Ristorante Moderato

使用群馬食材製作的正宗意大利料理和野味料理

位於東武伊勢崎線細谷站步行約10分鐘路程的餐廳。主廚將在義大利的經驗與群馬的食材融合，提供地道的義大利料理。憑藉在狩獵中學到的食材辨識和適當處理，以及最新的烹飪方法烹製的菜餚，與葡萄酒的搭配絕佳。

磚砌的店內，裝飾著迷人的文藝復興時期畫作和照片。寬敞的空間約60個座位，非常適合派對和紀念日。如需立食，最多可容納100人。此外，還有2小時無限暢飲方案，也可根據預算和需求進行方案諮詢。

野味料理是廚師透過狩獵經驗所獲得的見解、烹飪技巧，以及從意大利鄉村菜中學習到的野味料理，達到了真正的精髓。通過與群馬縣產食材結合，味道格外美味。也可以享受與意大利全境20個州的葡萄酒搭配。

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