二条市場 でめきん
Nijouichiba Demekin
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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從小樽市和根室市的市場直送早上捕獲的新鮮魚
札樓市二條市場有一家名為「でめきん(Demekin)」的店，在早上6點就開門營業。店名源自於“鮮魚的美味使人驚艷到眼睛彈出來”，每天早上從小樽市和根室市的市場採購的魚可以當日享用。店內醃製的鮭魚腹等的乾魚是當晚在店裡曬乾的，自家製的鮭魚子醬油腌也很美味。來自知床・羅臼町的鯱比其他產地的尺寸更大，並以適中價格提供肥美的肉。搭配著溫和的味道凸顯食材風味的自家製燉醬油，盡情享受新鮮絕佳的海鮮。可以預約，對於觀光時的使用非常便利。
享用鮮度極佳的海鮮丼與定食
早上可享受連接小樽市和根室市市場的新鮮海鮮通過視訊電話拍賣的樂趣。推薦「豪華Demekin丼」，上面擺滿了海膽、蟹、鮭魚卵、甜蝦等。所有丼飯和定食附帶的天然湯味噌湯也是一大享受之一。
感受木質溫潤氛圍的整潔店內空間
觀光當然是一個好去處，而且這家店內擁有舒適的氛圍，適合兒童用餐，除了吧檯還有桌椅席、包廂和包廂等座位，可滿足從少人到大人數的用餐需求。由於早上6點開店，因此早餐和早酌也可以使用，這是一個令人高興的地方。
