦擁有10種以上蔬菜的「熱蔬菜沙拉」。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的居酒屋
許多人在旅行時，會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮，那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡，可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食，感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館，在品嚐完美的大餐後，就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。
石川縣 ／ 加賀市
大快朵頤日本海美味的老字號餐廳
位於可飽覽石川縣加賀市橋立漁港的純和風旅館中，有間提供海鮮料理的老字號餐廳。因為擁有購買權（可參加競標的權利），因此可供應以橋利漁港捕獲的極鮮海味製作的料理。店家對於螃蟹特別熱情和講究，所以在11月上旬～隔年3月中旬的菜單僅提供螃蟹料理，當中又以頂級的活松葉蟹最為知名。店內也準備了當地酒廠的在地銘酒，可以在設有椅子的和室獨立空間中，不需在意時間慢慢地享用料理。同時有預約住宿的話，也使用檜木浴池的浴場，在2019年9月才重新裝潢過的純和室中，度過餐後的悠閒時光。
愛媛縣 ／ 松山市
能夠品嚐到絕品料理與嚴選日本酒的“隱密之所”
松山・千舟町通街道旁的隱密日式料理店。可享用使用瀨戶內海捕獲的海鮮等季節山海珍饈與地酒。午餐時，主打每天限量15份，以晚餐人氣菜色中嚴選的品項少量且精美盛盤的點心午餐。此外，日本酒方面，常備以6種基底品牌為主，搭配每季更換的3款地酒，共9款嚴選酒品。店內空間以白木吧台為中心，處處展現和風設計巧思。木頭溫潤氣息與適度的服務距離感，營造出寧靜安穩的時光。
大分縣 ／ 日田市
與季節庭園一同享受奢華的時光
JR日田站步行約3分鐘的地方有「季節料理 花門」。這是一家注重食材、使用每天早晨從市場仕入的新鮮海鮮製作的單點料理及創作懷石料理的日本料理店。店主擁有「日本酒導遊」資格，從嚴選的40多種日本酒中，根據客人的喜好和餐點提案搭配，令人感到愉快。店內豪華使用當地大分縣日田杉木材，感受木頭的溫暖，並設有寬敞舒適的客房，推薦家庭使用及重要聚餐。從窗戶可以眺望四季變換的美麗庭園，度過優雅的時光。
長崎縣 ／ 長崎市
感受四季與木頭溫暖氛圍的悠閒咖啡館
位於長崎縣長崎市的「ごはんCAFÉ 長崎茶寮 川德」提供多樣適合拍照打卡的餐點，深受女性喜愛。不僅有午餐和晚餐等餐食，還可作為咖啡廳享用咖啡和甜點。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的料亭
說到海鮮料理，許多人應該都直接聯想到日本料理，但新鮮的海鮮其實也是法式與義式料理中備受歡迎的食材。例如：海鮮義大利麵、馬賽魚湯、煎烤鮮魚等，都是需要使用新鮮食材製作。而生蠔、龍蝦、鮑魚也被常用在法式與義式料理。不管是約會或是與家人出遊，法式或是義式餐廳也是一個不錯的選擇。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
東京都 ／ 港区
在石板街道品嚐嚴選小麥與自然派葡萄酒
位於東京都港區「汐留シオサイト イタリア街」的義大利餐廳。店內位於模仿義大利街景的石板街上，周圍排列著如義大利街道般的建築，可以品嚐使用當季食材製作的前菜、一品料理、經典及季節限定的義大利麵等多樣菜單。嚴選食材的料理搭配相性良好的自然派葡萄酒陣容也相當充實。可以輕鬆以杯享用，對葡萄酒不熟悉的人也能親切感受其魅力，並細心介紹推薦與料理的搭配。在都市中仍保有整備完善的街路樹與公園，於綠意盎然的環境中，度過感受異國風情的時光。
三重縣 ／ 志摩市
使用伊勢・鳥羽・志摩產食材製作的義大利料理
三重縣人氣觀光景點聚集的伊勢・鳥羽・志摩旬之饗宴盡情使用的義大利料理餐廳「LA PIZZICA」。使用伊勢蝦、牡蠣、青海苔、吻仔魚等當地捕獲的新鮮海產製作的披薩，以及以自家製番茄醬完成的「漁夫風義大利麵（海鮮番茄醬義大利麵）」等義大利麵，還有從經典甜點「提拉米蘇」開始深受好評的自家製甜品。除了店內背吧陳列的酒品外，也能享受由店主兼侍酒師嚴選的各式豐富葡萄酒陣容。
神奈川縣 ／ 横浜市西区
日式與西式交織而成的新感覺餐酒館
從JR橫濱站東口步行約5分鐘，從橫濱高速鐵道新高島站步行約1分鐘，交通十分便利的用餐居酒屋。寬敞的店內備有復古風格的桌位、掘炬燵式的坐榻榻米區和吧台位等，適合女子聚會、約會、派對等多種場合使用。下午茶以和風方式改良的「銀鮭燒定食」、使用極厚豬肉的「微笑豬生薑燒」、以及大量使用柴魚片的「紳士定食」等，充滿個性的菜單也是其魅力所在。咖啡時間推薦可從四種口味中選擇的舒芙蕾鬆餅。
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在開車旅行途中停靠的休息站，或適合觀光客的市場和街道上，經常可以看到新鮮的海鮮串燒、烤帶殼生蠔、迷你海鮮丼等外帶海鮮美食。這些當地美食或B級美食，是在當地才能品嚐到的特色美食，因為可以輕鬆地享用，非常適合家庭旅行或和好友一起的旅行。
東京都 ／ 港区
限定10食「天草藍鰻魚」的特別享受
坐落於東京地鐵乃木坂站步行約2分鐘處的日本料理店。午餐限定10食的珍貴「鰻會席」使用了熊本縣西南部天草灘海水中養育的「天草藍鰻魚」。結合了養殖與天然的優點，鰻魚富含油脂且帶有獨特嚼勁，採用地燒方式，香氣與美味直接呈現。這個可以享受奢華喜悅的套餐，從前菜開始，延續到主菜構成。為了讓人從料理整體感受鰻魚多彩的風貌，重視日本料理的技術與季節感，每一道菜都用心製作。
東京都 ／ 練馬区
即使一個人也能輕鬆享用壽司的車站內店鋪
位於高圓寺的本店，創業超過40年的「桃太郎壽司」在西武鐵道・練馬站直結的商業設施內開業。使用每天早晨從豐洲仕入的新鮮魚類製作的壽司，可以輕鬆享用，非常適合下班後順道前往。以木質為主的店內，也有隔間的吧檯個座位，即使一個人也能自在使用。包括飲品在內，整體菜單的份量都調整得適合女性享用也是重點，還有能一口一口品嚐多種口味的套餐和單點菜色非常豐富。採用觸控面板方式，也讓人能以自己的節奏慢慢點餐，非常貼心。
北海道 ／ 函館市
海鮮批發商經營的專門店以海膽料理為特色
位於JR函館車站步行約1分鐘路程的便利位置，是海鮮批發商經營的專門店「海膽的佐藤」。位於北海道函館市熱門旅遊景點函館朝市區域內，提供批發商獨有的新鮮海產美食。這裡有讓愛海膽的人無法抗拒的奢華丼飯，可以直接品嚐到海膽的甜美風味，還有使用北海道產魚介製作的各種菜單。例如，提供了將海膽和鮑魚豪華地擺盤在一起的「海膽鮑魚丼」，以及根據季節和進貨情況提供了豐富的白海膽和紫海膽兩款一起的「雙色丼」。這是一家非常適合函館旅行紀念時來造訪的店。
神奈川縣 ／ 小田原市
4代傳承的老字號，盡享鮮度絕佳的乾物
提供來自小田原以及全國各地新鮮魚類的直營店，以魚乾形式販售。依魚類種類、大小、油脂含量及魚肉厚度等，選擇時令捕獲的魚。使用富含礦物質的箱根地下水，以能最大限度引出食材鮮味的鹽度迅速製成，因此味道與鮮度俱佳。
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