喫茶 白煙珈琲店 渋谷駅前店

旅色推薦！首推菜單

香氣濃郁的自製咖啡布丁是主角的白色獎勵聖代。

白色閃耀的自家製咖啡布丁為主角的「白色咖啡布丁聖代」

以白色為基調的美麗外觀令人印象深刻的「白色咖啡布丁聖代」。是「喫茶 白煙珈琲店 澀谷站前店」的代表自家製甜點。主角「咖啡布丁」帶出咖啡豐富的香氣與深邃的風味，呈現出滑順而優雅的口感。聖代之中層疊了不同的口感與風味，精心設計成隨著食用進程會產生變化。珍視傳統咖啡館的布丁文化，同時也融入現代感性。這是凝聚了自家製獨有的細緻滋味，以及作為咖啡專門店對香氣的講究的人氣招牌菜單。

想一併享受的人氣菜單

沉醉濃郁醬汁中的咖啡館風義大利麵。

「沈溺於濃郁番茄奶油義大利麵」

以番茄恰到好處的酸味與奶油溫潤醇厚的口感細心層疊而成，是店家講究的喫茶餐點。濃郁的醬汁充分裹附在Q彈的義大利麵上，每一口都能感受到深層的鮮味。醬汁的濃醇與麵條的口感相互交融，也是其特色，帶來十足的滿足感。在重視昔日喫茶店所深受喜愛的義大利麵韻味的同時，也呈現出本店獨有的風味。也特別講究與咖啡的搭配，不僅適合午餐，也是想悠閒度過時光時會選擇的人氣菜單。

提供豐富的陣容

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  「聖代」

  在復古風味的咖啡店裡，重視面對聖代時的高昂心情，融入現代感性來製作。以自家製布丁與咖啡香氣為基底層層堆疊風味，並在食材組合上用心巧思。不僅外觀美麗，每一口都會呈現不同的風味與口感。能感受到手作特有的細緻與咖啡店般的溫暖，既懷舊又嶄新的甜點。

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  「白煙特製 布丁水果聖代」

  在昔日傳統咖啡店中廣受喜愛的甜點，融入了白煙珈琲店獨有的感性。以帶有些許懷舊滋味的硬質布丁為主角，搭配色彩繽紛的水果與華麗的配料，呈現令人心情雀躍的擺盤。將布丁與多樣食材一同品味，也帶來如同「大人的兒童餐」般的奢華感。這是一道傳達對咖啡店文化的嚮往與趣味心思的甜點。

講究的重點

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  可依喜好選擇的法式濾壓壺「綜合咖啡」。

  從30種風味中選擇屬於自己的一杯

  可依當天的心情與喜好，從30種組合中挑選的客製型「綜合咖啡」。可一邊比較香氣、醇厚與餘韻的差異，一邊找到適合自己的一杯是其特色。所選的咖啡會以法式濾壓壺細心萃取，帶出豆子原有的豐富香氣與深邃醇厚。思考要選擇哪種組合的過程，也是樂趣之一。從選擇到萃取後的風味，都能細細面對只屬於自己的咖啡，這是一種特別的喫茶體驗。

店內

充滿懷舊氛圍的內裝讓人聯想到昔日的咖啡店。

備有復古的杯碟組與精選餐具，連細節都講究的店內，瀰漫著令人聯想到昔日咖啡館的風情。咖啡濃郁的香氣與器皿的美感、沉穩的氛圍相互調和，讓人忘卻日常的喧囂而度過時光。無論是想靜靜思考的時候，還是想專心工作的時候，當然也適合與重要的人約會或洽談商務時使用。透過香氣、味道與空間，為前來造訪的人帶來貼心的療癒時光。

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  咖啡香氣滿足五感的茶飲時光

  這裡不只是為了享受白煙而來，也是一個可以品味咖啡、享受交談，偶爾獨自靜靜度過時光的地方。在香氣濃郁的咖啡與白煙相互協調的空間裡，不僅能用味覺，連香氣、氛圍，以及流動於其中的時間，都能以五感盡情享受。這是將傳統純喫茶的韻味與新式香氣文化結合，在懷舊之中感受新意的「大人的喫茶空間」。

旅色編輯部推薦

細心沖泡的咖啡和傳統的喫茶菜單，搭配白煙的香氣共度的片刻，讓人不經意忘卻都市的匆忙。無論是想獨自靜靜度過時光的時候，或是想與重要的人對話時，都想造訪的一家店。