岩手縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

岩手縣/奥州・平泉・一関

和風れすとらん牛の里

享受岩手縣引以為傲的最高級牛肉「前澤牛」

位於岩手縣奧州市的前澤繞道旁，是「前澤牛」的專門店。「前澤牛」在全畜連肉用牛枝肉共進會及全國肉用牛枝肉共勵會等多次獲獎，是名副其實的「味覺藝術品」。最上等的肉質在全國廣受好評，肉的鮮美與鮮豔的霜降是其特徵。在自然環境優越的前澤，精心飼育的「前澤牛」可透過牛排或涮涮鍋等方式品嚐。距離平泉町的世界遺產・中尊寺約汽車10分鐘，距離奧州市的觀光景點・江刺藤原之鄉約汽車30分鐘的地點，因此不僅有當地客人，觀光客也很多。

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岩手縣/盛岡・雫石・安比・八幡平

ちひろ菓子工房

在精緻的古民家中享受西點和咖啡

位於住宅區的時髦古民家風洋菓子店「Chihiro Sweets」，以自豪的「戚風蛋糕」、「黑醋栗蛋糕」、「甘酒布丁」等多樣洋菓子而聞名，還提供使用當季水果製成的日替商品，顧客可在店內咖啡廳享用喜愛的甜點與飲品。

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岩手縣/花巻・北上・遠野

じん兵え

可以享用道地壽司與當季下酒菜的名店

位於JR北上站步行約7分鐘的地方，創業超過30年的人氣店「じん兵え」。可盡享正宗壽司及使用當季魚貨和食材的季節性居酒屋菜單。吧台個座位的展示櫃中陳列著以當地三陸海岸為中心，從全國各地送達的新鮮食材。其中從豐洲市場整隻進貨的本鮪魚菜單，是匠人講究的傑作。可享用炸物、燒烤等料理，與岩手縣自豪的地酒「南部美人」等絕佳的搭配。從飯店也交通便利，且氣氛親切，是單獨一人也能輕鬆前往的魅力所在。

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岩手縣/三陸海岸

津軽煮干中華蕎麦サムライブギー

持續帶來新風的煮魚乾拉麵店

位於JR久慈車站步行約2分鐘的地方，有一家煮干拉麵店。該店將岩手縣豐富的雞肉文化與青森縣的煮干文化結合，致力於推廣煮魚乾拉麵的美味。在此之前，久慈市並不知名於煮魚乾拉麵或者早餐吃拉麵的風氣，因此聽說這家店開業初期曾經處於困難時期。然而，店家堅持地道食材，如岩手縣產的「折爪三元豚佐助」豬肉、當地產的煮干，以及與社會福利法人共同開發的麵條，追求地方的味覺，因此如今已成為熱門店舖。豐富多樣的菜單深受各個年齡層喜愛。

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岩手縣/奥州・平泉・一関

手づくりアイスクリームの店ポラーノ

手工製作的美味義式冰淇淋專門店

位於岩手縣一關市嚴美町的義式冰淇淋專賣店。經典的「香草」「綜合水果」「抹茶」以及季節限定品等豐富的手工義式冰淇淋很受歡迎，全年都熱鬧非凡。位於以嚴美溪知名的觀光地，旅途中造訪時一定要來逛逛。

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岩手縣/盛岡・雫石・安比・八幡平

パティスリールナール

講究的美味深受當地居民喜愛

在大阪的專門學校畢業後，在神戶・八戸等地進修，27年前在家鄉盛岡市開店。涉足西點約40年。每天尋找美味，提供自己認為好吃的產品。可以享受每個季節限定或季節更替的蛋糕，這是其魅力所在。

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岩手縣/三陸海岸

薪窯ピザのベジトマ

將有限的資源轉化為名為“披薩”的價值

岩手縣內由「株式會社PRUSIK」經營的專營外賣披薩的專賣店，從事在住宅區和花園砍伐樹木的特殊伐木業務。“不僅僅是砍掉，不僅僅是燃燒，還想要產生更多東西”的理念，以及將對環境的負擔降至最低的舉措經營。因此，使用的柴火是利用伐木工作產生並準備處置的原木。用這種對人類和地球友善的柴火烘烤出來的披薩是手工製作的。精心製作的披薩不僅受當地人歡迎，也受到到遊客喜愛，他們可以在車程約5分鐘的地方參觀的「龍泉洞」品嚐。

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