トラットリア オネスト
Trattoria Onesto
- 地區名
- 神奈川縣 / 海老名・厚木・伊勢原・秦野
- 交通・周邊資訊
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大人們的休閒意大利秘境
從小田急電鐵本厚木站步行約3分鐘即可抵達的隱藏版義大利餐廳。位於建築物的白色外樓梯所在的二樓，內部裝潢木質溫暖，讓人感受到溫馨親切的氛圍。這位農家出身的老闆在修業時代在神奈川縣厚木市度過，出於想要回報當地的想法而在本厚木開設了這家店，使用當地產的有機蔬菜等，展現對食材的堅持。這裡從全國採購優質的野味，供應70至80種精選的自然派葡萄酒。在紀念日時，可訂製訊息盤，並可獨享用餐空間，因此推薦用於婚禮二次宴會或派對。
品味技藝精湛的國產野味料理
從日本各地採購優質的野味，店主將它們製作成合適天然派葡萄酒的料理。舉例來說，北海道從狩獵、解剖、醃製、加工到銷售都交由專業的業者處理，所以能獲得質地柔軟且味道少的優質北海道鹿肉。
輕鬆愉快享受的大人的空間
店內設有吧檯座位和餐桌座位，裝潢讓人感受到溫馨，氣氛舒適舒適。當地居民會隨意走進吧檯座位，享受美酒和美食，一邊閒聊，就像是一個友善的空間。主張不必緊張，想要大家來拜訪的義大利料理和美酒店。
