高野山
-
和歌山縣/高野山
角濱ごまとうふ総本舗 大門店
在信仰聖地高野山品嚐老字號的芝麻豆腐
位於和歌山縣東北部高野山入口、全山總門「大門」步行約4分鐘的用餐場所。自1927年創業以來,提供總本山金剛峯寺等各寺院使用的老字號店家製作、精進料理中不可或缺的芝麻豆腐。
查看詳情
-
和歌山縣/高野山
別格本山 一乗院
尊重當季食材,透過五感品味傳統精進料理
坐落於高野山中心地帶、寺廟及史跡林立的「別格本山 一乘院」。在擁有悠久歷史的寺院僧房內的客房裡,可以品嚐以當季食材製作的精進料理。繼承了高野山精進料理的傳統,傳說僧侶曾為了款待來訪者,不遺餘力地準備豐盛的宴席,這些精進料理華麗且具品味,風味深厚,廣受好評。根據季節及進貨狀況,提供兩種內容會變動的方案。依佛教教義不使用動物性食品,採用蔬菜、穀物等山裡特有的食材,運用生、煮、燒、炸、蒸這「五法」靈活烹調,讓人盡享用心製作的料理。
查看詳情
-
和歌山縣/高野山
寺カフェ成慶院
在寺廟內可以放鬆身心的療癒空間
位於和歌山縣的高野山上的「寺Cafe成慶院」,是與武田信玄有關的寺廟,提供傳統的精進料理和使用和歌山縣產水果製作的甜點。店內由前心理護士打造的治癒空間讓人身心放鬆。在前往高野山觀光時,一定要去走一趟。
查看詳情