鉄板亭 粋
Teppantei Iki
- 地區名
- 東京都 / 小金井・国分寺・国立・立川
- 交通・周邊資訊
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時髦大人聚集的東京都立川市鐵板燒店
位於JR立川站徒歩約5分鐘的絕佳地點的「鐵板亭 粋」。從約10公斤的整塊肉切割下來的國產和牛，在眼前的鐵板上豪邁地燒烤，帶來令人無法抗拒的振奮感。推薦菜色是肉質甜味凝縮的熊本縣產品牌牛「黑樺牛」牛排。除了由侍酒師精選出與鐵板燒絕佳搭配的葡萄酒外，還有從全國各地進口的日本酒及燒酎等豐富的產品線。典雅且和風現代的店內，除了能觀賞主廚技藝的吧台席外，還設有保有隱私的桌席，非常推薦用於紀念日、約會及商務使用。
盡情享用熊本縣產品牌牛肉的絕佳滋味
特別推薦在注重的A5等級國產黑毛和牛中，具有柔嫩肉質和多汁肉甜味、鮮美風味的熊本縣品牌牛「黑樺牛」。除了使用鮮蝦、干貝、鮑魚等新鮮海鮮的鐵板燒菜單外，也能享受適合配酒的一品料理。
由侍酒師精選推薦的紅酒
除了世界知名的紅白葡萄酒和香檳，還有來自全國各地人氣品牌的日本酒、燒酎、威士忌等，侍酒師精心挑選的飲品菜單豐富，與鐵板燒的搭配也非常出色。品嚐各種不同種類的酒，享受專屬自己的最佳配對。
